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Shownotes
Adel verpflichtet, aber zu was wohl? Unterdrückung der Leibeigenen, seltsames Beharren auf Rechte von Gottes Gnaden oder gutes und günstiges Bier?
Privatfoto Peter
Biere wie dieses dürfen weniger Stammwürze und meistens auch weniger Alkohol enthalten, würde das erste mal 1911 definiert
• Name: Landgraf – Schankbier
• Bierstil: Schankbier
• Alkoholgehalt: 4%
• Stammwürze: keine Angabe
• IBU: keine Angabe
• EBC: keine Angabe
• Trinktemperatur: keine Angabe
• Inhaltsstoffe: Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hofpenextrakt
• Hersteller: Egger Getränke GmbH & Co, OG (derstandard.at/story/2000071486186/arsen-das-k…)
• Verpackung: 0,5l Dose Rotbraun
• Preis: 1,1 €/l
• Bildquelle: Privatfoto Thomas
Bewertung: 2,515 von 5 Hopfenblüten
• Optik: glanzfein, strohgelb, wenig Schaumstabilität, weiß, sprudelig
• Geruch: Getreide, mineralisch, Brot, wenig Hopfen, leicht
• Antrunk, Abgang, Geschmack: schlank, leicht spritzig, bekömmlich, erfrischend, nicht staubig, kein Maische Geschmack, wenig Hopfen
• Süffigkeit: Durstlöschend und bekömmlich
• Bierstil: wir wissen nicht welcher Bierstil das sein soll
• Preis: absolut unschlagbar
• Privatfoto Peter
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Thomas
Privatfoto Peter
Episoden zu der Brauerei Egger:
• Privatbrauerei Egger - Märzen (hopfologie.at/2021/09/hopfologie-privatbrauere…)
• Egger Privatbrauerei - Zisch Alkoholfrei (hopfologie.at/2023/04/hopfologie-egger-privatb…)
Links und Infos:
• Landgraf (shop.billa.at/produkte/landgraf-schankbier-007…)
• de.wikipedia.org/wiki/Schankbier
• Österreichisches Lebensmittelbuch (verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/das-o…), seit 1911
• de.wikipedia.org/wiki/Karl_Josef_Napoleon_Ball…
• de.wikipedia.org/wiki/Saccharometer
• Grad Oechsle (de.wikipedia.org/wiki/Grad_Oechsle)
• Plato, Stammwürze (de.wikipedia.org/wiki/Stammw%C3%BCrze)
• Surströmming (de.wikipedia.org/wiki/Surstr%C3%B6mming)
• Biersteuer Österreich (bmf.gv.at/themen/steuern/steuern-von-a-bis-z/b…)
• de.wikipedia.org/wiki/Glykolwein-Skandal
• Arsen, Als Droge (derstandard.at/story/2000071486186/arsen-das-k…)
• Privatbrauerei Egger (de.wikipedia.org/wiki/Privatbrauerei_Egger)
• Jugendgetränk Österreich (derstandard.at/story/3000000288480/wieso-jugen…)
Foodpairing/Essensbegleitung:
• Pizza, Burger, Pasta Bolognese, Schnitzelsemmerl, Leberkäse Semmerl, gebackene Champions, leichter Käse, Blauschimmel Käse, Pasta mit Käsesoße
Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:
Intro: Let's Rock together (filmmusic.io/song/6524-let-s-rock-together) von WinnieTheMoog (filmmusic.io/artists/winniethemoog) - lizensiert über Filmmusic.io (filmmusic.io)
Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) (licensing.jamendo.com/de/track/1483923/just-a-…) von E.M.M. (licensing.jamendo.com/de/katalog/suche?qs=q=ar…) - lizensiert über Jamedno (jamendo.com)
Sprecher im Intro: Alex Teubner (alexteubner.de)
