Zu wenig Ausbildungsplätze in der Hospitality

Ausbildungskrise in der Hospitality – Wer trägt die Verantwortung?

«Wir finden keinen Nachwuchs.» Dieser Satz begegnen in Seminaren, in Beratungsgesprächen, auf Konferenzen. Immer wieder. Und immer wieder frage wir: Wer hat das Problem eigentlich – die Jugend oder die Betriebe?
Die Antwort ist unbequem: Beide. Und genau darüber sprechen Ljubo Vuljaj und Michael Gehring in der nächsten Episode des Podcasts