Starkes Immunsystem: Gesund und fit durch Herbst und Winter

0:02 Herbst und Winter sind nicht immer die Zeit für die absolute Ernährungsperfektion, aber die Zeit für smarte Basics, nämlich warm, bunt, sättigend und nährstoffreich. Langsam fallen die Temperaturen, das Sonnenlicht wird weniger und wir wollen heute unser Immunsystem ein bisschen stärken, um fit und gesund durch den Herbst und durch den Winter zu kommen.

0:29 Und wie das bin ich, Dr. Anne Fleck, genannt Doc Fleck, Fachärztin für Innere Medizin und Ärztin für Präventiv- und Ernährungsmedizin. Und Kirsten Frindrop, Redakteurin und Co aus dieses Podcast. Gerade ist uns ja eher nach Gemütlichkeit und nach Comfort Food, also Essen, das irgendwie Geborgenheit und Wohlbefinden steigert, könnte so ein bisschen daran liegen, dass wir weniger Sonne abbekommen und insgesamt etwas müder unterwegs sind.

0:55 Und der eine oder andere ist kurz vorm Jahresendspurt im Job. Anne, was braucht unser Körper jetzt? Also natürlich ist es schon toll, wenn wir bereits im Sommer daran gedacht haben, uns mit viel nährstoffdichten Lebensmitteln zu betanken, also Gemüse und Obst. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung, DGE, empfiehlt ja täglich mindestens fünf Portionen, möglichst saisonal.

1:19 Aber ich muss ganz ehrlich sagen, wenn ich ja immer in der Praxis messe, wie ist die Nährstoffversorgung der Patienten, dann müsste man das eigentlich sogar nach oben korrigieren und würde sagen, mit sieben Portionen liegt man besser. Nur mal so am Rande. Aber was wir eben brauchen, ist Ballaststoffe, weil sie die Darmgesundheit verbessern. Also die gesund und schlank machenden Darmbakterien hätscheln und hätscheln. Ballaststoffe halten uns länger satt.

1:48 Und auch fermentierte Lebensmittel. Also was wir auch kennen, Sauerkraut sind hier sehr empfehlenswert. Und was man nicht unterschätzen darf, Gerade in der Heizperiode haben wir eine trockene Luft in den Innenräumen. Hier wird das Trinken so oft unterschätzt. Also Wasser, Tee sind da einfach exzellent und auch warme Getränke.

2:11 Und was wir auch brauchen, sind hochqualitativ gute Proteine, weil aus Proteinen werden die Immunabwehrstoffe gebaut und eine exzellente Fettqualität. Ich muss auch nochmal hier ganz klar sagen, was mich manchmal so betrübt ist. Ich glaube, die Qualitätsbesessenheit geht so verloren. So viele Menschen lassen sich berieseln im Internet, Social Media, von irgendeinem sympathischen Influencer, selbsternannten Expertinnen und so weiter.

2:42 Und wir müssen auf Qualität der Information achten und auch jetzt mal bei der Frage Ernährung auf die Qualität der zugeführten Lebensmittel. Und wenn wir wissen, dass die kleinste Einheit des Körpers, die Zelle, ja von der Membran umhüllt, ist der Zellmembran, die aus Omega-3-Fetten bestückt ist und die Funktion der Zelle von den Omega-3-Fettsäuren abhängt, dann ist natürlich die Qualität der Fette, die wir zuführen, enorm wichtig.

3:12 Und hier empfehle ich ausdrücklich frisch gepresste Omega-3-Fettsäuren, am besten natürlich nicht nur in Form von einfachem Leinöl, sondern auch mit langkettigen Fettsäuren DHA und EPA versetzt und dass die, Omega-3-Mimosen zum Beispiel Leinöl als Basis eines sogenannten Algenöls wirklich patentiert qualitativ hochwertig gepresst sind, also unter Ausschluss von Lichthitze Sauerstoff wie Omega Safe Patent.

3:38 Das ist sehr, sehr wichtig und überhaupt eine gesunde Fettqualität bedeutet ein hochwertiges, anständiges, ehrlich produziertes Olivenöl Extra Vergine. Allein schon mit solchen zwei Qualitäten kommt man besser durch den Winter. Warum? Weil das Gefährlichste, was wir eigentlich haben können, sind oxidative Prozesse, weil die die Entzündung fördern. Und das Immunsystem ist ja zuständig für Entzündungen.

4:06 Eigentlich ist die Heilung, die die körperlichen Abwehrkräfte ja forcieren, eine Entzündungsreaktion. Aber die soll angemessen sein, adäquat sein, die soll auch nicht durchgeknallt und wütend sein. Und deswegen ist es so erstaunlich, wie wichtig dieser kleine Tipp ist, auf gute Fette und Proteine zu achten. Und Proteine natürlich in der Auswahl, die zu einem gut passt. Ich persönlich bin ein ganz, ganz großer Fan von Pilzen.

4:33 Also Pilzefleisch des Waldes. Bin ich ein großer Fan. Ja, Pilze. Hast du ein paar, die du besonders bevorzugst? Also ich bin ein großer Fan von Pilzen generell. Natürlich sind auch Zuchtpilze toll. Champignons, Shitake, Steinpilze. Übrigens bei Pilzen denke ich nicht nur an das Fleisch des Waldes in dem Sinne, sondern auch eigentlich an das Phänomen der Heilpilze.

4:58 Das wäre vielleicht auch nochmal eine tolle, spannende Extrafolge, weil die natürlich enorm immunologisch wirksam sind Und ich bin ja auch ausgebildet in chinesischer Medizin. Im asiatischen medizinischen Raum ist es ja ein gängiges Instrument, mit Heilpilzen zu arbeiten. Aber wenn wir jetzt über Ernährung sprechen, ist für eine gute Proteinversorgung ein schöner Pilz einfach fantastisch.

5:26 Okay. Was sind die wichtigsten Nährstoffe, die wir jetzt brauchen, damit wir tatsächlich nicht jeden Infekt mitnehmen, der gerade durch die Gegend läuft? Also erstens ist es aber auch ganz wichtig, dass wir uns von unserem Gedankenmuster so programmieren, dass wir nicht denken, oh Gott, oh Gott, ich habe Angst, dass ich mir was einfange. Denn Psychoneuroimmunologie spielt so eine wichtige Rolle.

5:49 Aber jetzt zu den Nährstoffen. Wir brauchen natürlich Vitamin D. Vitamin D-Mangel ist übrigens sogar auch in den Sommermonaten. Ich denke jetzt an die Kinder und Jugendliche, ein riesiges Thema. Wir können es nur begrenzt über Lebensmittel aufnehmen. Hier sind Pilze zum Beispiel auch eine Quelle oder Eier oder Milchprodukte.

6:09 Aber wenn wir das allein über die Ernährung aufnehmen wollten, dann müsste man auch einen Pfund Hering mindestens essen und vielleicht noch fünf Liter Milch hinten drauf. Das ist jetzt nicht jedermanns Ding. Deswegen empfehle ich Vitamin D individuell, nach Spiegel zu substituieren. Übrigens wird ja sehr oft auch die Frage gestellt und geschrieben.

6:31 Vitamin D nämlich in Kombination mit Vitamin K. Es gibt keine einzige aktuelle Leitlinie, die genau diese Kombination zwingend empfiehlt. Das heißt, theoretisch kann man sich das Geld sparen. Man kommt in einer gewissen Dosierung immer auch mono mit Vitamin D klar, weil die wenigsten Menschen haben einen im Labor gemessenen Vitamin K-Mangel.

6:57 Wenn man natürlich sehr, sehr hohe Dosen regelmäßig nimmt oder auch ein Risiko für Herz-Kreislauf hat, kann man die Vitamin-K-Einnahme diskutieren. Aber auch hier gibt es einen kleinen Puzzlestein, den man beachten muss. Wenn Menschen Blutverdünner einnehmen, dann sollte eine Vitamin-K-Einnahme grundsätzlich auch ärztlich abgestimmt sein. Also das war noch mal ganz, ganz wichtig.

7:23 Dann braucht ein stabiles Immunsystem Vitamin C. Wir wissen zwar, dass Vitamin C, um Erkältungskrankheiten vorzubeugen, die Einnahme eher als Mythos entzaubert wurde. Also hier gibt es keine breite Evidenz. Aber wir wissen, dass die Einnahme von Vitamin C so viele schützende, gute Effekte im Körper hat. Sei es nun der Schutz vor Oxidation generell.

7:47 Sei es der Schutz vor Oxidation des Cholesterins, des LDL-Cholesterins. Sei es der Schutz vor Fettleber, vor Lichtmangel, Depression ist ja im Winter auch ein Thema. Der Schutz vor Krebs, Zellentwicklung und es hilft auch, um die Erkältungsdauer zu verkürzen. Und deswegen ist natürlich wichtig, als Basis der Vitamin C-Versorgung die Ernährung zu wählen. Also viel Gemüse, Grünkohl, wäre eine Variante Brokkoli, Zitrusfrüchte, Kiwis.

8:21 Paprika, wenn man sie verträgt. Also die Paprikahaut ist sehr histaminreich. Ich bin nicht so der Paprika-Fan, muss man einfach schauen. Und natürlich, also ich persönlich, substituiere täglich, egal ob Winter oder Sommer oder Herbst oder Frühling, Vitamin C, morgens, manchmal auch mittags und abends, entweder in gepufferter Form oder in verästeter Form, weil die toll bio-verfügbar sind und weil ich einfach auch weiß, Vitamin C brauche ich auch für ein gesundes Bindegewebe.

8:54 Weil das Kollagen wird ja auch aus Vitamin C quasi konstruiert. Und ich möchte an dieser Stelle noch kurz den Hinweis geben, Anne, dass wir zum Vitamin C zwei Folgen gemacht haben, die in der letzten Zeit veröffentlicht wurden. Also wer da gerne nochmal tiefer eintauchen möchte, kann sich diese beiden Folgen gerne anhören.

9:10 Unbedingt. Ich glaube, ein sehr kostengünstiges und so wichtiges Werkzeug der Prävention müsste eigentlich, wenn man gesundheitspolitisch ein bisschen durchkärchern würde, das wäre was, was man kassenmäßig stützen sollte. Wäre so mein Wunsch. Dann brauchen wir natürlich auch Zink. Zink kommt zum Beispiel vor in Vollkornprodukten, in Hülsenfrüchten, in Nüssen, in Fleisch, Fisch, in Eiern und auch in Käse, zum Beispiel in Emmentaler.

9:43 Und Zinkmangel ist sehr, sehr weit verbreitet. Also das muss man wirklich sagen, dass Zinkmangel nicht selten ist. Man sieht das übrigens auch an rilligen Fingernägeln oder diese kleinen weißen Fleckchen. Mal kurz mal auf die Fingernägel gucken, wenn sie nicht lackiert sind. Wie sieht der Nagel aus? Und deswegen ist zum Beispiel eine abendliche Substitution von Zink, etwa 15 Milligramm, schon mal eine gute Strategie.

10:12 Und natürlich auch Vitamin A, also Beta-Carotin. Das ist relevant für die Schleimhäute. Die Schleimhaut ist ja ein Held des Immunsystems. Das habe ich übrigens im Buch Healthy intensiv beschrieben. Diese unterschätzten Helden, da wo sich die Gesundheit in uns versteckt und das sind die Schleimhäute in der Nasenrachenschleimhaut, im Darm, im Magen, und die lieben das Beta-Carotin und Vitamin A, und die verstecken sich viel in Karotten, in Kürbis, in Spinat, in allen Gemüsesorten, die orangefarben sind oder grün.

10:47 Und natürlich, was man oft nicht bedenkt, ist wichtig, damit Vitamin D überhaupt funktionell gut im Körper funktioniert, brauchen wir eine adäquate Magnesiumversorgung. Also da sind ja auch Nüsse geeignet, Mineralwässer, auch Obst ist geeignet. Aber die meisten Leute haben auch einen Magnesiummangel. Auch hier empfehle ich grundsätzlich eine qualitativ anständige Substitution von seriösen Anbietern.

11:13 Und Kalium. Kalium ist ganz wichtig, findet man zum Beispiel in Auberginen. Auch in Obst ist wichtig für das Immunsystem und für dieses faszinierende Interagieren der ganzen Helden, die da arbeiten. Dann gucken wir uns doch jetzt mal die saisonale Winterküche an. Also die Lebensmittel sind ja oft aus der Region, sie sind meistens etwas preiswerter und, finde ich, auch sehr lecker.

11:38 Was können wir denn gerade alles so essen, was aus unseren Gefilden kommt? Manche haben ja so das Glück, Gefilde sogar, den eigenen Garten zu haben. Also was man ganz klar nennen kann, ist der Kohl, der absolute Superheld. Wurzelgemüse, Kürbis, Lauch, rote Beete, Äpfel, Birnen oder auch Feldsalat. Ich habe auch noch einen wichtigen Tipp für die praktische Umsetzung.

12:06 Wenn man das Gemüse nicht tot kocht, sondern eher vorsichtig gart und dämpft, dann verbessert das die Bio-Verfügbarkeit. Und zum Beispiel auch das Beta-Carotin aus Karotten. Und auch Tiefkühlgemüse ist eine sehr gute praktische Option und viel besser als sein Ruf. Und es geht schnell. Genau, ich liebe das auch. Ich bin totaler Fan, ja. Ja, ja, ja.

12:30 Also gerade auch mal so bei einem Brokkoli. Also ich kaufe auch immer sehr abwechslungsreich, nicht nur immer das eine oder das. Klar gibt es auch ein Brokkoli so. Und dann aber auch mal habe ich nichts dagegen, wenn ich mir den mal in der Tiefkühlvariante schnell mache. Und weißt du was? Ich habe jetzt angefangen, mir den auch zu dämpfen.

12:51 Und habe mir so einen Einsatz gekauft für den Kochtopf mit so einem Gitter. Und da setzt man den rein. und dann hast du unten diese Pfütze Wasser drin. Das kocht wahnsinnig schnell, das Wasser, weil es ja eben nicht mehr der ganze Topf voll ist. Und das dauert dann nur sechs Minuten und du hast, zack, ein super Essen.

13:07 Also das ist wirklich der Wahnsinn. Es ist der Wahnsinn und vor allen Dingen, es schmeckt ja viel besser. Der ist so schön knackig und toll. Ich finde so ein totgekochter Brokkoli, das ist nicht so mein Ding. Es sieht auch nicht gut aus auf dem Teller. Der fällt ja so in sich zusammen und man hat so eine Matschepampe. Und dieser hier, der ist so dieses Gegarte aus diesem Korb, ist dann wirklich richtig cool. Das sieht aus wie aus einem Restaurant.

13:29 Ja, genau. Und überhaupt ist so ein Dampfkochtopf ein wunderschönes. Lebensverlängerndes Geschenk oder was man sich auch selber machen kann, bin ich wirklich ein ganz großer Fan von. In zwei Monaten ist Weihnachten, Leute. Das erste Geschenk ist schon da. So ein Gitter, ein kleines Gitterchen. Hinter Gitter.

13:51 Ich glaube, so heißt es offiziell. Dampfgarer, Dampfgareinsatz. Wäre ein super Lorio-Sketch. So Weihnachten auspacken. Ich habe dir ein Dampfkochtopf geschenkt, Schatz. Um Gottes Willen. Ja, aber es ist eine schlaue Sache, wirklich. Also ich möchte ihn nicht mehr missen. So, Anne, möchtest du uns mal einen Tagesplan erstellen? Also jetzt hatten wir gerade die ganzen eher doch warmen Sachen, bis auf den Feldsalat vielleicht.

14:15 Was kann denn für den Immunbooster auf den Teller wirklich von morgens bis abends, Frühstück, Mittag, Abend essen? Also Frühstück wäre ich natürlich ein großer Fan vom Doc Fleck Frühstück als Eiweißfett-Variante. Auch wenn es ja eher, ich würde es nicht eiskalt essen, aber zum Beispiel eine Handvoll Nüsse, einen Apfel püriert und dann ein frisch gepresstes.

14:37 Algenöl aus Omega-Safe-Patentierung und dann noch einen Spritzer Zitronensaft, vielleicht noch ein Frühstücksgewürz, Bio dazu. Dann hat man eine anti-entzündlich-darmgesunde Basis als perfekte Startrampe in den gesunden Tag. Und dann würde ich mir das Prinzip des gesunden Tellers vor Augen halten. Also jede Mahlzeit idealerweise mit dem Hauptdarsteller Gemüse ergänzen, Obst und Rohkost eher in den Mittag verlegen.

15:06 Weil abends will der Magen-Darm-Trakt, wo sich ja immerhin 70 Prozent der Immunzellen verstecken, auch mal ein bisschen in die Hängematte. Und deswegen ist Rohkost am Abend nicht empfehlenswert, vor allen Dingen auch nicht im Winter. Und deswegen Obst kann man auch noch mittags essen oder nachmittags oder auch als Nachtisch.

15:26 Und dann ist natürlich auch fantastisch so eine schöne, warme Suppe als Magenschmeichlein, Linsensuppe, Gemüsecurry finde ich toll, Ofengemüse, auch mit ein bisschen Quinoa oder Vollkornreis oder Süßkartoffeln. Und ich bin auch übrigens ein Fan, abends auch noch mal Suppen zu essen. Und wenn es auch mal schnell gehen muss, kann man auch mal ein Vollkornbrot genießen, am besten Korn an Korn.

15:57 Und einfach auch mal gucken, wie ist die Eiweißversorgung. Vielleicht mal nochmal, ein Rührei, ein hartgekochtes Eiweiß, das mag oder ein gedünsteter Fisch. Ist sehr, sehr gut verdaulich und toll für den Darm. Der Darm liebt eigentlich so ein leicht verdauliches Eiweiß. Und Pilze sollen natürlich, die ich auch sehr, sehr liebe, gut gekaut sein.

16:20 Und man kann auch immer wieder, wenn man etwas Gesundes snacken möchte, zum Beispiel Nüsse als Eiweiß-Ballaststofflieferanten und Magnesiumlieferanten schätzen lernen. Oder zum Beispiel auch mal Naturjoghurt mit Mandeln und einem schönen Thymianhonig. Oder auch ein Gemüsestick mit einem Humus-Dip. Das sind einfach gute Tipps. Ich finde, warm und fein schmeckend sind gerade im Herbst und Winter alles, was so in Richtung Suppen, Eintopf und Auflauf geht.

16:50 Da geht auch mir so sehr, sehr das Herz auf. Ich bin schon auch so jemand, der mal so eine schöne, deftige Suppe mag und dann auch mal gerne schärfer würzt. Also ich mag da mal so ein bisschen noch mal Chili rein und Knoblauch und Zwiebeln rein, weil das gibt auch Wärme. Und die können wir beiden sehr gut gebrauchen. Anne und ich sind nämlich beide Frostbeulen. Ganz große Frostbeulen.

17:16 Suppen sind super. Ich bin totaler Suppenkasper. Ja, und Ingwer, ja. Also wenn Leute sehr, sehr frieren, auch mal so eine Ingwerscheibe zwischendurch einfach dran suckeln. Ist ja auch toll fürs Immunsystem, aber schenkt auch Wärme. Oder als Tee. Auch als Tee natürlich. Nicht zu heiß übergießen, nicht heißer als 70 Grad, damit die ätherischen Öle, Gingerol, Sugarol, Gorniol nicht kaputt gehen.

17:42 Wenn man jetzt sagt, ich will aber ein bisschen mal was für die Seele. Wir sollen ja die Seele nicht mit Essen stärken, aber auch mal eine cremige Suppe kann da was Schönes sein. Auch mal ein heißer, warmer Porridge mit vielleicht ein bisschen Trockenobst. Oder was toll ist, ein gebackener Apfel mit Nüssen.

18:02 Das sind einfach schöne Sachen. Und Ofengemüse statt klassischen Pommes. Oder Süßkartoffeln. Ich bin auch ein ganz großer Fan von Süßkartoffeln. Egal in welcher Jahreszeit. Lecker. Lecker und die machen auch gut satt. Du hattest gerade den Thymianhonig erwähnt. Dann gucken wir doch jetzt mal generell zum Honig. Das ist ja eigentlich was für Herbst und Winter.

18:28 Wie hilft uns der? Was ist da drin, was gut ist? Also unabhängig, das muss jetzt nicht Thymianhonig sein. Ich mag den nur besonders gerne. Aber Honig ist übrigens eine der Zuckersorten, die ich auch zu Hause habe und schätze. Er ist einfach sehr reich an natürlichen Nährstoffen und wird ja seit Jahrhunderten als sogar süßes Heilmittel geschätzt.

18:51 Er liefert Enzyme, Vitamine, Mineralien, die auch zusammenwirken und die uns auch helfen, gerade diese Beschwerden in der trockenen, kühlen Jahreszeit besser vorzubeugen und zu bekämpfen. Und im Gegensatz zu künstlichen Süßstoffen und Zuckern ist Honig eben ein Nährstofflieferant. Und was man auch kennt, trockene Luft kann ja auch zu Halsreizungen oder Hüsteln, rissigen Lippen führen.

19:19 Und Honig ist so ein natürliches Feuchthaltemittel. Der hilft auch Feuchtigkeit zu speichern. Also täglich eingenommen kann er auch mal eine trockene Kehle beruhigen, also so ein Salbertee mit ein bisschen Honig, er kann Husten lindern und ist einfach. Eine tolle Sache oder einen Teelöffel in warm heißem Wasser vor dem Schlafen gehen.

19:41 Kann sogar erholsamen Schlaf fördern. Und wir wissen auch, dass der regelmäßige Verzehr natürlich am besten ein hochwertiger Honig von einem sympathischen Imker zum Beispiel, die Kollagenproduktion, anregt und auch den Flüssigkeitshaushalt ausgleicht, sodass auch die Haut auf natürliche Weise. Verbessert wird.

20:04 Und das ist natürlich auch perfekt für die Jahreszeit, in der gerade dieser Flüssigkeitsmangel so ein Thema ist. Also was ich zum Beispiel gerne mag, ist so ein Honig Zitronenwasser, kann man morgens trinken oder ein Honig Grape-Foot-Tee, der erfrischt und trotzdem auch behohigend wirkt. Auch die Befeuchtung ist so wichtig, einfach auch die Schleimhaut, die sitzt ja auch nicht nur an der Nase oder im Rachen.

20:30 Die Schleimhaut ist ja wie eine riesige Familie. Das geht in den ganzen Lungenbereich. Die Lungenschleimhaut ist quasi die Schwester von der Darmschleimhaut. Übrigens, wie das alles so eine Großfamilie ist und zusammenhängt, habe ich auch im Buch Healthie wahnsinnig intensiv ausgearbeitet. Wer das interessiert, dem empfehle ich das wirklich dort zu vertiefen.

20:51 Und die Schleimhaut ist unglaublich wichtig zu stärken. Und das gelingt zum Beispiel auch durch die Hydratation. Also trinken natürlich öfter ohne Honig als mit, ist wahnsinnig wichtig. Und nochmal zu deinem Buch Healthy, was du jetzt gerade schon mehrfach erwähnt hast. Das erscheint Ende November und ihr könnt es jetzt aber schon vorbestellen sehr gerne.

21:12 Gerne, wir können auch den Link dazu in den Shownotes packen. Dieses Buch hat mich so viel Kraft gekostet. Ich habe da ja fast fünf Jahre dran recherchiert und geschrieben und, habe mir eigentlich die Frage gestellt, ich wollte ein Buch schreiben, was es so noch nicht gibt und warum liebe ich diesen Prozess des Schreibens und ich bitte immer um Nachsicht, dass Leute sagen, wann gibt es denn mal ein neues Buch.

21:38 Ich schreibe halt einfach nicht so ein 50-Seiten-Buch und mit Rezepten mal schnell hinten dran. Ich wollte wirklich eine Frage klären, wo versteckt sich die Gesundheit in uns? Wo sind die unterschätzten Helden? Und ein Buch, was Gesundheit denkt und nicht Krankheit. Und das war eine unglaubliche Arbeit. Also ich kann dir gar nicht sagen, wie glücklich ich war, als ich das Dokument dann an den Verlag schicken konnte.

22:03 Ich habe immer gedacht, es wird nie fertig. Eine schwere Geburt, ja. Es hat fast 500 Seiten, es hat über 700 Literaturstellen und es hat dafür einen sensationell günstigen Preis, wenn man sieht. Da kriegt man quasi 150 Seiten für denselben Preis. Und es ist vielfarbig illustriert. Es ist ein wunderschönes Buch.

22:29 Da können wir gerne mal eine Folge machen. Das machen wir und wir freuen uns auch schon drauf. Und wie gesagt, ihr könnt es jetzt schon vorbestellen, wenn ihr möchtet. Wir backen den Link in die Shownotes. Okay, soviel zum Thema Ernährung. Wir können uns aber auch über Bewegung und das Kneipen zum Beispiel fit machen für die kalte Jahreszeit.

22:47 Davon bist du ja auch ein großer Fan, Anne. Ja, ich bin ein riesiger Fan, weil mein Urkursvater Karl ja auch einen persönlichen Bezug zu Sebastian Kneipp hatte. Sebastian Kneipp, für alle, die sich nicht mehr mit ihm so auskennen, hat sich ja vor über 100 Jahren selbst von einer Tuberkulose geheilt. Damals gab es wenige Mittel und das war durch auch kalte oder überhaupt Wasseranwendungen, die Kneipp-Medizin mit ihren Säulen aus Ernährung, Bewegung, in der freien Natur, Zuhilfenahme von Heilkräutern, das System von.

23:26 Ordnung im Leben schaffen, ist ja eigentlich zeitlos. Also Sebastian Kneipp hat eigentlich, finde ich, die Longevity-Formel, lustigerweise mache ich das jetzt seit Jahrzehnten, aber Gott sei Dank findet es dann von mir aus mit diesem Wort die Menschen, gerade auch die Jüngeren unter euch, aber er hat es eigentlich schon damals richtig festgenagelt.

23:47 Und das Kneipen zum Beispiel mit so einem kalten Wasser, Knieguss oder einer kalten, vorsichtigen Dusche hat einen immunausgleichenden Effekt und stärkt die Abwehrtruppen. Oder auch umgekehrt ein anderer Reiz, nämlich Wärme in die Sauna gehen. Das verbessert die Durchblutung, den Stoffwechsel, der Nährstofffluss verbessert sich natürlich auch durch eine bessere Durchblutung. Und dann, wenn die Immuntruppen, die ja durch das Blut, auch durch den Körper zirkulieren.

24:16 Besser an Ort und Stelle gebracht. Also Bewegung und Temperaturreize sind unglaublich wichtig. Und bei Reiz kann man aber natürlich Licht auch nutzen. Da könnte eben auch eine Tageslichtlampe nicht nur Energie bringen, sondern eben auch eine Immunwirkung. Und zu der Tageslichtgeschichte haben wir auch eine eigene Folge gemacht.

24:40 Wir haben schon so viele schöne Sachen hier besprochen. Kleine Hebel, große Wirkung. Genau. Dann fasse ich nochmal zusammen. Also viele haben im Herbst und Winter mehr Lust auf warme, herzhafte, sättigende Sachen. Das ist definitiv nichts Schlechtes und zeigt uns, dass unser Körper uns schon sagt, was er braucht, weil das ja auch Wärmung und Energie gibt.

24:58 Eine schöne Vorstellung. Also kommt gut durch Herbst und Winter, aber wir hören uns bestimmt nächste Woche wieder. Da gibt es dann eine neue Longevity-Folge zum Thema Sauerstoff. Bis dahin abonniert uns auf RTL Plus und wo auch immer ihr uns hört. In diesem Sinne, macht was draus. Bis nächste Woche. Dr. André, Liebe Freunde, mir fällt noch was ganz, ganz Wichtiges ein, was ich so oft vergesse zu sagen.

25:42 Wer von euch signierte Exemplare von meinem neuen Buch Healthy vorbestellen möchte, für sich selbst, für die Liebsten, als Geschenkidee zum Geburtstag oder Weihnachten kommt ja auch bald wieder, dann lade ich euch ein, bis zum 1. November 2026 läuft eine Aktion. Da könnt ihr Healthy signiert von mir vorbestellen.

26:08 Und zwar im Internet auf der Seite der Autorenwelt. Und wir setzen den Link dazu in unsere Shownotes. Ich lade euch wirklich ein. Das Buch ist wunderschön geworden. So viel Arbeit und Liebe steckt darin. Und ich freue mich, euch auch auf diese Weise was zurückzugeben. Es ist liebevoll signiert und macht was draus.