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Hopfologie· Folge 232

Brauerei Gut Forsting - Arschlecken 350 Helles

Freitag, 14. März 2025 · 30 min

MP3

Shownotes

Das Lieblingsbier des legendären Sepp Bumsingers, dem alter Ego von Martin Langer, seit 2017 von der Brauerei Gut Forsting abgefüllt.

Privatfoto Peter

Zitat von der Flasche: „Nimm Dir Zeit für die Dinge, die Dir das Gefühl geben, am Leben zu sein.“

• Bierstil: Helles

• Alkoholgehalt: 5,2%

• Stammwürze: 12,5%

• IBU: 16

• EBC: 5,1

• Trinktemperatur: gut gekühlt, 4-6°C

• Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz (Helles Gerstenmalz, ca. je 2% Caramelmalz und 2 % Sauermalz), Hopfen(Perle)

• Hersteller: Brauerei Gut Forsting (brauerei-forsting.de)

• Verpackung: Flasche Longneck 0,33l braun

• Preis:4,71€/l im Arschlecken350 shop (arschlecken350.com/products/18-flaschen-arschl…)

• Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 3,5 von 5 Hopfenblüten

• Optik: sehr hell, glasklar, lebendig, sprudelig, stark perlend, strohgelb, Schaum nicht sehr stabil, blütenweiß, viele unregelmäßige Bläschen

• Geruch: getreidig, leicht säuerlich, sehr leicht, eher staubig, sehr durchschnittlich, es richt sauber, keine Fehlaromen

• Antrunk, Abgang, Geschmack: süßlich, blumig, kräuterig, grasig, nicht generisches, nicht staubig, wie süßliche Blüten, !!! Thomas will es mehr prickelnd !!!, lieblich, überraschend voller Körper, für ein sehr helles Bier, gut abgerundet

• Süffigkeit: sehr süffig und angenehm

• Kreativität: gutes Marketing, fällt auf, sehr klassisches Design

• Bierstil: gutes Helles, aber eher sußlich

• Preis: kein Schnäppchen, eher was zum verschenken als zum reinen Durstlöschen

• Bildquelle: Privatfoto Peter

Privatfoto Peter

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Peter

Privatfoto Thomas

Links und Hinweise:

• Brauerei Gut Forsting (brauerei-forsting.de)

• de.wikipedia.org/wiki/Bayern

• Pfaffing, Rosenheim (de.wikipedia.org/wiki/Pfaffing_(Landkreis_Rose…))

• Markus Langer, Schauspieler, Comedy (schauspielervideos.de/fullprofile/schauspieler…)

• Arschlecken 350 (arschlecken350.com)

• Sepp Bumsinger, YT Kanal von Markus Langer (youtube.com/watch?v=LYlx8KThS84)

• Sepp Bumsinger singt Schlager (youtube.com/watch?v=O6uZBVA51_Y)

• BJCP: 4A, Münchner Helles, Bierstil (bjcp.org/style/2015/4/4A/munich-helles)

• Sauermalz (brauen.de/braulexikon/sauermalz/?srsltid=AfmBO…)

Essensbegleitung, Foodpairing:

paniertes Essen, Schnitzel, Champions, Zwiebelringe, Bratlbrot, Brattlfettn, Rindfleisch Salat, Flammkuchen, Backhendlsalat

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together (filmmusic.io/song/6524-let-s-rock-together) von WinnieTheMoog (filmmusic.io/artists/winniethemoog) - lizensiert über Filmmusic.io (filmmusic.io)

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) (licensing.jamendo.com/de/track/1483923/just-a-…) von E.M.M. (licensing.jamendo.com/de/katalog/suche?qs=q=ar…) - lizensiert über Jamedno (jamendo.com)

Sprecher im Intro: Alex Teubner (alexteubner.de)

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