Cocktails & Longdrinks – mit und ohne Alkohol

Vom alkoholfreien Gin Tonic bis zum fruchtigen Erdbeer-Mojito mit Rum: Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts erkunden die Aromenvielfalt selbstgemixter Cocktails und Longdrinks - und präsentieren Cocktail-Rezepte für Sommerabende.

• Was die Feinbrennerei Sasse im Münsterland auszeichnet (07:22)
• Studio-Tasting: Alkoholfreier Gin (18:00)
• Wie alkoholfreier Gin hergestellt wird (22:30)
• Likör aus Myrica gale, Zitrusfrüchten und anderen Kräutern (25:00)
• Aperitif Normand: Mix aus Calvados und Cidre (35:30)
• "Le 44": Normannische Spezialität aus Kaffee, Orange und Calvados (39:28)
• Cocktails mit Erdbeeren und weißem Rum (42:51)

Rezepte:
• Erdbeer-Margarita (1.ard.de/erdbeer-margarita)
• Erdbeer-Mojito (1.ard.de/erdbeer-mojito)
• "Le 44" (1.ard.de/le-44)

Empfehlung:
• Feinbrennerei Sasse in Schöppingen

Nachgeschenkt:
• Normannische Spezialitäten: Calvados und Poiré (1.ard.de/kulinarische-reise-normandie-calvados…)
• Cidre und Camembert aus der Normandie (1.ard.de/kulinarische-reise-normandie-cidre)
• Wein aus Rheinhessen (1.ard.de/wein-aus-rheinhessen)
• Wein aus Georgien (1.ard.de/georgischer-wein)

Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis (1.ard.de/alles-in-butter-selbstverstaendnis).

Im nächsten Podcast testen wir Buttermilch.

Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen: Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de.

Podcast-Empfehlung für alle, die sich für spannende Geschichten über weltbekannte Songs interessieren: "Interpretationssache - der Musikpodcast" (ardsounds.de/sendung/interpretationssache-der-…).

Wenn Ihnen diese Folge gefallen hat, bewerten Sie uns gerne und empfehlen Sie uns auf ihrer liebsten Podcast-Plattform weiter.