3 Wege, wie du es schaffst, ohne Kalorienzählen abzunehmen

0:00 und damit begrüße ich dich zu einer neuen Folge hier auf meinem Podcast abnehmen mit Kopf. Und es ist die erste Folge nach einer, sagen wir mal etwas längeren Pause von jetzt gut vier Wochen was gewissen Grund hatte. A Ich bin nicht dazu gekommen und B habe mich Anfang Juli ziemlich nett verletzt an der Hand und ja hab das erstmals Zeichen genommen ganz klare Prioritäten zu setzen, Grenzen zu setzen und mich auf meine Genesung zu konzentrieren.

0:40 Aber ich habe mir auch gedacht... Ich hatte dadurch viel mehr Zeit eine ganz besondere Folge zu machen weil ich weiß aus meiner Erfahrung mit meinen Klienten über Jahren dass das dieser Titel diese Folge eines der meisten Fragen die meisten Themen aufwirft. der größte, ich sag mal Pain ist in dem ganzen Abnehmenspiel.

1:09 Da dachte ich mir okay, ich baue es jetzt wirklich mal sehr gut aus um dir da den kompletten Einblick zu geben wie du schaffst auch ohne Kalorienzellen abzunehmen und zum einen stieg würde ich dir gerne eine frage stellen warum möchtest du eigentlich keine kalorien mehr zählen? Und ich glaube nicht, dass die meisten Menschen darauf antworten würden, naja weil das Eintragen so nervig ist.

1:45 Ich glaube eher, dir eigentlich Antwort lautet du möchtest morgens frühstücken ohne vorher dein Handy herauszuholen. Du möchtes mit Freunden essen gehen Ohne im Kopf ausrechnen zu müssen wieviele Kalorien das jetzt wohl hat. Wieviel darf ich heute überhaupt noch Essen? Tu möcht es in den Urlaub fahren ohne Angst zu haben alles wieder zu verlieren und wieder zuzunehmen.

2:11 Du möchtest abends etwas essen, ohne dich danach schuldig zu fühlen? Und eigentlich... Möchtest du gar nicht aufhören Kalorien zu zählen? Eigentlich möchtelst du aufhörn ständig über Essen nachdenken zu müssen! Und genau das finde ich unglaublich spannend Denn die meisten Menschen suchen nach einer Methode mit der sie weniger Kaloriendessen Freiheit von Kontrolle, von schlechten Gewissen und von diesem ständigen Gefühl aufpassen zu müssen.

2:50 Und genau deshalb beginnt nachhaltiges Abnehmen für mich nicht auf dem Teller sondern mit einer ganz anderen Frage Warum brauche ich überhaupt so viel Kontrolle? Und interessant ist dabei dass ich in den letzten Jahren mit vielen Menschen gearbeitet habe und fast alle sagen irgendwann immer wieder den selben Satz.

3:15 Martin, ich weiß eigentlich wie abnehmen funktioniert und weißt du was? Ich glaub das! Ich glaube das zu tausend Prozent weil so sitzen die allermeisten im Kennlerngespräch vor mir und auch in dem Coaching immer wieder das gleiche. ich weiß es doch ich weiß ist doch ich weiss doch wie's funktioniert.

3:39 Und die meisten wissen heute dass Eiweiß satt macht Dass es wichtig ist, dass Gemüse sinnvoll ist und das natürlich Bewegung hilft. Und dass ein Kaloriendefizit natürlich notwendig ist Aber weißt du was? Wissen ist heute eher selten das Problem. Und trotzdem verändert dieses Wissen oft erstaunlich wenig.

4:03 Warum? Naja stell dir mal vor! Wissen würde Verhalten automatisch verändern. Dann gäbe es keine Raucher mehr Jeder würde genug schlafen Niemand würde zu lange am Handy sitzen und wahrscheinlich würdest du viel, viel regelmäßiger Sport machen. Wir alle wissen unglaublich viel! Und trotzdem handeln wir oft ganz anders.

4:32 also warum sollte das ausgerechnet beim Essen anders sein? Ich habe da sogar ein Beispiel von einer Person die bei mir ist und ich würde sogar sagen diese Person weiß theoretisch viel mehr über Essen und Ernährung als ich. Hat vielmehr Bücher gelesen, vielmeher theoretisches Wissen aber ist trotzdem bei mir und kann dieses ganze Wissen nicht umsetzen.

5:09 Und da ist man nochmal ganz klar geworden. aber es ist mir schon viel früher klar geworden die Menschen die ich beleite scheitern fast nie daran dass sie zu wenig wissen. Sie scheitern häufig daran, dass sie versuchen das richtige Problem zu lösen und ich glaube sogar wir stellen einfach die falsche Frage.

5:34 Bei den meisten Fragen wie schaffe ich es weniger zu essen? Ich würde eher fragen warum fällt es mir überhaupt so schwer weniger zu Essen? Das klingt zwar ein bisschen ähnlich ist aber etwas komplett anderes denn die erste frage sucht nach einer Methode nach einer Strategie. Die zweite Frage sucht nach der Ursache und genau deshalb möchte ich heute nicht darüber sprechen, wie du Kalorien sparen kannst.

6:08 Ich möchte darüber sprechen warum manche Menschen irgendwann gar nicht mehr ständig Kalorientzenen müssen und das nicht weil Kalorienen plötzlich unwichtig geworden sind sondern weil sich etwas Grundlegendes bei ihnen verändert hat. Und mir ist eine Sache dabei ganz ganz wichtig Ich möchte Kalorien ziehen.

6:29 heute überhaupt nicht schlecht reden. Am Gegenteil, ich glaube dass Kalorie ziehen ein richtig gutes Werkzeug sein kann vor allem am Anfang. viele Menschen unterschätzt nämlich ziemlich stark wie viel kalorien manche Lebensmittel tatsächlich haben. ja so wenn ihr so einen kleinen Keks esse der ist doch klein und er schnell weg der kann da nicht soviel haben doch keine haben Ja.

6:59 oder sie überschätzen auch wie viel Eiweiß die wirklich essen. Wenn so Einschätzung kommen, ja ich esse schon locker so neunzig bis hundert Gramm Eiweiss am Ende sind es vierzig Gramm und Kalorienzellen kann deshalb unglaublich hilfreich sein. aber Es gibt einen Unterschied zwischen einem Werkzeug und einer Krücke.

7:24 ein Werkzeug benutzt du damit du irgendwann sicherer wirst Und eine Krücke brauchst Du weil du ohne sie einfach nicht laufen kannst. Und genau deshalb stelle ich meinen Klienten irgendwann eine Frage. Glaubst du, dass du dein Gewicht auch halten könntest wenn morgen alle Kalorien-Apps mit einmal verschwinden würden?

7:48 Allein diese Frage löst denn schon etwas aus. Denn viele merken plötzlich das sie ihrer App mehr vertrauen als ihrem eigenen Körper. Dass Sie Ihre App mehr Vertrauen als Ihrem eigenen Körper zahlen baden! Fakten, aber nicht im Körper. Und ich finde das unglaublich schade! Aber gleichzeitig verstehe ich es auch.

8:17 Denn dein Ziel sollte aus meiner Sicht nicht sein immer besser zu zählen und dich immer besser kontrollieren sondern irgendwann immer besser verstehen was dein Körper wirklich braucht. Da möchte ich zur ersten Veränderung kommen. Und zwar die Menschen, die nicht mehr Kalorien ziehen müssen haben aufgehört gegen ihren Körper zu arbeiten.

8:46 Und ich möchte, dass du einmal kurz an gestern denkst nicht daran was du gegessen hast sondern daran wann du das erste mal wirklich Hunger hattest. war das morgens mittags nachmittags? und jetzt die nächste frage hast du genau dann auch gegessen? oder hast du gedacht Ich halte noch durch ich spare mir lieber die Kalorien lieber für den Abend auf?

9:17 Ach, jetzt lohnt sich das Essen noch nicht. Aber es ist noch keine Mittagspause! Und wenn du darüber nachdenkst... ...ist das eigentlich verrückt? Weil stell dich mal vor, dein Handy hätte noch zehn Prozent auf dem Akku. Würdest du sagen, ich lade es lieber nicht. Dann hält der Akku einfach noch ein bisschen länger.

9:37 Natürlich nicht. Das weißt du selber. Du würdest es laden bevor's einfach ausgeht. und mit unserem Körper machen wir genau das Gegenteil. Wir ignorieren seine Signale, wir verschieben Mahlzeiten. Wir sparen irgendwie Kalorien ein und dann wundern wir uns abends, warum es plötzlich so eskaliert. Das Interessante daran ist die meisten sagen auch ich verliere abends einfach die Kontrolle Und ich glaube sie verlieren Sie gar nicht.

10:12 Ich glaube er ihr Körper übernimmt sie einfach wieder. Denn dein Körper interessiert sich nicht für irgendeine App nicht für einen Tagesziel oder für irgendeinen perfekten Plan. Er interessiert sich dafür, ob er ausreichend versorgt ist und wenn er das nicht isst dann meldet er sich mal ein bisschen leiser und mal ein bißchen lauter.

10:37 Und dass es etwas Das kriege ich so oft im Alltag meiner Klienten mit. Den ganzen Tag wird ganz genau drauf geachtet was man isst. Ja am morgens Joghurt, ein Skir, paar Früchte rein. Mittags gibt es dann was Kleines und dann ist eine riesen Lücke bis zum Abendessen. Ganz oft ist der Gedanke da Ja aber dann kann ich ja abends.

11:06 wenn ich mir jetzt die Kalorien einspaare Dann kann ich hier abends doch noch die Pizza essen. Ach ich habe heute so wenig gegessen Denn kann ich jedoch noch die Schokolade essen. Und vielleicht ist das schon ja vielleicht die erste Erkenntnis dieser Folge Vielleicht kämpfst du abends gar nicht gegen dein Hunger.

11:25 Vielleicht kämpfst du gegen das, was deinen Körper den ganzen Tag einfach auch gefehlt hat. und je besser du deinen Körper versorgst, desto weniger muss ja um Aufmerksamkeit kämpfen. Und genau deshalb beginnt nachhaltiges Abnehmen für mich nicht damit immer weniger zu essen sondern eher damit aufzuhören gegen einen eigenen Körper zu arbeiten.

11:50 aber auch wenn selbst ein Körper gut versorgt ist gibt es einfach auch Situationen, in denen wir essen. Obwohl wir überhaupt keine Hunger haben. und genau dort beginnt die zweite Veränderung denn sie hat nichts überhaupt nichts mit Kalorien zu tun sondern mit der Aufgabe die Essen in unseren Leben einfach auch übernommen hat.

12:13 Und genau damit komme ich zur zweiten Veränderungen warum Menschen nicht mehr Kategorien ziehen müssen und zwar Sie hören auf nur das Essen verändern wollen. Vielleicht ist dir so im ersten Teil bei der Veränderung etwas aufgefallen. Wir haben die ganze Zeit über das Essen gesprochen und trotzdem ging es eigentlich kaum um Essen, denn vielleicht hast du zum ersten Mal gemerkt dass dein Körper gar nicht gegen dich arbeitet sondern einfach versucht dich am Leben zu halten.

12:49 natürlich er braucht Energie und ihr möcht überleben. Und vielleicht war den Heißhunge abends Gar nicht der Beginn des Problems sondern eher der Moment an dem dein Körper irgendwann laut genug geworden ist. Aber jetzt möchte ich mit dir auf etwas schauen, dass ich mindestens genauso spannend und vor allem wichtig finde.

13:14 Denn selbst Menschen die regelmäßig essen, die ihren Körper gut versorgen und die körperlich gar keine Hunger haben Essen manchmal trotzdem mehr als sie eigentlich wollten. aber warum? Ich möchte dir dazu eine Situation mal beschreiben. Mal sehen, ob du dich selbst vielleicht darin wiedererkennen kannst.

13:35 Du kommst nach Hause Die Haustür fällt ins Schloss Der Tag ist vorbei. Eigentlich ist gerade nichts besonderes passiert Aber trotzdem gehst du ganz automatisch in die Küche und öffnest den Kühlschrank Und das nicht weil du genau weißt was du essen möchtest. Du schaust einfach rein. Kennst du das? Ich kenn's auch.

14:01 Du suchst gar nicht nach einem Lebensmittel, du suchst nach einem Gefühl und genau das übersehen viele Menschen. Oder vielleicht kennst du auch diese Situation? Du sitzt abends auf dem Sofa, du bist satt eigentlich sogar so sondern ganz angenehme Sättigung. Und trotzdem taucht plötzlich dieser Gedank auf etwas Süßes wäre jetzt noch richtig schön.

14:28 Ich habe so richtig Schmack. Interessant ist dass dieser Gedanke selten mittags um halb zwölf kommt oder? Oder morgens direkt nach dem aufstehen. Er kommt oft genau dann, wenn der Tag langsam zur Ruhe kommt. Aber warum eigentlich? und das ist einer der häufigsten Situationen die ich immer wieder berichtet bekomme an denen wir immer wieder arbeiten.

15:01 Da könnte jetzt viele Personen als Beispiel nehmen Die bei mir waren und die auch bei mir sind. Sie den ganzen Tag sich angestrengt haben, funktioniert haben... ...und sogar auf ihrer Nährung achten. Sogar die Dinge von mir umsetzen.. ..und dann abends auf der Couch sitzen.. Und dann trotzdem die Schokolade essen!

15:26 Und sich dann dafür noch richtig fertig machen. Weil sie einfach nicht verstehen warum das passiert. Den ganzen Tag hat man sich angestrengt. Und abends wird man schwach Und dann ist man einfach und dann kommt dieses ganze negative Karussell ins Rollen. Ich habe mich den ganzen Tag angestrengt, jetzt ist alles wieder für ein Arsch!

15:50 Ich werde es einfach nicht schaffen, ich kann's auch gleichsehlen lassen... ...und dann kommt die Spirale, ach komm jetzt ist das eh scheißiger, denn kommt noch das nächste Stück, das nächste Stück, das nächste Stück.. ..und dann ja ist es mehr geworden als man wollte wenn man einfach wie in so einem Strudel drin war.

16:09 Und meine Frage sind oft nicht Okay, warum hast du keine Möhre gegessen? Sondern eher was hast du in dem Moment wirklich gebraucht? und meistens ist es Entspannung. Der häufigste Grund den ich in den ganzen sechs Jahren gehört habe mit gut hundert Klienten das Essen der Schokolade oder das Essen ohne Hunger ist einer der Hauptgründer ist Entspannen weil ganz viel Anspannungen da sind, ganz viel Stress, ganz viele Sorgen, ganz wie Ängste Ein Moment mal etwas zu essen, an nichts zu denken in dem Moment zu seiden und zu entspannen.

16:52 Und ich glaube wir stellen oft auch hier die falsche Frage weil die meisten fragen sich ja dann noch warum kann ich einfach nicht nein sagen? Da würde ich er wieder fragen wozu sage ich eigentlich Ja? denn jedes Mal wenn wir etwas tun erfüllt dieses Verhalten irgendeine Aufgabe. Jedes Verhalten ist irgendwie dienlich für uns.

17:18 Auch wenn der Verstand sagt, nein das ist ja Quatsch! Aber unterbewusst hat es ein Dienst. Ja und das ist vielleicht keine gute Vielleicht auch keine langfristig hilfreicher aber es ist meistens eine Aufgabe was der dient. Und dabei essen wirklich einen richtig richtig gutes Beispiel Bei Essen kann unglaublich viel.

17:46 Es kann beruhigen Belohnen, trösten, ablenken. Es kann sogar ein Gefühl von Sicherheit geben und es kann auch der erste Moment sein an dem endlich niemand mehr etwas von dir möchte. Du bist einfach im Hier-und-Jetzt du schmeckst, du kaust und atmest mal kurz durch. Und genau deshalb glaube ich dass Essen oft vielmehr ist als reine Energieaufnahme.

18:20 Stell dir hierfür mal zwei Menschen vorn. Der erste hatte einen komplett beschissenen, vor euch bein Tag. Stress, Ärger, Zeitdruck... Er kommt nach Hause und bestellt sich eine Pizza! Der zweite hat ein richtig guten Tag. Erfolgreiche Meetings, tolle Gespräche, gute Nachrichten.. er kommt nachhause und beställt sich ebenfalls ne Pizza.

18:45 Und hier wird es jetzt sehr spannend. Der eine ist aus Frust und der andere aus Freude. Also das Verhalten ist komplett identisch, aber der Auslöser ist komplett unterschiedlich. Und allein daran erkennst du dass es beim Essen oft um etwas anderes geht als nur um Hunger! Und ja vielleicht war's bei dir denn auch irgendwann mal so, dass du Essen irgendwann mit Entspannung verbunden hast... ...mit Belohnungen, mit Gemeinschaft Mit Feierabend, mit dem Gefühl endlich kurz nichts leisten zu müssen.

19:33 Und genau hier passiert was? Dass unser Gehirn unglaublich gut kann! Es lernt nicht theoretisch aus Wissen sondern durch Erfahrung. und das kann unser Gehör richtig richtig gut aus Erfahrung lernen. Und immer dann wenn ein Verhalten dazu führt dass sich ein unangenehmer Zustand irgendwie verbessert dann merkt sich unser Gehirn das.

19:59 Und dass nicht weil es uns sabotieren möchte, sondern weil's verdammt effizient ist! Es denkt nicht, Schokolade enthält Zucker, denn Gehirnen denkt er. beim letzten mal hat das geholfen und genau deshalb taucht der selbe Impuls beim nächsten Mal wieder auf. Und du tust das Gleiche wieder... ...und dann kommt die nächste Situation hey, das hat beim letzten auch geholpen ich tu´s wieder Und die öfter du es tust, umso automatisierter wird das.

20:30 Umso unterbewusster wird das und um so weniger ist es dir bewusst! Und dann bist Du wie ferngesteuert... ...und was ich hier sagen möchte ist, dass bedeutet übrigens nicht, dass mit Dir etwas nicht stimmt. Da glaube ich eher, dass einer der größten Örtümer, das ab dem es liegt. Viele Menschen schämen sich für ihr Essverhalten.

20:53 Sie denken sie seien undiszipliniert, willensschwach Einfach nicht konsequent genug. Aber stelle dir mal folgende Frage, wenn dein bester Freund nach einem stressigen Tag automatisch zum Kühlschrank gehen würde würdest du zu ihm sagen Du bist einfach zu schwach? Wahrscheinlich nicht Wenn ein guter Freund ist.

21:14 Du würdest eher fragen Hey! Was war heute los? Spannend dabei ist dass wir mit anderen Menschen oft viel Mitfühler umgehen als mit uns selbst. Wir haben es selbst lautet die erste frage meistens Verstimmt nicht mit mir. Vielleicht sollten sich häufiger erlauben, was ist heute passiert? Allein dieser Perspektivwechsel kann schon unglaublich viel verändern denn plötzlich betrachtest du deinen Verhalten nicht mehr als Beweis deines Scheiterns sondern als Information.

21:53 Du reflektierst! Du schaust wie aus einer Vogelperspektive auf dich. Es wird einfach neutraler und du entkorbites ich ein Stück weit von deiner eigenen Vergangenheit. Und auch dabei ist mir eine Sache besonders wichtig, ich glaube nicht dass hinter jedem Essverhalten einen Kindheitstrauma steckt. Oftmals wird es heute so inflationär dargestellt als müsste jedes Verhalten eine tiefe emotionale Ursache haben und Ich bin ein Freund davon, Dinge differenzierter zu betrachten also alles mit eins zu beziehen.

22:33 und natürlich ja unsere kindheit prägt uns Und manche Strategien entstehen natürlich sehr früh, aber genauso entstehen neue Muster auch später im Leben. Was ich ganz oft mitbekomme wenn ich so mir die Chronik des Gewichts angucke von einer Person muss ich jetzt auch an einige denken was ziemlich deckungsleicht ist.

22:57 Da sind Menschen die nie Gewichtsprobleme hatten und ab einem gewissen Punkt im Leben knallt auf einmal das Gewicht hoch. Die häufigsten Dinge, die ich damit bekomme ist entweder Studium Job oder ein sehr harter emotionaler Verlust. Elternteil Partner Geschwister und vielleicht war es bei dir genauso dass du früher nie Emotional gegessen hast.

23:28 Und dann kam eine neue Job Oder eine Schichtarbeit die Selbstständigkeit Eine Geburt eines Kindes. hey bestes Beispiel. ganz ehrlich Ich bin selbstständig und seit februar vater also jetzt fast ein halbes Jahr. Und ich habe abbeginn, dass wir wussten das wir ein kind bekommen bis bei jetz im mai zehn kilo zugenommen.

23:59 ich natürlich weil ich hab auch stress ich habe auch anspannungen und doch ich kann manchmal meine ressourcen gar nicht so schnell aufhören wie es die Situation gerade braucht. Und auch meine Verletzung der Hand, das genau aus so einer Unachtsamkeit heraus passiert. Weil ich gar nicht so schnell hinterhergekommen bin wie schnell gerade das Leben gerannt ist.

24:25 und dann passieren Dinge und dann lerne natürlich auch meine Dinge daraus. Und doch ich habe auf mein Gewicht geschaut und sagt hey! Wozu bist du grade da? Das war ganz viel Stress. Das war ein kompletter Lebenswandel und jeder der Kinder hat ... Der weiß das. Und auch da bin ich eher in die Forschung gegangen.

24:48 und das Interessante ist, meine Tierarzt haben nicht am Baucher gespannt. Sondern er an den Schultern. Irgendwie hatte ich das Gefühl, breiter zu werden und ich konnte mir diese zehn Kilometer gar nicht vorstellen. wo sind sie denn unter meiner Zunge? Was ich natürlich gemerkt habe ist so ein kleiner Stressbauch.

25:10 der war neu. aber da sieht man dass auch sowas kann passieren und das muss nicht alles in der Kindheit starten. Genauso kann es auch sein, dass man ja eine angörige Person auf einmal pflegt oder einfach ne Phase ist in der Monate lagen Man einfach schlecht schläft weil es sehr unruhig ist Weil viele Gedanken viele Ängste da sind Und plötzlich war Essen dann einfach nicht mehr nur essen Sondern einfach der schnellste Weg für einen Moment durch zu ahnen.

25:47 Und genau deshalb wäre es viel zu einfach, alles auf die Kindheit zu schieben. Genauso falsch wäre es aber auch nur auf Kalorien zu schauen! Weil die Wahrheit in den allermeisten Dingen liegt häufig genau dazwischen. Unser Essverhalten entsteht aus vielen Dingen leichtzeitig – also unserem Körper Gewohnheiten Alltag Stress Beziehung Schlaf und ja manchmal eben auch aus Erfahrungen die schon viele Jahre zurückliegen.

26:22 Genau deshalb gibt es beim Nachheitchenabnehmen keine einzige Ursache und es gibt auch nicht die einzige Lösung, sondern das ist alles differenziert. Es ist nicht kompliziert, es ist einfach ein sehr komplexes Thema weil hey wenn's ein einfaches Thema wäre würde es mich nicht geben. Es wird keine Menschen geben die an ihrem Gewicht etwas verändern wollen, die unzufrieden sind, weil es wäre einfach.

26:50 Und da möchte ich, dass du heute ja vielleicht nur eine Sache mitnimmst. Wenn du mir einen mitnommst ist natürlich sehr gut. wenn du heute Abend plötzlich das Gefühl hast etwas essen zu müssen dann versuche nicht sofort diesen Impuls wegzudrücken. bleibt mal ein moment neugierig. frag dich was versucht dieses Essen gerade eigentlich für mich zu lösen?

27:17 Nicht warum bin ich schon wieder so und warum krieg es schon wieder nicht hin? sondern Welche Aufgabe übernimmt das Essen jetzt gerade? Es kann sein, dass die Antwort ist Ruhe Belohnung Trost Einfach eine Pause Aber vielleicht auch echt Hunger Weil man abends nur Stulle mit Brot gegessen hat. Na ja was denn?

27:44 kurzzeitig sette ich und dann sitzt man auf der Couch Ja und dann kommt halt trotzdem noch mal der Hunger Aufgrund des Blutzuckerspiegels. Und weißt du Was ich daran so schön finde? Du musst die Antwort gar nicht sofort verändern. Es reicht, wenn du sie zum ersten Mal wirklich siehst. Denn so lange alles automatisch passiert hast du kaum irgendwie eine Wahl!

28:12 Du kannst nicht entscheiden und in dem Moment, in den du dein Muster erkennst entsteht zum ersten mal ein kleiner Abstand diese Vogelperspektive Und genau an diesem Abstand beginnt Veränderung dich besser kontrollierst, sondern weil du dich besser verstehst. Aber jetzt kommt hier die entscheidende Frage.

28:36 Reicht dieses Verständnis aus? Reicht es aus zu wissen warum du ist? Nein! Ganz trocken... nein! Denn dein Gehirn gibt eine Strategie, die jahrelang funktioniert hat nicht einfach auf nur weil du's verstanden hast. Es braucht irgendwo auch etwas Neues Nicht nur einen neuen Gedanken sondern eine neue Erfahrung.

29:05 Und genau da ist die dritte Veränderung, denn Menschen, die keine Kategorien mehr sehen müssen haben aufgehört gegen sich zu kämpfen und beginnen sich selbst zu verstehen, zu reflektieren und neue Erfahrungen zu machen. Und vielleicht kennst du ja diesen Satz ich habe mich schon ganz oft gehört Ich weiß das alles eigentlich wirklich diesen Satzhörig ganz ganz oft Und ehrlich gesagt, ich glaube den Menschen.

29:39 Ich glaube auch meinen Klienten dabei wenn sie das sagt weil Sie wissen dass sie mehr Eiweiß essen sollten. Sie wissen die Bewegung hilft und Sie wissen der Schlaf wichtig ist. Sie wissen das Stress Einfluss auf ihr Essverhalten hat. Trotzdem landen sie immer wieder an derselben Stelle. aber warum ist es so?

29:59 Ich glaube wir wissen häufig über Schätzen und Erfahrungen unterschätzen. Und was auch noch mit rein spielt, Wissen ist leichter zu bekommen als Erfahrung. Weil für Erfahrungen muss ich oft mutig sein! Für neue Erfahrungen habe ich meistens Angst. Was ist wenn? Ich weiß ja nicht, was passiert. Der Hauptgrund warum wir unser Wissen nicht in Erfahrung umsetzen, ist in allermeisten Fällen Angst und dafür brauchen wir Mut.

30:32 Mut etwas anders zu machen, Mut anders mit uns umzugehen anders mit uns zu reden, anders zu handeln. Weil hey wir wissen erstmal nicht was passiert und wir wissen auch nicht ob es uns etwas bringt. aber wenn wir das nicht machen werden wir's nie erfahren. Und stelle vor du möchtest Autofahren lernen.

30:55 Du kaufst dir fünf Bücher, du hörst Podcasts, du schaust Videos, du kennst jeder Verkehrsregel. Du kannst jede Vorratsregel erklären! Du weißt genau wann man kuppelt, wann man bremst, wann Man scheitet. Und jetzt stellt ihr eine Frage. Würdest du dich danach trauen, mitten durch eine Großstadt zu fahren?

31:15 Mitten durch Berlin, Hamburg, München was auch immer? Wahrscheinlich nicht! Warum? Nicht weil dir Wissen fehlt sondern weil dein Gehirn etwas anderes fehlt nämlich Erfahrung. Erst wenn du selbst fährst macht dein Gehörn eine neue Erfahrung in Form von. Ich kann das ich bin nicht gestorben. und genau dass übersehen wir beim Abnehmen ganz oft.

31:40 Wir sammeln Wissen, immer mehr Wissen. Noch ein Podcast noch ein Buch noch einen Ernährungsplan noch nen Real und irgendwann glauben wir die nächste Information wird endlich alles verändern. aber Wissen verändert Verhalten nicht automatisch. Erfahrung dafür schon. Und ich glaube genau deshalb fühlen sich so viele Menschen gefangen.

32:06 Nicht weil sie nichts wissen sondern weil ihr Gehirn immer wieder auf das zurückgreift was es bereits kennt. Und da spreche ich explizit vom Nervensystem, der Nerven-System greift auf deine Erfahrungen zurück. das macht es nicht weil es zu bequem oder zu faul ist sondern war es Sicherheit liebt. Der Nerven System weiß einfach was als nächstes passiert und das bringt Sicherheit.

32:35 Unbekanntes macht Unsicher. Das ist übrigens ein ganz wichtiger Unterschied. Viele Menschen denken nämlich, ihr Gehirn möchte sie glücklich machen. Ich glaube es möchte sie zuerst sicher machen und manchmal sind diese beiden Dinge nicht das gleiche Denn dein Gehirnen bewertet deinen Verhalten nicht danach ob es dich deinem Wunschgewicht näher bringt.

33:04 Es bewertete als allererstes Ob dieses verhalten bekannt ist Und bekannt fühlt sich sicher an Selbst dann, wenn es dir sogar langfristig schadet und dich krank macht. Und stell dir einen Wald vor! Und mitten durch diesen Wald führt ein schmaler Trampelfahrt. Seit Jahren gehen Menschen genau dort entlang.

33:29 Mit jedem Schritt wird der Weg ein bisschen breiter. Ein bisschen fester... ...und sogar ein bisschen einfacher zu laufen. Jetzt möchtest du einen neuen Weg gehen. Der neue Weg wäre vielleicht sogar kürzer, schöner, angenehmer aber es gibt noch kein Fahrt. Du musst durchs hohe Gras gehen, über Äste steigen und es kostet unglaublich viel Kraft.

33:53 Und genau deshalb gehst du fast automatisch wieder den alten Weg. Und das nicht weil der ja besser ist sondern weil dein Gehirn ihn kennt! Und ich finde genau dieses Bild beschreibt Gewohnheiten unglaublich gut. Denn jede Wiederholung macht den alten weg ein kleines bisschen leichter. jede neue Entscheidung ist am Anfang ein Weg durchs hohe Gras.

34:19 Und deswegen bin ich davon überzeugt, dass nachhaltige Veränderungen gar nicht bedeutet perfekt zu sein. Sie bedeutet den neuen Weg oft genug zu gehen – nicht einmal, nicht drei Tage sondern so oft bis dein Gehirn irgendwann sagt Moment mal! Vielleicht ist das jetzt unser neuer Weg und dieser Weg fühlt sich richtig an.

34:46 Funktionieren radikale Veränderungen für viele Menschen nur kurzfristig. So dieses, ja ich habe es drei vier Wochen durchgehalten dann ist das wieder zusammen gebrochen Weil sie verlangen dass wir von heute auf morgen alle alten Wege einfach komplett verlassen und nur noch durchs hohe Gras gehen. Das hält kaum jemand lange durch Und das nicht weil Menschen zu schwach sind Sondern bei unser Gehirn Schritt Für schritt lernt.

35:12 das ist ein Prozess Und auch hier möchte ich dir nochmal ein Beispiel geben. Stell dir vor, du kommst nach einem stressigen Arbeitstag nach Hause. Bisher lief es immer gleich Jacke aus, Küche etwas essen und das nicht weil du Hunger hattest sondern weil dein Gehirn gelernt hat. Jetzt beginnt Entspannung!

35:35 Jetzt erkennst Du dieses Muster Und das ist der erste Schritt. Aber jetzt kommt Ihr entscheidende Punkt Weil nur weil Du es erhalten hast verschwindet es nicht. Du wirst wahrscheinlich trotzdem den Impuls spüren in die Küche zu gehen und genau dort geben viele auf. Sie denken, ja siehst du? Habs ihr wieder nicht geschafft!

35:56 Ich habe es verstanden und trotzdem ist der Impuls noch da. Man versucht das gleich perfekt zu machen aber vielleicht ist genau dass gar kein Zeichen das Veränderung nicht funktioniert. Vielleicht ist das eher der Beweis, dass Veränderungen gerade beginnt denn zum ersten mal kennst du den Impulz bevor du einfach automatisch handelst und allein das ist ein riesiger Unterschied.

36:21 Und ich habe das so,so häufig im Prozess mit Menschen dass sie durch den Prozess erst mal lernen dürfen wie Veränderungen passiert. weil oftmals werden einfach alte Dinge angewandt in Form von ja okay ich hab's verstanden jetzt muss sich nur noch anwenden. eher so Schulerfahrung Das ist der Weg. dem musst du jetzt gehen dann kommst du dort an.

36:47 Ich habe unglaublich schlaue Menschen bei mir, die sind viel, viel schlauer als ich. Aber sie kriegen es nicht hin! Sie kriegen das in ihren Job hin und in allen möglichen Bereichen schaffen unheimlich viele Dinge. aber bei sich selbst schalten sie immer wieder. und das ist der Grund weil hier die Regeln komplett anders laufen weiß ich selber Weil ganz andere Mechanismen wirken als einfach nur Wissen Verstand und Lösungen.

37:13 Und auch hier bin ich davon überzeugt dass wir zu oft Veränderung ...mit Controlled-Leicht setzen. So nach dem Motto... ..."Ich darf diesen Impuls gar nicht mehr haben.". Aber warum eigentlich nicht? Nur, wenn ein Gedanke auftaucht,... ...must du ihm doch nicht automatisch folgen! Und vielleicht kennst du auch das?

37:34 Du sitzt im Auto und plötzlich kommt der Gedankel,... "...ich könnte jetzt links statt rechts fahren!". Und du ist es trotzdem nicht. Warum?! Weil Gedanken nicht automatische Handlungen sind. Beim Essen.... Behandeln wir Gedanken häufig anders. Ich habe Lust auf Schokolade und sofort entsteht das Gefühl, jetzt müsste etwas passieren.

37:59 Und dabei ist zwischen Impuls- und Handlungen kaum einen Raum Manchmal klein manchmal größer. und genau in diesem Raum liegt deine Freiheit Nicht darin wieder einen Impuls zu haben Sondern eher darin ihn wahrzunehmen und sofort reagieren zu müssen. Hier entsteht Bewusstsein und Entscheidungsfreiheit.

38:23 Hier steigst du aus dem Automatismus mehr und mehr aus. Und weißt Du, was ich dabei unglaublich beruhigen finde? Du musst diesen Rauben nicht mit Willenskraft füllen sondern mit Neugier! Nicht Ich darf das nicht, sondern Interessant Das ist gerade wieder dieser Impuls. Allein diese innere Haltung nimmt unheimlich viel Druck heraus.

38:50 Dann plötzlich kämpfst du nicht mehr gegen dich, du beobachtest dich. Und das ist etwas komplett anderes. und das bedeutet jetzt übrigens auch nicht dass Essen jetzt verboten ist. Ganz im Gegenteil. vielleicht stellst du fest, dass du wirklich Hunger hast? Dann is was! Wenn du es körperlich merkst natürlich IS was.

39:12 Vielleicht stellst Du fest, daß du gerade Trost brauchst. dann fragt Dich gibt es noch etwas, das mir jetzt gut tun würde? Vielleicht ein kurzer Spaziergang, zehn Minuten Ruhe, einen Gespräch, Musik. Vielleicht eine Dusche und vielleicht dann trotzdem ein Stück Schokolade. Aber weißt du jetzt ist es eine Entscheidung keine automatische Reaktion mehr.

39:39 Und genau darin liegt für mich Freiheit nicht weil Du nie wieder emotionalist sondern weil Essen nicht mit die einzige Antwort Für dein Gehirn ist, für Deinen Erfensystem. Es kann sein Je nachdem was du jetzt gerade spürst, dass das die wichtigste Erkenntnis in dieser ganzen Folge ist. Nachhaltiges Abnehmen bedeutet nicht keine Lust mehr auf Süßes zu haben.

40:04 Nicht niemals emotional zu essen. Nicht immer perfekt zu sein! Nachhaltige Abnehmen heißt immer mehr Möglichkeiten zu haben Denn je mehr Wege dein Gehirn kennt mit Stress Frust Langeweile Einsamkeit oder Anspannung umzugehen Das zu weniger. muss Essen allein diese Aufgaben übernehmen. Und genau deshalb geht es beim Nachhaltigen abnehmen, für mich nicht darum dem Essen immer mehr Kontrolle zu geben sondern dir selbst.

40:34 Nicht durch Druck und auch nicht durch Disziplin! Sondern durch Verständnis Erfahrung und viele kleine neue Entscheidungen. Und trotzdem fehlt noch ein letzter Baustein denn vielleicht denkst du gerade das klingt irgendwie alles logisch. Aber warum habe ich dann jahrelang geglaubt, dass sich einfach mehr Disziplin brauche?

40:58 Und nicht glaube weil wir häufig das Symptom bekämpfen. Aber dabei übersehen wo das eigentliche Problem beginnt. Genau darüber spreche ich jetzt einmal in dem letzten Teil des Ganzen denn ich glaube dass dieser Perspektivwechsel alles verändern kann. und ja vielleicht merkst du gerade was du die ganze Zeit versucht hast einfach das falsche problem zu lösen.

41:25 Und ich möchte dir zum Abschluss eine Frage stellen. Was glaubst du an welchen Moment entscheidet sich eigentlich, ob jemand zunimmt? Die meisten würden wahrscheinlich sagen beim Abendessen bei der Pizza Schokolade Ships auf dem Sofa. Ich glaube dass das viel zu spät gedacht ist Denn in den meisten Felden beginnt die Geschichte gar nicht dort.

41:50 Sie beginnt schon morgens. Du hast wenig geschlafen Stehst unter Zeitdruck Frühstück fällt aus Mittags ist du einfach schnell nebenbei. Du trinkst zu wenig, du arbeitest durch... Am Nachmittag bist du komplett erschöpft und am Abend kommt der Moment an dem dein Körper sagt jetzt reicht's! Und dann schauen wir auf die Schokolade und denken da liegt das Problem.

42:12 Vielleicht war die Schokolade aber nie das Problem. vielleicht war sie nur der letzte Domino Stein. und stell dir mal ein Auto vor. Während der Fahrt leuchtet plötzlich eine Warnlampe auf. was würdest du tun? Würdest du die Lampe einfach ausbauen, damit sie dich nicht mehr stört? Ich hoffe nicht. Du würdest dich fragen hey warum leuchtet die?

42:35 was ist da los? und genau das glaube ich dürfen wir auch beim Essen lernen. Essen ist oft nicht die Ursache es ist häufig die Warnlampe. Es macht einfach sichtbar dass irgendwo vorher etwas aus dem Gleichgewicht geraten ist. vielleicht beim Schlaf Stress Einsamkeit nur Überforderung feine Pausen manchmal auch zu wenig essen und vielleicht auch ein Alltag, in dem du den ganzen Tag funktionierst und erst abends merkst wie leer dein Akku eigentlich ist.

43:08 Es gerät etwas aus dem Gleichgewicht und kommt in das Übergewicht. Und genau deshalb würde ich nie nur fragen was hast Du gegessen? Mich interessiert viel mehr! Wie sah dein Tag aus? Wie hast Du dich gefühlt? Denn dort beginnt die eigentliche Geschichte... ...und jetzt kommt mir noch etwas ganz Wichtiges.

43:31 Vielleicht hast du beim Zuhören manchmal gedacht, aber Kalorien zählen doch trotzdem. Ja natürlich und ich finde das dürfen wir auch ganz klar genau so sagen Wenn Du dauerhaft mehr Energie aufnimmst als Dein Körper verbraucht wirst Du zunehmen. Das weißt Du. das ist klar. wenn Du über längere Zeit weniger Energie auf nimmst Als dein Körper Verbraucht Wirst Du abnehmen.

43:56 Daran gibt es wirklich nicht zu rütteln. Kalorien sind kein Mythos, sie sind auch nicht ein Feind. Sie beschreiben wir unser Körper mit Energiearbeitet. Aber genau hier entsteht oft so ein Missverständnis. Viele Menschen hören diesen Satz und glauben dass die ganze Lösung deshalb nur aus kalorien bestehen müsse.

44:16 Das wäre ungefähr so als würde man sagen Ein Auto fährt mit Benzin. Also besteht Autofahren nur aus Benzin? Natürlich nicht. Du brauchst auch eine Motor, du brauchst Reifen, einen Lenkrad bremsen und jemanden, der das Auto sicher steuert. Und genau so ist es beim Abnehmen. Kalorien erklären warum Gewicht sich verändert.

44:36 Sie erklären aber nicht wie ein Mensch es schafft über Jahre einen Verhalten zu leben mit dem dieses Kaloriendefizit überhaupt möglich geworden ist. Genau dort beginnt für mich die eigentliche Arbeit und deswegen glaube ich auch dass nachhaltiges Atemnimm gar nichts mit dem Essen beginnt und häufig auch nicht mit einem Ernährungsplan.

44:59 Es beginnt mit einer anderen Beziehung zu dir selbst. Irgendwo auch mit der Bereitschaft, dich nicht ständig zu verurteilen sondern eher neugierig zu werden. Dich nicht zu fragen warum bin ich so? Sondern eher was versucht mein Verhalt mir geradezu zeigen? und allein diese Frage verändert unglaublich viel denn plötzlich kämpst du nicht mehr gegen dich.

45:28 Du beginnst dich selbst zu verstehen. Und damit kommt auch das, was so ganz oft gesagt wird Thema Selbstliebe und Milder mit sich zu sein. Das heißt nicht schwächer zu sein oder digner schleifen zu lassen Sondern einfach nur Nicht mehr zu kämpfen sondern dich zu verstehen. weil dass wir verstehen und sehen das können wir verändern.

45:49 Weißt du was ich die letzten Jahre immer wieder erlebt habe? Die Menschen ihr Gewicht dauerhaft halten Das sind oft gar nicht die Diszipliniertesten. Die sind die, die sich selbst besser kennengelernt haben. Sie merken früher wenn Stress zunimmt sie merken früher wenn der Schlaf fehlt und sie merke auch früher wenn sie einfach nur noch funktionieren.

46:14 Und genau deshalb müssen sie gar nicht erst so lange gegen sich selbst kämpfen. das nicht weil sie super perfekt auf einmal geworden sind sondern weil sie früher reagieren weil sie sich besser verstehen besser kennengelernt haben, dadurch bewusster sind und die Dinge viel schneller und feinfühliger spüren.

46:36 Und vielleicht ist genau das Freiheit nicht nie wieder Lust auf Schokolade zu haben und auch nicht niemals emotional zu essen. Und auch nicht jeden Tag alles richtig zu machen sondern für sich zu wissen dass ein einzelner Abend nicht über den ganzen Weg entscheidet. Das eine Stück Kuchen dich nicht scheitern lässt, dass ein stressiger Tag nicht sofort bedeutet wieder von vorne anfangen zu müssen.

47:06 Weil Freiheit bedeutet für mich das Essen nicht mehr so viel Macht über dich hat, dass du wählen kannst. mal bewusst genießen sagst jetzt passt es zur Situation und ich gönne mir jetzt ein Stück Schokolade ohne dich selbst zu belügen und auch mal bewusst verzichtest Und merkst, nee jetzt merke ich gerade.

47:33 Ich würde es mir einfach nur, ich sag mal reinschieben... ...einfach nur um mich kurz zu entspannen. aber ich atme jetzt eher einfach mal durch und auch mal emotional zu essen! Aber ohne daraus eine Geschichte über deinen Versagen zu machen dir selbst eine Bestätigung zu holen das du's eh nicht schaffst sondern das passiert.

47:56 Das passiert mir alles ganz genauso. Aber ich mache es nicht mehr zu meiner Identität, denn genau diese Geschichte ist häufig viel schwerer als das Essen selbst. Die Geschichte die du dir immer wieder über dich selbst erzählst ja Du bist was du nicht kannst was du niemals schaffen wirst. Das ist das warum abnehmlich nachhaltig wird.

48:20 Nicht dass du keine Disziplin hast sondern das was du dir mal wieder über Dich selbst erzählt. Daher ist dieses Bewusstsein sich selber kennenzulernen welche Verhaltensweisen, Schutzstrategien du hast, das kennenzulernen. Weil dann hast du eine Wahl etwas zu verändern und ein neues Ich für dich zu schaffen was ich dann natürlich auch äußerlich an deinem Körper zeigt weil dadurch verändert sich auch deinen Essverhalten.

48:48 Und wenn du aus dieser Folge Eingedanken mitnimmst Dann wünsche mir vielleicht genau diesen. Vielleicht scheitest Du nicht daran dass du zu wenig Überannierung weißt. Und vielleicht schattest du auch nicht daran, dass dir Disziplin fehlt? Vielleicht hast du bisher einfach versucht eine Warnlampe auszuschalten obwohl dein Körper dich die ganze Zeit auf etwas anderes Aufmerksam machen wollte.

49:18 und so beginnt nachhaltige Veränderungen genau dort wo du aufhörst gegen dich zu kämpfen! Ich möchte dir zum Abschluss noch was mitgeben. Vielleicht war diese Folge heute gar keine Folge über Kalorien. Vielleicht war sie auch... ...keine Folge über Ernährung, vielleicht war sie einfach eine Einladung.

49:43 Eine Einladungen dich selbst ein kleines bisschen besser kennenzulernen. Weißt du weil ich bin überzeugt? Du nimmst dich nachhaltig ab Weil du Essen immer besser kontrollierst. Du nennst nachhaltige ab weil du dich selbst immer besser verstehst. und wenn Genau das der Weg ist, den du gehen möchtest. Dann betleide ich Menschen genau dabei!

50:13 Kein weiteres Wissen kein weiteres Lexikon kein weiterer Lernkurs über Ernährung oder sonst irgendwas sondern zuhören verstehen verständnis eine gemeinsame Reise Zu dir selbst wer du bist warum du so bist warum Du über dich so denkst welche Verhaltensmuster du hast die dich immer wieder Unterbewusst, automatisch zu Dingen greifen obwohl du schon längst alles verstanden hast und somit auch nicht mit einem perfekten Ernährungsplan.

50:44 Natürlich kriegst du Dinge an die Hand für die Ernährung. ich sehe es eher als Hilfstool für deinen Alltag um dir auch dort neue Wege zu suchen für dein Alltag. was passt für mich? Um dir auch neue Sicherheiten aufzubauen ohne dass das extrem streng sein muss Aber mit einem Rahmen. Und auch nicht mit Verboten, sondern die Ursachen hinter dem Essverhalten zu verstehen und neue Erfahrungen zu machen.

51:17 Das ist genau das wobei ich seit fast sechs Jahren Menschen eins zu eins betleite gemeinsam Ursachen zu finden für das was du gerade noch nicht sehen kannst es aufzuzeigen. Du selber siehst es wird dir bewusst Du kannst es hinterfragen und damit auch eine neue Wahl treffen und auch neue Erfahrungen machen.

51:40 Und ja, das ist oft der schwierigste Teil, eine neue Erfahrung zu machen. aber auch da bin ich Schritt für Schritt an der Seite und gebe die Sicherheit und ermutige auch und brauche mal den ein oder anderen Spups an wenn nicht mehr konkret. das ist jetzt gerade notwendig um diesen einen kleinen Schritt nach vorne zu machen.

52:00 Ja und so dir Schritt für schritt ein Leben Aufbau, in dem Essen nicht mehr ständig im Mitte besteht. Und wenn du das Gefühl hast dass genau das der Punkt ist indem du gerade so feststeckst dann findest du alle Informationen für einen unverbindeten Kennengespräch und in der Podcastbeschreibung. Ich freue mich wenn wir uns einfach mal kennenlernen und es mal austauschen und bist.

52:27 dahin wünsche ich dir dass du heute nicht darüber nachdenkst was du isst sondern auch warum. also Bis zur nächsten Folge.