Anmelden

Hopfologie· Folge 284

Guinnes&Co - Draught Stout

Freitag, 27. März 2026 · 38 min

MP3

Shownotes

Can we split the G?

Privatfoto Peter

Wusstet ihr das es im Buch keine Weltrekorde zum schnellen Alkohol Konsum gibt? Aus Gründen

• Name: Guinnes – Draught

• Bierstil: Irish Dry Stout

• Alkoholgehalt: 4,2%

• Stammwürze: 9,8°P

• IBU: ca. 22

• EBC: keine Angabe

• Trinktemperatur: keine Angabe

• Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz, Gerste, geröstete Gerste, Hopfen, Kohlendioxid, Stickstoff

• Hersteller: Guinnes & Co. (guinness.com/en)

• Verpackung: 440ml Dose schwarz

• Preis: 5,34€/l bei Billa Onlin (shop.billa.at/produkte/guinness-bier-draught-s…)e

• Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 3,985 von 5 Hopfenblüten

• Optik: beiger feiner cremiger Schaum, rotschwarz undurchsichtig

• Geruch: Malzkaffee, rauchig, malzig

• Antrunk, Abgang, Geschmack: schlanker Körper, schön trocken, leichte Kaffeenoten, nicht süß, langer kräftiger Angang, cremig, wenig Perlage

• Süffigkeit: sehr süffig, weil milde Perlage

• Bierstil: als Stout gut erkennbar, ein wenig mehr Schokolade Aroma wäre gut gewesen

• Preis: kein billig Bier

• Privatfoto Peter

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Peter

Privatfoto Peter

Episoden zu dieser Brauerei:

• Guinness & Co -Draught 0,0% (hopfologie.at/2023/09/hopfologie-guinness-co-d…)
• Hopfologie: Guinnes&Co – Blonde IPA (hopfologie.at/2024/02/guinnesco-blonde-ipa)

Links und Infos:

• de.wikipedia.org/wiki/Irland

• de.wikipedia.org/wiki/Dublin

• de.wikipedia.org/wiki/Stout

• de.wikipedia.org/wiki/Porter_(Bier)

• de.wikipedia.org/wiki/Guinness_(Bier)

• Arthur Guinnes (de.wikipedia.org/wiki/Arthur_Guinness)

• Diaego (de.wikipedia.org/wiki/Diageo)

• Guinnes Einschenk Leitfaden (diageobaracademy.com/de-de/home/bartender-skil…)

• Grand Metropolitan (de.wikipedia.org/wiki/Grand_Metropolitan)

• keltische Harfe (de.wikipedia.org/wiki/Keltische_Harfe)

• splitting the G (wikihow.com/Splitting-the-G)

• Buch der Rekorde, Guinnes (de.wikipedia.org/wiki/Guinness_World_Records#:….)

• Floating Widget (de.wikipedia.org/wiki/Floating_widget)

• Bierkategorie:

• 15B BJCP Irish Stout

• 45 Stout, European Beerstar

• Max Miller, tasting history: Sheppards Pie (tastinghistory.com/episodes/shepherdspie)

• How to split the G (wikihow.com/Splitting-the-G)

Floating Device : Stickstoff gefüllte Kapsel in der Dose

Foodpairing/Essensbegleitung:

• Schokoladekuchen, Zwiebelrostbraten, Haggis, Meatpie, Sheppards Pie, Vanilla Ice Float, Schafkäse, Ziegenkäse, Welsh Rarebit (de.wikipedia.org/wiki/Welsh_Rarebit)

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together (filmmusic.io/song/6524-let-s-rock-together) von WinnieTheMoog (filmmusic.io/artists/winniethemoog) - lizensiert über Filmmusic.io (filmmusic.io)

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) (licensing.jamendo.com/de/track/1483923/just-a-…) von E.M.M. (licensing.jamendo.com/de/katalog/suche?qs=q=ar…) - lizensiert über Jamedno (jamendo.com)

Sprecher im Intro: Alex Teubner (alexteubner.de)

Anmelden oder registrieren

Jetzt

0:00 / 0:00