Banane oder doch eher Karamell? | Golser Bio Weisser Schnitt

Weißbier und Rotgold wird hier nicht Rosa, sondern Schnitt

Privatfoto Peter

BIO, Regional und Mehrweg

• Name: Bio Weisser Schnitt

• Bierstil: ein Mischbier

• Alkoholgehalt: 5%Vol

• Stammwürze: 11,9°P

• IBU: keine Angabe

• EBC: keine Angabe

• Trinktemperatur: keine Angabe

• Inhaltsstoffe: Wasser, Bio-Gerstenmalz, Bio-Weizenmalz, Hefe, Bio-Hopfen

• Hersteller: Privatbrauerei Gols (golserbier.at)

• Verpackung: 0,5l braun Glasflasche

• Preis: 1,81€/l im Hersteller Shop (golserbiershop.at/gbs/product.xhtml?artid=2740) (zum Zeitpunkt der Aufnahme)

• Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 3,7925 von 5 Hopfenblüten

• Optik: beiger feiner Schaum, helles Orange, leichte Trübung, Caramel, Tee mit -Zitrone (nur farblich), Schaum eher instabil

• Geruch: reife Banane, Malzig, Nelke sehr subtil, voller Körper, Hefearomatik

• Antrunk, Abgang, Geschmack: sehr spritzig, cremig, weich, malzig , schöne Karamell Noten, voll aber leicht, Hefe am Anfang die Hefe sehr gut zu spüren, Hopfen im Abgang schafft guten Ausgleich, schöne Röstnoten

• Süffigkeit: schön, leicht trinkbar

• Bierstil: nicht eindeutig zuzuordnen

• Preis: super Preis

• Privatfoto Peter

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Episoden zu dieser Brauerei:

• Golser - Premium (hopfologie.at/2021/01/hopfologie-golser-premium)
• Golser - Bio Nullerl (hopfologie.at/2021/03/hopfologie-golser-bio-nu…)
• Gria Zeich - PrivatbrauereiGols (hopfologie.at/2022/10/hopfologie-gria-zeich-pr…)
• Golser Privatbrauerei- Kästensud (hopfologie.at/2022/12/hopfologie-golser-privat…)
• Golser Privatbrauerei -Rotgold (hopfologie.at/2023/01/hopfologie-golser-privat…)

Links und Infos:

• de.wikipedia.org/wiki/Burgenland

• de.wikipedia.org/wiki/Gols

• Golser Bio Bier Brauerei (golserbier.at)

• tschechische Einschenk Art und Bierkultur (prague-trip.com/de/blog/tschechischer-bier-sno…)

• Grätzer Bier (de.wikipedia.org/wiki/Gr%C3%A4tzer)

Foodpairing/Essensbegleitung:

• Brettljause, Erdäpfel Käse, Liptauer, Kräutertopfen, Weißwurst mit Brezn, Kaiserschmarrn, ein Vanille Eis Float, Pofesen, Gulasch, Gulaschsuppe, Bohnen mit Speck, Specklinsen mit Knödel, Schnitzel mit Erdäpfel Salat

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together (filmmusic.io/song/6524-let-s-rock-together) von WinnieTheMoog (filmmusic.io/artists/winniethemoog) - lizensiert über Filmmusic.io (filmmusic.io)

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) (licensing.jamendo.com/de/track/1483923/just-a-…) von E.M.M. (licensing.jamendo.com/de/katalog/suche?qs=q=ar…) - lizensiert über Jamedno (jamendo.com)

Sprecher im Intro: Alex Teubner (alexteubner.de)