Kaloriendefizit

0:03 Was? Hallo und herzlich Willkommen zu einer neuen Folge. So ist es richtig, ernährungsmythen aufgedeckt und heute mit einem Thema was. Ja, immer wieder in aller Munde ist und sehr oft auch aus falscher Perspektive und mit einer falschen Herangehensweise herangegangen wird, nämlich das Thema Kaloriendefizit und warum dem so ist, wollen wir heute in dieser Podcast Folge klären.

0:33 Lieber Jörg, schön, dass du wieder da bist. Ich freue mich. Wen bist du dabei? Ich glaube, es gibt eine spannende Geschichte heute. Ja, das Liebe Colorin David, das ist, glaube ich, eines meiner. Der heiligsten Kühe überhaupt. Aber ich, ich, ich will es mal so definieren. Also du, ich glaube du hörst es ja auch immer wieder quer durch Instagram.

0:57 Du kaufst ein Defizit und kannst dich abnehmen und den Leuten ist das gar nicht bewusst, dass es auf der einen Seite stimmt, auf der anderen Seite ein kompletter Schwachsinn ist. Und ich möchte es bewusst so scharf formulieren, warum? Weil es viele Menschen in eine Richtung treibt, weil die Physiologie irgendwann mal sagt, aber so, jetzt gebe ich nichts mehr her, man kann es vergleichen mit einer Firma, die insolvent ist. Und wenn du aus dieser Firma keine. Kohle mehr bekommst, weil sie einfach keine Rendite mehr abgibt.

1:28 Dann kannst du auch nicht sagen okay und ich Presse jetzt noch mehr raus und ich nehme mir das letzte aus der Kasse noch noch zu mir, dann geht sie nämlich Konkurs. Man an Körperkonkurs ist dann wegen Zugeschlossen, das heißt manchmal ist es auch richtig, wenn ich eine insolvente Firma aus einem Stoffwechsel, der nicht mehr richtig formuliert, der richtig funktioniert. Wird, wenn ich den zuerst mal anklicke, das heißt mal hochfuttere mehr esse und dann brauche ich aber ebenfalls auch ein Stoffwechselreiz.

1:59 Man kann nicht einfach mehr essen, manchmal ja, wenn man das Ganze behutsam macht. Und ja, dann ist es natürlich richtig, wenn ich genügend Fett Eiweiß zu mir nehme. Aber jetzt ganz wichtig, wir müssen stetig immer mehr Kohlenhydrate nehmen, warum in einer Diät werden viele von uns den anaeroben Stoffwechselwegen nicht mehr begehen können, also das heißt, wir haben wie eine Firma etwas nicht mehr verkaufen kann, ist dann unser Stoffwechsel im Bereich der Kohlenhydrate reduziert und wenn wir diese dann nicht mehr richtig für Stoffwechsel können. Werden die eben umso schneller eingebaut. Dort, wo wir es nicht gern haben. Und dann muss ich diesen Stoffwechselweg wieder erhöhen und das kann ich über das

2:43 richtige Training und wie, das weißt du auch, wie kann ich genau den Körper wieder dazu bringen, stoffwechselweg Kohlenhydrate zu wählen nämlich. Mit. Beispielsweise Intervalltraining. Mit Intervalltraining. Hör auf Ausdauer und Kohlenhydrate dazu und dann kann ich den stoffwechselweg Hochat trainieren. Zusätzlich werde ich immer mehr Kohlenhydrate zum Körper nehmen, das nennen wir das Nifeat, also zum Körper nehmen, zum zum Training nehmen.

3:18 Und so kann ich eine insolvente Firma, ein ein Körper, der nicht mehr richtig funktioniert, sukzessiv in seinem Stoffwechsel wieder vervollständigen. Und dann habe ich wieder eine richtig funktionierende Firma, der dann eben auch wieder mal gerne mehr Körperfett hergibt. Und dann werde ich auch immer fitter. Und wenn ich immer fitter bin, dann werde ich automatisch weniger Körperfett haben, weil ein Körperfett vor allem dann einlagert a wenn ich nicht eine Struktur im Essen einhalte und b wenn ich eine überlastete Muskulatur habe. Glaube dazu kommen wir in einem anderen Podcast. Das heißt, ich werde sowieso abnehmen, weil ich eben immer fitter werde und dann?

4:00 Brauche ich vielleicht noch ein kleines Defizit am Schluss und das bisschen Körperfett noch wegzubekommen? Aber die meisten Menschen gehen den falschen Weg. Und das ist eben eine insolvente Firma. Komplett an die Wand zu fahren statt investieren. Zeit sich lassen. Und ich habe heute eine kleine Diskussion gehabt, und zwar einen sehr positiven, nämlich mit jemanden Vertreter von Body Positivity, und dort ist mir besonders wichtig, Body Positivity heißt ja nicht, ich muss jeden lieben, sondern ich muss meinen Körper lieben.

4:34 Das heißt, wie kann ich meinen Körper lieben, wieso kann, wie kann ich Body Positive, die als solches annehmen, wenn ich meinen eigenen Körper immer weniger zu essen gebe, das würde ich mit meiner Katze oder meinem Hund nicht tun. Und wo die Positive, die heißt, mit sich selbst einen Umgang pflegen. Uns den respektieren, damit er glücklich oder sie glücklich ist.

4:58 Und dann bin ich in meinem eigenen Körper zu Hause. Und nicht einfach nur n Rat oder ein Fahrer an die nächste Wand. Und das wollen wir nämlich nicht. Ich find das n ganz ganz schöner Gedanke, den du auch noch mal auch hier platzierst. Nämlich dass es darum geht. Fitter zu werden und nicht abzunehmen.

5:19 Ich finde, das wäre auch aus dieser Perspektive heraus mit dieser Herangehensweise daran gehen, nämlich dass wir sagen, ich will meinen Körper fördern, damit ich ihn auch fordern kann und letzten Endes besser zu werden, und das. Ohne ein Investment wir keine Verbesserung erwarten können und. Sicht, das sag ich mal diese ganze Reise auch zu mehr Leistungsfähigkeit einfach auch schöner machen und man macht sich das Leben auch schöner mit Essen, mit einer Pasta als Beispiel, ja mit gutem Essen und wir spüren das ja auch, wenn wir mal irgendwie auf Low Carb gehen, wie sich das auf die Stimmung ausschlägt und wenn wir auch hören, dass es was ganzheitliches, eine Wechselbeziehung auf so verschiedenster Ebene und wenn

6:01 wir uns alles geben, dann sind wir auch in der Summe leistungsfähig, glücklich, und wir wissen ja auch, dass die mentale Komponente als Beispiel, um Leistung zu bringen, super wichtig ist. Von daher, wenn wir von vornherein unseren Körper fördern. Und fordern kommen wir, glaube ich, am Ende des Tages am besten Weg. Da möchte ich 2 Beispiele mal zeigen, weil du, du triffst es absolut mit dem Nagel auf dem Kopf, weil wir haben zusammen mit dem Freund von mir mit mit Ben, er hat das Training gemacht, ich die Ernährung, eine junge Frau auf die Bühne. Wo die Building vorbereitet, in der Figuren Klasse und sie hat dauernd die Basis zweitausenddreihundert Kilokalorien gegessen ohne Sport, das heißt, sie war eigentlich selten unter 3000

6:46 Kilokalorien, aber da mal ein Intervalltraining, einmal wieder mal ein kraftausdauertraining, mal ein Athletiktraining, das heißt, die war topfit und was denkst du, war das minimale was ich je gegeben habe, wenn sie am Schluss wurde sie zweite an der Schweizer Meisterschaft. Ohne Smart Chaos, tausendachthundert Kilokalorien. Und die hat Business Schokolade vom Training nehmen können und die hat ne Ausstrahlung gehabt auf der Bühne, weil sie einfach in sich war und dann siehst du andere Frauen, die kämpfen sich mit tausenddreihundert Kilokalorien ohne Sport durch, sind komplett ausgezehrt und ja dann machst du vielleicht mit dem Lächeln und einem viel Schminke ein paar coole Bilder und bist ein Vorbild.

7:30 Das ist das, was wir nicht wollen. Und eben, wenn Frauen zu mir kommen, und ich habe ja doch mehr Frauen in der Beratung, dann sehe ich viel mal, dass sie lange viel gearbeitet haben, der Körper in einem richtig hohen Stress drin ist und. Dann heißt es manchmal halt einfach OK und jetzt kommen wir mal zur Ruhemonat und dann bauen wir den Körper wieder auf Monat 2 und dann beginnen wir wieder, dich fitter zu machen. 56 Monate und nach einem Jahr können wir dann beginnen. Und natürlich wollen Sie direkt, das würd ich auch wollen, aber dann wär ich kein ehrlicher Berater, weil man muss ja erst mal den den Menschen auch gegenüberstellen. Du, das ist.

8:12 Dort befindet sich dein Körper, was denkt der Körper über dich und nicht was forderst du von deinem Körper? Ein Kunde von mir hat wieder gesagt, wieder diesen Spruch gemacht. Körper muss müssen, der Kopf will und der Körper muss müssen. Das ist eine klassische Master and Slave Position. Ich bin der Sklave und das.

8:36 Möchte ich als neues Positivity verstanden haben, dass das eben nicht mehr auftritt, dass ich nichts meinem eigenen Körper so wenig zu essen gebe, dass er nicht mehr richtig funktionieren kann und sich gegen den Kopf wenden muss. Das sehen wir dann wieder in Stoffwechsel Engpässen, indem wir immer weniger Kohlenhydrate vertragen, der Magen Darm immer mehr Probleme macht, wird durch Schlafschwierigkeiten haben, Dünnhäutigkeit, die Tage bleiben aus.

9:06 Dann Progesteron reduziert sich, die Haut wird schlechter und so weiter das wollen wir nicht. Darum heißt es fitter und alles ist gut. Das ist die Lösung und ja, manchmal eine Reduktion ist auch nicht schlecht, das muss der Körper können, aber ich kann doch nicht jeden Tag im Defizit sein und dazu gibt es einen guten Vortrag, glaube ich auf der Erbserakademie, bei dem wir eben oder bei dem ich eben genau zeige, an welchen Tagen kann man auch mal ein Defizit machen und an welchen nicht. Erwarte ich nämlich viel von meinem Körper. Intervalltraining, das heißt, das Immunsystem wird gefordert, dann muss ich es fördern.

9:45 Mit genügend Nährstoffen tue ich das nicht, Puh, dann hat mein Körper keine Freude, aber wenn ich doch n lockeres Ausdauer Train mach, mache locker, dann kann ich doch auch mal ein Defizit haben, weil dann bin ich in der Fettverbrennung, dann bin ich halt meine Defizite, das ist überhaupt kein Problem und dann kann ich auch Körperfett reduzieren, wenn ich am nächsten Tag bin, ein richtiges Beintraining mache vielleicht meine Gluts richtig trainiere, dann möchte ich ja Rundungen haben. Aber das kommt leider nur vom Muskelaufbau und der ist wieder da, wenn ich eben genügend esse.

10:15 Das heißt, dann kann ich eben kein Defizit herstellen, ansonsten ratze mal die rationalisiere ich meinen Allerwertesten weg und das wollen wir nicht. Total wieder richtig gesagt und auch direkt und klar. Und ich glaube genau so brauchen wir das manchmal, um auch ein Umdenken und auch ein anderes umsetzen zu vollziehen und vielleicht als Schlusswort noch der Gedanke du hattest Grad gesagt wie erwartet. Sehr oft viel von unserem Körper und ich glaube, wir müssen einfach sehr oft viel mehr auch Geduld mitbringen und vor allem auch, dass unser Körper neues Vertrauen in uns aufbringt. Ja, weil dieses Vertrauen auf gegenseitiger Basis bringt letzten Endes uns nur an dem Punkt, wo wir ja auch erst leistungsfähiger werden können

10:59 oder beispielsweise auch mal abnehmen können, weil der Körper uns vertraut, ja, da kommt regelmäßig auch essen rein, weil wenn dem nicht so ist, werde ich doch bestimmt nicht. Wertvollen Speicher aufbringen ja, wenn ich weiß, da kommt zu wenig rein. Darf ich noch als letztes Einziehen? Bild bringen?

11:19 Stell dir mal vor, dir ist ein bisschen ein dickeres Kätzchen zugelaufenes unfassbar verschreckt ist, weil es vielleicht mal ein bisschen geschwunden worden ist. Und das versteckt sich über Wochen unter dem Bett, was machst du dann? Gibst du, weil es ein bisschen dicker ist, nichts mehr zu essen.

11:40 Hat Leckerlis rauslassen. Absolut. Ein bisschen paar Leckerlis. Du schaust, dass du zuerst das Vertrauen mit dieser Katze wieder hast und dann automatisch kommt es nach vorne, hat ein Alltag vertrauen und dann langsam hast du eine Regelmäßigkeit, eine Struktur mit dieser Katze und was passiert dann plötzlich ist sie normal gewichtig und genau das gleiche ist doch mit unserem eigenen Körper wir sollten doch nicht auf einen geschundenen übergewichtigen Körper, nur weil wir ihn missbraucht haben draufhauen. Nein, wo die Positive, die in dem Sinne, nein, wir sollten mit ihm den Weg gehen und nicht gegen ihn, das ist für mich das Wichtigste.

12:22 Wunderbar wunderbares Schlusswort und ja, nimmt diese Gedanken mit und seid vor allem dankbar und liebevoll mit eurem Körper. In diesem Sinne, wir hören uns in der nächsten Woche auf. Wiederhören. Tschüss. Was?