Hopfologie· Folge 300
Ist das noch Bier? | Koppaberg Bryggeri - Fruit Lager Lemon&Lime
Freitag, 10. Juli 2026 · 30 min
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Shownotes
Eigentlich ein Hersteller von Cider in allen möglichen Varianten.
Privatfoto Peter
ein Bier aus Haus des größten schwedischen Cider Hersteller
• Name: Koppaberg Fruit Lager
• Bierstil: Frucht Bier
• Alkoholgehalt: 5%
• Stammwürze: keine Angabe
• IBU: keine Angabe
• EBC: keine Angabe
• Trinktemperatur: 6-8°C
• Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz
• Hersteller: Koppaberg Bryggerie (kopparbergs.se)
• Verpackung: 0,3l weiße Glasflasche
• Preis: 5,2€/l im systembolaget.se (systembolaget.se/produkt/ol/kopparberg-fruit-l…)
• Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 2,82 von 5 Hopfenblüten
• Optik: schäumt stark, aber kurz, weißer Schaum, dunkles Gold, fast wie klarer Apfelsaft, glanzfein, wie Böhmisches Pils
• Geruch: Limette, leicht staubig, Heu, Kräuter, keine Biertypischen Aromen bemerkbar, sehr leicht
• Antrunk, Abgang, Geschmack: süßlich, Limetten Aroma, spritzig, Alkohol nicht zu bemerken, Abgang ist sehr sehr kurz gehalten, mehr Limonade als Bier, aber trotzdem sehr angenehm zu trinken, ein Alkopop auf Bierbasis
• Süffigkeit: wie Limo zu trinken und sehr angenehm
• Bierstil: ?? wenig Lager, wenn überhaupt
• Preis: kann man machen, der Preis schreckt nicht ab
• Privatfoto Peter
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Peter
Links und Infos:
• de.wikipedia.org/wiki/Schweden
• Koppaberg Brauerei (de.wikipedia.org/wiki/Brauerei_Kopparberg)
• Koppaberg Stadt (de.wikipedia.org/wiki/Kopparberg)
• Cider (de.wikipedia.org/wiki/Apfelschaumwein)
• Örebro Region Schweden (de.wikipedia.org/wiki/%C3%96rebro_l%C3%A4n)
• Abstinenzbewegung Schweden (de.wikipedia.org/wiki/Abstinenzbewegung_(Schwe…))
Foodpairing/Essensbegleitung:
• säuerliches Fruchteis, Sorbet von Himbeere oder Zitrone, Fruchtsalat, Ribiselkuchen oder Rhabarberkuchen, Zitronen Grillhuhn, Birne und Käse, Eiersalat, Gemüsemayo
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together (filmmusic.io/song/6524-let-s-rock-together) von WinnieTheMoog (filmmusic.io/artists/winniethemoog) - lizensiert über Filmmusic.io (filmmusic.io)
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) (licensing.jamendo.com/de/track/1483923/just-a-…) von E.M.M. (licensing.jamendo.com/de/katalog/suche?qs=q=ar…) - lizensiert über Jamedno (jamendo.com)
Sprecher im Intro: Alex Teubner (alexteubner.de)