Einblick: FMD – Fasten neu gedacht mit Prof. Valter Longo & Nina Ruge

0:00 Große Ehre. Ich durfte über Fasten, Mimiking, Diat, Fmd sprechen mit einem, der Ich denke schon bekanntesten und renommiertesten Alternsforscher der Welt. Er ist an der University of Southern California, er ist dort Professor für Gerontologie und Life Sciences. Und ist der Chef des Long Gevity Institutes dort, und er heißt Professor Walter Longo. Viele von ihnen und von Euch haben schon von ihm gehört, er hat er viele Bücher geschrieben, er ist sozusagen der Ernährungspapst für gesunde Langlebigkeit, und es gibt viele Neuigkeiten.

0:39 Es gibt viele Neuigkeiten von ihm. Zum einen die Fasten mimiking Diät, an der er in Zusammenarbeit mit vielen Instituten schon seit vielen, vielen Jahren arbeitet. Die kann er jetzt quasi als Medikament bezeichnen, weil in sehr vielen Studien hat sich gezeigt, dass dieses Fasten mimiking, also dieses Fastennachahmen, dass das bei etlichen Alterskrankheiten, also wie beispielsweise Diabetes Typ 2.

1:09 Aber auch es ist keine Alterskrankheit bei Ubicity, also bei Fettsucht, dass die Diät sehr, sehr gut hilft, aber auch bei vielen anderen Erkrankungen offensichtlich unterstützend helfen kann, sowohl Stammzellen zu aktivieren, blutbildende Stammzellen, unsere Mitochondrien zu reparieren, aber auch unsere Autophagie anzuschieben, das heißt also? Die Reinigung und das Recycling unserer Zellen, das macht auch das klassische Fasten.

1:42 Aber er sagt in unserem langen Interview, er sagt das Fasten Mimiking Diyet, dass die wesentlich weniger negative Begleiterscheinungen hätte wie das Fasten, und das wird jetzt natürlich viele erstmal ein bisschen stutzig machen, denn. Das Fasten gilt doch als sozusagen der Heilige Gral der gesunden Langlebigkeit. Nee, sagt er, also dieses Wasserfasten oder dieses ganz klassische Fasten, das hätte auf Dauer nicht, wenn man es einmal macht, aber auf Dauer durchaus negative Begleiterscheinungen nicht nur auf Muskeln, sondern auf den gesamten Stoffwechsel und vor allem, es würde doch so eine Art jojo Effekt für unseren gesamten Zellstoffwechsel bewirken. Ich kann es nicht beurteilen.

2:30 Er ist der Meinung, das klassische Fasten sollten wir sein lassen, sondern lieber fasting Mimiking, das heißt also Fasten, Nachahmung, betreiben. Er hat sich intensiv um die Forschung seit vielen, vielen Jahren gekümmert, zusammen natürlich mit einem großen Team. Und ist auch Gründer einer Firma. Die heißt El Nutra.

2:53 Er legt großen Wert darauf, dass er keinerlei Gewinne für sich persönlich daraus zieht, sondern alles geht in seine Stiftung, die dann wiederum Menschen hilft, die in bestimmten gesundheitlichen Themen Struggeln. Und diese Company hat eine 5 Tage Diät entwickelt für Menschen, die gesund sind. Zum Beispiel 5 Tage mimiking Fasting, dreimal im Jahr dann für Menschen, die Diabetes haben, für andere Erkrankungen, Spezialanfertigungen, auch für Menschen, die eine Chemotherapie wegen Krebs bekommen.

3:32 Da ist man in der Forschung noch nicht ganz so weit wie zum Beispiel beim Diabetes, aber die Effekte sind offensichtlich, so dass schon 15000 Ärzte in den USA in. Diese Form des fast and Mimikings ihren Patienten empfehlen. Noch sind die Krankenkassen nicht dabei, also die finanzieren das noch nicht diese 5 Tage Box ist relativ teuer, es kostet so um die 180 190€ und da sind halt nur tütensuppen und ein paar Oliven und ein bisschen Olivenöl und dann. Ein paar Riegel drin und man denkt, ist, das ist das jetzt preiswert, ich kann es nicht beurteilen. Walter Longo, der sagt, Es ist auch so, dass er daran nichts verdient, sagt, es ist einfach eine unglaubliche Entwicklungsarbeit dahinter, und

4:29 es ist ein Medikament, also hört es euch an, dass an Fasten milmiking wirklich was dran ist, davon dürfen wir ausgehen. Und die umfangreichen Erläuterungen dazu von Professor Walter Longo in unserem Podcast Stay Young lohnt sich sehr. Übrigens, Netflix hat eine große Doku über genau dieses Thema mit Professor Walter Longo und man kann dann natürlich seine Kenntnisse deutlich vertiefen, wenn man unseren Podcast hört, Stay Young.