- #142 -21Kunst
- #121beste Platzierung
- monatlichErscheinungsrhythmus
- 1 h 19typische Länge
- 22. Okt.letzte Folge
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#43.1 mit Jamie Oliver (original englisch) // "One" + "5 Zutaten Mediterran"
Unsere bislang englischste Folge! Die geballte Ladung Jamie Oliver (Ein Special) … mit „nur“ 5 mediterranen Zutaten und einem Pott. Eine Einladung von Jamie Oliver sollte man nicht ausschlagen! Wir waren zu Gast in seinem Head Quarter in Lo
#42 mit Monika Schlitzer (DK Verlag) // "Jan-Philipp Berner kocht für Familie und Freunde"+"Landküche"
Unsere bislang linkedInableste Folge! Sylt und die Landküche – Das eine hat mit dem anderen nichts zu tun. Heute treffen wir auf einen „Alten Bekannten“ aus der aller ersten Folge unseres leckeren Podcasts! Der Sylter Spitzenkoch Jan-Philip
#41 mit Domenico Gentile // "Pasta von Alfabeto bis Ziti" + "Cucina della Nonna"
Unsere bislang Italienischste Folge! Amore, Amoore, Amoooooore Wir lieben Italien! In diesem „Italien-Spezial“ lernen wir wirklich mal was Neues! Los geht’s mit „Pasta von Alfabeto bis Ziti“ von Rachel Roddy. In Ihrem Nudelkochbuch – „Eine
#40 mit Rainer Klutsch // "Nistisima" + "Am Herd meiner Oma"
Die bislang divergenteste Folge! Erst mal fasten; dann deftig schmausen wie bei Omma. Zypriotisches Koulouri-Brot, ägyptische Ful Medames und auch jordanischer Hareesh. Hört sich komisch an, sind aber einzigartige Einblicke in die „Nistisim
#39 mit Claus Alber und Christine Pfoestl // "Persiana Everyday" + "Zu Gast in Südtirol"
Die bislang touristischste Folge! Warum nach Persien? Südtirol ist doch so nah! Es ist ein „Sunday Times“-Bestseller und das nunmehr 6. Kochbuch der Engländerin Sabrina Ghayour, die hierzulande kaum bekannt ist, in England aber als „The Gol
#38 mit Jakob Glatz (Nuri) // "Mittags gut kochen" + "Das große Nuri Sardinen Kochbuch"
Die bislang kürzeste Folge! Wie der Fisch in die Dose kam und mittags gut gekocht wird Die Schwedin Cina Risberg freut sich jeden Tag auf Ihr Mittagsessen. Sie ist erfahrene Köchin und Unternehmerin und kocht auch mal für sich allein. Diese
#37 mit Ralf Zacherl // "Alles vom Gemüse" + "Zacherl macht Feierabend"
Die bislang feierabendigste Folge! Der eine redet sich in Rage – der andere nicht… Es ist das erste Buch einer bislang unbekannten jungen Engländerin, die im Osten Englands in einem „Supper Club“ vegane Kreationen zaubert. Aber mit „Alles v
#36 mit Simi&Stefan Leistner (asiastreetfood.com) // "Cucina Vegetariana" + "Authentic Asian Food"
Die bislang sommerlichste Folge! Italien kann auch vegetarisch und Asien sehr authentisch! Die preisgekrönte Autorin Cettina Vicenzino zeigt in Ihrem Buch „Cucina Vegetariana“, die vegetarisch-italienische Küche in all Ihren Facetten. Rund
#35 mit Sebastian Maas // "Genial Günstig Genießen " + "Gar es ohne Bares"
Die bislang billigste Folge! Das „Kleiner Geldbeutel“- Spezial 2x sehr günstig genießen. Am Ende des Geldes ist bei vielen noch recht viel Monat übrig. Kulinarisch muss es dann aber nicht bei „Spaghetti mit Tomatensauce“ bleiben. Das will d
#34 mit Elif Oskan // "Ist das ein Kochbuch?" + "Cüisine"
Die bislang quantigste Folge! „Ist das ein Kochbuch?“ Und Warum gibt es ein „Ü“ in Cüisine? Pastinaken-Knuspermüsli, Kombucha mit Orange und Thymian, dreifach gegarte Pommes oder aber Grillenketchup oder Grillen-Pho! (Phoööer… Oder wie spri
#33 mit Lisa Nieschlag und Lars Wentrup // "Wiener Küche mir Herz" + "Ti amo Roma"
Es liegt was in der Luft! Und auf dem Teller! Die bisher frühlingsgefühligste Folge! Eine kleine feine Städtereise: Wiener Küche mit Herz und Rom zum „liebhaben“ Knödel, Tafelspitz, Grießnockerl und Szegediner Goulasch; Die Wiener Küche hat
#32 mit Heiko Antoniewicz // "Extra good things" + "Gewürze"
Die bislang würzigste Episode! Ein leckeres Paar: „Extra Good Things“ können auch „Gewürze” sein. Wie ein gutes Essen großartig werden soll, zeigt Yotam Ottolenghi in seinem Buch „Test Kitchen – Extra good things“. Nach „Shelf Love“ - aus d
#31 mit Ali Güngörmüs + Guido Cantz // "Der goldene Plachuta"+"Bistro, Bistro"
Die bislang zotigste Folge! Ein Füllhorn der guten Laune! 2 „Dicke“, und ein schnelles Kochbuch; dazu gleich 2 launige Interviews Der erste Gang – oder Check - startet mit stolzen 2Kg in einem edlen goldenen Leineneinband. „Der goldene Plac
#30 mit Ulf Tietge // "Man nehme einen Fisch" + "Heimatküche"
Die bislang bolligste Folge! Von der Kieme bis zur Flosse und verliebt ins „Länd of Schwarwälder Kirsch“ Kaufen Sie Ihren Fisch immer „im Ganzen“ - mit den Innereien! Kaufen Sie keinen Fisch, der auf Eis lag! Nach „Der ganze Fisch“ kommt nu
#29 mit Tohru Nakamura // "Afrika Vegan" + "Tohrus Japan"
Unsere bislang internationalste Folge! Eine Kulinarische Reise von Afrika Vegan bis zu Allem - außer Sushi Wer hätte gedacht, dass es in Afrika auch vegan zugeht? Ausgerechnet eine junge Pariserin – diesmal keine Köchin – lädt uns ein, dies
#28 mit Carmen Geiss // "Ein Hoch auf das Leben" + "Mein Tischzauber" + "Kochen mit den Geissens"
Unser Prominenten-Spezial, Teil 2 Folge 28 • Promi-Special im KochbuchCheck Ein Hoch auf das Leben, den Tischzauber und Die Geissens Weiter geht die Reise durch die Kochbücher der „Schönen“ und „Reichen“ und „ganz schön Reichen“. Prominente
#27 mit Vera Int-Veen // "Happy.Healthy.Nazan" + "Vera macht Mittag"
Unser Prominenten-Spezial, Teil1 Promi-Special im KochbuchCheck Die eine macht „Happy“, die andere „Mittag“ Gwyneth Paltrow kocht gerne und zeigt das im Kochbuch „Meine Rezepte für Familie und Freunde“, Eva Longoria beweist es Ihren Fans mi
#26 mit Julia Komp // "Johanna Maier - Mein Kochbuch" + "Meine Weltreise in Rezepten"
Unsere bislang erfraulichste Folge! Frauenpower Pur! Vor Weihnachten ein Klassiker und eine Weltreise in Rezepten Heute starten wir mit einer Österreicherin, die in Hauben und Sternen alles erreicht hat und diese dann an den Nagel gehangen
#25 mit Florian Gleibs // "Sous Vide" + "Shalom Kitchen"
Unsere bislang am sanftesten gegarte Folge! Sanftes Garen oder „Jetzt noch schnell Jude werden“? Du hast die verrückte Wahl. Das „Sous Vide“-Garen (Vakuum-Garen) ist noch gar nicht so alt. Das passende Kochbuch dazu - „Sous Vide“ - auch nic
#24 mit Stefanie Hiekmann // "Ein unverschämt gutes Kochbuch" + "Schnell.Gut.Kochen."
Unsere bislang überaschendste Folge! Unverschämt. Schnell. Gut. Kochen. Viele Köche zeigen was sie drauf haben. Joshua Weissmann ist ein Youtube „Koch-Genie“, sein US-Bestseller „Ein unverschämt gutes Kochbuch“ hat es bis nach Deutschland g
#23 mit Haya Molcho // "Wagamama-Your Way" + "Coming Home"
Unsere bislang eklektischste Folge! Heute mal „very international“! Ganz Asien, Levante und das Mittelmeer. Los geht’s heute mit „Wagamama“; keine neue „Muppet-Puppe“, sondern ein neues Kochbuch aus der weltweit bekannten Nudelbar.„From Bow
#22 mit Richard Rauch // "New York Times-Das Kochbuch" + " Die Jahreszeitenkochschule"
Unsere bislang appetitlichste Folge! Einmal New York – Trautmannsdorf bitte Und ein kleines Gespräch mit Richard Rauch Ein Rezeptbuch ohne Rezept ist heute der 1. Check. Ähnlich wie im Kochbuch „SPLENDIDO“ von Mercedes Lauenstein und Juri G
#21 mit Johann Lafer und Jan Hofer // "Gutes Essen" + "Ein Leben für den guten Geschmack"
Unsere bislang legendärste Folge! Der eine kocht in Essen Der andere ein ganzes Leben. Der Stolz ist ganz auf Ihrer Seite, denn heute sind gleich 2 Legenden zu Gast bei den KochbuchCheckern. Der „Große“ Johann Lafer und der „kleine“ Jan Hof
#20 mit Andreas Widmann // "Mezcla" + "Natürlich schwäbisch"
Unsere bislang kochpottigste Folge! Brasilien, Italien, Mexico und am Ende die Ostalb. Zwei Neuerscheinungen und gleich zwei Lieblinge Ottolenghis Weggefährtin, Ixta Belfrage, wird flügge und präsentiert mit „Mezcla“ ihr erstes eigenes Koch
#19 mit Dieter Müller // "Feierabend-Blitzrezepte veggie" + "Dieter Müller"
Unsere bislang besternteste Folge! Schnell, schneller, weniger, Veggie! Am Ende reicht eine Sterne-Legende der Käsekuchen. Wenn wir eins in Corona-Zeiten hatten, dann war es: Zeit!! Und dennoch werden die „Schnell-, „Schneller“-, „Blitzreze
#18 mit Nils Henkel // "Meze vegetarisch" + "Flora"
-Nicht Fisch, nicht Fleisch!- Meze, Määze, Mease? Ali macht es vegetarisch und Nils haut einen raus. Diesmal: viel Gemüse und viel Chemie. Nach „Meine Aromenküche“ oder „Mediterran“ schwingt der charismatische TV-Koch Ali Güngörmüs nun den
#17 mit Mike Süsser // "Anton Schmaus kocht" + "Meine lazy Weekendküche"
-Unsre bislang süsseste Folge- Heute mal ein Süsser Schmaus Das eine ziemlich „lazy“ das andere „bodenständig“ und „weltoffen“ Anton Schmaus ist ein Regensburger Original. Nach eigenen Angaben „weltoffen“, „kraftvoll“ und „bodenständig. Vor
#16 mit Dr. Matthias Riedl // "Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte" + "Anti Entzündungs-Kochbuch"
-Unsere bisher gesündeste Folge- Die Neuerfindung der gesunden Küche! Oder: Altes Wissen wieder vorgekaut. „Iss Dich schlank“, „Iss Antientzündlich“, „Iss Dich gesund!!!“ Kochen und essen soll nicht mehr nur Spaß machen, es soll vor allem g
#15 mit Hubertus Schüler // "Die venezianische Küche" + "Eating with the Chefs"
2 Klassiker; Für die Küche, aber auch für den „Coffee-Table“ Mal sehen wo sie am Ende landen. „O Sole Mio!!“ Hier ist es also, das wahre Venedig und seine traditionelle Küche. Von der qualitätsvollen Aufmachung (in „Fadenbindung“) bis hin z
#14 mit Manuela Rüther // "So schmeckt Nachhaltigkeit" + "Backe, Brust und Bauch"
2 nachhaltige Bücher 1x ohne Autor, 1x mehr Fleisch Mal sehen was hier so nach hallt. „Wo ist die Nachhaltigkeit geblieben? Wo!?“ Vielleicht im mehr Lese,- als Kochbuch „So schmeckt Nachhaltigkeit“ aus dem Tre Torri Verlag. Nachhaltige Kost
