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Hopfologie· Folge 300

Ist das noch Bier? | Koppaberg Bryggeri - Fruit Lager Lemon&Lime

Freitag, 10. Juli 2026 · 30 min

MP3

Shownotes

Eigentlich ein Hersteller von Cider in allen möglichen Varianten.

Privatfoto Peter

ein Bier aus Haus des größten schwedischen Cider Hersteller

• Name: Koppaberg Fruit Lager

• Bierstil: Frucht Bier

• Alkoholgehalt: 5%

• Stammwürze: keine Angabe

• IBU: keine Angabe

• EBC: keine Angabe

• Trinktemperatur: 6-8°C

• Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz

• Hersteller: Koppaberg Bryggerie (kopparbergs.se)

• Verpackung: 0,3l weiße Glasflasche

• Preis: 5,2€/l im systembolaget.se (systembolaget.se/produkt/ol/kopparberg-fruit-l…)

• Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 2,82 von 5 Hopfenblüten

• Optik: schäumt stark, aber kurz, weißer Schaum, dunkles Gold, fast wie klarer Apfelsaft, glanzfein, wie Böhmisches Pils

• Geruch: Limette, leicht staubig, Heu, Kräuter, keine Biertypischen Aromen bemerkbar, sehr leicht

• Antrunk, Abgang, Geschmack: süßlich, Limetten Aroma, spritzig, Alkohol nicht zu bemerken, Abgang ist sehr sehr kurz gehalten, mehr Limonade als Bier, aber trotzdem sehr angenehm zu trinken, ein Alkopop auf Bierbasis

• Süffigkeit: wie Limo zu trinken und sehr angenehm

• Bierstil: ?? wenig Lager, wenn überhaupt

• Preis: kann man machen, der Preis schreckt nicht ab

• Privatfoto Peter

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Peter

Links und Infos:

• de.wikipedia.org/wiki/Schweden

• Koppaberg Brauerei (de.wikipedia.org/wiki/Brauerei_Kopparberg)

• Koppaberg Stadt (de.wikipedia.org/wiki/Kopparberg)

• Cider (de.wikipedia.org/wiki/Apfelschaumwein)

• Örebro Region Schweden (de.wikipedia.org/wiki/%C3%96rebro_l%C3%A4n)

• Abstinenzbewegung Schweden (de.wikipedia.org/wiki/Abstinenzbewegung_(Schwe…))

Foodpairing/Essensbegleitung:

• säuerliches Fruchteis, Sorbet von Himbeere oder Zitrone, Fruchtsalat, Ribiselkuchen oder Rhabarberkuchen, Zitronen Grillhuhn, Birne und Käse, Eiersalat, Gemüsemayo

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together (filmmusic.io/song/6524-let-s-rock-together) von WinnieTheMoog (filmmusic.io/artists/winniethemoog) - lizensiert über Filmmusic.io (filmmusic.io)

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) (licensing.jamendo.com/de/track/1483923/just-a-…) von E.M.M. (licensing.jamendo.com/de/katalog/suche?qs=q=ar…) - lizensiert über Jamedno (jamendo.com)

Sprecher im Intro: Alex Teubner (alexteubner.de)

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