Folge 2.KB02 - Pliny for President: Ein Triple Dry-Hopped IPA Erlebnis

0:08 Leidenschaft, wissen, Bier Willkommen bei Brauttag, dem Podcast über Bier und Braukunst. Hallo liebe Braufreunde und herzlich Willkommen zu einer neuen Folge kurz und Bierig. Wir haben heute was ganz Besonderes. Wir werden nämlich wieder ein cooles Bier verkosten und wir haben eine richtig coole Location.

0:30 Wir stehen hier auf der Dachterrasse bei Störtebecker zur achten Deutschen Meisterschaft der Hobby Brauer. Oh ja, Paul, schön, dass wir mal wieder hier sind. Hier in Stralsund fühlt sich ja langsam an wie heimkommen und du, alter Glückspilz. Hast da ein Bierchen abgeräumt. Danke, dass ich daran teilhaben darf und das jetzt mit dir verkosten darf und besprechen darf.

0:51 Aber sag mal, wie fühlt man sich eigentlich, wenn man so Baby gewinnt? Ja, ich muss sagen, war ein absoluter Glücksmoment. Ich habe natürlich gesehen, okay die Chancen sind vielleicht doch ein Ticken höher als bei anderen Gewinnspielen, weil nicht ganz so viele mitgewirkt. Aber man rechnet ja dann doch nicht damit und ich hab das Ding bei into the Bear gewonnen. Und ja, was soll ich sagen, also es wird wird cool ganz besonderes Ding for President und wir haben das Ding im April glaub ich gekriegt sorgfältig gelagert. Und ja, ich glaube, für jeden Craft Beer Enthusiast irgendwie was ganz besonderes und wir machen euch jetzt mal den Mund wässrig.

1:28 Aber ich würd sagen, bevor wir uns mit dem Bier beschäftigen, erklären wir erstmal unserer Community, was ist mit dem Blindy for President überhaupt genau auf sich hat. Ja, sehr gerne. Also Plyney for President ist eine Sonderedition des legendären Place der Elder von Russian River und wurde 2020 während der Corona Pandemie eingeführt, um diese ein bisschen erträglicher für alle zu machen und seitdem wird das Bier in jeder US Wahlperiode neu ein. Die erste Place for President Version 2020 war n Double Dry Hauptlinie der Elder gleiche Hopfensorten im Einsatz, aber die Try Hop gaben ungefähr verdoppelt und ist mittlerweile als Doppel Dry Hauptlinie im Standard Sortiment zu erhalten. Genau.

2:05 Und für die 2024 er Variante haben Sie dieses Schätzchen als Triple Try hopt IPA eingebraut. Also sie überlegen sich immer wieder was Neues und dieses Triple Dry hop soll in dem Bier intensive Aromen nach Zitrusfrüchten, pinie Haar verleihen und um ehrlich zu sein, das klingt genau nach einem Bier wie ich. Wie ich es Liebe und Paul, aber lass uns noch was dazu sagen, wenn ich mich richtig erinnere, gibt es diese ganze Kampagne bei Russian River über den Bliney for President schon ein bisschen länger.

2:32 Ganz genau also. Sie haben seit der Eröffnung ihres Pubs in Santa Rosa 2004 pliney als Kandidat der sogenannten KEG Party in den Wahljahren ins Rennen geschickt und blind Pick als sein Vizepräsidenten und immer wieder spannend, auf welche Ideen die da kommen und mit ihrem guten Bier quasi versuchen, immer mal wieder so einen Kleinen hinzusetzen. Ist zwar eine schöne Geschichte, Paul, aber als Hobbybrauer, als Bierliebhaber muss ich sagen, was mich mehr begeistert, ist, dass ich Tradition.

3:03 Zu setzen und in regelmäßigen Abständen eine neue bliney Variante an den Start bringen. Und was in der Variante noch besonders ist. Was wir erwähnen sollten, das sind auch neue Hopfen Produktvarianten am Start um genau zu sein Simco und Citra als CO 2 Hopfenextrakt auf der Aromaseite von Yakim Majif. Ja, das Bier hat einen Alkoholgehalt von 7%, also einen Ticken weniger als das eigentliche Planey. Das hat 8.

3:27 Das Ding wurde gut gelagert, wir haben es jetzt. Es hat einige Kilometer hinter sich. Jetzt sind wir hier in Stralsund und ja, es ist noch schön kalt. Also ich denke, das kann man jetzt schön. Trinken, und das ist ein perfektes Stichwort. Ich glaube, jetzt haben wir genug gequatscht, ja, ich. Bin auch. Lasst uns nicht länger warten, wir schenken das gute Stück ein Pause oder ich würde dich bitten. Ja, okay.

3:47 Ich freue mich. Kaum so auf geht's. Schon beim Öffnen und bei dem Klicken, was man gerade gehört hat, sofort es. Kann der perfekte Windstoß gerade in unsere Richtung? Schauen wir es uns an. Jawohl, also. Stößchen. Leichte Trübung goldgelb, oder? Erinnert mich ein bisschen ans Atlantic Ale von der Farbe so schöner weißer, feinporiger Schaum. Tiny.

4:17 Die Hopfennase ist enorm, also mit 1020 cm Abstand weiß man da schon, was auf einen zukommt. Und es erinnert an den Blini. Aber man merkt und spürt sofort, dass das Ding intensiver ist. Auf jeden Fall n ticken ticken intensiver. Super. Harzig, Super Zitrisch, intensiv im im. Geruch, aber auch alles ganz, ganz feine Aromen. Also du merkst sofort, da sind keinerlei Steuergeräusche unterwegs, richtig fein ausgeprägte Aromen. Aber jetzt merken wir es, oder?

4:50 Ja, Cheers, Cheers. Cheers. Wow, wow. Schön drucken. Trocken gleichzeitig so n bisschen weich auf der Zunge, find ich ganz toll. Legt sich auch ne schöne knackige bittere so so in den in den Mundraum, ohne dass sie zu nachhängend ist. Find ich und diese fruchtigen Aromen dominieren natürlich, aber du hast hier dieses das was wir schon gerochen haben, setzt dich im Mund fast schon ein bisschen stärker, fast noch fort, auch beim Ausatmen wieder.

5:23 Du hast diese Aromen. Extrem in der Nase, auf der Zunge, ganz toll. Und es ist ja auch immer die Schwierigkeit bei vielen IP as, dass sie entweder supertoll intensiv riechen und dann kommt ein Geschmack nicht so viel, dass er da mithalten kann. Aber hier hast du volle Breitseite im Geruch, im Geschmack Mega cool, Mega intensiv, macht einfach Spaß zu trinken, keinerlei Hopburn trotz dieser Mega Hopfen Intensität. Ja, du hast auch jetzt im zweiten Schluck, du hast wirklich eine knackige, satte, bittere, die aber in keinerlei unangenehmen ist oder so, die einfach das Bier so richtig schön untermalt.

6:01 Ganz toll. Und. Was soll man sagen, brandgefährlich. Die 7% merkst du kein, kein kein bisschen. Nee. Es ist easy Dringable trotz, dass es so intensiv ist auch. Also, und das ist ja auch immer die Schwierigkeit, so ein intensives Bier hinzubekommen. Und trotzdem hat es eine hohe. Trinkability ja, und man muss ja auch sagen, die Messlatte liegt ja auch schon hoch.

6:23 Man erwartet ja natürlich auch viel von Russian River und da immer wieder gerecht zu werden, aber. Haben sie wieder geschafft mit dem Ding hier ganz ganz tolles Bier. Absolut. Ja, in dem Sinne auf jeden Fall noch mal herzlichen Dank an carous Spier und Into the Beer, Die haben das Gewinnspiel veranstaltet und ich habe es irgendwie geschafft da zu gewinnen. Also mega, mega cool und vielen vielen Dank dafür. Checkt auf jeden Fall mal die Instagram Kanäle von denen aus packt man euch in die Shownotes und in diesem Sinne bis zur nächsten Folge kurz und Bierig.

6:54 Cheers macht's gut. Was?