Zucker vs. Süssstoffe – was ist besser?

Süssmacher im Gesundheitscheck
Wie gesund sind eigentlich Süssstoffe, die anstelle von raffiniertem Zucker in Produkten stecken? Wo lauern Gefahren und wie beeinflussen sie deinen Blutzuckerspiegel? Wir schauen in dieser Podcast-Folge genau hin und erklären die grundlegenden Unterschiede zwischen künstlichen und natürlichen Süssstoffen zusammen mit Julia Sturzenegger, Ernährungsberaterin bei der Onlinepraxis santé24.

Passende Links zur Episode:

• WHO-Richtlinie zu Süssstoffen (who.int/publications/i/item/9789240073616)

• Ernährungsberatung bei der Onlinepraxis santé24 (swica.ch/de/private/gesundheit/gesundheitsfoer…)

• SWICA-Blogbeitrag zu Zucker und Süssstoffen (swica.ch/de/private/gesundheit/gesundheitswelt…)