Donato Carrisi a Discorsi in Osteria | Scrivere come cucinare: ingredienti, misteri e ispirazioni | EP. 4

In questa puntata lo chef Cesare Battisti incontra Donato Carrisi, autore di thriller numero uno in Italia e mente creativa dietro alcuni dei romanzi più inquietanti e affascinanti degli ultimi anni.

Tra aneddoti sulla sua carriera, riflessioni sul genere thriller e piccole confessioni sul suo rapporto con il cibo, scopriremo un Carrisi inedito, intimo e sorprendente.

Per la prima volta ci racconterà come mangiano i suoi personaggi, quali piatti immagina per loro e in che modo il cibo contribuisce a costruire atmosfere e psicologie nelle sue storie.

Riuscirà lo chef Battisti a interpretare in chiave gastronomica l’atmosfera dei suoi romanzi?

E qual è il piatto del cuore di Donato Carrisi cucinato dallo chef Battisti?

Scopri la ricetta completa su GialloZafferano (giallozafferano.it/vodcast-discorsi-in-osteria…)

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00:00 – Introduzione

00:47 – Presentazione ospite

05:37 – Cucinare come gesto d’amore e intimità

10:41 – Scrivere e cucinare: lo stesso processo creativo

22:14 – Le “osterie di coltello”

29:04 – Distruggere ciò che non funziona: gli scritti mai pubblicati

36:08 – I maestri: Stephen King e Scerbanenco

38:50 – Quando arriva l’ispirazione

43:43 – Che tipo di cuoco è Donato Carrisi

46:21 – Scrivere per immagini: il passaggio tra romanzo e cinema

53:35 – Il dolce di famiglia

55:38 – IN CUCINA A PREPARARE IL PIATTO DEL CUORE

01:11:23 – Il conto

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