Gibt es bald keinen Bio-Kaffee mehr?

Zu groß für Bio, zu klein für die eigene Zertifizierung
Im Gespräch mit dem Zertifizierer Tobias Fischer, Kiwa BCS Öko-Garantie und dem Kaffeehändler Lukas Harbig von Cumpa.

Die neue Bio-Verordnung ist eine krasse Herausforderung für kleine Kaffeeproduzenten.
Und sie sind aber die Mehrheit.

Der Gesetzestext liegt seit 2018 auf dem Tisch. Ich habe am Rand
mitbekommen, dass da etwas kommt, und mich nie richtig reingefuchst.
Gemerkt habe ich es erst, als unsere Partnerproduzenten anfingen davon
zu erzählen.

Zum Nachlesen

EU-Öko-Verordnung 2018/848 im Überblick (kiwa.com/de/de/serviceart/zertifizieren/eu-oko…)

Drei Zahlen

• 5 Hektar oder 25.000 Euro Jahresumsatz: darüber ist Schluss mit der Gruppenzertifizierung

• 2,3 Hektar: Durchschnittsgröße einer peruanischen Kaffeefarm

• 70 bis 80 Prozent: so viele lateinamerikanische Kooperativen haben die Umstellung nach Einschätzung von Tobias Fischer geschafft