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Shownotes
Wirkung der Power-Lebensmittel und heimische Alternativen
Goji, Açai, Chia und Co. geniessen den Ruf als Power-Lebensmittel. Aber was steckt eigentlich dahinter? In dieser Folge sprechen wir mit der Ernährungsberaterin Julia Sturzenegger der Onlinepraxis santé24 darüber, wie gesund Superfoods tatsächlich sind, was Wissenschaft und Marketing voneinander trennt, und weshalb einheimische Lebensmittel locker mit exotischen Trendprodukten mithalten können.
Passende Links zur Episode:
• Ernährungsberatung bei SWICA (swica.ch/de/private/gesundheitswelt/gesundheit…)
• Schweizer Superfood: Gut für die Gesundheit und die Umwelt (swica.ch/de/private/gesundheitswelt/gesundheit…)
