Schaumweine aus dem Supermarkt

Zum Jahresende stoßen viele gerne mit etwas Prickelndem an. Das muss nicht immer exklusiver Champagner sein. Genussexperte Helmut Gote probiert sich durch das Schaumwein-Sortiment im Supermarkt, Uwe Schulz und Carolin Courts unterstützen tatkräftig.

• Intro (00:00)
• Schaumweine im Test: Crémant d'Alsace Cave de Turckheim / Fürst von Metternich – Riesling-Sekt extra trocken / Santa Margherita Prosecco Superiore di Valdobbiadene / Crémant de Limoux / Schloss Vaux – Cuvée Vaux brut / Kolonne Null, alkoholfrei (03:58)
• Alkoholfreie Glühweine von Dr. Jaglas (32:10)
• Selbstgemachter Glühwein von Helmut Gote (36:03)
• Rezept: Käsekuchen nach Schweizer Art (38:23)

Rezepte:
• Schweizer Käsekuchen (1.ard.de/schweizer-kaesekuchen)
1.ard.de/schweizer-kaesekuchen

• Weißer Glühwein (1.ard.de/weisser-gluehwein)
1.ard.de/weisser-gluehwein

Mehr Prickelndes:
Champagner: Ist er seinen Preis wert? (1.ard.de/champagner)

Weitere Produkttests:
Buttermilch (1.ard.de/buttermilch-test)
Camembert (1.ard.de/camembert-test)
Erdbeermarmelade (1.ard.de/erdbeermarmelade-test)

Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis (1.ard.de/alles-in-butter-selbstverstaendnis).

Im nächsten Podcast wird es festlich mit dem Weihnachtsmenü 2025.

Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen: Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de.