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EP48 | 請世界吃桌~台灣辦桌到國外!
有些味道,是從巷口傳出來的。 有些畫面,是從紅白塑膠椅開始的。 那是一整排圓桌,是熱騰騰的湯,是總舖師在鐵鍋前翻炒的身影, 那是台灣人記憶裡的「辦桌」。 但如果有一天—— 這些畫面,不在廟埕、不在鄉鎮空地, 而是在雪梨歌劇院前、在熊本古城旁、在紐約時代廣場的霓虹燈下呢? 這一集,我們邀請到金鐘製作人崔長華。 她做了一件讓人大跌眼鏡的創舉—— 把台灣的辦桌文化,搬到世界地標。 在戶外切菜、煮菜、擺桌, 請外國人坐下來,吃一桌真正的台灣味。 聽起來很浪漫。 但實際上,是一場幾乎可
(EP47)落後第五名卻逆轉奪金,米蘭冬奧的冰上奇蹟!
當燈光落下、音樂響起,冰面像一面誠實的鏡子——所有的猶豫、恐懼、信任與勇氣,都無所遁形。 今年開年,一場 2026 米蘭冬奧的雙人花式滑冰比賽,讓人久久不能平靜。 日本組合三浦璃來與木原龍一,在短曲落後第五名的情況下,於長曲全力一搏,近乎完美的技巧加上藝術性的自在流暢,最終逆轉奪金。 他(她)們拿下的不只是金牌,而是一個關於選擇、信任與超越比賽勝負,回歸初心的故事。 我們從這場比賽出發,談轉跑道的勇氣、搭檔之間的信賴,以及在落後時仍然不保守、全力以赴的心靈高度。 我們當然也關
EP46|馬年行大運:凡事不能馬馬虎虎~ 從成語看人生的智慧與轉彎
**過年快到了,你有多久沒有好好聽一個成語的故事了?** 春節的腳步越來越近,熱鬧的團圓氣氛,也提醒著我們——新的一年,又要開始了。 這一集,我們陪你一起回到文字背後的世界,聊聊那些「天天在用,卻未必真正懂」的馬年成語。 從「千里馬與伯樂」,談努力與機會; 從「塞翁失馬」,聊人生的起伏與轉彎; 從「指鹿為馬」,看權力與人性; 從「汗馬功勞」,重新認識那些被忽略的付出; 從「天馬行空」、「馬齒徒增」、「路遙知馬力」,反思我們自己走過的路。 這些成語,不只是古人的智慧, 更像一面
EP45| 沒有小孩,遺產就比較單純嗎? 單身族與頂客夫妻,最容易忽略的法律真相!
越來越多人選擇單身,或成為不生小孩的頂客族。 很多人心裡其實都有一句話:「我沒有孩子,財產應該比較好處理吧?」 但從法律實務來看,答案往往剛好相反。 沒有立遺囑的單身者, 沒有子女的夫妻, 甚至是早已分家的兄弟姊妹—— 在你身後,都可能因為一筆財產,變成彼此最陌生、也最容易產生衝突的人。 這一集《老大不小》,我們邀請第一國際法律事務所所長余淑杏律師,從台灣法律的角度,帶大家一次釐清: 單身族、頂客夫妻,在遺產與財產分配上,真正的風險在哪裡? ⸻ 為什麼你一定要聽這一集? 因為
EP44|你是否誤入「溝通」的三大盲區?!
為什麼明明想把話說好,最後卻常常「有溝沒有通」? 這一集,沈姐用她多年主持與觀察,把溝通裡最常踩到的坑,整理成三個盲區: 你以為你在溝通,其實你只是把情緒丟出去; 你以為你有在聽,其實你只是在等自己說; 你以為角色能讓話更有份量,卻反而讓關係更難靠近。 老大和不小從職場聊到朋友、從家庭聊回自己—— 那些常常只差一句話,關係卻突然卡住的時刻。 「溝通」真正困難的地方, 是讓彼此的聲音被聽見, 即使意見有衝突,關係還站得住。 本集亮點 • 溝通三大盲區:有講≠有通/只想講不想聽/
EP43 | 出發囉~沈姐花東行
這一集,我們跟著沈姐搭上花東觀光列車 「山嵐號」,從花蓮一路到台東池上,用三個半小時把自己慢慢放進縱谷的山影、稻浪與霧氣裡。車廂像客廳、餐盒精緻,窗外風景像一場流動的電影。 七星潭的寂寞沙灘、大坡池台下稀少的觀眾,還有那位全心投入吹奏的女薩克斯風樂手——讓人享受,也忍不住心疼。 旅行有時不是為了到達,而是為了重新理解:我們到底在追什麼? 當花東仍然那麼美,卻顯得更安靜,我們也把話題往更深的地方走:天災後的復原、國旅價格與品質的拉扯、以及「交通時間成本」如何改變一個地方的命運—
EP42|42.4億杯之後:你所不知道的咖啡秘密
每天早上那一杯咖啡,你以為只是提神。 但我們這集聊著聊著才發現——它其實是台灣人的日常,也是驚人的黑金經濟。 這一集《老大不小 妳到底要怎Young?!》,沈姐先丟出一個讓人瞬間清醒的數字: 台灣一年喝掉 42.4 億杯咖啡,平均每人一年約 177~180 杯。 接著我們把鏡頭拉遠:從咖啡的提神、香氣與「喝太晚會失眠」的現實,到台灣咖啡店家數、超商咖啡營收、你每天 50 元一年就可能默默噴掉兩萬的「溫柔黑洞」。 我們也帶大家繞一圈世界咖啡版圖:巴西、越南、哥倫比亞、印尼、衣索
EP41|新年新希望,如何讓目標可以活過三個月?!
***新的一年開始了,我們最常說的話是「新年新希望」—— 但更常發生的結果是,一月熱血、二月懷疑、三月假裝沒這回事。 這一集《老大不小 妳到底要怎Young?!》,沈姐和 Ambie 先「自首」:目標會拖延、也會破功;而 Ambie 更坦白,自己最怕的是,一講出自己的目標,就被打臉。 於是老大和不小決定,別再談那些「高大上」卻空泛的宣言。 我們把焦點放回最務實的一件事:怎麼讓目標先活過三個月? 因為一年太長、太容易失敗,但三個月——像是一季的旅程——你撐得住,就有機會把它變成
EP40(下集)|在異鄉活出自己~「她」後來才明白的事
有些人生的轉彎,不是因為成功, 而是因為失去。 上一集,我們聽見賴珩佳遠嫁印尼二十多年的故事—— 從格格不入、幾度想逃離,到學會語言、融入文化, 一步步在異鄉站穩腳步,成為印尼當地的女性企業家。 而這一集,故事走得更深。 因為她必須面對一個,任何人都無法準備好的時刻—— 母親的驟然離世。 母親,是她在異鄉最重要的精神支柱,是那一句「家裡的大門永遠為你開」的安全感。 當這份支撐突然消失,她第一次必須問自己: 如果不再為了被肯定、不再為了撐住一段關係,我還剩下什麼? 在這一集裡,
EP39(上集)|在異鄉活出自己:愛之外的答案,遠嫁印尼23年的真實人生(ft. 賴珩佳)
有些人生,是從一個看似浪漫的選擇開始, 卻在落地之後,才真正看見現實的重量。 這一集沈姐和Ambie邀請到一位非常特別的來賓——賴珩佳女士。 她是《印尼現在進行式》與《人間最美的相遇:寫給母親的深情書》的作者,也是遠嫁印尼二十三年的企業家、現任國際觀光飯店董事長。 從北一女、台大,到紐約留學;從以為「一年試試看」,到一待就是二十三年—— 這段旅程不是單純的「為愛走天涯」,更像是一場人生的大考驗! 語言不通、職場節奏完全不同、大家庭的規矩與角色壓力,甚至連「想離開」都沒那麼容易
EP38|世代交心:我們的幸福感,到底卡在哪裡?
幸福,曾經是一條看得見的路。 努力、穩定、按部就班,就會抵達。 但現在,好像不是這樣了。 當穩定變得稀缺,當不確定成為日常,我們的幸福感,究竟卡在哪裡? 老一代,在變動中學著放下控制; 年輕一代,在不確定裡長大,最害怕的不是失敗,而是選錯方向。 那些說不出口的焦慮—— 「我是不是還不夠好?」「我這樣,算幸福嗎?」 這不是一集教你怎麼成功的節目, 而是一場世代之間,誠實交換感受的對話。 在 2025 年即將翻頁之前, 也許我們都該停下來,問問自己: 我的幸福感,現在卡在哪裡?又
EP37|國旅新玩法~那些你沒發現的「心」亮點!
你有沒有發現,長大之後的旅行,常常變成「打卡清單」? 池上=金城武樹、墾丁=大街、嘉義=雞肉飯…… 我們走過很多「景點」,卻很少真正走進一個地方的「生活」。 這一集,沈姐和 Ambie 想跟你一起把國旅的問題,換一個角度看。 與其一直嘆「國旅好貴」「CP 值太低」,不如試著問問自己——如果旅行不只是度假,而是走進一個小鎮的故事,看見青年返鄉、老屋重生、土地被重新理解, 那麼,意義是不是可以完全不一樣? 我們從池上的稻田、嘉義老宅更新的文創園區,再到恆春的老街, 帶你看見一種新
EP36| 花三萬在台灣,還是飛東京?觀光逆差大究竟是誰的錯?
你有沒有發現,這幾年一說到「國旅」,嘆氣聲特別多? 有人上網寫:「花六千住台灣老飯店,不如飛日本住新飯店。」 也有人算過帳:四天三夜的台灣行程,竟然跟飛東京、京都差不多價錢! 本來旅行應該是讓心情放鬆、讓生活充電,但當你還沒開始享受風景,就擔心是否會踩雷,那可就很掃興了。 觀光署公布「出境人數大幅超過入境」的觀光逆差,我們一起問一個核心問題—— 國旅真的「太貴」嗎?還是重點是服務品質沒有跟上? 本集亮點: • 「不是不能花,而是花了不值得」 從一晚四萬的日月潭五星行政套房,到
EP35| 走過聖門,聽見教宗!沈姊的羅馬時代
有些旅程,走之前以為只是觀光; 走完之後才發現,它悄悄拉開了生命的另一扇門。 這一趟,沈姐受「中華人間佛教聯合總會」邀請, 與來自教育界、宗教界、各界的貴賓的代表團一同踏上羅馬, 近距離聆聽新任教宗──良十四的公開演講。 他並非遠在雲端、也不是神聖到不可接近的人影, 反而帶著一種「你可以靠近」的溫暖—— 沈姊親眼看見他為好幾個小嬰兒祈福時,那雙手的慈悲勝過任何語言。 更讓人驚訝的是: 教宗乘坐的車,居然沒有防彈玻璃! 而就在這一次旅程中, 沈姐第一次以 VIP 通道踏入聖彼得
EP34|親子之間,是愛還是執著?關係重整好重要!
有沒有發現,跟同事開會都能心平氣和, 一回到家,只是想多問一句:「你最近還好嗎?」 卻可以演變成一場「全家總動員」的情緒風暴。 父母說:「我是為你好。」 子女心裡想:「那我的感受有誰在乎?」 上一代強調「責任與犧牲」、這一代追求「自我實現與界線」, 於是~大人覺得孩子「不懂感恩」,孩子覺得父母「不懂尊重」。 有些話,不說會內傷,說了又會後悔—— 那我們可以怎麼做,才能讓愛不再被誤會? 本集亮點: • 親子之間的「我執」長什麼樣? • 「想被了解」是不是一種執著? • 我們都希
EP33|容錯的藝術:錯了又怎樣?
有時候,生活最有趣的部分, 往往就藏在那些「不小心」裡。 那天,沈姐為了趕錄影,左翻右找── 結果發現自己最愛的兩雙襪子,各少一隻。 她乾脆一腳粉、一腳白就出門, 在電梯門關上的那一刻,腦中閃過兩個字:「容錯」。 原來,人生的錯誤,不一定是尷尬。 有時候,它是一種幽默,也是一種自由。 在這集節目裡,沈姐與 Ambie 從「襪子事件」聊到「人生失誤」, 不僅談到主播口誤「李奧納多.皮卡丘」的經典糗事, 還意外挖出了 Ambie 小時候的「行李事件」── 打包好小包包、不吭一聲就
EP32|「鹽」過其實:從鹽之花到玫瑰鹽,鹹味裡的文化與學問
有人說:「鹽,只是調味料。」 但真正懂吃的人都知道——一撮鹽,就能決定一道菜的靈魂。 從高級牛排旁的三種鹽,到甜點師最後灑上的那一撮鹽之花, 鹽,看似平凡,卻是連結味覺與文化的結晶。 這一集,沈姐姐與 Ambie 要帶妳從餐桌聊到文化、從海風聊到健康, 揭開那些「鹹」得有詩意的秘密—— 為什麼法國人把鹽當藝術?日本人用鹽祈福? 玫瑰鹽真的比較健康嗎?甜點加鹽為什麽口感更有層次? 鹽,讓食物有味道,也讓生活更有層次。 而懂得「鹽」——也許,就是懂得生活的開始。 ⸻ 本集亮點 •
EP31| 金鐘60 × 國慶光雕:電視,還能再發光嗎?
在國慶的夜空裡,光影閃耀、旋律流動—— 沈春華和陳亞蘭化身「IP公仔」,聲音穿越時光, 帶領觀眾一同回顧台灣電視60年的榮光與感動。 從《包青天》《我愛紅娘》到《犀利人妻》, 那些陪伴我們成長的節目,化作一幕幕光雕投影,照亮了屬於每個世代的記憶。 這一集,沈姐姐不只聊幕後花絮, 還首度在節目中清唱那首為光雕展錄製的原創歌曲—— 以及透過快樂小天使讓我們聽見她「四十年前的歌喉」,也見證電視從黑白到數位、從家庭客廳走進未來科技的蛻變。 本集亮點 • 跨時代的合作:金鐘60周年光雕
EP30 當甜言蜜語變成拳腳相向,誰來撐起妳的勇氣?
您知道,每年全台有大約十七萬通的家暴通報電話嗎?如何為這些求救的聲音找到出路? 「老大」沈姐姐和「不小」Ambie如何看待親密關係裡的暴力衝突呢? 為何Z世代的Ambie說,暴力只有零次和無數次? 很多人曾以為愛能改變一切。 但當枕邊人舉起拳頭揮向你時 這下才明白,「離開」有時比「留下」更需要勇氣。 這一次,讓我們一起看見社工、警方、司法聯手啟動的「社會安全網」,如何在最黑暗的時刻接住一個個受傷的靈魂。 這集節目要帶您走進一樁親密關係暴力的真實故事:小愛(化名)在婚姻裡長期受
EP29|真有青春不老秘方? 沈姐姐揭開凍齡之鑰!
有人說「時間留不住青春」, 但對越來越多的大齡女子來說,保持年輕不是對抗歲月,而是一種自律和選擇。 從「沈姐姐」到「紅娘」再到資深「主播」,「老大」主持人沈春華歷經40年鏡頭下的考驗,早就過了「60而麗」,為何大家都認為不論是體態還是外貌,她看起來比實際年齡年輕? 連「不小」的Ambie都忍不住想一探究竟! 沈姐姐說她的「不老秘方」,其實就藏在生活裡的每一個選擇—— 保持忙碌、維持運動、持續想像。這究竟隱含什麼樣的年輕密碼呢? 您是否也想過,為什麼有的人總能讓時間對她溫柔一些
網路節目「中文怪物」引爆風潮,電視台狠遭打臉?!
一場由法國網紅「酷」自製、砸下五百萬台幣打造的中文競賽節目《中文怪物》,讓主播沈春華意外化身「決賽魔王」—— 第一集推出,短短三天點閱破 250 萬,掀起傳統媒體與新媒體之間的世代競爭! 這一集,我們邀請金鐘獎資深製作人 崔長華,與兩位主持人——也是資深電視人沈姐姐與 網路原生代的Ambie,一起尬聊內容產業的變化,網紅節目的爆紅密碼,以及在「大象與老鼠共舞」的時代,媒體該如何重新找到節奏。 本集亮點 • 從電視到YouTube: 沈姐親曝《酷的夢》幕後故事,從猶豫拒絕到成為
聽到鄰居傳出暴力衝突,你會打一通關鍵電話嗎?
家庭,本該是最溫暖的避風港,卻可能因為暴力或疾病、經濟弱勢…而成為最危險的所在。 在台灣,有些高齡父母長年獨自照顧精神疾病的子女,生活像走在鋼索上──既沉重,又充滿威脅。 這一次,我們與衛福部合作,邀請兩位重量級的社工專家,一起深入探討真實案例:九旬父親老張,與他精神疾病兒子阿義的困境。 來賓介紹 • 劉淑瓊教授|國立臺灣大學社會工作學系 • 王佩玲教授|國立暨南國際大學社會工作學系 本集亮點 • 當家庭暴力與精神疾病交織,第一線社工如何介入? • 在「親情的不捨」與「自我安
斷捨離,丟不掉的,其實不是物品?
家裡總有一些東西,明明三年、五年都沒用過,卻怎麼樣都捨不得丟? 它們不只是佔空間,更是卡在我們的心裡。 這一集,我們要聊聊「斷捨離」——從物品開始練習放手,看看熟齡族群與年輕族群各自最難割捨的是什麼,「減法生活」為何說來容易,做來難? 整理雜物,也是在整理自己的「心」! 老大沈姐姐和不小Ambie,為大家整理了斷捨離的兩個提醒和三大方法: 本集亮點 • 三年以上沒用卻還留著? 為什麼我們總覺得丟東西很可惜? • 世代斷捨離差異:熟齡最難丟的 vs 年輕人最放不下的物品 • 情
30年不見,首爾,我來了!
沒錯,沈姐姐剛從韓國回來!上一次她造訪這座韓國的首都,當時還叫做「漢城」。 這一集,我們不只談藝術展,而是透過她的旅程,從「老大」的眼睛去看首爾在這些年裡的變化:從英文能力到交通挑戰,從消費型態到古今穿越,甚至是舌尖上的美味與「星空圖書館」的旅人體驗,帶你感受韓國的「現在進行式」。 本集亮點 世代視角對看:30 年前到今天,韓國人英文水平普遍提高,旅人互動很有感。 • 都會節奏體感:首爾人潮與車流更勝台北?「禮讓」與按喇叭的矛盾日常 • 消費「從頭」看起:美髮院洗頭價格,比台
女性,真的能「活出自我」嗎?在多重角色中,妳還記得最重要的「自己」嗎?
「女人要為自己而活」這句話,聽起來瀟灑,但在現實中卻往往伴隨責任與矛盾。 當妳既是母親、是妻子、是女兒,還是朋友、同事……角色一刻不得閒,就是「忘了我是誰」? 這一集,我們邀請到特別來賓——前新聞主播、電視台節目部經理,如今華麗轉身成為心理諮商師的靳秀麗。 近60歲決定修習心理學,然後通過國家級考試,取得心理諮商師資格開始執業…她把「活出自我」,跨越年齡的限制,跨越職場跑道,從理想轉化為真實,也帶來新的生命內涵和意義。 本集亮點 • 從主播到心理諮商師:60歲重新開始的人生故
AI無所不在,生活越便利?還是越”虛假”?
生成式AI 可以做的事情越來越多,已經成了很多人生活/工作的好夥伴! 從寫稿、整合資料,到情感諮詢、陪伴對話,甚至連夢境、親子衝突都有人交給 ChatGPT 來分析。這樣的依賴,究竟反映了什麼世代的需求? 這一集,老大「沈姐姐」與不小「Ambie」,要來聊聊 AI 帶來的震撼與矛盾: 有人靠它完成論文、有人用它參加比賽,卻引發公平性與道德爭議;有人則乾脆把它當戀愛對象,在「Replica」上打造自己專屬的「數位情人」。 當 AI 能提供陪伴與創意,我們該怎麼看待這份創造出來的
聽父母的?還是聽自己的? 成年子女真的成熟嗎?
當兒女長大成人,與父母之間的關係真的就會輕鬆許多嗎? 其實,許多矛盾與衝突,常常在「成年後」才真正開始呢! 這一集,我們要來聊聊 父母與成年子女之間最容易發生爭執的四個層面: 要不要繼續同住? 要不要給孝親費? 如果父母不喜歡兒女的交往對象,該怎麼辦? 職涯的選擇,是照父母的期待還是勇敢追求自己的夢想? 「不聽老人言」,真的吃虧在眼前嗎?時代改變了,生活形態也改變了,更重要的是年輕人成長的環境和思維,也改變了,父母們好像也不得不改變呢! 老大「沈姐姐」和不小「Ambie」,不
因為愛,連結永遠都在! 《超高齡社會,如何面對失智症?》(下)
當醫師診斷成真的那一刻,「失智症」不再只是心中的疑慮,而是要面對的現實。 當事人如何建立健康心態延緩症狀? 家人如何承受長久的照顧壓力? 這一集《老大不小 妳到底要怎Young?!》,主持人沈春華與 Ambie 再次邀請 榮總一般神經內科前主任、失智症研究專家劉秀枝醫師,帶我們進一步探討—— 當失智真正發生時,治療、照護與資源該如何銜接?我們又能怎麼為自己和家人預做準備? 本集亮點 • 失智症治療與新藥研發:阿茲海默症的新藥,已經引進台灣。對於新藥該如何評估,又有什麼樣的療效
【失智症,能預防嗎?從迷思到行動!】 《認識與預防失智症》上集
當你忘記家中的鑰匙放在哪兒?自己到底吃過藥了沒?也一再重複說過的話時,會不會暗自擔心:我是不是得了失智症? 在台灣邁入「超高齡社會」的今天,失智症不只是醫學議題,更是影響家庭和社會的重要挑戰。 這一集《老大不小 妳到底要怎Young?!》,我們邀請到榮總一般神經內科前主任——劉秀枝醫師,她不僅是國內失智症研究專家,母親和姐姐也曾罹患失智症。 劉醫師將帶我們認識: 失智症是什麼?與「正常老化」有何不同?高風險族群如何自我檢測?更重要的是——它真的能預防嗎? 本集亮點 • 台灣進
親子旅行是休息,還是修行?
帶爸媽去旅行是一件貼心又孝順的事情,但是長輩們的喜好和步調顯然跟年輕人有所不同。 如果完全聽父母的,孩子們安排行程時可能覺得傷神又無趣,但是不懂爸媽的「眉角」,親子旅行可能處處地雷,成為災難! 這一集的「老大 ·不小,妳到底要怎樣?!」,老大沈姐姐和不小Ambie從不同世代的觀點,分享了她們的有過的親子旅行。 沈姐姐認為自己的體力不錯,只要孩子願意安排並同行,她就一定要努力跟上腳步,讓自己成為好旅伴,讓兒女們很有成就感。 Ambie也分享了帶老爸旅行時面臨的挑戰,對她來說親子