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Hopfologie· Folge 312

Tschechisches Bier ein Mythos? | Winfried Dimmel - Pivo, Mythos tschechisches Bier

Freitag, 2. Oktober 2026 · 49 min

MP3

Shownotes

Ein Interview mit dem Autor und Bierexperten Winfried Dimmel

Privatfoto Thomas

Wer hats erfunden, die Tschechen, die Deutschen, die Engländer oder doch Jemand gaaanz anderes?

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Links und Infos:

• Link zum Verlag und Buch (bibliothekderprovinz.at/buch/8535)

• Link zum Buch im Morawa Shop (morawa.at/detail/ISBN-9783991264071/Dimmel-Win…)

• Weiteres Buch von Winfried Dimmel: Die Budweiser Aktienbrauerei und die Konstruktion des Nationalen (shop.verlagdrkovac.de/products/die-budweiser-a…)

• die Biere zu dieser Episode: Nachmelená Opice brewery

• nachmelenaopice.cz/en/our-opice-beers

• Winfried Dimmel, Windkraft Marketing (wksimonsfeld.at/landingpages/09_kommunikation)

• Gerhard A. Stadler, Co Autor (de.wikipedia.org/wiki/Gerhard_Stadler)

• Bibliographie (ooegeschichte.at/forschung/literatur/historisc…)

• Berichte zum Autor und Buch:

• noen.at/korneuburg/vorstellung-in-korneuburg-f…

• donau.com/veranstaltungen/gwoelb-buchpraesenta…

• instagram.com/p/DaNPeEyiLRt (BierIG Buch Präsentation)

Kapitel dieser Episode:

• Vorstellung Winfried Dimmel

• die Biere im Glas

• Winfrieds erstes tschechisches Bier

• Was zuerst der Historiker oder Sommelier?

• Wie kam es zum Buch?

• Wie hast du deinen Co Autor kennen gelernt?

• Um was geht es im Buch?

• Woher kommt der Mythos?

• Gab Josef Grol (de.wikipedia.org/wiki/Joseph_Groll)l den Startschuss?

• Bier als Nationalgetränk?

• Bier und der Kommunismus

• de.wikipedia.org/wiki/Bed%C5%99ich_Smetana und das Bier

• Video Pilsner Urquell YT, Beerpedia (youtu.be/t6E4PEsrsv0?is=VQ6SucbSIFhOVUYG)

• wer ist die de.wikipedia.org/wiki/Hanna_(M%C3%A4hren)?

• Für wen ist das Buch gedacht?

• Eine Anekdote aus der Zeit der Recherche

• Wo kann man das Buch kaufen (bibliothekderprovinz.at/buch/8535)?

• Tipps wie man tschechische Bierkultur erleben kann

• Welches Bier passt zum Buch?

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