„Jetzt ist es sowieso egal“ – und warum das nicht stimmt-Interview mit Schauspieler Markus Ertelt

0:00 Hallo ihr Lieben, bonjour! Noch zu Zuckerfrei beginnt im Kopf. Ich freue mich riesig das du und dass ihr rein hört hier in unseren Zuckerfreibodcasts. ich bin die Anna, Schauspielerin, Moderatorin und Sprecherin und ich bin ein Ex-Noteller Hollick. also Industriezucker, die Zimtschnecken alles was jetzt auch um diese Oktober November Dezember Zeit in den Schaufenstern steht Wirklich Dauerverführung.

0:38 Ich habe mich wirklich von der einen Schnecke zum anderen Kinderbueno im Supermarkt gehangeltagsüber. und das allervertalte daran war gar nicht, dass was man auf den ersten Blick denkt nämlich man denkt okay Industrie zu kreisen ist nicht ganz gesund. aber was es eigentlich heißt also viel weniger Konzentration, viel weniger Fokus für wenig Energie Was für ein immensen Einfluss das darauf hat wie wir Entscheidungen treffen wie unglaublich uns das steuert in unseren eigenen Körperempfinden, denn Industriezucker hat tatsächlich viel mehr Auswirkungen.

1:13 Wir denken ja ganz oft auf die Hauke dann mal zu, Industriezukei. ich will vielleicht abnehmen aber IndustrieZucker hat viel, viel mehr Auswirkung auch tatsächlich unsere Psyche. Auf...wie wir sind? Auf..wie unsere Haut ist? Auf…wie wir alternen? Auf was für wir Entzündungswerte im eigenen Körper haben und dementsprechend auch den Eid oder anderen Schnupfen eher mitnehmen.

1:35 Und jeder, der bisher wirklich mit diesem Podcast Industriezucker frei geworden ist hat gesagt es ist wirklich ... Es ist einfach Lebensverändern. man kann's gar nicht anders sagen und es ist überhaupt nicht ohne Verzicht weil wir wirklich Snickers Jotto Mars Schwarzwälder Kühlstorten Oreos Kinder Country Toffifes habe ich heute nochmal gemacht.

1:57 Wir können das alles in Industriezucker frei machen, mit Nussmoosen und gesunden Mehl, gesüßt mit Datteln. Also es ist wirklich verrückt wie wir diese ganzen Originale ingesund nachmachen wollen! Und ich glaube bis heute, dass der Kern darin liegt, wenn wir Lust auf Réau Rocher haben oder Lust auf Schokolade.

2:20 Wir eigentlich Lust auf die Schokoladen haben, die hundertprozentigen Kakao beinhaltet und eigentlich unfassbar gesund für uns ist, natürlich ohne den Industriezucker. Aber ja das wenn wir Lust darauf haben, wir eigentlich Lust auf Kakao haben! Und wenn wir ihn dann noch gekonnt kombinieren... Ja, dann ist es natürlich allgut.

2:40 ich freue mich auf jeden Fall riesig dass du reinhörst denn heute ist tatsächlich ein Schauspielkollege zu Gast den du vielleicht kennst aus Serien wie gute Zeiten schlechte Zeiten zuletzt einen Hof zum Verlieben auf set eins und joinen Verdammt viel über Ernährung und auch Sport weiß. Und wenn du jetzt sagst, oh je, Sport da bin ich wirklich überhaupt keine Sportskanone?

3:04 I swear! Ich auch nicht. aber wir sprechen auch über ganz andere Themen wie zum Beispiel warum wir die Lust auf Süßes verlieren können Wie Markus seinen Dreialtag so meistert wo wirklich soviel Zucker auch tatsächlich oft noch ist wie er das ganze im Familienalltag regelt und was total spannend es erzählt von einer Phase in seinem Leben, wo er ganz wenig geschlafen hat.

3:28 Am Ende viel zu viel trainiert hat und das so sehr an die Grenzen geführt hat, dass ... ja, dass es ganz viele Auswirkungen hatte wie er heute seine Ernährung, seine Gesundheit sieht... Und auch das Zucker frei sein! Also lieben, ich wünsche euch jetzt ganz viel Freude mit Markus Erthelt. Hallelieber Markus Ich freue mich wirklich riesig, dass du im Podcast bist.

3:50 Du bist Schauspieler und Extrem-Sportler, hast Einbuch geschrieben? Oder mehrere das beeindruckt. Ein Buch bisher! Und ja ich freue mich riesig dass du da bist sprichst über Ernährung, du sprichest darüber Ziele zu erreichen im Bereich Körper Sport Dinge nach vorne bringen. und nimm uns doch einmal mit was würdest du sagen?

4:13 ist die Quintessenz dass du jetzt mit? Ich weiß nicht, ob ich den Alter verraten darf. Aber mit dem Alter was du hast dürfen wir es sagen. Selbstverständlich! LV-Spiele, forty-eighths oder? forty-seven, aber auf den Sprung zu forty-forty sieben. Auf den Sprungs zu forty eight so fit bist. So viel Energie hast, so super jung aussiehst, solche langen Drehtage durchstehst und das alles mit deiner Energie, mit deinem Körper, mit der Kraft.

4:40 Ja erstmal vielen Dank für die Einladen freue mich sehr heute dabei zu sein. Das also auf den Punkt zu bekommen ist, ich sag mal eigentlich relativ einfach. Ich hab das Glück, dass mir Sport einfach sehr viel Spaß macht! Das ist für mich das Allerwichtigste. schon als kleines Kind habe ich Sport gemacht und war ein Verein.

4:59 Und dieser Spaß am Training ist mir bis heute erhalten geblieben. D.h., es kostet mich tatsächlich sehr selten über Windung zum Training zu gehen. Du glücklicher! Das hilft mir natürlich! Du glucklicher? Ja, das ist ja glaube ich bei achtundneinzig Prozent aller Menschen mehr inklusive nicht so. Das ist tatsächlich bei sehr vielen Menschen nicht so und da will ich mich auch gar nicht über irgendjemand setzen, aber das ist eine Erklärung dafür dass es mir wirklich meistens Spaß macht.

5:25 Ich stehe nicht auf und muss dann sagen, ich muss jetzt meine Turnschuhe anziehen und loslaufen oder... ...ich muss mich jetzt ins Fitness-Tunjo quälen! Ich freue mich! Ich steh auf, trinke mein Kaffee, wir machen die Kids fertig und wenn ich dann Zeit habe gehe ich trainieren. So fängt für mich der perfekte Tag an.

5:39 Ich kann's aber auch verstehen, dass das eben nicht jeder so gerne macht liegt aber auch auf daran, dass man nicht den richtigen Sport für sich gefunden hat oder eben. und dann glaube eine wichtige Sache ist immer im Leben das mein Ziel hat. Für was man eigentlich trainiert? Und es verändert sich sicher auch beim Leben bei mir.

5:57 Wir haben es ja gerade gehabt vom Alter ich bin jetzt bald forty-eight. Ich habe zum Beispiel nicht mehr das Ziel, ich muss meine schnellste Marathonzeit laufen. Ich muss meinen schwerstes Gewicht heben oder ich muss meinen besten Kickbox-Wettkampf meines Lebens irgendwie vorbereiten. Bei Ich möchte fit sein fürs Leben, für meine Familie.

6:17 Ich möchte mich generell in dem Alter, in dem ich mich befinde, fit bleiben und es auch noch möglichst lange. Und das Ganze kombiniert ... der Sport ist eine Seite, der ist für mich wichtig und sicher auch der wichtigste Part, der mich jetzt quasi auch vielleicht noch ein bisschen agiler gehalten hat und jünger aussehen lässt.

6:36 aber es gehört natürlich auch noch ne Ernährung dazu. Das ist ganz klar! Wenn man sich das ganze Leben schlecht ernährt, dann funktioniert auch das ganze Training irgendwo nicht mehr so richtig und viele andere Dinge auch nicht. Und ich kann für mich glaube ich behaupten dass ich mich generell einigermaßen gesund ernähre und das auch schon von klein auf.

6:55 meine Eltern da hatte ich das Glück die haben sehr oft die Ernährung schon geachtet. also Ich habe es ja früh mitbekommen Man sollte Gemüse essen. Das gab's halt bei uns auch zu Hause sehr viel und das hilft denke ich mal um auch in Stadt für einen selber zu finden. Ja total Die Sozialisierung und man hat ja auch in den ersten Jahren werden die Fetts, also wie viel Fettpotenzial man hat quasi mitgebildet.

7:18 Wenn man ganz viel Zucker oder was anderes kriegt... Ja auf jeden Fall es ist eine Prägung. wenn ich anfange klar in jungen Jahren ist das ganz wichtig dass man da auch ein bisschen drauf ach gibt. aber selbst wenn man älter ist und anfängt zum Beispiel ich würde jetzt jeden Tag im Teelöffel zucker in meinen Kaffee rein leeren Ja, dann gewöhnt man sich da dran und dann brauche ich vielleicht mal irgendwann ein bisschen mehr Zucker.

7:39 Und wenn ich ihn weglasse auf einmal, dann fehlt mir was. Dann denkt mein Gehirn ja, da passt fast nicht weil man sich daran gewöhnte hat. So ist es ja mit vielen Dingen aber auch im positiven Sinne. das ist auch so eine Sache. Ich habe hier auch viele Jahre als Coach gearbeitet. Der erste Blick geht bei mir oft auch auf Was trinke ich eigentlich über den Tag verteilt?

7:57 Über die Woche verteilt? und wenn ich dann sehe Und das war oft der Fall, da ist der gesunde Saft dabei. Da ist hin und wieder mal der Löffel Zucker im Kaffee oder einem Tee und das summiert sich... ...und ich finde es so eine einfache Sache sich abzubewöhnen weil wenn man das zwei drei Wochen ohne gemacht hat dann geht's wunderbar auch ohne, dann fehlt er mir auch nichts.

8:17 Ja dich müsste mal in diesen Radiosennern... Das ist gar kein Problem sich das abzugewöhnt dich irgendwie haben, weil ich glaube dass das so ein extrem disziplinierte was ich total schätze Konstitution hast Und glaube ich für viele Menschen, dass trotzdem da eine große Hürde sein kann. Beste? Wie siehst du das?

8:35 Das liegt sehr in deinem Eingedunstkreis. Deswegen bist Du auch Coach dafür? Klar! Ich habe meine Disziplin. Um da als auch gleich was vorne wegzunehmen... Die Disziplin ist das, was einem hilft. Weil Motivation und Spaß... Was ich vorhin eigentlich beschrieben habe, was ich selber habe bringt dir nichts, wenn du den Spaß verlierst und das ist bei den meisten der Fall.

8:57 Du hast den Klassiker es ist Januar jeder ist motiviert will was machen meldet sich vielleicht im Gym angeht kauft sich neue Laufschule geht laufen stellt seine Ernährung um und danach zwei drei Wochen ist die Lust weg weil man merkt Es ist doch anstrengend Man hat einen Beruf man hat Familie Die Ernährungen ist vielleicht doch nicht so lecker wie es ursprünglich mal ausgesehen hat wir auch am Instagram immer vorspielen man hat hier gesunde leckere Sachen Man ist ein Gewohnheitstier.

9:23 Man hat vorher nie so gelebt, dann stellt man sich auf einmal alles um und muss eine gewisse Zeit danach leben. Dann stellt es sich das auch um. Dass das nicht immer Spaß macht? Das ist klar! Dafür brauche ich einen Ziel. Wenn ich ein Ziel habe ... Es gibt ja einen Grund. Ich möchte abnehmen. Klar, jeder möchte mal abnehmen wenn man etwas übergewicht hat.

9:43 aber ich muss einen Grund haben warum ich das mache. Möchte ich das für meine Gesundheit machen oder für wen mache ich das überhaupt? Man sollte sich darüber im Klaren sein, also auch gerade wenn es darum geht älter zu werden. Das ist mein Thema was ich ja auch selber habe und immer merken wie wichtiger das ist.

10:01 Es macht einfach Sinn sich zu bewegen weil man dann eben länger fit ist. Es macht Sinn auf seine Ernährung zu achten Weil man dann länger fit is und weiß einem besser geht. Und ich möchte ja nicht mit fünfundfünfzig sechzig anfangen auf einmal mir tut dies weht mich tut dass wir ich muss mehr zum arzt Ich muss die pille neben gegen das nehmen und das kann man das kann man einfach sagt mal weitestgehend einschränken indem man anfängt früher sich ein bisschen zu bewegen, dass kann eine Motivation sein.

10:25 Ich such mir einen Lauf dem ich mitmachen möchte weil endlich mal in den Start laufen halt Marathon keine Ahnung, ich gehe ins Gym und möchte halt mal mich wieder besser fühlen stärker werden. Das sind so Sachen die muss man für sich aussuchen. Ich sage auch ganz bewusst Muss Weil Man hört auf Instagram und immer wieder dieses Wort Du darfst Ja klar.

10:45 Du bist so ein Coaching-Wort, ne? Irgendwie alle sagen aber du darfst dich... ich streich jetzt mal zu all meinen Texten, du darf... weil man nicht merkt dass Leute sich das antrainiert haben und es nicht aus dem eigenen Guss kommt. Das finde ich, dass man will schon die Reaktion oder was meinste? Ich kann dieses Wort, in diesem Zusammenhang eigentlich nicht mehr hören!

11:07 Weil letztendlich wenn du etwas willst dann musst du, dann darfst du nicht, dann musst Und darüber muss man sich klar sein, wenn man den Willen nicht hat und den muss man entwickeln. Ich sag schon wieder das Wort Muss aber mit Darf ist es da nicht getan. Du darfst dich verändern natürlich darfst du das du darfst auch besser leben Aber was bringt dir das?

11:24 Wenn viele Leute aus gibt manche Menschen die müssen sie dann auch tun weil Es einfach ein Punkt im Leben gekommen ist wo es gar nicht mehr anders geht. Ja nimm uns doch mal mit Du hast zwei Zwillingstöchter wenn ich das sagen darf eine Frau Und wie ist denn so euer Leben mit Markus Erdrich als Familienvater und Ehemann?

11:42 Was kommt denn bei euch so auf den Tisch, also was äst ihr denn so? Worauf achtest du damit du alles, damit du fit bist, damit Du gesund alt hast war jetzt ein Thema aber auch damit du bei deinen ganzen Jobs entweder dein Extremsport oder deinen langen Drehtagen durchhältst. Wie sieht das so aus? Man glaubt das ja gar nicht.

12:00 Aber ich bin jetzt niemand der irgendwie sonderlich anfängt, jetzt drauf zu achten wie viel Proteine hat mein Essen? Wie viel Fett hat mein essen? Wie viele Kohlenhydrate hat meinessen? Wieviele Vitamine wir sind? Klassische Mischkostler wirklich! Wir essen... Ich würde behaupten so gut wie alles was mir hilft und auch meiner Frau hilft weil sie macht es zum Glück genauso und so haben wir uns auch kennengelernt.

12:23 Wir essen zwei Mahlzeiten am Tag Und das hilft zumindest dass man Eine Übersicht hat über das, was man so ist. Über den Tag, weil wir einfach nur zweimal Zeiten haben und so kann man auch... Was ich einfach gerne mache, ich esse mich satt! Ich möchte das Gefühl haben, satt zu sein und nicht fünfmal über den Tag verteilt kleine Mahlzeiten zu essen.

12:39 Das ist etwas, was ich gar nicht kann. Warum wird es so propagiert? Also ich esse fast und esse am Abendzimmer dann viel. Und das ist nicht für jeden was. aber zwei geht da schon in die Richtung dass man intermittiert. Woran liegt es denn, dass ihr das so macht? Das ist einfach, weil es zum Leben passt.

12:57 Es gab keinen Grund. Ich hatte jetzt nicht den Grund ... das mache ich ja schon seit, ich würd mal sagen, ca. von zwanzig Jahren. Ich habe jetzt nicht einen Grund, ich will jetzt irgendwie Intermittentieren des Fasten machen oder möchte abnehmen und so was, sondern ich bin jemand der sehr viel essen kann.

13:09 Und ich esse dann auch sehr viel und dann bin ich einfach papssatt. Ich hab kein Hunger! Wenn ich kein Hunger hab, ess' ich eigentlich auch nicht. Das ist, glaube ich, was mir hilft. Ich brauch ein gewisses Hummergefühl um wieder zu essen.". Und wenn ich abends, ich mach das so wie du. Wenn andere Leute Mittag essen, essen wir meistens das klassische Frühstück.

13:27 Wir essen Eier, Brot, bisschen Obst und dann esse ich aber auch so viel, dass ich einfach satt bin bis achtzehn, neunzehnt Uhr und dann essen wir mit Familie Abendessen. Dann bin ich wieder so satt, dass mir das am nächsten Tag reicht. Ich gehe nüchtern, trainieren fast immer und dann kommt irgendwann der Appetit wieder und dann ess' ich halt.

13:45 Ist nicht für jedermann natürlich manchen hilfs weil sie nicht so große portionen essen können über den tag verteilt zu essen. nur dann sollte man drauf achten geben dass diese kleinen mahrzeit nicht aus dem ruder geraten und das mal ein bisschen. Ein gefühl dafür entwickelt was es sich überhaupt über den trag verteilt.

14:00 das liegt auch im coach. ich habe ich das oft gesehen wenn. ich bin kein fan von alles abwiegen, es macht aber über eine gewisse zeit mal sinn um ein verständnis dafür zu bekommen Was esse ich eigentlich über den Tag, was esse ich über die Woche und dann kann man auch schon schnell. Die ein oder andere Stellschraube finden wenn man etwas verändern möchte ja total.

14:20 Ich finde auch dieses wiegen jetzt für bei dir als ersten Schritt den du beschreibst okay. aber das kommt oft finde ich davon dass. Dieses andauern was zu essen so sind wir auch evolutionär gar nicht gemacht plus für die zehn ist super schlecht immer diese zuckersäure die sich gar nichts zurückbilden kann.

14:35 also das ist glaube ich Die Reduktion, also diese Einschränkung ist manchmal dann auch eine Freiheit. Dass man sagt, man isst zweimal oder drei und wartet auch dazwischen? Genau. aber die Einschränkungen empfinde ich ja gar nicht weil für mich es keine Einschrankung das ist einfach so. dass passt zu mir Und kann einfach so viel essen, dass ich satt bin liegt aber auch daran dass Ich weiß ich mache halt immer Sport.

14:59 wenn ich jetzt mal zwei drei Tage keinen sport mach Weil vielleicht Dreharbeiten länger waren und ich bin krank gemießen habe mich verletzt Das merke ich sehr schnell. Dann wird mein Appetit tatsächlich weniger, weil ich weniger Energie verbrauche. Das merke ich sehr schnell und dann liegt manchmal das Gleiche auf meinem Teller.

15:15 aber ich kann nicht mehr das gleiche essen weil ich einfach schon früher wieder das Sättigungsgefühl habe. Aber weil du ja vorhin gefragt hast wir essen wirklich fast alles. Wir essen Obst, wir essen Gemüse, wir Essen aber auch mal Pizza. wie essen Burger Bei meinen Kindern? da bin ich ehrlich Da mache ich keine großen Einschränkungen die sehen was wir essen Und dass hat eigentlich immer Funktioniert, dass sie dann irgendwann von sich aus gesagt haben.

15:38 Wenn da irgendein Gemüse auf dem Teller lag was sie noch nicht kannten kann ich das mal probieren? Was ist das? und der ja probier mal Und dann hat es geschmeckt oder nicht geschmeckt. aber Ich bin schon echt happy weil mit zehn essen die so gut wie alles Die essen gemüse die essen auch gerne burger Aber sie essen auch mal wenn meine frau indisch kocht ne ober schiene mit Tomatensoße über Zogen.

15:59 Das ist. jetzt hätte ich als zehnjähriger nicht gegessen. Ja super Wie ist es mit dem Thema Industriezucker? Also bei Kindern würde ich dir jetzt so einschätzen, dass du das nicht so krass stopbst. Wie ist's bei dir und deiner Frau? erstmal also erst mal vielleicht bei dir wie siehst du das in deinem... Deine Beschreibung, deines Buches steht irgendwie wie man auf Zucker achten.

16:18 Das scheint ein Thema zu sein auch vorüber du womit du dich beschäftigst. Aber mehr aus Sicht wenn ich als Coach arbeite weil letztendlich ich habe mal eine Einstellung ist eigentlich dass es im Prinzip nicht die superschlechten Lebensmittel gibt. Es gibt nur eine falsche Einstellung dazu, wie man mit was umgeht oder wie man was konsumiert.

16:39 und beim Zucker ist es halt so. der Übermaß ist das Problem. wenn ich zu viel davon esse wenn mein Tag daraus besteht dass sich morgens anfangen mit einer Scheibe Toast und schmier dann auch Honig drauf der gesunde Honig. Dann mache ich mir noch mal Maladenbrot. zwischendurch ess ich wach hole ich mir etwas von Bäckern ne Streuselschnecke vielleicht noch kurz was auf die Hand weiß ich ein Hotdog oder belegte Sennel Und am Abend esse ich dann, da wundert man sich das irgendwann mal.

17:03 Dass man sich nicht mehr gut fühlt und es mal zunimmt. Das ist einfach das Problem, dass man zu viel von einer Sache ist. Und wenn Zucker geht, ist halt relativ schnell. Man hat einen guten Geschmack. Dann ist es vielleicht noch in der fiesen Kombination mit Fetten wie ein Donat. Den Donaten isst du halt schnell weg!

17:18 Und dann hast aber deine sixhundert Kalorien gegessen? Aber du weißt nicht... Also das sind sechshundert Kallorien ins oben kleinen Ding. Bei meinen Kindern ist es so, wir haben tatsächlich eine klassische Süßigkeiten Schublade und die sind auch recht gefüllt und groß. Die dürfen daran wenn sie das wollen machen Sie aber wirklich nur eingeschränkt.

17:38 nicht weil ich sie nicht erlaubt sondern sie wissen mittlerweile ganz genau davon. zu vieles nicht gut für mich Wenn ich davon zuviel isst kann ich vielleicht nicht so gut schlafen wenn überdrehe ich und trotzdem essen sie manchmal Schokolade oder Donut oder weiß da gar ja was. Aber Sie wissen dann, dass es eben – ich würde mal den Begriff reingwerfen Genussmittel ist.

17:59 Das sagen sie so nicht aber Sie wissen das das wenn Sie nur das essen würden, dass Sie sich da nichts Gutes tun würden. Super und haben die Selbstregulation quasi dadurch, dass die Möglichkeit besteht oder? Absolut! Und weißt du was? das Lustige ist? aktuell und das hat halt die eine angefangen, Sie haben jetzt aktuell eine oder zwei zuckerfreie Wochen.

18:20 Da eine Schule Nicht in der Schule, das hat sie sich selber ausgesucht. Da kam meine kleine Mina und sagte mir Papa ich mach den auch immer was Süßes in ihr Fischbar rein. Sie bekommt von mir zwei Boxen da mache ich ihr Fesperr und meistens ist es immer noch irgendwas Süßiges mit drin. Dann hat sie zu mir gesagt am Montag Papa also gestern sie möchte bitte nicht süßes drin haben.

18:37 Ich habe sie gefragt warum? ja sie möchte jetzt eine Woche oder zwei Wochen auf Süßest verzichten. Wahnsinn aber vielleicht kam das ja auch dadurch dass du sagst das deine Frau und Du mit dem Gemüse macht die Sachen vor und vielleicht Ist es ja dann auch so ein Strebenswert für Kinder, oder? Wenn die das sehen.

18:55 Ich denke schon wir machen bei allem ob wir egal was wir machen sie armen uns nach wie wir uns verhalten wie wir mit unseren Freunden umgehen wie ich sag mal mit meiner Partnerin umgeht dass sehen die alles das registrieren nicht alles Was ich wie ich mich verhalte wenn ich wenn ich was esse was ich esse und ich ist ich bin niemand der auf der verzichtet.

19:15 ich isst auch Käsekuchen ich ist auch mal Schikenschokolade aber Sie sehen halt Bei mir sehen sie es nicht so oft. Sie sehen, dass es jetzt nicht übertrieben ist. Ich hab vorher auch meine anderen Sachen gegessen und ... ich denke, wenn man Maß hält und das vorlebt, hat man sicher einen Impact auf seine Kinder.

19:36 Wie siehst du das bei Drehtagen? Weil oft am Set gibt's ja um die Uhr meistens ... Nicht überall! Ich hatte eine Produktion, wo ich so happy war. Die haben so Obst. Fand ich so schön. So Obstspieße war ich so begeistert. Aber ... Da sind ja für alle, die es nicht wissen kannst du immer mitnehmen. Wie lang ist so ein Drehtag und was gibt's da meistens zu essen?

19:54 Für alle, der jetzt nicht aus unserer Branche kommt. Das ist definitiv eine Herausforderung! Das ist auch was zum Beispiel beim S-Verhalten gar nicht entgegenkommt. Bei mir auch nicht. Ich werde das immer schlimmer am Set. Ich denke mal ich nehme immer ganz viel mit und dann irgendwann wird man so geinfluenzt kommende noch...

20:14 Da bist du zum Beispiel dann disziplinierter als ich dass bin. Ich nehme das dann schon mit, also jetzt zum Beispiel beim Hof zum Verlieben. Da haben wir ungefähr neun Monate gedreht und da habe ich mein Rhythmus schon auch etwas umgestellt weil die Drehtage können sehr lange sein. Die können einfach auch mal zehn zwölf Stunden sein insgesamt.

20:34 Wir dürfen ja auch nur eine gewisse Anzahl an Stunden drehen. Das ist ja alles vorgegeben aber wir Schauspieler haben das weniger als zum Beispiel der Beleuchter oder die Maske. Da wird die Zeit noch nicht gerechnet. Wenn wir ankommen, wenn wir uns umziehen, sondern es wird ja immer erst gerechnet, wenn mir dann wirklich anfangen zu drehen.

20:49 Also können die Tage sehr lang werden und da gibt's halt zum Frühstück einfach mal alles. Da gibts Salimutella, des croissants... Das gibt auch Eier und die gesunden Sachen. aber der Mensch ist da schon sage ich mal manchmal jemanden, der gerne verführt wird Und ist nichts gegen Croissant. Ich esse auch gerne mal einen Croissant, aber wenn ich jeden Tag meinen Croissant mit Nutella ist, dann bekomme ich irgendwann die Quittung und ich bin halt auch jemand... Ich habe glaube ich die ersten zwei Wochen dann auch fast jeden Tag einen Croisson mit Nutellage gegessen plus meine Eier.

21:21 Wenn man zu viel Zucker ins System hat oder zu viel Fett in das System hat, dann ist die Konzentration nicht so wie sie sein soll! egal in welchem Job man unterwegs ist. Und als Schauspieler müssen wir halt Präsenz sein, wir müssen auf Knopfdruck unseren Text können und sind verantwortlich für unseren Partner auch in der Szene das wir abliefern.

21:37 Es gibt einen gewissen Zeitdruck auch fertig zu werden mit den Szenen und wenn ich dann meine Texte nicht kann oder ich vergess ständig alles oder bin überdreht... Dann kann so ein Tag schon sehr anstrengend werden. also du hast schon recht letztendlich müsste man da sich selbst ein bisschen sagen wir mehr kontrollieren, dass man eben auf diese Dinge mehr ach gibt.

21:58 Es gibt schon Kollegen muss ich auch sagen die das gemacht haben. Wir haben alle reingehauen und habe einen Eindruck. Meistens ist es so ja, wir haben eine warme Mahlzeit. Man hat hier auch noch die ganzen anderen Stellen wie zum Beispiel die Beleuchter oder die vom Ton. Die Beleuchter haben einen anstrengenden Job.

22:24 Die müssen Gewichte tragen, die müssen aufbauen und abbauen. Und dann können sie mehr essen als wir. Sie können auch fettreicher essen wie ihr. Und die müssen nicht von der Kamera ihre Texte oder Präsenz sein. Sie müssen präsent sein wenn sie ihre Scheinwerfer aufbaut. Keine Frage aber das ist was anderes.

22:40 Ich war da nicht so diszipliniert. Das gebe ich ganz ehrlich zu. Dadurch habe ich morgens Frühstück gegessen. Nachmittags, je nachdem wann es Mittagessen gab, hab ich mein Mittag gegessen. Dann habe ich aber abends auf meine Mahlzeit verzichtet. Ich hatte dann auch keine großartige ... Manchmal hab' ich noch ins Tier gegessen, aber das war's!

22:57 Was ich nicht gemacht hab', ist was du auch schon beschrieben hast... Es gibt immer diese wunderbaren Körpe mit Schokoriegeln und wir warten ja auch sehr viel in unserem Job. Wir sitzen da, warten bis wir dran sind Und langeweile kann richtig übel sein. Wenn man langeweile hat, dann isst man gerne mal etwas Einfaches.

23:13 langeweile Weil es da ist, weil die Möglichkeit da ist. Das habe ich zum Glück ganz selten gemacht. Wie gut, ja dass viele warten. Ich versuche bis heute immer noch mehr was zum Arbeiten mitzunehmen oder die Texte zu lernen. aber ich finde wenn man weiß man muss gleich den einen Text wissen will mal nicht noch ein Anderen im Kopf haben davor oder?

23:31 Ist das billionär? Da ist der mir genauso. Also anlernen ist okay aber nicht so'n Ganzen. oder hast du das auch so? Genau habe ich genau so. manchmal hat man...wenn man weiß ok jetzt hab ich zwei Bilder Pause dann hat man schon Zeit auch schonmal die Texten für nächsten Tag sich anzuschauen und vielleicht auch vorzulernen.

23:47 Aber trotzdem, das sind zwei Stunden die ich da sitze. Meistens bin auch nicht zurückgegangen an unseren Wagen wo ich hätte vielleicht meine Ruhe gehabt in meinem kleinen Trailer. aber dann bleibe ich anset und dann ... Sind diese Dinge einfach da? Das ist auch was... Was nicht bei jedem funktioniert, was ich gerade beschrieben habe mit dieser Schokoladen-Schublade oder mit der Süßigkeiten-Schuplade.

24:06 Das ist für viele Menschen gar nichts Gutes vor allem wenn sie älter sind weil man hat's im Kopf Da is'was da Ja! Das hatte ich auch bei Einig & Coaching lässt es denen keine Ruhe. Dann gehen die an die Schublade und wenn ich die Schokoladentafel angefangen habe, dann ist sie irgendwann zu Ende weil ich mich nicht einschränken kann auf eine Kippe oder sowas.

24:27 Und irgendwann ist man auch so enttäuscht von sich dass man denkt kommen das Kind ist jetzt schon Brunnen gefallen Jetzt ist er auch egal. Das ist der Klassiker und die allerweste Aussage. Jetzt ist eh egal Weil ich hab ja schon Aber das ist natürlich totaler Blödsinn. Wenn ich jetzt schon angenommen Ich habe tausend Kalorien über meinen Bedarf gegessen und dann sage ich, jetzt ist eh egal.

24:46 Und dann esse ich noch mal Tausend über mein Bedarf. Das sind halt nochmal Tausende mehr! Und das natürlich macht es was aus. Da wieder darauf zurückzukommen, weil wir das vorhin schon hatten... da hilft wirklich wenn man etwas ganz Konkretes hat warum man das nicht macht? Warum höre ich jetzt auf meine Schokoladentafel zu Ende zu essen oder warum kaufe ich sie erst gar nicht?!

25:07 Das ist wirklich wichtig. Da braucht man ein ganz konkretes Ziel, das brauchen die allermeisten Menschen. Allein da ist man auch nicht besonders blöde oder sonst irgendwas. Die meisten Menschen brauchen einen ganz konkreten Grund oder ein ganz concretes Ziel. Warum man etwas umstellen sollte? Weißt du was ich spannend finde, Markus?

25:25 Also total unterschreibe ich. Ich habe irgendwann aus dem Schauspiel der Moment, wo man denkt, egal jetzt hab' ich hier schon die Schoko gegessen, dann kann man entscheiden zwischen zwei Identitäten, die man hat Entweder man ist so losing und hat keine selbst. also wer will ich sein. Ich finde die Antwort ist immer auch mit der eigene wie ein Schauspiel.

25:45 kann man so gut dafür nutzen, dass man denkt ne. Ich will nicht diese Person sein, die hier das isst obwohl sie es nicht möchte. wenn man das entscheidet ist ja okay Und äh dass man dann das andere so weißt du als Rolle wieso loslässt? Nee nee nee das ist hier nicht mehr eine Rolle das ich heimlich noch Das mache und das mit Industrie zu reißen keine gesunden Süßigkeiten.

26:04 Hast du auch mal so was gemacht, als findest du das ist ein Ansatz der, den du mal genutzt hast? und Coaching oder hast du das mal für dich gemacht? Ich glaube unterbewusst auf jeden Fall. Dann sage ich bin ich jetzt der Sklave von diesem blöden Schoko-Regel und bin ich nicht in der Lage mich da jetzt quasi zu beherrschen weil... Und das hilft auch, dass hier es mir vor allen Dingen immer die Frage ist ja immer.

26:26 Was bringt mir das jetzt? Was habe ich davon? dieses kurze Gefühl Ja, dieses Süße immer Mund zu haben. Aber dann hab ich das Ding gegessen und dann weiß ich ... Dann weiß ich dass sie es bereuen. Dann weiß sich, dass ich mich schlecht fühle! Und ähm... Das ist bei einigen bei mir im Coaching auch immer wieder die gleiche Beschreibung gewesen.

26:45 Man hat es getan, obwohl man es wusste, das tut mir nicht gut um nachher wieder sich schlecht zu fühlen. Das ist ja auch so'n Ding. Manche haben, ich sag mal, auch so n bisschen in Hand dazu. Man möchte sich ganz aktiv vielleicht auch schlecht fühlen, das is ja ne Emotion. Auch da kommt man immer wieder auf den Punkt zurück.

27:01 Du musst halt nicht du darfst, du musst einen Grund haben warum du das jetzt nicht machst und du musst auch lernen wie sich das viel besser anfühlt wenn man dass jetzt nicht regelmäßig macht. Das soll ja gar nicht verteufen. jeder Wie schon gesagt hat das ist nicht der schlechte Schoko-Riegel Es ist einfach die Menge die es dann schlecht macht.

27:19 Wenn ich ein Schokoriegel ist dann das ist Nicht das Problem. wenn ich das jeden tag mache oder öfter über den Tag verteilt Dann wird es zum problem Wenn ich sehr viel laufen gehe, wenn ich viel Sport mache, dann verbrenn' ich ja auch sehr viel Zucker. Ich hab zum Beispiel in der Zeit ... Ich hatte eine sehr intensive Kampfsportphase in meinem Leben.

27:36 Da habe ich zweimal am Tag trainiert. Da hab ich solche Sachen gemacht wie ich hab am Abend ... Ich mach jetzt kein Witzzehn Pfangkuchen gegessen mit Nutella! Das hat mir überhaupt nichts ausgebracht weil ich hab's einfach wieder rausgeballert am nächsten Tag. Aber der Industriezucker bleibt ja in den Zellen oder?

27:50 Also der ... oder also du hast die Kalorien rausgeballert, aber der Industriezucker bleibt ja zählulär in dir drin? Da bin ich jetzt schon wieder. Wenn man das jetzt rein wissenschaftlich betrachten würde was ich gerne mache bezieh' mich da auch immer ein ganz einfaches Beispiel ist nehmen wir mal einen Marathon oder nehmen wir einen Lauf.

28:11 Die einfachste Form und die beste Form ist um über diesen Lauf zu kommen. wenn du jetzt sagen wir mal ambitioniert bist und du möchtest eine gute Zeit laufen dann wirst du ab einem gewissen punkt energie brauchen. die einfachste form von energie ist zucker klokose. Einfachzucker einfacher industriezucker in dem fall sogar nichts mit fructosa am besten weil fructose hast du wieder problemen mit.

28:31 der leber die das verstoff wechseln wird einem schlecht oder kann schlecht werden. ich habe meine gils Die kenne ich, ja. Und die habe ich in allen zwanzig Minuten genommen. Das hat dann dazu geführt, dass sich halt die Energie relativ lange aufrechterhalten konnte weil ich sie gleich wieder verbraucht habe.

28:47 Ich gehe jetzt in die Muskulatur, die Muskultur speichert es ab und dann haust du das wieder raus wenn man es braucht. Problem ist nur, wenn's zu viel wird. Wenn deine Muskeln alle schon aufgespeichert haben und ich fang an noch mehr zu essen, dann passiert halt das was immer passiert... Ich weiß was du gerade beschreiben möchtest!

29:01 Ich sehe das nicht ganz so problematisch. Es wird nur dann zum Problem, wenns zuviel wird und wenn mans dich verbraucht Und die meisten verbrauchen es einfach nicht, nie auch. Waren Datteln dann nie noch Optionen für dich? Das ist ja ein gesünder Ratzzucker! Bei der Dattel hast du den Vorteil dass da aus meiner Sicht sehr viele Ballaststoffe mit drin sind... Aber das ist nicht so schnell ne?

29:21 Also du hast es dann nicht so schön schnell wenn du... Das ist das Problem. Wenn ich eine schnelle Energie bringen muss, dann habe ich Ballaststoffe mit drinnen und im Ballast ist für dich in dem Moment nichts Gutes. Dann musst dein Körper deine Magen und verarbeiten Wobei die Ballast-Stoffe super wichtig sind.

29:37 Ja, deswegen ist die Dattel zum Beispiel für dir nicht Sportler. Ich hatte lustigerweise mal eine Sportwissenschaftlerin, die mir auch darum erzählt hat dass beim Sport oder bei diesen Strecken, die man läuft da geht es ja eigentlich um Gesundheit in dem Sinne sondern darum das Ziel zu erreichen. und deswegen ist sie Datteln mit den Ballerstoffen, die dann die Verstopfechslung verlangsamen etc.. Nicht so... Also das ist eher ein Stein im Schuh.

29:57 Die Dattelen sind so zunehmend gefühlt. Aber sonst datteln benutzt du dir irgendwie für deinen Alltag? Oder ist das für dich eine Alternative oder bist du da ganz raus? Ich bin fast ganz raus. Tatsächlich, wenn ich jetzt zum Beispiel so zwei bis dreimal die Woche mache, mach' ich mir Haferflotten, kannige Hafer flotten und gesüße ich mit Aachonsirup einfach nur weil dieser Aachon-Sirup sehr gut schmeckt.

30:24 Ja! Ich hab da jetzt keinen... Gut beim Industriezucker hat man immer ein bisschen das Gefühl, dass man tut sich einfach nichts Gutes dabei. und beim Aachron-Sirkup ist es ganz ehrlich, ob ich jetzt zwei Teelöffel von einem raffinierten Zucker da drauf leer oder mir zwei Teelöffel A-Honsirup da drauf lehr, dann ist es... Wenn man das jetzt unter Mikroskop angucken würde und raus rein aus Entebiologie oder Chemie, trifft's wohl besser.

30:49 Ja, A-honsirups sind Sirup! So ist es. Und wenn ich die Datteln nehmen würde und natürlich als Pulver machen würde, dann wäre es etwas anderes weil dann habe ich alles noch was gut war mit drin. Wenn ich mir jetzt aber ein Sirup mache, so ist es. Dann hab' ich Frumptostrinnen und Glucose. Willst du das vielleicht einmal noch erklären, weil es wissen ganz wenige.

31:07 Ich krieg ganz oft die frei. Kann ich Dattel süße nehmen? Ich sag nee. Purier die ganze Dattelschmeiß dir in die Nüsse rein und lass alles was geht. Vielleicht willst du das einmal teilen Weil das bist ein ganz wenigen Leute Und Du erklärst das nochmal aus einer anderen Wart. hält sich Genau! Die Dattl macht dann Sinn wenn man sie im Ganzen ist Ob ich sie jetzt mir klein mach oder ob ihr sie zerreißt Oder ob ich das Pulver nehme und damit zu süßen Weil... Was habe ich drin?

31:29 Ich hab noch alle Ballaststoffe mit drin Ich hab alle Mineralstoffen mit drin, die da mit drin sind Und wenn ich jetzt in Syrup nehme, dann nehme ich diese Sachen alle weg. Das ist wie wenn ich eine Orangische nehme und sie mir pressen und denke, ich habe jetzt eine Orange gegessen aber ich hab einfach nur der Saft getrunken und die ganzen Pflanzenfaserstoffe sind nicht mit drin.

31:46 Das is ja auch mal so geil! Wenn wir Leute erzählen, Sie würden sich gesund ernähren und trinken dann jeden Tag einen halben Liter Apfelsaft oder ein Orangensaft? Das ist ja okay, wenn man es als Genussmittel trinkt und am Sonntag trinke ich auch mal gerne ein Orangenensaft, aber das ist ja nichts Gesundes... Also die Dattel an sich ist sicher ein schönes Lebensmittel, wenn man sie im Ganzen isst.

32:03 Weil viele Ballaststoffe drin sind und weil viele Mineralstoffe mit drin sind. Aber wenn ich mir das als Süßungsmittel nehme in Form von Sirup... Ich versteh es, wenn's einem schmeckt! Manche mögen wie bei mir zum Beispiel der Achaun-Sirup. Ich mag diesen Geschmack einfach sehr gerne. Schmecken müssen wie so der Kandes.

32:21 Ja, verstehe ich. Was gesundes? Gesund ist auch immer schwer zu beschreiben, aber etwas gesundes tue ich mir das sicher nicht mit an. Aber ich habe dafür meine Haferflocken drin und da mache ich meinen Schiersamen rein. Da hab' ich meine Ballaststoffe mindestens, äh, twenty-fünf Gramm? Dann wird mein, ähh, meine Haverflockend auch wieder gesund wenn man so beschreiben möchte mit Ballaststoffen.

32:39 Ob ich jetzt mir zwei Teelöffel Normanzucker derein lehrt oder eben Dattelsirup... ...ist in Grunde dann egal! Ja, auch der Honig, ne? Ist ja auch sagen wir viele wegen den ganzen Gesundheits Vorteilen, sogar Manuka hat ja ganz krasse Vorteile. Aber die gesundheitlichen Vorteile versus das andere finde ich nicht ganz im Verhältnis oder?

33:02 Vor allem wenn man noch denkt oder jemand sagt, dass es gesund ist weil ich jetzt Honig esse. letztendlich habe ich da so viel Fruktose drin und Gluckhose. aber der Anteil an Fruktosen ist beim Honig auch noch viel höher und Fruktöse erst mal verträgt das nicht jeder. Meine Frau hat eine funktose Unterverträglichkeit.

33:22 Und dann eben, dass Funktose über die Leber verstoffwechselt wird ist auch nicht unbedingt das Beste sag ich mal. und in diesem Umfang man isst nichts gesundes. Es ist super wenn du erkältet bist und du isst den Manuka Honig, er hat viele Enzyme drin Die helfen dir beim Heilen. oder aber im Grunde ist Honig auch nicht wirklich gesund Schmeckt halt.

33:42 Ich mag das auch, meine Kinder essen morgens auch manchmal Honigblut Ja, ja. Aber das ist gut, dass auch noch mal so Genussversus wirklich nahhaft ist. und es ist spannend. der Saft. Das ist übrigens dieses orangische Saft am Sonntag, das einmal die Woche ist okay. aber das wird auf diesen ganzen Packungen sind diese glücklichen Familien mit dem orangischen Saft, also die Bilder des Supermärkträgale Propagenia was ganz anderes.

34:08 Aber auch da habe ich mein Verhältnis dazu, dass ich sage wir sind erwachsene Menschen Wenn mir meine Verpackung im Supermarkt suggeriert, dass das was ganz gesundes ist. Aber ich weiß was da drin ist und wie mühselt man sich schon dann manchmal machen? Schauen was steht denn darauf? Dann denke ich schon, dass man Dinge einordnen kann und sich nicht unbedingt als Opfer sehen sollte.

34:32 Denn letztendlich wenn ich eine Firma habe versuche mein Produkt zu verkaufen. natürlich verpacke ich alles so schön möglich Dass alles schön aussieht und gesund ausschaut und alle sind glücklich. aber auch Da macht die Menge das Gift. Es gibt eine Ausnahme, wenn man beim Thema Ernährung sind. Das ist das Thema Alkohol.

34:49 Alkohl ist zum Beispiel nie gesund. Alchohol ist vom ersten Schluck an nichts Gutes. Ich trinke es trotzdem. Aber beim Zucker kann man einfach sagen ... Wenn ich das jeden Tag mache, kriege ich auf jeden Fall ein Problem definitiv. Aber wenn ich's ab und zu mal mach, hab' ich kein Problem, wenn ich ein Stückchen Kuchen is'.

35:06 Und dann noch mit Dattelsüße wird süß, dann ist es sicher auch besser. Die Menge macht das Gift in dem Fall. Und beim Alkohol ist einfach der erste Schluck, es ist Gift auch wenn man's gerne macht. Ich bin doch so spannend. Man sagt ja auch so ein Bier ist wie ein Hamburger. ich hab wenn so Freunde von mir einen Coke trinken sag ich ja du isst das Greenhamburger.

35:28 Ich ess' Du isst zwei Hamburger so sage ich. Wollen die jetzt mal gar nicht weil eigentlich ist es ja so oder? Genau und das eine sind die Kalorien die man trinkt. da sehe ich nicht so. das große Problem aber... In dem Moment, wo Alkohol im Körper zugeführt wird ist die Leber sofort damit beschäftigt den Alkohl abzubauen.

35:46 Das Gift abzubauern das heißt alles andere bleibt erstmal liegen. Der Klassiker wir haben Fußball gespielt oder wir haben Wettkampf gemacht und dann das erste was ich mache ein Ziel ist mir ein Bier reinhauen oder irgendwie mein Siegerschluck führt halt dazu dass man später regeneriert kann dazu führen dass man schlechter regeneriert.

36:04 Schlaf ist ja auch so ein Thema und wenn man Alkuhol abends trinkt schläft man in der Regel nicht qualitativ hochwertig. Ich merke das, weil mir sofort auch mit Süßem abends... Wir hatten erst das Thema in meiner Frau und deswegen ist es jetzt wieder ganz gut sein. Ja. Ich bin jemand der abends eigentlich er weißes.

36:19 ich weiß dass sich abends jetzt noch mal was ich gerne mache ich skirr und mach mehr bisschen achon syrup rein und manchmal noch ein bisschen banane. Das tut mir aber nicht gut eigentlich! Weil der Zucker führt dafür, dass ich tatsächlich nicht so richtig tief schlafe. Ich kann das messen! Ich hab meinen Tracker dran und ich habe auch lange aufgezeichnet... ...und noch schlimmer ist es mit Alkohol.

36:40 Ich schlaf zwar aber wenn ich dann mal schaue wie meine Qualität war die hat darunter gelitten. also... Das ist halt auch immer eine Entscheidung. Ich sage immer manchmal ist es mir wert, dass sich am Samstagabend noch zwei Gläser Wein trinkt Aber für jeden Tag wäre das nichts für mich. Ja ja total. Auch das ist schön, dass du dir so bewusst bist.

36:57 Du guckst auch, warum hab ich nicht gut geschlafen? Woran lag das? diese Ursachen-Suche die leider nicht so viele Menschen machen? Also dann wird es ... also du bist glaub ich jemanden der viel forscht und nachguckt. Warum sind die Dinge so? wie kann man sie verändern und verbessern? Würde schon sozusagen, ich interessiere mich dafür.

37:16 Ich schaue eigentlich regelmäßig in Büchereien oder ich höre mir Podcasts an. Schauen wir Dokumentationen an, was Ernährung anbelangt. Auch das Thema Zucker eben weil es immer wieder Präsenz ist auch oft emotionales Thema muss man ja sagen. Ernährungs generell sehr emotionales thema. Man möchte ja nicht einiges anderes wegnehmen.

37:35 oder das sind mal wieder beide mediterran Superernährungen wo man sagt Ja der bei Italiener oder der Franzose trinkt auch jeden Tag Wein und lebt lange. Das hat sich auch andere gründe warum dann jemand länger liegt am Alkohol lebt aber im Alkohl liegt. sicherlich Lustigerweise, ich komme aus Italien.

37:52 Ich weiß gar nicht, was du weißt? Und meine Oma ist richtig ... Ja, fast zuhörig geworden und hat jeden Tag Benzinutin gegessen. Immer so richtig fett Brokkoli drauf und als Nachtisch immer Feigen oder... Also es war immer... Da war geil! Die hat vielleicht mal einen Sonntag ein Kuchen gemacht oder so.

38:07 mehr gab's da gar nicht. und auch nicht diesen Alkohol denen immer alle sagen das stimmt gar nicht. also Das ist wahrscheinlich auch eher so eine mehr die man halt gerne hört oder so ein Mythos mit dem man sich gerne erzählt. oftmals sind das ja Dinge, um sich das eigene schönzureden oder die Situation zu sagen naja die anderen machen das auch.

38:28 Die sind doch alt geworden, Hemmelschmidt ist so alt geworden und hat jeden Tag gequartzt wie alt wäre Helmut Schmidt geboren wenn er es nicht gemacht hätte? Ja das finde ich total klug war. ganz wie sagen wir die Ausnahmen bestätigen die Regeln keine Regel. und dann denke ich mal aber wenn er das nicht gemacht hatte mit den Konditionen dass er es soweit geschafft hat beispielsweise was du jetzt gesagt hast Das ist oft ne.

38:48 Ich finde, man muss noch mal aufpassen. Man kein Verletzt wenn man so zerlegt was Argumentationen der Psyche von jemand anderem sind irgendwie am Ende aber total das höre ich auch ganz oft Ausnahm bestätigen die Regie ob? ich denke ja. Trotzdem gibt es die Physik denn also die Natur und die Schwerkraft und so weißt du?

39:08 Also beim Alkohol hat man ja bis vor ein zwei Jahren eigentlich behauptet oder das war ja auch eigentlich Konstanz in der Wissenschaft als man gesagt hat so ein Glas Rotwein Ein kleines, wie sagen wir, Achtelle oder Viertel wäre gut für die Herzgesundheit. Wegen dem Restauratol? Genau! Deswegen wegen diesem Mini da kann man noch eine Traube essen wenn man resten.

39:30 Ja wahrscheinlich ist es aber... Es kommt natürlich im Wein weil eine gepresste Trauben sehr viele drin sind. Ist der Anteil wahrscheinlich etwas höher. Aber letztendlich weiß man... Der Alkohol der da drinnen ist halt am Endeffekt immer noch Alkohl und Alkuhl ist halt Gift. um's wieder auf den Punkt zu bringen.

39:49 Wie gesagt, ich bin da wirklich niemand der irgendwas verbietet und sie selber auch nicht. Wenn du mich ... Also die Leute, die mich kennen oder mit mir unterwegs sind, wundern sich manchmal was ich alles so esse und wie viel ich ist? Oder wenn ich im Urlaub bin, setze ich mich nicht hin in Gesellschaft und trink dann nur Wasser!

40:04 Ich trinke gerne auch ein, manchmal zwei oder drei Gläser rein. Aber ich denke, dass ich das ganz gut einschätzen kann, was ich mir da auch antue. Ich genieße es aber. Ist ja auch wichtig. Manche sagen ja argumentieren ja auch, dass zum Beispiel das Glas Wein ein entspannter macht. Und man weiß, wenn man entspannt ist und keinen Stress hat definitiv mehr Lebenserwartung hat weil man weniger Cortisol im Körper hat.

40:28 Es ist der eine Argument zu sagen okay, der Alkohol entspannt mich dann hat es auch was Positives. Ich mag's einfach auch mal gerne einen Tee zu haben. Das ist so befreiend. Ja klar. Ich fand die Definition gut, dass man irgendwie selber entscheiden muss wie viel das einem antut oder ob man damit in Zufrieden ist mit dem... Und es überhaupt erst zu wissen, ne?

40:47 Ich mein du bist bewusst. Du entscheidest in deinem Bewusstsein wie viel du bereit bist dafür zu zahlen und erwärgst das dann als im Verhältnis mit dem was du sonst tust. oder ich glaube dass ist ja auch um da einen Punkt zu finden Es ist immer irgendwo Risikoabwägung Im Leben. Wie viel Risiko gehe ich ein?

41:06 Was schaden eventuell meiner Gesundheit wenn man jetzt auch die ganzen Krankheiten ist? ich habe erst vor kurzem vor zwei drei Tagen hab ich ein Bild gesehen auf Instagram, da war so die Krankheiten im Verlauf des Alters. Was und die Tonisursache Nummer eins ist in welchem Lebensabschnitt? Und ab dem Gemissen... Also gut verwunderlich ist das nicht.

41:28 der Rauchen steht an erster Stelle auch was Krebs anbelangt und dann kommt aber schon Übergewicht also über Gewicht mit Tonesursachen Nummer eins wegen den ganzen Folgeerscheinungen, die da eben dranhängen die Herzkreise auf Erkrankung usw.. Und letztendlich gibt diese Pyramide einfach genau das wieder.

41:45 Man muss halt immer überlegen, welches Risiko bin ich bereit einzugehen? Um möglichst nirgends da aufzutauchen und das immer weiter nach hinten rauszuschieben. Ja was war das Dritte dann? also? das erste war... Alkohol Rauchen, Essen, Alkohl Übergewicht, Alchohol Ach krass. Und wenn man es gut rauchen nehme ich jetzt mal raus.

42:06 aber Alkuhol- und Übergewichts geht oft Handelhandeln. Weil was macht man auch? Oktoberfest ist ja gerade oder Kanstatt, da war es im Stuttgart. Wenn man zwei, drei Bier hat dann hat man immer Lust auf irgendwas Salziges, auf irgendwas Deftiges. also ess ich meist noch irgendwas Deftiges dazu. Ich esse gerne Chips dazu und Nüsse dazu Und beides hoch kalorisch.

42:28 und natürlich wenn ich das oft mach nehme ich auch irgendwann zu weil die Energie verbrauche ich nicht. Ja und am Ende Eiko wenn du überlegst wir haben Die Kalorien ich habe jetzt nichts auch Nichts gegen Kadorin aber für Leute die gibt Ding damit Haben Dann der Alkohol, der durch die Leber irgendwie die da mit klarkommen muss plus auch voll of sugar.

42:46 Es ist ja so eine krasse Zuckerbombe. Also es richtig krass damit klarzukommen und mit dem Hunger ich weiß nicht... Mit zwanzig habe ich immer diese ganzen Voltung vier Uhr nachts beim Dönerladen gesehen, die dann da ausgerastet sind. Du auch? Ja, ich war da auch! Und ich hab auch viel mehr gewogen als jetzt weil das ist ja noch gar nicht in deiner richtigen Phase.

43:05 du wirst eigentlich in der Rennstrafphase und es ist alles Alles schlecht. Da habe ich noch eine kleine Lebensaneckdote, ich hab ja viele Jahre auch im Club gearbeitet. direkt nach meinem Schauspielstudium bin ich nach München gezogen und habe auch schon während mein Studium immer wieder an der Bar gearbeitet.

43:20 aber dann war so ne Phase da habe ich intensiv sage ich mal im Nachtleben gearbeitet am Pasha in der Bar. Oh okay, auch noch da. Ursprünglich war es einfach nur gedacht ich mache einmal die Woche einfach um das nötige Geld zu haben um ein Leben zu finanzieren. Weil die Realität ist auch ein Schauspieler, vor allem wenn du gerade fertig bist.

43:38 Da arbeitest du ja nicht am laufenden Band schön wär's. also muss man ja irgendwie sein Lebensunterhalt bestreiten. und für mich lag es nahe ich war Energie geladen wollte Menschen kennenlernen Und dann bin Ich da wirklich einfach ein marschiert ins Patscher und hat der glück dass ich da den Job bekommen habe an der bar und Dann hat mit aus.

43:55 einmal wurden zweimal aus zweimal wurden nach einem Jahr dreimal. das heißt ich hatte donnerstag afterwork Club freitag party samstag Party Einfach nicht tagsüber pen. Das funktioniert bei mir nicht, egal wie kaputt ich bin ab einer gewissen Uhrzeit da kann Ich mich hinlegen? Ich bin müde aber ich schlafe mich ein und das hat dann dazu geführt.

44:14 ich habe Dann die reißleine gezogen. nach also vier jahre hab ich das durchgezogen Hab dann gemerkt es wird immer schlimmer. ich war ständig erkältet ich hatte ständig angeschwollene mandeln ich hatte Fieber ich hatte einfach aus dem nichts dass kam und ging das kam und gingen Und das hat halt überhaupt nicht mehr gemetscht mit meinem sport zum beispiel weil ich bin dann auch.

44:33 Ich hab Donnerstag nachts gearbeitet. Freitag hatte ich meistens mein Pausetag, aber Samstag bin ich um acht Uhr morgens nach Hause gekommen und habe mich eine Stunde kurz hingelegt, abgeduscht und dann bin ich am zehn in das Gym oder zum Kickboxen. Und es wurde alles immer schlechter. Ich habe mich immer schlechter gefühlt.

44:50 Ich war Käsebleich auch ... Ich hatte ständig Erkältungen und dann habe ich irgendwann gemerkt, okay jetzt bist du zu alt für den Scheiß! Du kannst einfach tagsüber nicht pennen. und dann habe ich aber erst nach vier Jahren die Reißleine gezogen. Da musste ich mich drei, vier Monate wirklich wieder aufpeppeln lassen.

45:05 Ich war bei einer homöopathischen Ärztin in Stuttgart. Ich halte wirklich um das mal auch rauszulassen von Homöopathie sehr wenig oder dass es die Selbstzeitungskräfte aktivieren kann. Aber sie hat mir wirklich sehr geholfen weil was haben wir gemacht? Ich hab zum ersten Mal mein Leben ein großes Blutbild gemacht und dann hat sie wirklich mal geschaut wie sind denn deine Werte?

45:26 Blutbild, die hat mir am Freitagmorgen Blut abgenommen und wollte dann mit mir am Montag oder Dienstag über die Werte sprechen. Sie hatte mich am Freitag nachmittags angerufen ich bin nicht gleich ans Telefon zwei drei mal und habe gedacht was ist jetzt los ruf sie zurück? Und er hat sich mir gesagt Markus Du hast werte wie ein Herzinfarkt Patient Was du gemacht hast haben hier gesagt ja Ich bin halt die ganze Zeit arbeiten gewesen hat mein Sport gemacht und sagt okay das ist eine Erklärung.

45:49 sie denkt mal noch mal übers Wochenende drüber nach. Sie muss mich jetzt nicht ins Krankenhaus schicken, das wäre eine Erklärung. gerade der Sport mit wenig Schlaf sorgt halt für sehr hohe CRP-Werte, für Entschuldungswerte. und dann bin ich am Montag wieder zu ihr und hat sie sich halt hingesetzt. und dann gab es erstmal weil mein Wert von Vitamin D drei lag zum Beispiel bei sieben um mal ne Zahl in den Raum zu werfen bis dreißig ist okay.

46:14 wenn man drunter kommt ist man schon sehr niedrig Und dann hat sie mir direkt hoch dosiert, die Termine Drei verschrieben und noch ein paar andere Sachen. Dann hatte es so nach drei vier Monaten angefangen wie Magnesium habe ich auch eine längere Zeit genommen, dass sich mich langsam wieder besser gefühlt hab.

46:28 Und nach einem halben Jahr war ich erst wieder hergestellt. also das hat sich möglichen halbes Jahr gezogen bis meine Märty wieder gut waren. Was? Wahnsinn! Das heißt obwohl du Sport gemacht hast, die Lebensstil schlaft, das Biorhythm spielt einfach auch in der Rolle. Das spielt eine große Rolle und bei mir war der Sport in dem Fall überhaupt nichts Gutes.

46:47 Der Sport hat zusätzlich Stress ausgelöst in meinem System, weil du hast nicht geschlafen. ich habe dann auch angefangen das muss ich auch zugeben Ich hab die ersten zwei drei Jahre mehr unter dem Dresen eine Kohle abgefüllt in Jägermeister zum Beispiel dass wenn sie mich eingeladen haben ständig habe ich halt Kohler getrunken und kein Alkohol oder... Aber auch kein Wasser?

47:04 Ja genau! Ich habe ihn auch immer in meine Wodkaflasche Wasser reingelernt. Ach okay ich wollte gerade sagen du hast keine keinen Wasser reingefühlt sondern Kohler ist ja auch wieder Schmeckt besser? Ja, das war dann schon Kohler. Aber mir war die Kohler lieber als Jägermeister. Da habe ich den Zucker plus den Alkohol.

47:21 Es gibt natürlich auch andere Alkosorten und ich will jetzt hier niemand... Nur weil wir keine Werbung machen. Ich hab mir tatsächlich in meine Absolutflasche Wasser reingenerkt. Mein Wodka hatte einen Jägermeister mit Kohler und Wodka mit Wasser aufgefüllt, dass wenn ich eingeladen wurde, weil es passiert ständig dass ich nicht in der Beduld ja war und nichts trinken konnte, weil es ist scheiße, wenn du nix trinkst.

47:44 Also hab ich meine Kurzen mit Wasser getrunken. Aber ich habe aufgehört damit, weil mir das irgendwann auch ... Ich hab gemerkt, ich hab keine Energie, die gute Laune, die ich sonst hatte, also hab ich dann tatsächlich angefangen kurze Wodka zu trinken, kurze Jägermeister zu tringen. Und das wurde immer mehr.

47:59 Der Teufelskreis ist einmal der gleiche. Deswegen sage ich auch, es macht Sinn, drüber nachzudenken. was mache ich da eigentlich? Ist es mir das jetzt wert? Wenn ich jetzt abends ein, zwei Gläser trinke, dann weiß ich am nächsten Tag ... Ich hab keine Kopfschmerzen. Aber ich weiß auch, dass ich nicht so leistungsfähig bin.

48:15 Und ich find schon das wichtig ist. Wenn ich abends meine Fünftchen Tonnenk trinkt, muss ich wissen, ist mir der nächste Tag das Wert? Mein Tag am nächsten tag ist mir meistens wertvoller. Mein Morgen ist mir wertvoll und die Zeit mit meiner Familie, mein Sport ist mir. Deswegen passiert mir heute fast gar nicht mehr, dass mich aus dem Leben schießt.

48:36 Ja, total finde ich auch. Also ich unterschreibe, trink seit ganz vielen Jahren kein Alkohol mehr und will mich einfach... Auch wenn ich es wirklich lecker finde nicht mehr so fühlen und bin auch gar nicht bereit noch eine Stunde von diesem Lower-Sein wie ich da dann bin. Ich find das unerträglich also ich will dann mich auch gar nichts zu fühlen.

48:55 Ich denke mir auch manchmal, ich kenne ja auch ein paar. Wir haben ne Sommerbar hier an der Ostsee Und geleben ja auch davon dass man hin und wieder was trinkt. Das ist für mich auch absolut in Ordnung. aber es gibt schon Paar. Da denk' ich mir manchmal Wie schaffen die das am nächsten Tag wieder gerade zu stehen und zur Arbeit zu gehen?

49:13 Die haben andere Anspruch, glaube ich. Die gehen dann wahrscheinlich mit dem Anspruch wie sie bei der Arbeit sind andershin als du, der so Power hat. Man kann ja auch auf verschiedene Arten arbeiten, weißt du, wie ich meine? Da bin ich ganz bei dir. Das wird sicher eine Sache sein denke ich schon, dass es aber auch Gewohnheit ist.

49:36 Dass der Körper das anders... Den Gift schon? Ich glaube nicht, dass etwas Gutes ist. Also ganz entgegen. Ich glaube eher, dass man da abspimpft und der Körper lernt damit einigermaßen umzugehen ist, aber nicht abstellt. Und es ist nicht, glaube ich, nicht dass jemand der dauerhaft trinkt. Der steckt das besser weg.

49:54 also er macht jetzt nicht morgens auf und hat den übelsten Kater. Er wird sich generell glaube ich nicht so fit fühlen Aber er wird das nicht so wahrnehmen. Wenn ich abends fünf Gin Tonic trink, dann hab' ich definitiv ein Schädel am nächsten Tag. Jemand der das vier-fünfmal die Woche macht, wacht am nächsten tag nicht auf und hat einen Schädl.

50:13 Sondern... Ich glaube dass der das vielleicht schon ein bisschen braucht um wieder in den Gang zu kommen. Das ist ja nichts Gutes! Ja aber das ist dieses Phänomen der Formbarkeit der Zellen nennt man es doch oder? Also das was du beschreibst ist so und das Problem ist wie weit du vom Normal Vom guten deinem jetzigen super hundert Prozent normal mit manchen Ausnahmen.

50:36 Das ist das gute und schlechte. Man sagt ja auch wenn man süß schmeckt ich könnte gar keine Schokolade mehr essen, ich finde es so süß mal zu explodiert geht gar nicht mehr. Und dass ist weil ich habe mich so hoch getunten dass für mich. Und gar nicht im Verzicht sondern der absoluten Freiheit so vom Prinzip und Ich glaube die Formbarkeit des Körpers dass man richtig viel shit umgehen kann ist ein Überlebensmechanismus.

50:59 Das würden die ja alle sterben, wenn du überlegst, wie dann überwichtig sind Sterben vielleicht früher? Aber der Körper trägt, der überlebt bis zum letzten Ding, weißt du? Wie ich meine und passt sich an also wie nach Darwin, weil auf so Fittes heißt er eigentlich Der Anpassungsfähigste überleibt. Und so sind wir eigentlich, deswegen haben wir... Genau!

51:20 Das ist ja das Schöne. auch Wir passen uns ja oder bekommen mit viel zu Recht Wir kommen mit sehr viel zurecht. Und das ist ja ein Problem, was wir haben in unserer heutigen Zeit vielleicht die letzten ... Wir sind eigentlich die zweite Generation erst, die ja eigentlich nur Überfluss kennt. Bei uns ist ja nicht so, wenn ich meinen Papa angucke, mein Papa war es jahrgang, und er hat den Krieg tatsächlich noch mitbekommen Der kann das heute noch so erklären und erzählen, wie das war nichts zu haben.

51:50 Dass sie auf die... Das ist eigentlich völlig absurd für uns heutzutage. Wie er gewartet hat mit seinen zwei Brüdern bis die Bauern ihre Kartoffeln geandert haben. Und wenn es dunkel geworden ist, sind sie schnell aus dem Scheld gelaufen, haben versucht noch irgendwelche Kartoffel zu finden. Das ist für mich also selber auch, wenn das mein Papa ist, völlig eine andere Welt.

52:08 Deswegen isst mein Papa auch so, wie er ist oder meine Mama auch. Da bleibt nichts übrig. Die essen nur ... Das, was auf ihrem Teller ist wird gegessen und wenn man es übrig bleibt, wird das genommen in eine Tupperschüssel getan und den Kühlschrank gepackt. Ich sag meinen Kindern nie ihr müsst jetzt essen weil es auch eurem Teller liegt.

52:26 Das finde ich hier zum Beispiel nicht so ne gute Ansage, weil man dann auch vielleicht lernt sich zu über Essen. aber bei denen ist es einfach die hatten einfach nichts in der gewisse Zeit lang Und wir haben einfach alles. und zu jeder Zeit, selbst hier oben an der Rostsee kann ich noch zum Automatlauf in mir nachts irgendwie ein Snack holen.

52:44 Weil da er hier steht und wenn ich in der Stadt wohne dann kann ich einfach vierundzwanzig Stunden mit irgendwas holen! Ich sitze vom Fernsehen das langweilig, ich hab nichts da. also gehe ich raus, holme einen Döner, hole mir ins Späti vielleicht noch eine Tüte Chips... Berlin ist krass. bis zwölf und acht habe ich mal gelebt und war dann so um zwölfe und acht gesagt ja jetzt hole ich mir Wasser war wirklich so'n Rewe wo die so getanzt haben.

53:04 aber alles war offen. zwölft und nacht wo du denkst okay irgendwas muss doch heilig sein. Aber zwölf und nachts, so acht versteht man ja noch. Zweiundzwanziger auch zwölfe Nachts. Ja das ist. ich sage dass es ja nicht schlecht ist aber man muss halt dann auch mit dem umgehen lernen und eben nicht das für sich vierzehnzehnte Stunden nutzen weil letztendlich wir haben halt die Energie die man verbrauchen und die sollte möglichst Gut gefüllt werden wieder am Ende des Tages und wie gesagt auch gar nichts gegen.

53:34 ich bin überhaupt niemand. es gibt ja menschen die sind so strikt die sagen du darfst das nicht essen du darf dass nicht essen, du darf das nicht trinken. Das ist für mich auch. das funktioniert vielleicht für ganz wenige Menschen. Die sind dann die gehen darin auf. das ist ihre leidenschaft ist ihre passion sowie zum beispiel brian johnson wenn ihr das im begriff ist mit dem dieses.

53:55 er sagt erst der fiteste mensch dieser welt mit forty oder so. Bioalter ist irgendwie. Ich find interessant bei ihm, weil er einfach alles offenlegt. Er sagt ganz genau was er macht. Er zeigt ganz genau welche Sachen er mit Technik macht. Welchen Sportarten er macht und so weiter. das ist interessant.

54:15 Blueprint finde ich sehr interessant aber das funktioniert für einen Menschen von einer Million. Die meisten Menschen sind nicht so und ich bin auch jemand der Gesellschaft gerne hat und deswegen kann man auch in der Gesellschaft mal was leckeres Essen oder was ungesundes Essen in Anführungszeichen und was trinken.

54:31 Deswegen, für mich ist das Wichtigste, dass man am Ende des Tages Maß hält. Von allem in Maßen ist okay – fast von allem in maßen ist ok aber nicht übertreiben! Dann kommt man glaube ich recht gut durchs Leben. Ja... Ich weiß nicht, es kommen Fuzus, die Dosis macht das Gift? Oder war das ein anderer?

54:50 Oder das Hypokratis? Das kann ich dir fragen…. Der passt auf jeden Fall. Es gibt Ausnahmen, es gibt ja Menschen die haben eine gewisse Krankheit. Die ist angebohrt und da können sie gar nichts dafür. Die können dann gewisse Sachen einfach nicht essen weil wenn Sie das tun werden sich richtig krank. Da kann man nichts.

55:09 für. aber die meisten Menschen sag ich mal, wenn die sich bewusst ernähren und sich ein bisschen bewusster durchs Leben begeben, dann ist da schon sehr viel mitgewonnen. Ja hast du diese Liste noch? Die würde ich super gerne mit verlinken mit diesen Todesraten. Ich muss mal gucken... Also wenn nur wenn's kein Stress macht wird ihr super gern mit verlinkt zu sehen, ist irgendwie eindrücklich.

55:28 Ich hab mir einen Screenshot gemacht und kann ich die auf jeden Fall schicken? Ja gerne! Aber auch wenn man das bei Google eintippt dann findet man sicher den Ursprung davon. Ja, gerne! Markus es war total schön, ich freue mich riesig dass du da warst. Sehr gerne. Also richtig spannend. auch deine Einblicke, auch deine Anzeigen finde ich mal spannend, dass du quasi sagst von allem bisschen die Dosis machtes Gift ob sie jetzt vom Konfuzus oder Heburgratisfar der Spruch...

55:51 Wir finden es raus! Ja genau, ich schreib's drunter und ich werde auf jeden fall alles zu dir verlinken. Du machst ja auch Coaching, also vielleicht ist es für den einen oder anderen... ...auch spannend. Schön! War mir eine große Freude. Ihr Lieben, ich hoffe das war für euch ne spannende Folge. Ich hoffe ihr konntet was für euch mitnehmen.

56:08 Sei's die Sierupe und der Unterschied zu ganzen Frucht wie beispielsweise der Dattel Oder vielleicht auch wie wichtig tatsächlich die eigenen Blutwerte sind Und wie verrückt das ganze spielen kann wenn wir irgendwie auch unseren ganzen Körper unseren Biorhythmus ignorieren und was damit alles die Änderung zu tun hat.

56:32 Genau, Markus Buch verlinkt ihr auf jeden Fall den Show Notes. Dreihundertfünfundsechzig Tage Fitness heißt das für Studio und Zuhause. also für alle die sich inspirieren wollen werde ich dir das inwiefern verbunden mit Verlinken genauso wie sein Instagram-Kanal. falls du da vorbeischauen willst ist ja manchmal auch spannend zu sehen wer da so spricht.

56:49 Ihr Lieben, das Toffifee-Rezept werde ich auf jeden Fall teilen. Wirklich unfassbar! Unfassbar lecker! Für mich sind es nach Raphaelos vor Rochers und vor Jottos wirklich fast mit die allerbesten Industriezuckerfreien Süßigkeiten. Und ja...wirklich! Also das verlinke ich dir auf jeden fall. Ich wünsche dir jetzt erstmal eine ganz gute Woche.

57:10 Ich hoffe wir sehen und wir hören es bei Instagram. Für euch eine ganz, ganz gute Woche. Einen guten Start in den Vollherbst der gerade so ansteht und vor der Tür steht und mit ganz viel, ganz vielen guten Nahrungsmitteln die euer Immunsystem stärken! Und ja – allerprossimer denn zuckerfrei. beginn im Kopf deine Lehre.