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Hopfologie· Folge 227

Schneider Weiße - Labrassbanda Lovebeer

Freitag, 7. Februar 2025 · 33 min

MP3

Shownotes

Liebe, Tanz, Lebensfreude, Weißbier, Rythmus. Extra gebraut für die 2022 Stammtisch Tour der Band Labrassbanda von der Schneider Weiße. Wird immer wieder aufgelegt und kann auch jetzt noch verkostet werden.

Privatfoto Peter

Und sie fragt: „Magst du Kaffee?“ „Ah ganz lieb vo dir
Sei ned bös aber, i hätt lieber no a Bier….

• Bierstil: Weißbier

• Alkoholgehalt: 4,9%

• Stammwürze: 11,5°

• IBU: 20

• EBC: keine Angabe

• Trinktemperatur: keine Angabe

• Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen (Hallertauer Tradition, Hallertauer Herkules, Nelson Sauvin), Hefe

• Hersteller:Schneider Weiße (schneider-weisse.de/index.php)

• Verpackung: Flasche 0,5l braun

• Preis: 4,38/l im Craftbeershop.com (craftbeer-shop.com/Schneider-Lovebeer?srsltid=…), gibt es aber auch immer wieder bei österreichischen Supermärkten

• Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 3,9 von 5 Hopfenblüten

• Optik: trübe, goldgelb, leicht orange, feiner cremiger Schaum, wenig Schwebstoffe, feine Perlage

• Geruch: Blumig, Hollunder, Lavendel, unerwartet, hefig, Blubblegum

• Antrunk, Abgang, Geschmack: erfrischend, voller Körper, feinprickelnd, blumig, leicht, sehr dezenter Hopfenabgang, ein tolles Bandbier

• Süffigkeit: leicht und süffig, da geht was weiter

• Kreativität: einfach anders und überraschend

• Bierstil: ein etwas anderes Weizen

• Preis: für ein Bandbier ein Schnäppchen, für ein gutes Weizen, ebenso

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Peter

Privatfoto Peter

Episoden zu dieser Brauerei:

• Auf ein Schneider Weisse - TAP05 Hopfenweisse mit Martin Voigt (probier.tv) (hopfologie.at/2022/01/hopfologie-auf-ein-tap5-…)

Links und Hinweise:

• Schneider Weiße, Brauerei (schneider-weisse.de/index.php)

• G.Schneider&Sohn (Wikipedia) (de.wikipedia.org/wiki/G._Schneider_%26_Sohn)

• Labrassbanda (de.wikipedia.org/wiki/LaBrassBanda)

• München (de.wikipedia.org/wiki/M%C3%BCnchen)

• Kehlheim (de.wikipedia.org/wiki/Kelheim)

• La Brassbanda Stammtisch Tour 2022 (schneider-weisse.de/node/689)

• Lovebeer (schneider-weisse.de/node/697)

• Flaschengärung (de.wikipedia.org/wiki/Flascheng%C3%A4rung)

• Nelson Sauvin (link zu Mashcamp) (mashcamp.shop/shop/rohstoffe/hopfen/pellets/ne…)

• Kristallweizen (stuttgarter-nachrichten.de/inhalt.kristallweiz…)

• Sigl´s Bier (sn.at/wiki/SIGLs)

Links zu Musik und YT:

• youtube.com/@labrassbanda

• Video Kaffee vs. Bier (youtu.be/a2GqXiHlmQE?si=JMWl9W94phVrphwW)

• Doku zur Band „Labrassbanda – Rockplalast“ (youtu.be/FSLZQLyV6eg?si=VCMerK4JLWn5X4R2)

Empfehlungen Foodpairing:

• Weißwurst, Butterbrezen, Fruchtsalate, Fruchtiger Cheesecake, Topfenpalatschinken, leichte Grillgerichte, Grillkäse, Feta

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together (filmmusic.io/song/6524-let-s-rock-together) von WinnieTheMoog (filmmusic.io/artists/winniethemoog) - lizensiert über Filmmusic.io (filmmusic.io)

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) (licensing.jamendo.com/de/track/1483923/just-a-…) von E.M.M. (licensing.jamendo.com/de/katalog/suche?qs=q=ar…) - lizensiert über Jamedno (jamendo.com)

Sprecher im Intro: Alex Teubner (alexteubner.de)

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