Sierra Nevada Brewing Co. - Torpedo Extra IPA

von der kleinen Hausbrauerei in den 1980ern zu einer der größten Brauereien der USA in nur 50 Jahren ist es eine unglaublich Erfolgsgeschichte.

Privatfoto Peter

Eine der ersten Craft Beer Brauereien der USA, immer noch erfolgreich und mit großem Einfluss auf die ganze Szene in den USA.

• Bierstil: IPA, imperial

• Alkoholgehalt: 7,2%

• Stammwürze: keine Angabe

• IBU: 65

• EBC: keine Angabe

• Trinktemperatur: keine Angabe

• Inhaltsstoffe: Wasser, Gerstenmalz ( Karamell Malz, 2-row Pale), Hopfen (Citra, Crystal, Magnum), Hefe (Ale, obergärig)

• Hersteller: Sierra Nevada Brewing Company (sierranevada.com)

• Verpackung: Flasche 12 fl OZ (0,34l), braun

• Preis: aktuell ausverkauft, beim Hersteller, bei craftbeershop.com um 9€/l erhältlich (craftbeer-shop.com/sierra-nevada-torpedo)

• Bildquelle: Privatfoto Thomas

Bewertung: 4,135 von 5 Hopfenblüten

• Optik: Kupferfarben, leicht getrübt, kleine feine Perlage, leicht beiger feiner Schaum

• Geruch: Mango, Maracuja, Marille, Pfirsich, Megafruchtig

• Antrunk, Abgang, Geschmack: leichte Süße, Karamell, spritzig, harzig, fruchtig, sehr trockener langer Abgang, leichte Wärme

• Süffigkeit: kein Anfänger IPA, nicht süffig, zum Genuss, nicht zum hinter Binde kippen

• Bierstil: sehr intensives IPA, gut zu erkennen

• Preis: guter Preis für so ein Bier

• Privatfoto Peter

Privatfoto Peter

Privatfoto Peter

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Privatfoto Thomas

Links und Informationen:

• Sierra Nevada Brewing Company (de.wikipedia.org/wiki/Sierra_Nevada_Brewing_Co…)

• USA, Californien (de.wikipedia.org/wiki/Kalifornien)

• Chico, Californien (de.wikipedia.org/wiki/Chico_(Kalifornien))

• Sierra Nevada, Gebirge (de.wikipedia.org/wiki/Sierra_Nevada_(Vereinigt…))

• Ken Grossmann (en.wikipedia.org/wiki/Ken_Grossman)

• Jagd auf roter Oktober (Film) (de.wikipedia.org/wiki/Jagd_auf_Roter_Oktober_(…))

• Sean Connery (de.wikipedia.org/wiki/Sean_Connery)

• de.wikipedia.org/wiki/Torpedo

• Hop Torpedo (Sierra Nevada) (brewer-world.com/how-it-works-the-hop-torpedo-…)

• nach Isomisierung (der-braukurs.de/bier-brauen/nachisomerisierung…)

• two row pale Malz (prairiemalt.com/products/prairie-malt-two-row-…)

• Biersteuer Österreich (bmf.gv.at/themen/steuern/steuern-von-a-bis-z/b…)

Foodpairing:

• Salami Pizza mit Chillies, Toast Hawaii, Salat, Radiccio, Endivie, Curry Eintopf, Butter Chicken, Dunkles Brot mit Grammelschmalz oder Bratlfettn

Bei diesem Podcast wurden folgende Lieder verwendet:

Intro: Let's Rock together (filmmusic.io/song/6524-let-s-rock-together) von WinnieTheMoog (filmmusic.io/artists/winniethemoog) - lizensiert über Filmmusic.io (filmmusic.io)

Outro: Just a fun pop rock tune (Short version) (licensing.jamendo.com/de/track/1483923/just-a-…) von E.M.M. (licensing.jamendo.com/de/katalog/suche?qs=q=ar…) - lizensiert über Jamedno (jamendo.com)

Sprecher im Intro: Alex Teubner (alexteubner.de)