Regeneration statt Restriktion: Der Schlüssel in den Wechseljahren

0:06 Hallo und herzlich Willkommen hier. Zurück im Podcast. So ist es richtig ernährungsmythen aufgedeckt und wir sind wieder vereint. Hallo lieber Jörg, schön, dass du da bist. Greta Ceremona freut mich, hier zu sein. Wir haben ein Thema heute mitgebracht, was du sicherlich auch in der Beratung ja. Schon häufig eben damit konfrontiert wird aber auch auf Social Media das Thema Perimenopause Wechseljahre. Was müssen wir da beachten?

0:36 Gibt es überhaupt etwas zu beachten, verändert sich der Körper wirklich so stark, dass das massive Veränderung mit sich bringt, die wir berücksichtigen müssen und gerade eben wir Frauen, aber nicht nur wir Frauen sind davon betroffen. Ja, nehmen wir uns doch vielleicht mal, mitnehmen wir uns vielleicht auch gewisse Ängste, wenn wir noch davon, ob uns das bevorsteht oder wenn wir gerade mittendrin stecken.

1:01 Also die Ängste, die verstehe ich, vor allem, wenn man bei Instagram die vielen Frauengruppen sieht und Frauen ab 35 ist das neue 40, das heißt oder früher ist es dann in der Menopause und jetzt ist es. 45 und dann jetzt ist es u. 40 ab 40 ist das Leben der Frau vorbei und jetzt habe ich die neuesten Gruppen. Es ist so ü 35 wenn man dann natürlich langsam in den Wechsel an den beginnenden Wechsel reingeht, aber eigentlich wenn man das Testosteron anschaut, dann müsste man sogar noch ein bisschen mehr zurückgehen, aber vielleicht ist dann das der neue Kundenfall ja, ich glaube, das ist ein sehr sehr, sehr spannendes, sehr emotionales Thema, zu recht natürlich auch. Hängt zusammen mit sehr vielen

1:43 Ängsten, aber eben auch sehr viel Veränderung. Ich möchte es an dieser Stelle wirklich auch aufmachen, ich bin keine Frau, ich bin ein Mann und ich möchte es auch aus der Sicht des Mannes einfach mal darstellen, weil es ist ganz, es ist nicht so unterschiedlich, weil es sind andere sind andere Abläufe, die ein bisschen spielen.

2:02 Ich möchte heute weniger auf Nahrungsergänzungen eingehen, weil es meines Erachtens zwar da draußen oftmals thematisiert ist. Aber überthematisiert und ich möchte auf das gehen, was wirklich im Zentrum steht bei Perimenopause nämlich. Es geht um die Regenerationsfähigkeit, es geht um Progesteron und Östrogen, es geht um, wie fühle ich mich und vor allem, was kann ich trainieren und dann auch natürlich auch mal fast ein bisschen. Ja, wie gehen wir natürlich mit dem um? Ich glaube, das Große ist, wenn wir eine hormonelle Verschiebung haben, das beginnt mit dem Testosteron auch bei der Frau, das weniger wird bei uns natürlich bei Männern auch dann irgendwann mal 3540 natürlich Progesteron, Östrogen, das weniger wird, aber wenn wir,

2:55 wenn wir einen tieferen Hormonspiegel haben, dann regenerieren wir faktisch auch immer wieder schlechter. Und das heißt nichts anderes als schlechtere Regeneration. Heißt, das ist eigentlich, das predige ich jetzt mittlerweile seit 500 Jahren, wenn ich mich besser oder wenn ich schlechter regeneriere, wenn ich das gleiche Training mache, und das passiert eben vielen Frauen, dann sag kommen sie zu mir und sag mir du, ich habe nichts anderes gemacht, ich habe genau gleich gegessen, ich habe genau gleich trainiert und plötzlich nehme ich zu und plötzlich werde ich wässrig.

3:30 Dann sehen wir oftmals schon, wenn wir mehr Stress haben, wenn wir vielleicht eben auch zu wenig Regeneration geben, dann passieren eben genau solche Änderungen. Jetzt darf man eben auch die Psyche im Alltag nicht außer 8 lassen, und zwar vor allem zwischen 30 und 40, sagen wir mal, vielleicht noch bis frühen 40er Jahre ist oftmals auch die Zeit der Familiengründung, das heißt, oftmals kommt natürlich auch eine komplette Veränderung in das Leben und.

4:01 Von einigen Frauen. Und das Entscheidende ist natürlich, dann wirbelt es den Alltag schon recht durcheinander. Das macht es dann eigentlich auch generell schwierig. Die Studienlage ist eben auch nicht so ganz einfach, ich liebe ja immer, wenn Bücher rauskommen, dann schmunzle ich jeweils, wenn ich dann die Studien sehe, dann haben wir große Studien, dann haben wir tolle Studien, aber der Mensch dahinter, den wird eben nicht gesehen und. Gerade jetzt in der Perimenopause ist das zentral wichtig, weil der Mensch dahinter das Zentrale ist. Also ich möchte nochmals, vielleicht im Rahmen dieses dieses Podcasts darauf eingehen.

4:41 Oder wenn ihr eine große Studie habt, auch eine kleine Studie. Oder wenn ihr jetzt, sagen wir mal, 200 300 Leute Messe, und dann habt ihr einen Durchschnitt und habt ihr eine Gaus Verteilung und ihr müsst abstrahieren von der Psyche, ihr müsst abstrahieren vom Lebensstil. Ihr müsst, wenn es irgendwie geht, natürlich ein Faktor mit einbeziehen. Das ist entweder die Ernährung, das sind irgendwelche Nahrungsergänzungsmittel, aber wie kann ich das, weil so unterschiedlich das Leben zwischen 30 und 45 in verschiedene Richtungen plötzlich geht und. Wenn ich jetzt eine Frau bin, die vielleicht ein 2 Kinder hat und dann mich wieder oder normal trainieren möchte, einen Alltag hat, der plötzlich möchte wieder

5:30 zurück in meinen Arbeitsalltag, dann ist es eben möglich, aufgrund auch von hormonellen Verschiebungen, dass ich immer schlechter regeneriere. Möglicherweise sind es aber auch Verschiebungen, hormonelle Verschiebungen, die auch aufgrund. Vom Stress gepusht werden, das heißt, Wo ist das Huhn und wo ist das Ei?

5:50 Natürlich ist mir schon auch bewusst eine Perimenopause oder es beginnt ja nicht nur mit, es ist eine biologische Veränderung, aber oftmals sehen wir Frauen, die in den frühen 40 ern schon praktisch auch in die Menopause scheinbar hineindriften, aber essen keine Kohlenhydrate mehr, trainieren viel zu intensiv. Wollen noch irgendwie 80 oder 100% arbeiten und haben noch 2 Kinder parallel.

6:16 Wie soll das Funktionieren und Stress verändert dann auch den Hormonspiegel, das heißt ich möchte einfach mal entgegen allen Büchern die Erscheinen und Podcasts, die da draußen sind eben nicht Nahrungsergänzung ins Zentrum stellen, sondern den einzelnen Menschen, weil ich glaube, dort muss man beginnen, den Stress reduzieren. Ich kann jetzt nicht glücklich sein. 2 jungen Kinder rausschmeißen, das ist nicht möglich. Ich kann aber vielleicht einfach mal auch mir überlegen, muss ich wirklich 80% arbeiten, reicht es vielleicht mit weniger, weil faktisch ihr habt einen Körper, ihr habt ein Leben und wenn ihr dann nicht glücklich seid, weil der Körper zu viel arbeiten muss und der euch faktisch einfach

7:04 auch mal den Finger zeigt und so, ich habe keinen Spaß mehr. Was ist das für ein Leben, wenn ihr das an euch selbst vorbeilebt? Das heißt, ich muss mir schon mal überlegen, ist die Regenerationsfähigkeit des Alltags gesichert durch Aktion, durch Training, Ernährung, durch Alltagsgeschehen und eben auch durch Regeneration, regenerative Maßnahmen, Auszeiten, Glück, das ich erlebe in meinem Alltag, vielleicht in der Partnerschaft, und das glaube ich etwas so zentrales, dort möchte ich beginnen.

7:37 Weil wenn ich kein ausgeglichenes Leben habe, was beginne ich dann? Ja, dann wird mir das Gewicht wichtiger, dann wird mir der Spiegel wichtiger und das ist also eine ehemalige Mitarbeiterin von mir hat Ihre Bachelor Abschlussarbeit gemacht, wann beginnt Frau mit Diät und das ist immer dann, wenn sie unglücklich ist.

8:01 Also über glaube ich 6080% wenn sie unglücklich im Privatleben ist. Es war durchaus erstaunlich, oder? Es ist aber nachvollziehbar. Ich weiß also ich müsste jetzt hier nochmals haben, das Privatleben kann natürlich auch mit der beruflichen Situation, also nicht nur in einer Partnerschaft zu tun, aber das heißt, wenn ich unglücklich bin, ja, dann beginne ich zu kompensieren, dann möchte ich wenigstens im Spiegelgut ausschauen, die einen kaufen sich neue Schuhe und die anderen machen dann wohl proteinfasten und dann schießen sie sich komplett ab. Ich glaube, die wenigsten sind sich auch bewusst, welche neurologischen Veränderungen dann eben auch stattfinden, wenn plötzlich weniger Tryptophan da

8:47 ist. Über unsere Ernährung, weniger Serotonin. Komischerweise, wenn ich weniger esse, wird mehr Dopamin gefördert. Das Angstzentrum wird instabiler, wenn ich zu wenig esse. Das heißt ich, ich werde automatisch ängstlicher und ich kann die Angst sichern in dem, dass ich weniger esse. Das heißt, wir haben eine komplette Neuprogrammierung auch des Hirns, wenn ich eben genau in diesen Strudel reinkomme, und das ist jetzt nicht, ich bin da noch nicht essgestört, sondern ich mache einfach mal über längere Zeit einfach Diät. Und wenn ich über längere Zeit Diät mache, dann wird mich die Diät in der Diät halten, weil es mir eine vermeintliche Sicherheit gibt.

9:28 Und dann geht es schon in eine Richtung, ja, dann wird automatisch, weil ich mehr Stress habe, auch eine hormonelle Änderung folgen. Ich glaube, wir alle können unsere Biologie nicht rausschieben, das kann ich als Mann genauso wenig wie eine Frau, aber wir können die Lebensumstände so verändern und unsere Fitness so verändern, dass wir dem gerecht werden. Ich bin jetzt im hohen Alter von weit über 50 Jahren und und mache jeden Tag mein Möglichstes, dass ich fit bin und und noch meine 500 oder meine 1000 Kilometer auf dem Rad auch auch fahren kann.

10:04 Und das mache ich, ohne gegen meinen Körper zu arbeiten, sondern ich mache einfach mal auch keinen Sport und ich merke, ich bin überlastet und. Aber das kann ich dann nicht machen, wenn ich mich im Alltag überlaste. Das heißt, das Entscheidende ist, wir brauchen doch, wir müssen an uns arbeiten, an unserem Körper arbeiten, und das sage ich eigentlich schon falsch, mit unserem Körper arbeiten, dass die Regenerationsfähigkeit sich optimiert, das heißt, oder wenn wir jetzt das ganze, was ich jetzt in 10 Minuten wieder bla bla bla gemacht habe, zusammenfassen kann man es ganz einfach sagen.

10:40 Ihr könnt 1000 nahrungsergänzungen schlucken, ihr könnt 1000 krafttrainings machen. Das Entscheidende ist, dass ihr euren Körper dorthin entwickelt, in dem, dass ihr zuerst mal euer Leben untersucht, nach Stressoren, die versucht zu reduzieren. Dann geht es nämlich auch eurem Hormonstatus besser.

11:02 Der Lebensstil ist das Zentrum und nicht irgendwelche Nahrungsergänzungen, wenn ihr weniger Stress habt, dann werdet ihr automatisch viel besser insulinsensitiv, dann brauche ich nämlich auch nicht die Kohlenhydrate die Lieben zu reduzieren. Alle perimenopausalen Frauen haben ja immer mehr Angst wegen Kohlenhydraten, was komplett der Mumpitz ist. Nur wenn ich mehr Angst, mehr Stress habe, dann habe ich automatisch mehr Cortisol.

11:30 Dann habe ich eine schlechtere Insulinsensitivität. Wir sehen, das sind eben Glukosesensoren, die Hochtief, Hochtief gehen, nur weil ich psychologischen Stress habe, aber und weil ich vielleicht mal zu intensiv trainiere, das heisst, das habe ich schon wieder viel zu weit ausgeholt, aber das Entscheidende ist doch, wenn wir mit unserem Körper und unserem Leben nicht so umgehen, wie es eben auch.

11:55 Dem Körper und der Regenerationsfähigkeit entspricht. Dann wird es eben schwierig und die Regenerationsfähigkeit kann man trainieren. Wir können sogar den Stoffwechselweg trainieren, möchte ich den kohlenhydrat Stoffwechsel trainieren, mache ich einen Ausdauersport im mittleren Bereich, Zone 23 zum Beispiel Sweet Sport Training, habe ich Spaß einfach nicht so lange, ansonsten ist wieder Stress und.

12:16 Oder ich mache mal einen laktatstoffwechsel physiologische Resilienz, Entsäuerung der Zelle des gesamten Systems. Ja, aber dann kann ich einen Hit machen oder bitte einfach nicht wie eine 20 jährige und ich als Mann auch definitiv nicht wie 125 oder zwanzigjähriger, weil dann fahre ich mich einfach an die Wand, aber ich kann trotzdem die gleiche Intensität erreichen oder bitte einfach kürzer und dann brauche ich auch länger mit der Regeneration und damit das eben auch funktioniert. Brauche ich ein sinnvolles Krafttraining, das mir die muskuläre Regeneration gibt?

12:50 Und ich brauche ein sinnvolles Zone 2 Training als ein fatmax Training, weil dann habe ich eben die optimale Regeneration. Und das heißt Alltagsgeschehen reduzieren im Sinne von Stressoren reduzieren, soweit ich es kann. Und wenn ich es nicht kann, dann wird einfach bitte nicht intensiv trainiert, sondern versuche ich die Regeneration zu verbessern, so weit, dass mein Körper nicht überfordert ist mit der aktiven Situation, mit der aktuellen Situation und dann habe ich eben auch die Möglichkeit, einen Schritt weiter zu gehen in meinem Leben, vielleicht mal wieder intensiver zu trainieren, aber wenn ich dann einfach nur Schreie nach Nahrungsergänzung, das ist so bescheuert und.

13:28 Alleine schon Bücher, die rauskommen zu dem Thema mit Thema, Nahrungsergänzung oder Ernährung sollten einfach mal eine Präambel machen. Das was wir hier schreiben ist nur die Wolke oder beziehungsweise Rauch, aber das Feuer ist das Leben und zwar jedes einzelne und genau das wird aber im wissenschaftlichen Kontext nicht analysiert und darum ist es für mich so ein unglaubliches Reizthema geworden momentan. Super schön.

13:58 Und ja, das war keine lange, sage ich mal. Einleitung da hingehen, sondern einfach ein wunderbar inhaltlich gefülltes Thema, was einfach viele Frauen da draußen bewegt. Und ich glaube, was ich auch selber aus dem Coaching, aus den Beratungen immer wieder höre, ich denke mal, dass. Man vielleicht einen gewissen Lebensstil gewohnt ist, über Jahre kopfüber Körper und das aber der Körper das nicht mehr leisten kann und lauter wird. Und das will man vielleicht manchmal nicht wahrhaben, aber das ist gut, dass er lauter wird, weil sonst macht man sich wirklich kaputt, was er ja auch teilweise man auch sieht, dass er dann einfach die Symptome sich zeigen bei der Körper einfach nicht mehr kann, weil er

14:33 schon früh früher anfangen müssen dieses Gleichgewicht zu pflegen. Aber ja, der Körper wird lauter und gut. Das heißt, wir können gegensteuern. Wir sind immer noch aktionsfähig, genauso wie du sagst, aber brauchen halt mehr Regeneration und es muss nicht immer vielleicht die gewohnte Dauer sein, aber dann in abgespeckter Form und dann kommen wir trotzdem weiter, aber es ist einfach ein anderes Verhältnis, ein anderes Mischverhältnis und vielleicht haben wir dann die Chance, was hätte schon früher sein müssen, dass wir viel mehr in diese Verbindung, in dieses Team work kommen. Also ich bin bin jetzt gerade ein Buch über dieses Thema am zusammenfassen über ein 44 Schritte Thema, aber das das werde ich dann hier

15:13 präsentieren, wenn es so weit ist. Das ist genau das, was du eben auch sagst, Ramona, also plötzlich erleben wir, wir stehen auf und merken, es ist irgendetwas anderes, man merkt vielleicht, wir haben 23 Wochen sehr intensiv gearbeitet, wir haben vielleicht auch mal Stress gehabt, emotionalen Stress. Und plötzlich beginnt der Körper darauf zu reagieren. Der Körper beginnt mit einer Reduktion des Sauerstofftransports, da gibt es diverse Studien dazu, also eine Reduktion des aeroban Stoffwechsels, er ist aber zuständig für die Fitness, wenn ich dann schneller, weil zu wenig Sauerstoff verfügbar ist, im intensiven Bereich plötzlich über Säure.

15:54 Ja, dann merke ich plötzlich por shit. Ich werde aber meine Pumpstunde trotzdem so durchziehen und vielleicht auch mal meine Rateinheit mit meinem besten Kumpel oder wem auch immer und ja, und dann werde ich mich einfach zu sehr belasten und weil ich ja ein Trainingsprogramm habe, dass mir am nächsten Tag dieses oder jenes eben auch wieder auferlegt und ich konnte es ja schon Monate genauso durchziehen und. Dann geht es einfach plötzlich nicht mehr. Ich gebe mir die Regeneration nicht und dann bin ich immer mehr im Strudel und alles hat hormonelle Auswirkungen und dann gehen Sie zum Arzt und dann wird der Huma Index plötzlich verschoben sein.

16:34 Geht es um vor allem Blutzuckersensibilitäten, schreit der Arzt plötzlich Ui pädiabetes und dann solltest du den Arzt einfach mal notschütteln, der dann nicht sich die Ruhe nimmt beziehungsweise auch mal. Auf den Menschen eingeht, der den Lebensstil hinterfragt, vielleicht auch mal die Trainings durchforstet, vielleicht auch mal zu wenig Kohlenhydrate, weil wenn ich zu wenig Kohlenhydrate esse, dann werde ich automatisch, weil bei hohem Stress im Alltag eine schlechtere Insulinsensitivität haben wir der kohlenhydratstoffwechsel halt trotzdem laufen muss und dann gibt es eine gluconeogenese, Kohlenhydratneubildung und so weiter wir haben das schon viel oft hier gesagt. Aber das ist genau die

17:18 Geschichte. Dann haben wir nachher großes Tamtam und dann können die Ernährungsberaterinnen da Herinnen kommen und die Ernährungsberater natürlich auch. Und dann sagen Sie, uii Kohlenhydrate, antientzündliche Ernährung und sei das alles richtig, aber eigentlich würde die Frau oder auch der Mann nichts anderes brauchen als mehr Schlaf.

17:40 Einen Tag zwischendurch mehr frei und vielleicht mal ein Beziehungswechsel oder vielleicht mal auch ein Stellungswechsel im Beruf und plötzlich wäre alles wieder gut und Homo index ist alles wieder perfekt und kein Diabetes oder Prädiabetes mehr. Also Diabetes wäre eine andere Geschichte, das heißt, das ist so krass, wenn wir, und das ist ja wirklich unser Alltag, wenn wir ein bisschen die blutglukose Sensibilität der Menschen anschauen.

18:09 Auch von mir. Das das ist halt wirklich eine, ja, es hängt halt so vieles am Alltag, am Lebensstil und ich glaube, das ist das, was eben viel zu wenig thematisiert wird, darum ist dieser heutige Podcast eben nicht Nahrungsergänzung, nicht Ernährung, sondern es sollte einfach mal zuerst im Lebensstil begonnen werden und du hast einen ganz wichtigen Punkt gesagt oder einmal, es gibt einen Tag, dann gibt es plötzlich ist es weg, die Regeneration ist weg.

18:40 Und sich dann wiederzufinden, diese Selbstwirksamkeit im Sinne von wir haben ein mehrstufiges Modell, bei dem wir den Menschen dann wieder zu sich führen, sich wieder spüren lernen, und das ist das, was sie auch in in einer Peribenopause machen. Weil eine Frau und ein Mann wird plötzlich eine komplett andere Generationsfähigkeit haben, und das ist die missing Link.

19:04 Es ist nicht Nahrungsergänzung, es ist nicht an entzündliche Ernährung und es ist nicht kohlenhydrat Timing, es ist diese Adaptation an den Alltag, wie es eigentlich immer ist. Wenn ich von einem Ferrari plötzlich auf den Fiat Punto umsteigen muss, dann habe ich vielleicht das Gefühl, ich könnte ihm Vollgas geben, es sei alles zu langsam.

19:26 Aber vielleicht schaue ich ein bisschen mehr raus und genieße halt einfach das Leben mehr oder vielleicht mal die Dörfer, anstatt einfach nur auf der Autobahn immer nur Vollgas zu geben. Und dieser Perspektivenwechsel ist doch auch etwas unglaublich Schönes. Wie gesagt, ich bin nicht mehr taufrisch und ich gehe durch das Leben und ich versuche immer noch auf der Autobahn zu sein, aber es klingt immer mehr auch durch die Dörfer zu fahren in meinem Leben und einfach zu genießen und um zu.

19:53 Zu entspannen und auch mal ein Training nach 20 Minuten sein zu lassen. Die Leute schauen mich an und denken, was ist heute wieder los, es ist wieder nur 20 Minuten hier und ich schmunzle dann, weil ich ja ich ich trage in meinem Körper sorge und für alle die Leute, die jetzt immer noch hier sind und auf Ernährungstipps warten.

20:16 Ich glaube Nahrungsergänzung könnt ihr zum Arzt oder Apotheker? Nein, eben nicht, aber da gibt es glaube ich genügend evidenzbasierte Aussagen hier im Internet, vor allem auch von richtig guten Leuten und bei der Ernährung ist eigentlich eine ganz einfache Geschichte, also das heißt, Wir brauchen ein anderes Timing von von Kohlenhydraten, aber die Ernährung ist nicht das Problem.

20:44 Ich habe Kolleginnen, die sie haben, sich auf das spezialisiert, die Schmunzle immer wenn ich sie sehe oder die sehe, das sind ja dann verschiedene, weil eigentlich ja wie wenn du eine halbe Medaille verkaufst, aber ohne 2 Seiten, weil das Entscheidende ist, was oftmals eben auch in der Ausbildung von. Von Ökotrophologinnen, Diätologinnen und Ernährungsberaterinnen in der Schweiz eben nicht mehr gegeben ist, ist folgendes.

21:13 Wir haben keine Ausbildung im physiologischen Bereich, ich schon, weil das halt mein, wirklich mein ganzes Leben ist und ich natürlich auch im Fokus mein ganzes Leben hatte. Aber das Entscheidende ist, wenn ich als zum Beispiel diätologin dann eine Wechselernährung mache, dann. Habe ich eigentlich schon kapituliert vor der Tatsache, dass der Stoffwechsel des Menschen, insbesondere der Frau, so veränderbar ist, dass wir den wieder rückführen können?

21:44 Das heißt, oder wenn ich, wenn ich eine bessere Regeneration habe, dann werde ich mir keine Hormone herzaubern können, das kann ich nicht, aber ich kann das Gewebe insbesondere wieder verbessern im Bereich der Regeneration. Myokine sind natürlich ein wichtiger Faktor und so weiter das heißt, wenn wenn ich eben ein gezieltes Krafttraining mache, wenn ich eben ein gezieltes Regeneratives Training mache und auch ein paar intensive Training bei vollständiger Regeneration des Körpers.

22:16 Dann werde ich die Beta Oxidation trainieren, die Fettverbrennung in der Muskelzelle, dann werde ich den aeroben Stoffwechsel trainieren, generell mehr Mitochondrien und das kann ich auch noch im hohen Alter machen, das ist überhaupt kein Problem, wenn ich mal ein intensives Training mache, aber das ist auch beim Tiefentraining natürlich der Fall, eine Kapillarisierung geschieht auch durch lockeres Zone 2.

22:40 Training gibt einen mechanischen Reiz im Bereich der Kapillaren, Wir haben Adaptationen. Die Zelle freut sich, wenn ich Krafttraining mache, weil dann wird sie gestresst und adaptiert. Das heißt, dieses ganze Schutzsystem der Zelle des Redoxsystem, das wird verbessert. Und wenn ich dann noch ab und zu mal ein bisschen kraftausdauer mache, dann wird zusätzlich noch die Entsäuerung der Zelle trainiert und es wird dann voran trainiert. Wenn ich viele Kohlenhydrate genommen habe, dann habe ich viel Zucker zum Training, weil dann kann ich intensiver trainieren und mit mehr Glukose gibt es mehr Säuren und dann mehr Adaptation, also wenn ich das halt nicht weiß, zum Beispiel als Diätologin.

23:23 Oder eben auch als Ernährungsberater oder dann als Ökotrophologe. Ja dann, dann mache ich einen richtig schlechten Job, weil dann weiß ich eben nicht, dass ich eigentlich die richtige Ernährung für das richtige Training bauen muss, damit mein Körper wieder fast so funktioniert wie vorher und das ist eigentlich eine Rückführung.

23:43 Und ja, natürlich weiß ich. Dass ich Hormone nicht herzaubern kann. Wie gesagt, das habe ich schon erwähnt und natürlich weiß ich, dass viele Dinge halt trotzdem dann anders laufen, mit Schlaf, mit innerer Unruhe und so weiter trotzdem. Wir versuchen ja, über möglichst natürliche Möglichkeiten in meinem Job.

24:02 Alles andere ist Hormonersatztherapie, hier gehört das in die Hände des Arztes, der Ärztin, weil jeder macht das, was er am besten kann, und darum arbeite ich natürlich auch sehr gerne mit ganz, ganz netten Ärztinnen und Ärzten zusammen, aber ich versuche dann, den Stoffwechsel insofern zu verändern, dass der eben wieder normal funktioniert, und das geht auch mit 70 noch. Und darum, das ist echte Long Javity, das heißt, dass die Regenerationsfähigkeit der verschiedenen Gewebe in Abhängigkeit des Lebensstils, des Schlafes, auch der Bedürfnisse eines Menschen optimiert werden und nicht einfach die Nahrungsergänzung, weil ich kann schon Nahrungsergänzung nehmen, gewisse sind absolut sinnvoll, weil wenn ich natürlich einen

24:46 Engpass habe in einem gewissen Bereich. Dann kann ich das Lebensmittel nehmen. Aber ich habe natürlich die Möglichkeit, über Nahrungsergänzungen viel, viel schneller diesen Fluss eben wieder zum Laufen zu bringen, wenn es noch irgendwo staut. Und wenn ich kein Magnesium habe, dann kann der ganze Stoffwechsel nicht mehr funktionieren, also über 300 Kofaktoren braucht es einfach Magnesium.

25:09 Und wenn b 12 da ist, dann habe ich generell ein Problem. Das gleiche mit Eisen. Wie soll ich dann Sauerstoff transportieren, dann muss ich das Wiederherstellen und zwar so schnell wie möglich Vitamin D genau das gleiche und so weiter das heißt ein Screen zu machen ist absolut sinnvoll, aber auch hier wenn ich jetzt. Passiert oftmals auch in den Wechseljahren. Dann werden grosse ganz grosse Blutanalysen gemacht. Dann habe ich im Selen, im Zink und so weiter habe ich Engpässe drin, ja und dann nehme ich Zink und Selen und kann mein Leben eben weiterführen, wie es immer war, aber das sind ja Antioxidantien, wenn ich schon Stress habe, dann sollte ich doch gefälligst genau dort arbeiten und eben nicht an einem anderen Ort, das heisst ich

25:54 sollte vielleicht mal das als Symptomatik sehen, aber. Und eben nicht nur, wenn ich eine ausgewogene Ernährung habe, vielleicht sogar Nahrungsergänzung nehme und dann zu tief bin. Ich finde, ein Basis multivitamin finde ich nicht schlecht, es gibt sehr gute Produkte da draußen, das heißt? Die Ernährung und das Training müssen Hand in Hand gehen. Tun Sie es nicht, dann haben wir verloren, leider in der Ausbildung der heutigen Fachhochschulen in Österreich, in der Schweiz und in Deutschland ist das nicht der Fall, das heisst, darum erachte ich, und das muss ich so klar sagen, diese Ausbildung als nicht zielführend, wenn ich in der Ausbildung an der Fachhochschule keine Physiologie habe, im Zellphysiologischen

26:38 Trainingsbereich. Gut nach zu sagen, das soll es gar nicht sein, so kann ich diesen Schritt gar nicht machen. Das gleiche auch bei der Sportwissenschaftlerin mit dem Sportwissenschaftler. Ja, wenn ich dann die Ernährung eben nicht optimiere, und zwar in allen kleinen Details und dieses Wissen habe, beide Berufsgruppen sind ganz ganz tolle, ich habe ganz, ganz faszinierende Menschen kennengelernt. Und beide möchten etwas.

27:05 Sie möchten eigentlich die andere Seite auch gelernt haben und hier müssen die Fachhochschulen eben zumindest einen gewissen Teil einen Austausch schaffen damit, oder jeder hat seinen Fokus und und damit wir genau Menschen, wenn die Regenerationsfähigkeit sich verschlechtert, dass wir dort eben die nächsten Schritte machen können.

27:26 Also ich hoffe, heute spreche ich nicht komplett am Thema vorbei, aber ich wollte das komplett mal anders aufziehen, weil die Perimenopause meines Erachtens, wenn ich ein Buch schreiben würde, wäre es genau. Genau geht es darum. Ich würde vielleicht 78 Fälle genau diese Begleitung mit Menschen machen in der Perimenopause was hat sich für Symptomatiken ergeben, wie kann man über den Lebensstil, über Ernährung, Training, beides in Kombination über die besten Massnahmen genau seinen Körper wieder dahin bringen, dass er möglichst optimal funktioniert? Nahrungsergänzungen wie gesagt sind auch immer wieder möglich, aber das ist einfach die Spitze des Ganzen und das andere ist das Leben und ich glaube, das

28:17 ist das ist so mein, das ist mein Leben, ich sehe den Kunden, ich weiß die Menschen, die neu hier sind oder ich bin, ich bin von meiner Herkunft her schon wissenschaftlich in. Und natürlich ein wissenschaftlich denkender Mensch. Und mein Rucksack ist voller wissenschaftlicher Studien, aber wenn ich eine Beratung mache, wenn ich einen Mensch berate, dann muss ich die Kausalität des Einzelfalls analysieren. Ich muss diesem Menschen gerecht werden, ich habe eine Studie von 100000 Leuten und dann sagt irgendein Professor, Doktor Ernährungshau mich, Tod Mediziner. Ja, das ist so keine Evidenz.

28:55 Und dann sage ich und du hast so was von keinem Plan von irgendetwas, weil ich habe genau von diesen 100000 sind 2000, die haben einen hervorragenden Impact, du hast recht, 98000 überhaupt, aber das sind genau die 2000, die diese, diese, diese diese Voraussetzungen haben und weil ich, wenn ich einen Menschen genauer analysiere, dann kann ich eben auch kategorisieren. Und ich würde doch nie Brücken einfach nur das ist sind alles die gleichen Brücken.

29:24 Stahlbrücke ist eine Hängebrücke ist eine Holzbrücke ist eine was auch immer für eine Brücke genau das gleiche muss ich doch auch mit den Menschen machen, wenn ich den Menschen physiologisch einteilen kann kleines Herz, Kreislauf, System, großer Muskelaufbau, Kleiner Muskelaufbau, Großes Herz, Kreislauf System ist doch eine komplett andere Dynamik und genau hier müssen wir den einzelnen Menschen gerecht werden und dann kann es eben. Viel spannender werden, wenn wir den Einzelfall mal darstellen. Und ich glaube, dort müssten deutlich mehr Bücher geschrieben werden und eben nicht irgendwelche Ernährungsbibeln, die den Durchschnitt beschreiben, statt das wirkliche Leben ganz.

30:06 Ganz genau. Und ich finde. Wird sich heute noch mal ganz bewusst und auch deutlich, wie wichtig es ist, was ihr auch bei Ärzte macht in der Ernährungsdiagnostik, dass ihr euch den Menschen anschaut, dass ihr das messbar macht und aufzeigt, was vielen einfach auch dann hilft, wenn sie bei euch in der Beratung war.

30:21 Okay wo sind denn die Engpässe? Was für eine Physiologie bringe ich denn mit? Warum spüre ich mich vielleicht im Alltag nicht so? Aha, großes Herz, Kreislauf, System oder Wo sind meine Engpässe, wie muss ich vorgehen, um ein entsprechendes Gleichgewicht wieder herzustellen, haben wir dieses Wissen nicht, können wir diese Veränderung ja auch nicht in diesem Sinne positiv provozieren, deswegen müssen genauer hinschauen, und das machen wir, und das ist genau das, was dann helfen kann, und ich glaube, in den nächsten Jahren ist der Vorteil, denn ich mal so. Dass es vielleicht ein bisschen sichtbarer wird, was einfach in den Jahren davor schon passiert ist. Aber da konnte der Körper das

30:57 noch besser kompensieren und regenerieren. Aber je älter wir werden, desto weniger gut klappt das deswegen. Eigentlich sind Frauen in der Piri Minopause und wechseln eigentlich ein super Fallbeispiel um zu zeigen, so hätte es laufen müssen oder jetzt spürst du das besser, was wir anpassen müssen, hätten wir aber eigentlich schon 20 Jahre vorher machen weißt du das ist so schön was du.

31:19 Jetzt sagst. Wir sind ja, es ist noch nicht unlängst, da haben wir entdeckt, dass Frauen nicht Männer sind in der Medizin oder noch unlängster, dass wir eben auch im sportwissenschaftlichen Bereich anders ticken. Es ist ja lächerlich eigentlich, aber stell dir jetzt mal vor, wenn wir jetzt noch beginnen, Menschen unterschiedlich anzuschauen. Dass halt dicke und dünne und große und Kleine vielleicht doch unterschiedlich sind.

31:51 Und wir schauen ja die einzelnen physiologischen Systeme statistisch mit Medical Devices unterscheidbar, schauen wir die an, und das ist ja dann umso spannender, weil dann haben wir nicht nur Männlein und Weiblein oder was auch immer, sondern dann haben wir verschiedene Formen dessen, wir haben psychologische und physiologische Eindrücke.

32:13 Ich glaube, wir sollten mal einen Podcast machen über genau dieses Thema, nämlich was ist die Ernährungsdiagnostik finde ich gut, das glaube ich. Passt. Schließt hier wunderbar dran. Das sollte vielleicht dann auch die nächste Folge sein, deswegen setzen wir hier erstmal einen Punkt. Ich möchte noch etwas.

32:30 Liebe. Liebe Frauen da draußen. Wenn ihr in der per Menopause seid, ich weiß jetzt schon, dass viele sagen, ja, aber ich kann doch gar nicht mein Leben ändern. Ja, aber dann? Dann greifen viele halt so entweder Medikamenten oder dann irgendwelchen kruden Dingen, die langfristig die Begegnung mit sich selbst, dem eigenen Körper noch mehr unter Druck setzen und das ist das, was ich sehr, sehr kritisch sehe, das heißt, wir Menschen müssen einfach mal lernen, einen anderen Weg zu gehen, sprich ich bin nicht mein Kopf.

33:06 Ich bin ein Gebinde von Kopf und Körper. Geht es dem Körper nicht gut, weil ich ihn überlaste durch meinen Alltag, dann habe ich keine Chance, einen normalen Alltag beziehungsweise ein glückliches Leben zu führen. Ein unglücklicher Körper projiziert das immer auch Rückgekoppelt ins Hirn. Und zwar wirklich jetzt physiologisch gesehen. Das heißt, ich werde nie Ruhe bekommen, und das heißt, wir müssen endlich mal mit Realität, mit Nachhaltigkeit beginnen, und Nachhaltigkeit beginnt bei unserem eigenen Körper wie mit mir, wie wie mit wir, mit uns auch selbst umgehen, das ist ein schwieriger Satz gewesen, mir aber total und. Ich finde, das passt einfach auch so gut. Akzeptieren, lernen und

33:50 akzeptieren heißt nicht, sich aufgeben, sondern annehmen. Ja, die entsprechenden Phasen, und das ist ja auch vollkommen okay und sich nicht irgendwie vor dem Alter Angst haben, sondern das Beste aus der jeweiligen Phase machen und das ist, dazu hat vielleicht diese Folge hier ein bisschen angeregt, ich gehe jetzt in diesem Sinne, danke fürs Zuhören und bis zur nächsten Woche Tschüss.