Olympiasieger & Arzt: Warum Aminosäuren & Peptide für Muskelerhalt im Alter entscheidend sind!

0:00 Marc, vor 30 Jahren warst du in Atlanta, hast bei den Olympischen Spielen die Bronzenmedaille gewonnen für Deutschland. Wie kommt es jetzt zur Liebe und Passion, Sicht der Forschung und dann auch letztlich Vermarktung von Nahrungsergänzungsmitteln, Aminosäuren, Proteinprodukten zu entwickeln? Wie bist du dann überhaupt da drauf gekommen?

0:21 Ich wusste schon früh, dass Nahrungsergänzung im Hochleistungssport wirklich eine Evidenz hat und dass ich das brauche, aber ich habe es ja auch gemerkt. Dann kam ich halt recht früh auf gute Kollagen- und Proteinquellen, also diese Kombination. Und das war für mich ein Schlüssel, wie ich am schnellsten regenerieren kann.

0:35 Aber Kollagen veranschlage ich eher so als Beauty-Produkt. Warum braucht denn der Sportler Kollagen? Also Aminosäuren, Peptide und Proteine. Begriffe, die man oft hört, aber selten wirklich versteht. Dabei sind sie unverzichtbar. In dieser Folge spreche ich mit dem dreimaligen Schwimmweltmeister, Bronze-Olympiasieger, Arzt und Wissenschaftler Dr. Warnecke darüber, was hinter diesen Molekülen steckt.

1:00 Woran unterscheiden die sich denn jetzt und warum sind die denn für unseren Körper so wichtig? Die haben natürlich schon eine Wirkung, auch wenn die Studien noch fehlen. Die haben so einen medikamentösen Charakter. Das Peptid macht Entzündungshemmungen, das macht Blutdrucksenkungen, das macht Muskelaufbau.

1:14 Aber der Einsatzbereich für diese Peptide wird in Zukunft ziemlich groß. Um mal ein bioaktives Peptid zu nennen, was sehr bekannt ist, Ozempec. Das ist ein bioaktives Petit. Aber es ist ja enorm schwierig zu wissen, was ist jetzt für mich das Richtige. Gibt es denn da irgendwelche klaren Regeln, wo du sagen würdest, für den Freizeitsportler ist das und das allgemein gesagt der beste Weg?

1:35 Was wirklich eine Grundversorgung sein sollte aus dem, was wir beobachten, wäre dann... Mark, 2026, vor 30 Jahren warst du in Atlanta, hast bei den Olympischen Spielen die Bronzemedaille gewonnen für Deutschland. 30 Jahre später. Für mich? Für dich. Erstmal. Okay, erstmal für dich, vielleicht auch ein ganz bisschen für Deutschland.

2:05 Zumindest haben ja viele Deutsche stolz auf dich. wie fühlt sich das an nach 30 Jahren jetzt? Ja, ich muss jetzt gerade rechnen, weil wie du jetzt angefangen hast, jetzt fühlt es sich doch schlecht an. Weil ich war ja damals schon 26, also von daher, fühlt sich gut an, nach wie vor, das sind natürlich die Erfolge, das ist tatsächlich auch einer meiner größten Erfolge, trotz dreier Weltmeistertitel und Weltrekorden und sowas, ist der dritte Platz.

2:38 Atlanta war mein Kindheitstraum. Das muss man sagen. Also für Profisportler ist immer noch Olympia das Allerhöchste, oder wie ist das? Ja, weil es halt irgendwo ist die Kombination. Es ist halt viermal, es ist nur alle vier Jahre, die Olympischen Spiele und von daher hast du nicht viele Chancen. Ich war jetzt viermal dabei, habe eine Medaille machen können dann und im Einzel bin ich sehr stolz drauf und vor allen Dingen, ich war, es gibt ja immer verschiedene Gründe, warum eine Karriere nicht so läuft, wie sie laufen sollte oder könnte.

3:06 Meine hätte viel besser laufen können. Ich denke mal, 92 wäre ich noch erfolgreicher gewesen sogar. Nur das war durch taktische Entscheidungen des Bundestrainer damals, das habe ich ja bei das Hintergewusst mental, ist das vereitelt worden. Ich war 88 in Seoul, jüngster Olympiateilnehmer mit Martin Herrmann damals, mit 18 Jahren.

3:30 Und bin da glaube ich Elfter geworden. Das war aber für Nachwuchs sehr gut. Das war mein erster internationaler Wettkampf, waren Olympische Spiele. Und da hätte ich eigentlich mit meinem Talent und das hat man hinterher gesehen, also wozu mein Körper fähig ist, hat man ja gesehen und das hätte man eigentlich mit 22 also dann in Barcelona machen müssen, nur ich bin Zoll aus der Staffel rausgenommen worden, obwohl ich schnellster deutscher Brustschwimmer war.

3:54 Das wurde mir dann gesagt, auf dem Weg zum Wettkampf, zum Endlauf, ich bin Vorlauf noch geschwommen, da habe ich rausgenommen worden und da hat die Staffel genau den vierten Platz gemacht und nicht den dritten, den sie hätte machen können, weil die Fünfzehntel, die ich schneller war, Fünfzehntel ist viel auf 100 Meter, als mein Wettbewerber, der dann genommen wurde, das war damals der Vereinskamerad von Michael Groß.

4:14 Und das hat mich dann nicht geärgert, das kann man gar nicht sagen in dem Moment. Es hat mich, ja, das hat mein ganzes sportliches Fundament erschüttert. Fair Play und all das, woran man so glaubt. Und das habe ich im Nachhinein begriffen, dass ich dadurch bis 92 nicht mehr trainiert habe. nur noch Talent und dann war ich dabei, auch mal ein deutscher Rekord, international aber gar nichts.

4:39 Und der Durchbruch kam dann 1995, nachdem ich 1994 einen Motorrollerunfall hatte und mir die Klavikula also dadurch, dass ich einen Schlüsselbeinbruch hatte und eine Platte drin hatte, konnte ich mich nicht mehr bewegen und schwimmen. Zehn Monate nicht schwimmen, weil den Arm nicht strecken, heißt nicht schwimmen können.

5:01 Albtraum für den Schwimmer. Und das Geile ist, du lernst ja Leute dann kennen. Das funktioniert ja so, die fragen nach, und die Schulter, was macht die, was glaubst du, wie lange? Ja, ich habe eine Platte drin, ich kann mich nicht bewegen, zehn Monate bleibt die drin. Und dann merkst du, ach so, ich bin jetzt die heiße Kartoffel.

5:16 Ja, dann warst du raus. Und da hatte ich halt die Zeit, mir zu überlegen, was ich denn machen will. Und ich habe dann für mich beschlossen, nicht mehr zu verlieren. Also es gibt ein ganz schönes, für mich ist eigentlich nicht schön, Also, weil ich das nicht vom Typ bin. Aber man braucht halt, jeder muss seinen Weg finden oder kann seinen Weg finden.

5:38 Mein Weg war dann dieser eher destruktive Weg tatsächlich, psychisch gesehen oder psychologisch gesehen, weil ich habe das Video gesehen, wurde mir auch erst hinterher wieder klar, du reflektierst ja immer später. da gibt es ja so ein Video, wo Jürgen Klopp nach den Meistertiteln dann so sagt, was mir am meisten Spaß macht irgendwie ist die Lust am Gewinnen.

5:59 Und so wie er es so sagt, wie man den auch kennt, dann passt das ja auch, ist vollkommen authentisch und ist ja auch so. Und ist auch genau diese sportliche Aussage, die ich als Sportler auch so liebe. Die Lust am Gewinnen. Und dann Gänsehaut gekriegt, die Musik dabei. Und dann ist mir ganz schlagartig auf einmal klar geworden, ah scheiße, das bin ich nicht.

6:17 Ich habe entwickelt, wo ich dann fallen gelassen wurde, meine Freundin hat mich noch verlassen, Physikum konnte ich nicht machen, war so eine Dreierkombination aus allem schlecht, habe ich für mich entwickelt, ich habe überhaupt keine Lust mehr zu verlieren. Und wer mich kennt, weiß, wenn ich sowas formuliere, dann ist das eine 100% Aussage.

6:38 Also ich habe überhaupt keine Lust mehr zu verlieren. Und so bin ich rangegangen und ich habe dann angefangen, so zu arbeiten wie so ein Autist und habe auch meinen ersten Weltrekord zum Beispiel vorhergesagt, zwei Wochen vorher. Da saß ich noch mit Axel Schulz damals am Tisch beim Abendessen und sagte, boah, was wackelst du so?

6:54 Ich so, ja, ich glaube, ich bin Weltrekord. Ja, ich bin Weltrekord. Und die so, ha, ha, ha. Und dann zwei Wochen später haben sie das aus der Presse erfahren, dann haben sie mich angerufen, was ist mit dir los? Wie geht das denn? Ja, und das war aber so, ich war so... Du hast es gespürt. Ja, und ich war so besessen und das Schlimme dabei ist aber, unabhängig davon, dass du es spürst, das Schlimme dabei ist, es war total berechnet.

7:18 Es war für mich berechnet anhand der Trainingszeiten, anhand von dem, anhand von dem. Ich habe angeschlagen, Weltrekord, habe mich kurz gefreut, im Endeffekt nicht. Weil ich habe ja nur eine Sollerfüllung gehabt. Und das war das Dumme an der, oder das Schlechte an der Einstellung zu sagen, ich habe überhaupt keine Lust zu verlieren mehr.

7:34 Punkt. Ich habe keine Lust mehr. Ich lasse mir es nicht mehr nehmen. Ich lasse mir nicht sagen. Es war für dich quasi eigentlich eingepreist. Ja, eingepreist? Ja. Nein. Für mich war es ja, nee, ich habe das emotional nicht so fassen können, wie man es fassen müsste. Und weil ich war so enttäuscht von dem, was aus dem Verband kam, beim Bundestrainer, dass der mich da weggepackt hat.

7:53 Und ich habe mich auf keinen mehr verlassen. Ich war gewohnt, dass wenn ich gewinne, war der Trainer schuld. Aufgrund seiner hervorragenden Programme. Wenn ich verliere, war ich schuld aufgrund meines Verhaltens. Und dann habe ich für mich beschlossen, ich bin jetzt immer schuld. Wenn man das Wort überhaupt schon nehmen darf.

8:07 Ja, sonst kann man ja, wie gesagt, es wäre eine eigene Sendung, wenn du darüber nur redest. und deswegen habe ich ja auch meine Kinder nicht angepackt, was Sport angeht. Erst jetzt, wo sie es eingefordert haben, helfe ich denen. Aber vorher null, weil ich dieses Pathologische von mir vermeide, weil ich dieser Typ gar nicht bin.

8:22 Ich bin ein total lebensfroher Mensch, bin immer optimistisch, habe totalen Spaß am Sport, an den Werten vom Sport, aber durch diese Art habe ich mir das versaut. Du bist ja dann auch, so viel ich weiß, noch relativ spät für einen Sportler Weltmeister geworden, mit 35. richtig? Ja, und da ist das Gesundwerden für meinen Kopf auch mitgekommen.

8:48 Da war ich ja schon in der Unfallchirurgie, bin ja ein bisschen auseinandergegangen und hab dann gesagt, ich muss jetzt mal was für mich tun. Jetzt hatte ich dann einen Stellenwechsel, bin dann von der, ich muss dann in die Chirurgie, hab gesagt, die Auszeit nehme ich mir, ich mach was für meinen Körper, so geht es nicht weiter.

9:02 Zwischenfrage, wie ging das überhaupt? Du hast ja Medizin studiert, du bist Arzt geworden, Orthopäde, wie geht das? In der Ausbildung Orthopädie nur. Ja, hab dann abgebrochen hinterher. Wie geht das denn parallel, sagen wir mal, mit eigentlicher Hochleistungssport auf Profi-Niveau? Wie hast du das? Ja, wird ja noch komplizierter.

9:21 Soll ich es noch verkomplizieren? So wie es ist. Ja, in Witten habe ich gewohnt, jetzt muss ich mal meine Landkarte angucken, in Witten habe ich gewohnt, in Essen trainiert und in Bonn studiert. Das kommt noch dazu. Also ich hatte noch diese Achse, ich bin noch am Tag ein paar Stunden Auto gefahren, konnte dann jeden Tag einmal die Tankfüllung voll machen und das kam noch mit dazu.

9:42 Ich würde es heute auch nicht mehr schaffen, keine Ahnung. Aber ich war da halt sehr fokussiert, muss man sagen. Studium war halt ärgerlich, wenn dann auf einmal Hitze frei war oder sowas. Wenn das abgebrochen wurde. Du kommst dann für eine Stunde, die Pflicht war, kommst dann da an, dann gehst du in den Hörsaal, heute ist frei, schönes Wetter und du so, Alter, ich habe gerade zwei Stunden im Stau gesessen.

10:01 Mein Medizinstudium, habe ich ja auch mal gemacht vor ein paar Jahren, ist ja schon auch extrem lernintensiv. Das kann man ja nicht so nebenher machen. Wie hast du denn da differenziert zwischen wie viel lerne ich und wie viele Stunden muss ich trainieren? Ich weiß nicht, ob ich das, ich kann mir das überhaupt nicht vorstellen, das parallel zu machen.

10:20 Ja. Weil so eine Schwimmkarriere erfordert, ich weiß nicht, da hast du doch wahrscheinlich jeden Tag trainiert. Ja, vier bis sechs Stunden. Das war das Trainingspensum, was dann sein musste. Und ich musste natürlich dann gucken, bei Klausurphasen weniger trainieren. Also für Studentenpartys warst du sozusagen auch nicht?

10:36 Nein. Das ist faktisch ausgefallen, aber es ging tatsächlich nicht. Also das kriegt es dann auch nicht mehr hin und sonst funktioniert der Kasten darum bei mir ganz gut, also was die Sachen angeht. Also ich kann mir dann nicht immer alles direkt auswendig merken oder sonst was, das kann ich auch nicht, aber sehr gut herleiten und das hat mir dann schon geholfen, muss man sagen.

10:54 Also jetzt bist du dann quasi Profisportler gewesen, Medizinerkarriere gemacht und wie kommt es jetzt zur Liebe und Passion, Sicht der Forschung und dann auch letztlich Vermarktung von Nahrungsergänzungsmitteln, Aminosäuren, Proteinprodukten zu entwickeln? Wie bist du dann überhaupt darauf gekommen? War das erst mal auch Selbstzweck?

11:24 Hast du das für dich selber gemacht, um auch deine Leistung abzurufen? Auch eben gerade vielleicht ein bisschen fortgeschritten im Sportleralter? Oder waren das andere Aspekte? Das fortgeschrittene Alter hat damit weniger zu tun. Hinterher habe ich dafür natürlich mehr genutzt. Und die Sache ist die, ich habe ja so durchtrainiert bei 1,87, immer so 95 bis hinterher knapp unter 100 Kilo, 98 Kilo gewogen, ohne Fett.

11:51 Also das heißt, ich war sehr drahtig. Und dann ist natürlich klar, wenn du eh so ein kompakter Typ bist, dann siehst du natürlich auch muskulös aus und sonst was. Und ich wusste aber schon früh, dass Nahrungsergänzung im Hochleistungssport, nicht im Freizeitsport, also da bin ich auch bis heute der Meinung, dass es viel zu viel Werbung gibt.

12:12 aber die im Hochleistungssport wirklich eine Evidenz hat. Und dass ich das brauche, weil ich habe es ja auch gemerkt. Dann war ich auch in dem Thema schon früh sehr belesen, weil das natürlich mich interessiert hat. Wie kann ich meine Leistung optimieren? Und dann war nur eins klar, dass früher waren ja so Produkte nicht so wie heute nicht sicher.

12:30 Also sie waren ja wirklich nicht sicher. Also dann hat man ja bei Doping-Tests, Auffälligkeiten waren ja eher häufig als selten. Gab es das damals überhaupt schon so auf dem freien Markt? Ich weiß es gar nicht. Ja, so aus Amerika, Aminosäuren und sowas gab es schon. Aber im Wesentlichen im Sportbereich, das war jetzt nicht so, dass das gefühlt jeder Zweite irgendwie im Freizeitbereich zu sich genommen hat.

12:51 Das ist ja jetzt ein Massenprodukt geworden. Also jetzt stehst du da im Stringtanger mit einem schicken BH und kochst und backst damit. Und sagst, wie toll das ist. Oder packst Süßstoff rein und sagst, ich habe jetzt einen Zuckerersatz. Also das ist ja das Thema, warum das so boomt. Das sind eigentlich die Hauptthemen sogar.

13:07 Und im Hochleistungssport war das schon hier und da bekannt, dass es eventuell unterstützt. Und es geht ja nicht um die Leistungssteigerung, es geht immer, immer um die Regeneration. Das ist ja das Thema, was wir haben. Ich war immer übertrainiert. Also wenn du mich beschrieben hättest, wäre ich in Kurzform katabol und übertrainiert.

13:27 Naja, kann man sich ja überlegen. Jeden Tag sechs Stunden, das ist ja eine enorme Belastung für den Körper natürlich. Ja, das ist viel. Wir haben auch früher falsch trainiert. Ich würde heute nicht mehr so viel machen. Ich war ja Sprinter und habe dann sowas gemacht. Also würde ich heute nicht mehr. Also heute wird da auch schon intelligenter trainiert hier und da.

13:44 Aber um darauf zurückzukommen, dann habe ich das für mich gemacht und dann war mir klar, also wollte das machen, da war mir klar, wenn ich etwas Verseuchtes habe und die Ausbildung zum Mediziner ist ja jetzt nicht die einfachste. Also du opferst ja schon was, also sehr viel sogar. Und gerade wenn du das verbindest, wie ich gerade richtig gesagt habe, ist das nicht so eine Sache, wo du jeden Tag glücklich nach Hause fährst und sagst, das ist mein Leben.

14:06 Und da war mir klar, mich wird ja nie jemand, weil dazu war ich auch schon zu bekannt früher, mich wird nie jemand einstellen, wenn ich Doping positiv auffalle wegen so einem Scheiß. Nie. Also das heißt, meine Karriere war ja nicht geplant, dass ich das mache, was ich heute mache. Also das war ja geplant, dass ich eine Karriere mache im Krankenhaus.

14:23 Ich wollte unbedingt operieren. Das war das, was ich wollte. Und da würde mich auch keiner einstellen, wenn der, ja das ist der, der hatte irgendwie Anabolika und sagt, das war aus irgendeinem Pulverchen. Hatten Geschmäckle. Hatten Geschmäckle. Und das wollte ich nicht machen. Deswegen habe ich gesagt, so wie ich dann so bin, dann mache ich es halt selbst.

14:39 Und dann habe ich das selbst gemacht. Dann kam ich halt recht früh auf gute Kollagen- und Proteinquellen. Also diese Kombination. Und das war für mich ein Schlüssel, wie ich am schnellsten regenerieren kann. Was sich auch dann heute bestätigt hat. Ich habe mit Kollagen zum Beispiel angefangen 1994. 1994.

14:54 Und da guckt man mal, was 1994 zu dem Thema kam. Aber warum denn jetzt Kollagen? Warum sagst du Kollagen? Warum nicht weiß ich nicht Proteinpulver oder Aminosäuren. Auch, aber das Kollagen, ich habe es halt gemessen. Also ich bin dann durch einen Freund, Lebensmittelchemiker, darauf aufmerksam gemacht worden, dass in der Pharmaindustrie und in der Fotoindustrie so hochreine Kollagene, die ja auch Aminosäuren beinhalten.

15:20 Warum braucht denn der Sportler Kollagen? Oder vielleicht nochmal für unsere Zuschauer, was ist Kollagen überhaupt? Ja, puh, jetzt hast du ja aber, ich bin ja jetzt, ich bin gerade bei 94, also 94 war das die Frage, da gab es keine Antwort darauf. Da gab es nur bei mir Blutuntersuchungen, die gezeigt haben, ich kann massive Peaks an den Aminosäuren zaubern mit diesem Hydrolysat.

15:42 Und da war mir klar, es ist aktiv. Also es kommt auf jeden Fall rein und ich habe davon was. Und wenn du dann noch ein gutes Gefühl hast, ist mir doch egal. Wer haltet, hat recht. Also Leistungssteigernd. Nee, Regenerationsteigernd. Immer das Leistungssteigernd, das Wort höre ich eigentlich ganz ungerne.

15:57 Was heißt denn Regenerationsteigernd? Du wirst ja nicht Weltmeister mit einer entspannenden Regeneration, sondern mit einer Top-Leistung. Du sagst natürlich, die Top-Leistung kommt von der guten Regeneration. Ja, wir müssen da ehrlich bleiben. Die Top-Leistung kommt von einem Top-Training, von einer Top-Bewegung.

16:18 Also das, was man da macht und trainiert. Und die kann ich natürlich steigern, indem ich mich vernünftig ernähre. Das kommt auch noch davor. Und wenn ich dann die richtigen Sachen substituiere, kann ich die Regeneration nochmal steigern. Und so rum ist auch die Reihenfolge. Muss man ganz klar sagen. Also es kommt nicht von einem Produkt die Leistung alleine.

16:36 Das wäre schön, wenn es so wäre, aber das ist es nicht. Das ist die Kombination aus allem. Aber dann wirkt es richtig viel. Also weil du in dem Moment, wenn du es richtig einsetzt und es geht halt immer um den richtigen Umgang, dann hast du halt die Vorteile. Und beim Kollagen weiß man ja heutzutage, ich meine, guck mal, was es da alles für Veröffentlichungen gibt und für Werbung.

16:55 Aber Kollagen, also für Anschlage, ich eher so, sagen wir mal im weitesten Sinne, so als Beauty-Produkt, wo ich sage, ich will vielleicht eine schöne Haut oder schöne Nägel. Ja. Oder mehr so aus der ästhetischen Chirurgie als ein Produkt sozusagen für einen sehr sportlich ambitionierten Menschen. Du lächelst.

17:17 Ein schöner Körper von innen. Ein gepflegter, geschmeidiger Körper von innen läuft auch besser. Also von daher, das Beauty ist ja das eine Thema, weil die Kollagenpeptide halt dort gezeigt haben, weniger Falten und was weiß ich, also weil man da Vorteile hat. Aber das neueste Thema ist ja und wird ja auch noch mehr werden, die extrazelluläre Matrix, wo ja das meiste Protein Kollagen ist und die zu erhalten und ich sag mal jetzt umgangssprachlich geschmeidig zu halten, das hat halt viele Vorteile, weil auch über die extrazelluläre Matrix natürlich der Körper und die Zellen untereinander sehr viel kommunizieren.

17:55 Was macht denn das Kollagen dann genau im Körper? Wir haben lange nicht verstanden, Aber wir müssen einmal nochmal ein bisschen ausholen. Man hat ja lange nicht verstanden, warum das Kollagen tatsächlich jetzt bei, ich habe eine Studie gelesen, das ging bei Hunden um Arthrose-Probleme und man konnte sehen, Kollagenhydrolysat gegeben und Knorpel hat sich was verändert.

18:16 Und wieso bewegt sich da was? Wieso geht das? Weil man ist davon ausgegangen, die Aminosäuren in dem Kollagen, Kollagen ist ja ein Protein und in dem Protein sind ja Aminosäuren und diese Aminosäuren werden ja, also das Protein wird aufgespalten in die Aminosäuren, dann nehmen wir es auf. Wieso weiß der Körper denn jetzt auf einmal, dass das Kollagen oder dass der am Knorpel was machen soll oder an der Haut, warum?

18:41 Da kann ich ja irgendwelche isolierten Aminosäuren nehmen. Ja, vor allem hätte ich auch gesagt, wie kommt das denn dann überhaupt dahin? Weil wenn das mal im Magen ist, wie kommt das? Ja, dann heißt das ja Arginin und nicht mehr Kollagenarginin oder so. Also deswegen, der Körper hat ja keine Markierung.

18:53 Ich sagte, was ich so seit ein paar Jahren so, was man in der Werbung sieht, irgendwelche Damen, die dann so Kollagen-Shots nehmen und dann mit einer reinen Haut gehen. Ich denke mir, wie soll denn das gehen? Wie soll denn das Kollagen vom Magen nachher in der Haut enden? Das ist doch gar nicht möglich.

19:09 Aber das stimmt nicht. Ja, stimmt so ganz nicht, weil wir haben, und das ist das Spannende dabei, und das ist ja das Thema, wo wir auch forschen. Man hat ja, also Kollagen hat ja, also es heißt ja nicht umsonst bioaktive Peptide, dass die da drin sind. Also das sind Peptide, sind diese bioaktiven Peptide, die uns interessieren, sind zwischen 2 und 20 Aminosäuren lang.

19:32 Und die, die wir aufnehmen können, am besten aufnehmen können, am schnellsten, obwohl es gibt auch für die längeren Wege, die werden dann teilweise auch aktiv durch den Darm aufgenommen. Oder anders gesagt, du kannst messen, wenn du ein Kollagenhydrolysat nimmst, ein hochwertiges, ich kann da gleich mal erklären, woran man das erkennt, ein hochwertiges Kollagenhydrolysat nimmst, kannst du messen, dass diese Werte gerade an Hydroxyprolin gekoppelte bioaktive Peptide vermehrt im Serum auftreten.

19:56 Also das heißt, die kommen dann heile dort an, erst mal als Peptide. Und diese Peptide sagen dann dem Körper, hier, mach mal da was. Weil die haben ja, die triggern ja eine Funktion. Und dann hast du diesen Einbau, dann hast du eine Regeneration, also mehr Regeneration, gerade am Bindegewebe. Und hast damit diesen regenerativen Vorteil.

20:16 Und dann auch diese Funktion des Kollagens. Warum das Kollagen dann so wirkt wie Kollagen. Weil die isolierte Aminosäure. Jetzt kommen wir leider zu dem Punkt bei den Veganern. Also leider, weil da haben wir noch keine Lösung. Werden wir kriegen, weil wir Rekonviment sowas bauen. Aber aktuell sind vegane Kollagene Nachbauten der Aminosäureprofile von einem Kollagen, sind aber untereinander nicht vernetzt.

20:39 Und von daher nimmst du nur Aminosäuren auf. Dann hast du zwar eine Aminosäurewirkung, aber keine Kollagenwirkung. Okay, lass uns nochmal ganz kurz die Begrifflichkeiten für unsere Zuschauer möglichst genau definieren. Also Aminosäuren sind die Basisbestandteile. Bestandteile? Da gibt es... Zucker, also wenn man Zuckerwürfel nimmt, dann wären Zuckerwürfel ein Protein.

21:00 Wenn ich den auseinanderquetsche und die kleinen Dinge habe, dann wären das die Aminosäuren, woraus der Zuckerwürfel besteht. Also das Protein besteht aus vielen Aminosäuren. Und uns interessiert die Verbindung der Aminosäuren untereinander. Also jetzt haben wir das Protein, das ist das Gesamte. Aminosäuren sind die kleinen Bestandteile.

21:16 Und was sind jetzt da zwischen die Peptide? Peptide sind, bestehen aus mehreren... Peptide ist eine... Aminosäure ist eine, mehrere ist ein Peptid und davon ganz viele ist ein Protein. So muss man es sagen. Gut. Und die machen aber alle drei Gruppen unterschiedliche Dinge im Körper. Komplett unterschiedliche Dinge.

21:36 Das ist ja mal interessant. Das ist mega interessant. Das ist wirklich, wenn man es umgangssprachlich sagen darf, ist echt abgefahrener Scheiß. Das ist auch die Zukunft. Das ist auch für die Medizin ein ganz großes Thema. Ja, aber woran unterscheiden die sich denn jetzt? Und warum sind die denn für unseren Körper so wichtig?

21:59 Es gibt ja, was ja gerade so gehypt, also was die Aminosäuren und Peptide, Peptide sind wir dann, ne? Was ja gerade gehypt wird im Internet, man sieht ja von den ganzen Influencern, ja, ich nehme dieses Peptid und dieses, unabhängig davon, dass es verboten ist, weil die nicht zugelassen sind. Aber die haben ja schon, also obwohl da Versuche am Menschen fehlen, also dass das nicht da ist, werden die benutzt und gerade in Amerika werden die sehr viel benutzt.

22:24 Dann gibt es ein paar Untergrundlabore in Russland, Ungarn, keine Ahnung wo. Und die kann ich übers Internet kaufen. Genau, das fällt natürlich unter das Medikamentengesetz. Also das ist jetzt verboten. Das ist verboten. Das darfst du nicht machen. Also das nur mal von ab und unabhängig davon. Ich glaube in Amerika ist es anders da.

22:46 Ja, weiß ich jetzt gar nicht ganz genau. Ich glaube es ist da sogar erlaubt. Ich kann mir nicht vorstellen, dass die Influencer, die darüber berichten, das dann so straffrei so lange tun dürften. Und die haben natürlich schon eine Wirkung, auch wenn die Studien noch fehlen. Also wir haben im Tierversuch an Zellen, sehen wir die Wirkung.

23:03 Und diese Peptide, also diese einfachen Peptide, die dort benutzt werden, die haben eher so einen medikamentösen Charakter. Die gehen an, meinetwegen, Rezeptor und bewirken da was. Das Peptid macht das Entzündungshemmung. Das macht, was weiß ich, Blutdrucksenkung. Das macht, meinetwegen, sogar Muskelaufbau.

23:19 Also du kannst über diese Peptide auch hormonähnliche Kaskaden aktivieren. Was wir machen und was uns interessiert, wir haben ja ein eigenes Genlabor und forschen da. Wir bauen aus Lebensmitteln bekannte bioaktive Peptide und aber auch Neoproteine. Also bioaktives Peptid heißt ein Peptid, was im Körper eine biologische Funktion ausübt.

23:47 Interaktion erfolgt. Genau, wir sehen das nur ein bisschen komplexer. Gibt es auch nicht biologisch aktive Peptide? Ja, es gibt ja Peptide, das sind ja, wenn du ein Protein nimmst, was einfach nur verdaut wird und in dem Moment nichts macht. Also wenn auch die Fragmente daraus einfach nur verdaut werden, dann werden die einfach verdaut in Aminosäuren.

24:06 Aber selbst dann hättest du ja irgendwo eine Wirkung. Weil wenn du jetzt ein Protein hast mit viel Leuzin drin, dann geht es natürlich auf mTOR, also mTORC1 genauer gesagt. Also macht dann diese Anabolenprozesse. übers Leuzin vermittelt. Also selbst dann hat ja ein Protein irgendwo noch eine Wirkung.

24:23 Also deswegen ist es ja eh, oder es ist ein bisschen schwierig zu begreifen, sage ich mal, auch die Differenzierung. Und da sehe ich halt, dass sehr viele Menschen damit ein Problem haben, das zu differenzieren. Ich habe aber gleichzeitig auch das Problem, das einfach zu erklären tatsächlich. Das sieht man ja dann auch.

24:38 Also man eiert so rum, obwohl ich genau weiß, worum es geht. Aber das zu vermitteln, dass es einfach verstanden wird, ist dann doch wieder sehr komplex. Aber der Einsatzbereich für diese Peptide, der wird in Zukunft ziemlich groß. Um mal ein bioaktives Peptid zu nennen, was sehr bekannt ist, Ozempic ist ein bioaktives Peptid.

24:58 Ozempic Abnehmensspritze, bioaktives Peptid, künstlich verlängert, also so, dass es nicht direkt gespalten wird, plus, dass es sich dann ans Albumin bindet und dann länger im Blut bleibt und damit diese Wirkung von einer Woche hat und nicht jetzt nach einer Stunde oder einer halben Stunde zerfällt. Was sind denn diese Peptide jetzt plötzlich in aller Munde und warum hat da vor zehn Jahren noch keiner drüber gesprochen?

25:18 Vor zehn Jahren hat man über diese einfachen Peptide wie BPC-157 oder TB500 gesprochen. Das ist ja schon bekannt. Da hat man schon darüber gesprochen. Die kann man einfach synthetisieren oder herstellen. Das ist dann eher wie ein Medikament mit einem sehr engen Slot. und aber die Forschung, das was wir machen jetzt, breiter aufzustellen und auch Peptidformulierungen zu machen, die wir auch dann eventuell später mal bei Krankheiten einsetzen können.

25:47 Also wir haben ja, wir haben ein Forschungsziel, aber da einsetzen zu können an verschiedenen Themen, das kommt gerade erst noch und das ist halt ein echt spannendes Thema. Du kannst damit eigentlich, ich habe mich gestern noch mit meiner Biotechnologin unterhalten auf der Fahrt hierhin, dann habe ich ja immer Zeit zu telefonieren, Dann haben wir so festgestellt, eigentlich haben wir nicht festgestellt, aber das kommt halt im Endeffekt raus.

26:09 Eigentlich kannst du alles machen. Also du kannst alles machen, wir können alles designen. Also ein Peptid ist eher im Sinne fast von einem Medikament. Ja, wir sind so dazwischen. Das, was wir machen, ist dazwischen. Diese Peptide, die jetzt so propoliere sind, sind ein Medikament. Also die musst du als Medikament, deswegen sind die ja auch ...

26:30 Anders als jetzt die Aminosäuren und anders als die Proteine. Genau. Und das, was wir machen, ist dazwischen, weil wir aus Nahrungsmitteln für den Menschen bekannte Peptide nehmen, die bioaktive Wirkungen haben, aber das in dieser Gesamtmatrix quasi sehen. Ich kann ja mal ein Beispiel nennen. Ich nehme mal ein Beispiel, was auch ein Thema von uns ist.

26:49 Also ein Hauptthema von uns ist das Thema Älterwerden und Sakkopenie oder meinetwegen damit dann irgendwann für Gesellschaft natürlich auch Tumorkarachie, das gehört ja auch noch mit irgendwo dann ein bisschen anders gelagert. und das ist ja ein Thema, was uns beschäftigt, weil ich das selbst für mich persönlich spannend finde und es ist halt sehr schön, wenn wir in der Uni da sitzen am Tisch und dann sagen, ja mit der Zulassung muss man mal gucken, wenn man sowas dann zulässt, wie ist das dann und wenn dann da zwei Professoren sagen, ja Marc, dann machen wir es halt für uns, dann weiß man, man ist auf dem richtigen Weg.

27:26 Und das ist das größte Kompliment, was man da, nicht Kompliment, aber das, was auch mein Ansporn tatsächlich ist und nicht für mich das selbst zu machen, aber diese Potenz, die da drin steckt, jetzt zu heben. Weil sowas macht mir Spaß. Ich lebe als fürs Produkt. Ein Produkt ist auch so eine Forschung, ist auch für mich ein Produkt, nicht der Verkauf.

27:47 Das ist was ganz anderes. Nur erklärt die Peptide mal, sagen wir mal, CKD an der chronischen Nierenerkrankung. Wenn du jetzt mit BPC 157, TB 500, was auch immer da dran gehst, dann gehst du an eine Sache, du machst zum Beispiel Entzündungshemmungen oder was auch immer. Wenn wir das Thema angehen, dann gehen wir es anders an.

28:12 Also wir gucken, welche bekannten Peptide machen Entzündungshemmungen. Wir haben ein Peptid, was sogar auf die Niere positiv wirkt, was die Tubuli angeht. Und es gibt verschiedenste Peptide aus Lebensmitteln bekannt, die dem Körper bekannt sind, die dort modulieren können. Dann gehen wir aber her und sagen, jetzt nicht extrem denken.

28:34 Weil, wie gesagt, das eine ist nur ein Peptid, du schmeißt das rein und haust da drauf. Und das haben wir alles schon. Wir haben gesagt, wir haben Muskelverlust, was ja dann auch mit Lebensqualität und so vergesellschaftet und über Lebenszeit vergesellschaftet ist, bei diesen Nierenpatienten irgendwann.

28:48 Und dann sagt man, ja, wir müssen mTOR aktivieren. Also meinetwegen Leuzin. Und dann kommt raus, es ist toxisch ab da, macht keinen Sinn, sondern kontraproduktiv. Jetzt gehen wir immer andere Wege und sehen das Ganze globaler. Jetzt gehst du zum Beispiel her und sagst dann, wir brauchen jetzt ein kurzkettiges Aminosäureprodukt meinetwegen, also Proteinprodukt, was die Nieren nicht weiter schädigt, wenig Stickstoffbelastung.

29:13 brauchen dann, gehen wir nicht über Leuzin, sondern über Metaboliten, über HMB, also machen eine Antikatabole- Wirkung, die nicht so stark ist wie eine Anabole-Wirkung und versuchen zu erhalten und gehen dann über diese Wege, dass wir die bioaktiven Peptide nutzen, um dann die Niere noch ein bisschen zu schützen.

29:34 Das wäre dann so ein Ansatz, wie wir vorgehen würden. Das ist also viel komplexer. Ist das nur mal ganz kurz angesprochen. Aber du hast ja keine, wie geht das eigentlich? Du hast ja keine Pharmafirma. Aber die Forschung ist ja das eine. Das ist Forschung. Das ist Forschung und Entwicklung. Wir entwickeln ja das Grundprinzip.

29:50 Und wenn das dann, meinetwegen, also das Thema ist jetzt auch sehr speziell, das wird nur als Beispiel mal genannt, das Nieren-Thema. Das ist, was sich ja so gut anbietet im Vergleich zu den Standards oder zu den einfachen Peptiden. Wenn wir da was entwickeln, was dann was bringt in die Richtung, dann gibt man das ab.

30:11 Das sind wir nicht. Also wir haben kein Interesse an dem Pharma. Also du machst zum einen Forschung, aber zum anderen machst du ja auch Produktion von Nahrungsmitteln. Ja und die optimieren wir dadurch ja auch. Und das geht ja einher. Wir können ja irgendwann ein rekombinantes Kollagen bauen. Was heißt rekombinant?

30:27 Nachgebaut über Hefen. Also kannst du ja dann das bauen, dann ist es nicht mehr tierisch. Und hättest dann das erste vegane Kollagen meinetwegen. Obwohl das Kollagen ist jetzt so ein Thema, das ist schon sehr besetzt, auch mit Patenten. Ja, also das ist jetzt nicht das Hauptthema. Aber wir können halt dort aus diesen Lebensmitteln die bekannten bioaktiven Peptide optimieren in unseren Produkten.

30:51 Und was ich ja gezeigt hatte, wenn man dann ein Kollagen weiter bearbeitet zum Beispiel, wie dann so eine Kurve aussieht, können wir mal einblenden, wenn wir die bearbeitet haben. Dann hast du halt ein ganz anderes Produkt und ein ganz anderes Profil. Und im Endeffekt nämlich nicht mehr das, dass du hohe Peaks hast bei langen Ketten, also normales Standard-Kollagen.

31:13 Auch die sehr, sehr guten haben sehr lange Peptidketten noch. Die müssen tatsächlich gespaltet werden. Ob das dann ein bioaktiver Teil aufgenommen wird oder nicht, ist dann so ein bisschen fraglich. Und wir haben das zum Beispiel so weit optimiert, dass wir nur D- und Tripeptide noch drin haben, fast ausschließlich.

31:29 Und das sieht man halt in der Masse ganz deutlich und kann das also schön darlegen. Wir gehen halt viel weiter und viel intensiver vor. Und da gibt es ja auch bei dem Kollagen, wo wir ja wissen, dass es auch eine Funktion hat, gibt es ja deutliche Unterschiede. Also vielleicht mal für den Zuschauer zum Schauen, wo man die Qualitätsunterschiede sehen kann.

31:51 Blenden wir auf jeden Fall ein, die Kurve. Also das führt ja natürlich zu einer größeren Frage, diese Unmengen an Produkten, die es jetzt da so am Markt gibt, jetzt gar nicht nur vielleicht Peptide, sondern einfach auch Aminosäuren oder Eiweißprodukte. Wie kann ich denn als Laie feststellen, ob das jetzt wirklich ein gutes Produkt ist oder nicht?

32:15 Ja, also bei den, ja, also gibt es verschiedene, also je nach Produktkategorie kann man natürlich gucken. Du hattest, aber nee, machen wir mal anders. Wir machen das Kollagen, können wir mal nehmen, weil das ist relativ einfach zu beschreiben. Ein Kollagen, ob es gut oder schlecht ist, sieht man nicht daran, was draufsteht.

32:35 Weil es Werbenfirmen auch mit, was weiß ich, Grasfütterung, kommt ja dann vom Rind meist, Grasfütterung, keine Ahnung was, Weidehaltung, alle Kühe haben gelacht. Und dann siehst du hinten drauf 90% Protein. Das ist also wirklich kein Standard mehr heute. Also das ist auch wirklich mindere Qualität, muss man wirklich sagen.

32:55 Also nicht minderwertig, aber mindere Qualität, das kann man sagen. Dann haben wir in die gute Qualität geben wir so bei 95% Proteingehalt. Weil der Rest ist ja auch irgendwie da. Was ist das wohl? Das ist halt nicht gut verarbeitet. Und dann hohe Qualität haben wir so bei 97, 99%. Prozent. Da haben wir die hohe Proteinqualität oder Kollagenqualität.

33:18 Und das siehst du dann auch, wenn die ganz guten sind, dann auch weiß und nicht mehr gelb. Also da ist die Färbung auch raus. Und das kann der Laie daran schon erkennen am Proteingehalt, weil der zeigt ja, wie gut das hydrolysiert ist und wie gut das nachverarbeitet wurde. Also auf meiner Kollagenflasche sollte idealerweise draufstehen 97 bis 99 Prozent Proteinanteil.

33:39 Ja, wenn es keine Mischung ist. Jetzt mischen ja auch viele. Also das heißt, die packen da noch irgendwas mit rein. Was ich dann gesehen habe, war eins, das wurde dann als Kollagen verkauft und dann war da aber ganz viel irgendwie eine Pflanzenfaser noch mit drin und was weiß ich, aber das ist dann kein Kollagen.

33:56 Klar, es macht ja auch dann Sinn, über den Darm mit nachzudenken, weil Kollagen ist ja auch positiv für die Darmflora, das weiß man ja auch mittlerweile. Also das geht schon, aber es ist kein reines Kollagen mehr. Also auf gut Deutsch, das ist sehr schwer. Ja, wenn du die reinen Kollagene... Gibt es denn nicht so etwas wie deutsches Reinheitsgebot, weiß ich nicht, wie beim Bier?

34:17 Oder gibt es denn irgendeinen Siegel oder ein Zertifikat oder irgendwas? Nee, so nicht. Aber du kannst halt, wenn du ein reines Kollagen möchtest und dann ein reines Kollagen willst, dann gehst du halt über diese Prozentzahl, daran siehst du schon, wenn da nicht gemogelt wurde, aber in der Regel passt das schon.

34:39 gehst du über die Prozentzahl, guckst, ob das klar ist wenn das klar ist und du hast eine hohe Prozentzahl, dann passt das schon mal und den Geschmack und was alles andere kannst du ja selbst reinmachen also so würde ich es machen, bevor ich ein Mischpräparat nehme mit tausend Sachen, wir haben mal in der Testung eins gehabt, das sah so, also das sah in den NMR und in der Masse so katastrophal aus, wir gucken mal, wir werden damit auch mal einen Zellversuch machen einfach, da laufen die Wetten intern, ob es die sogar tötet, also weil diese Mischung bin da eh nicht so ein Fan von, weil du kannst nicht mal alles auf einmal und das ist eh das, was man dann beobachtet.

35:15 Du hast ein Thema, was gut ist und ein anderes, was auch gut ist und dann fangen die Leute an, alles zu substituieren und supplementieren und alles und ganz viel und da bin ich eh nicht der Freund von. Lieber die Basics. Aber es ist ja enorm schwierig, jetzt sagen wir mal, im Freizeitsport ohne einen Profi an seiner Seite zu wissen, was ist jetzt für mich das Richtige.

35:36 Und das Schlimme ist, soll ich jetzt Aminosäurenkonzentrate nehmen, um im Fitnesscenter fitter zu sein oder soll ich Whey-Protein nehmen oder ein anderes Protein? Gibt es denn da irgendwelche klaren Regeln, wo du sagen würdest, für den Freizeitsportler ist das und das allgemein gesagt der beste Weg? Ja, ich würde möglichst reine Sachen nehmen einmal, mit recht hohen Proteingehältern.

36:02 Also wenn es um den Proteingehalt ja geht, dann würde ich das bevorzugen. Das wäre jetzt nochmal pauschal das, was man so sagen kann. Das Dumme ist, dass die Aufklärung über Influencer passiert heutzutage bei uns. Die fast immer allein sind und die möglicherweise Sekundärinteressen haben. Manchmal haben die auch Ahnung.

36:24 Also es gibt ja welche, da habe ich das schon mal gesehen, wow, das ist echt nicht schlecht, die haben Ahnung. Du kannst ja mit ChatGPT viel rausholen aus dem, was du als Content machst. Aber im Endeffekt muss man halt gucken. Ich versuche mich ja immer auch jetzt in unserem Gespräch davon zu trennen, was ich mache oder was, weil mir das Thema viel wichtiger ist.

36:48 Also ich würde... Man kann... Also Problem wird, wenn Marken... Du hattest einen Gast, der hat gesagt, bei den großen etablierten Marken kannst du sicher sein, dass das alles schon mal ganz gut ist. Der Meinung bin ich nicht so ganz. Weil wenn du in den Supermarkt gerätst, dann kommst du in diese Preisschiene.

37:06 Und dann bist du doch im Vergleich in dem Wettbewerb Preis. Preis zeigt, dass die hochwertigen Inhaltsstoffe dann doch irgendwann weniger werden. Und dass du das dann irgendwo kaschieren musst. Das heißt, wenn du dann ein Kollagenpräparat machst, hast du dann nicht mehr fast pures Kollagen selbst mit Geschmack.

37:21 Also du schaffst das auch, ein Kollagenpräparat zu machen mit ein bisschen Geschmack mit immer noch 97% Restproteingehalt. Trotz Geschmack. Und dann klasse halt welche, die haben dann 80, 75, 85%. Der Rest ist dann irgendwas. Und das ist halt dem Druck geschuldet, weil auch heutzutage ein hochwertiges Kollagen, genauso wie ein hochwertiges Isolat.

37:44 Ich habe gestern wieder eine Preiserhöhung gekriegt für Molkenisolat, 10% nochmal wieder drauf. Die sind teuer. Und du kannst diesem Druck nicht standhalten. Du siehst ja, was im Internet passiert. Hier ausverkauft, hier billig da, billig da. Jetzt sind die deswegen auch von den Isolaten weggegangen, immer mehr zu den Konzentraten.

38:02 Und wenn da der Druck, dieser Druck da ist, dass du es ja verkaufen musst, dann ist das auch wieder schwierig. Also ich würde immer, wenn ich das für den Sport nehme, gucken, dass ich möglich saubere Produkte kriege. Sauber heißt, wenig drin. Weil wenn ich ein Protein habe, brauche ich nicht alle Vitamine da drin.

38:19 Das muss man ja auch gucken. Du hast ja überall diesen Schrottschuss. Das wäre jetzt so pauschal einmal so eine kleine Hilfe vielleicht. Aber im Endeffekt ist es komplex, da gebe ich recht. Es ist komplex. Und auch wenn ich jetzt bei deinem Produkt, also AM Sports, da gibt es ja auch unterschiedlichste.

38:35 Du hast Aminosäuren, du hast Proteine. Wir haben es ja mal hier mitgebracht. Du hast jetzt hier deine neue Weltmeisterformel, Aminosäuren mit Peptidmix. Warum ist das eigentlich so besonders gut? Das ist ja das neueste Bedruck, glaube ich. Das ist halt besonders gut. ist mein Produkt. Was macht das denn so besonders?

38:56 Das macht es besonders, wir haben keine anderen Stoffe drin. Wir gehen davon, den Graphen, den wir gesehen haben, das ist auch diese Technik, die wir mitbenutzen, um unsere Produkte dann noch zu optimieren. Das heißt also, das Besondere ist halt die Reinheit und die Verfügbarkeit. Also das heißt also, uns geht es halt um die bioaktiven Peptide primär, nicht um die Aminosäuren.

39:20 Die Aminosäuren, hier steht Aminosäuren drauf, weil es Aminosäuren sind, aber uns geht es tatsächlich um die weitere Optimierung im Hinblick der bioaktiven Peptide. Um die zu konzentrieren, die ich ja meinetwegen auch im Kollagen habe, deswegen darf man die ja da auch nennen, im Kollagen, aber im Kollagen, wenn du zum Beispiel 90-prozentiges Kollagen nimmst, 90-prozentiges Proteingehalt, und die werben dann damit bioaktiv, bioaktiv.

39:43 Die Studie mit bioaktiv ist mit dem 97 oder 98-prozentigen gemacht worden, nicht mit dem 90-prozentigen. Das ist also viel weniger bioaktiv, weil sie einfach nicht aufgeschlüsselt sind. Und wir gehen halt her und schlüsseln das noch mehr auf. Und nehmen genau diese Peptide und Aminosäuren und mischen das so zusammen.

40:00 Aber was macht jetzt denn dieses Produkt mit den Peptiden bei dir merkbar besser als ohne Peptide? Bist du dann leistungsfähiger? Ich tue mich ja schwer, weil das ist ja so eine Werbeaussage. Ich will dich ja nicht tätigen, weil wir über das Produkt jetzt reden sollen. Und da können wir ja drüber reden.

40:16 Das ist ja ein besonderes Produkt. Das ist mehr auch von einem Dritten. Nicht von dir sozusagen empfohlen worden. Aber die Leute wollen doch wissen, warum ist das besser als was anderes? Ich meine jetzt vom Produktmix. Du siehst, ich bin da zurückgehalten, weil ich will keine Werbung im Prinzip haben.

40:33 Nee, aber vom Produktmix eher. Warum ist so ein Produkt, was macht es bei mir besser? Biologisch. Das meine ich. Bin ich damit leistungsfähiger? Bin ich schneller? Ja, wir haben ja ein Thema. Also ich bin ja jetzt der Hersteller von dem Produkt. Also ich kann ja jetzt nicht unabhängig reden. Das heißt, ich darf ja gar keine Wirkaussagen machen.

40:54 Ich darf gar nichts sagen. Also das macht natürlich nichts. Punkt. Das wäre die Aussage. Aber das andere ist, der tiefe Glauben an die Aminosäure und die Peptide ist halt das, dass man, ja gut, wir messen ja auch was, aber das ist halt so die Grauzone. Wir dürfen ja eigentlich nichts machen. Jedes Produkt, was du hast im Nahrungsergänzungsmittelbereich.

41:15 Und das Thema hattest du, glaube ich, letztes Mal auch. Ich habe mir eine Folge mal angeguckt. Auch Omega-3 darf ja gar nicht wirken. Nichts, was du nimmst, in Nahrungsergänzung, Vitamin D darf ja gar nicht wirken, wenn wir es vertreiben. Weil es sonst einen Medikamentenstatus bräuchte. Genau. Und deswegen ist diese Frage von dir so, dass ich sie nicht beantworten kann.

41:34 Du stellst was her, was was bewirkt, aber du darfst nicht sagen, was es bewirkt. Jetzt mal überspitzt gesagt. Ich würde eher sagen, es bewirkt gar nichts. Aber probier es einfach aus. Da brauchst du ja nicht verkaufen. Nimmst du das eigentlich? Ja, das neuesten. Ja, ist sehr gut. Wie fühlst du dich? Leistungsfähiger.

41:52 So, danke. Also ich habe es nicht gesagt. So, sagen wir es einfach so. Aber mich interessiert ja, warum? Ja, weil du natürlich auf der zellulären Ebene, ja gut, machen wir es anders. Wir gehen vom Produkt weg. Es ist halt, wir haben im Körper gewisse Strukturen, die auch gerade, wenn man älter wird, abbauen.

42:17 Das wissen wir. Also wir haben ja so eine also wir sind da nicht mehr in der Anabolenphase, sondern eher Katabol. Wir bauen ja, ich glaube, ab 30 Jahren bauen wir ja Muskulatur ab und um die geht es im Endeffekt auch. Also das ist ein Thema, die braucht, das wissen wir auch, wenn wir Aminosäuren oder Proteine geben, können wir den Abbau bremsen.

42:36 Immer kombiniert mit Training viel besser. Also ohne Training bringt es nichts. Weniger. Du hast ja auch eine Aktivierung, also es bringt schon was, aber weniger als mit Training. Deswegen auch für alte Menschen Training immer wichtig. Das nächste ist aber auch so ein extrazellulärer Raum, was ja relativ modern ist, wo man dann denkt, wo die Zellen untereinander kommunizieren.

43:00 Es hat ja auch gewisse Aminosäure- und Peptidstrukturen. Und die bauen wir auch ab. Das heißt, auch die Kommunikation nimmt ab. Und wenn wir da versorgen, Und ich sage mal so, wenn wir Strukturproteine zufügen, wenn wir älter werden, ist das ungefähr so wie, wenn du ein Hochhaus baust und keine Stahlträger hast, dann kannst du auch keine Muskulatur ansetzen.

43:21 Weil wenn du die Stahlträger wieder funktionell machst, also die Strukturproteine, zum Beispiel Kollagen ist 30% vom menschlichen Protein und wir haben keine Reserveproteine. Deswegen nehmen wir ja auch als eine Quelle Kollagen. Aber es ist kein Kollagen mehr, wir bearbeiten es ja weiter. So in diese Peptide.

43:40 Und du musst immer in die Struktur denken, um dann zu regenerieren. Deswegen fühlst du dich dann auch, je älter du bist, desto besser fühlst du dich dann damit. Und es ist nicht die mTOR-Aktivierung auf Anabola-Ebene, sondern die Regeneration der Struktur, die entscheidend ist. Sag mal kurz, was mTOR-Aktivierung heißt für unsere Zuschauer.

43:59 Das ist Leuzin vermittelt. dass das, wo du zum Beispiel, wo natürlich ein Whey-Protein viel besser ist. Ein Whey-Protein ist viel besser in der muskulären Aktivierung, in diesen Anabolen- Prozessen. Aber die ist nicht grundlegend immer dafür Ursache, dass du Muskelverlust hast, damit nur auffällst. Ein gutes Whey-Protein ist dafür rein muskulär sehr gut geeignet.

44:19 Nur was wir haben, ist in der Grundstruktur bauen wir auch ab. Und der Sportler sowieso. Das ist ja die Parallele, die wir haben im Hochleistungssport und bei älteren Menschen. Die sind beide an Anabolenschwelle. Der Sportler, weil er sich dahin bringt durchs Training und die Regeneration das Problem ist und der ältere Mensch, weil der Stoppwechsel abbaut und du halt durchs Älterwerden Muskelmasse verlierst.

44:40 Muskelmasse ist im Endeffekt irgendwann auch Lebensqualität und aber auch Überleben. Das wissen wir, dass es gekoppelt ist. Und wir greifen jetzt ein, nicht in das Erste, was du siehst. Du sagst, ich verliere Muskel, ich brauche was Anaboles, also was Aufbauendes. Also dieses mTOR-vermittelte oder mTOR-einigste grenzgenau vermittelte über Leuzin, über Diaminosol vermittelte System, was Anabol macht.

45:06 Wir gehen her und sagen, nein, wir brauchen die Struktur im Hintergrund, weil die auch abbaut. Und wenn die Struktur abbaut und auch Kollagen baut ja ab im Körper. Du hast zum Beispiel, ganz spannend auch, ältere Menschen haben Kollageneinlagerung auch, weil durch die Stoffwechselumbauten verändert sich ja alles.

45:23 Und wenn du zum Beispiel ein Kollagenhydrolysat nimmst, nimmt das ab. Du nimmst ein Kollagen und diese Steifigkeit nimmt ab. Gleichzeitig hast du natürlich für die Gelenke, dass sich besser fühlt. Also es ist quasi auch ein Longevity Total. Total. Das sind die beiden Einsatzbereiche. Hochleistungssport, Longevity.

45:45 Also du sagst, jeder, der älter wird, braucht es eigentlich. Jeder, der älter wird, braucht zusätzlich zur normalen Ernährung Aminosäuren. Oder kann man das so nicht sagen? Nein, kannst du so nicht sagen, weil man muss immer dann auch fachlich immer korrekt bleiben und dann muss man immer sagen, das Erste, was du machen musst, weil ich möchte auch nicht, dass das falsch verstanden wird, das Erste, was man machen muss, ist die Ernährung anpassen, wenn man älter wird tatsächlich und gucken, dass man da Nährstoffe, wie zum Beispiel auch die Proteine, die im Alter natürlich helfen, wenn man die hochfährt, da gut zu sich nimmt über normale Nahrung.

46:24 Also je älter man wird, desto mehr Proteine sollte man zu sich nehmen. Und ich meine, die Deutsche Gestalt für Ernährung sagt da, glaube ich, 0,8 Milligramm pro Kilogramm. Sind ja jetzt aber mittlerweile höher, 1,6. Ist jetzt das Neueste, glaube ich. Ich weiß gar nicht, ob die DGE das mit drin hat, aber man weiß halt, 1,6 solltest du schon machen, wenn du älter wirst.

46:41 Was schon recht viel ist. Was du mal ausrechnen kannst, wie du es schaffst. Und dann ist ja nämlich die nächste Frage, wie schaffe ich das alleine? Also wären wir nur bei diesem Protein-Thema. Und dann hast du ja, wenn du älter wirst, hast du weniger Hunger. Das kennt man ja von einer Mutter oder so.

46:56 Die isst dann eher von dem Falschen zu viel, aber im Endeffekt zu wenig. Also meinetwegen kalorisch viel, aber nicht proteinlastig. Weil Protein natürlich auch immer zum Verdauen schwierig ist. Und da macht sowas natürlich auch Sinn. Das heißt, du musst dann 80 Kilo, das heißt, du musst dann so 120 bis 150 Gramm Protein am Tag regelmäßig zu dir nehmen.

47:20 Ja, bei Krankheiten ja. schaffen, sage ich mal, die wenigsten. Definitiv, ja. Und das kann ich dann aber mit solchen Produkten ja substituieren und ergänzen. Einfacher als mit einem Shake, mit einem klassischen Proteinshake, der ja langkettig ist, der dann satt macht. Und da ist ja das Problem, was ich habe.

47:39 Dann nimmst du meinetwegen einen Shake, hast eh weniger Hunger und bist den ganzen Tag satt. Und im Endeffekt verzichtest du dann wieder auf Ernährung, was du ja auch brauchst, an Stoffen. Und somit kannst du das schön unterrühren in Tee oder was auch immer und kommst dann an diese Werte dran, dass du tatsächlich mehr Proteine über den Tag zu dir nimmst.

47:59 Was wir halt sehen ist, dass wenn du Strukturproteine dann auch ergänzt, dass du dann schneller regenerierst. Was sind Strukturproteine? Strukturproteine sind die, die ja dafür verantwortlich sind, diese bioaktiven Peptide. Also die ja ursprünglich aus dem Kollagen bekannt sind, die aber zusammenhängen müssen.

48:15 Es geht nicht um Kollagen dann dabei, sondern es geht dann dabei, eine Aminosäureformel zu finden, wo ich diese Strukturproteine, also diese Peptide mit rein tue, dass ich dann darüber diesen vermittelnden Effekt habe, im extrazellulären Raum und in Muskelfasien und so weiter, dort quasi eine Regeneration im Endeffekt zu aktivieren und da die Effekte zu haben und dadurch habe ich das Gefühl, dass ich mich meinetwegen leistungsfähiger fühle, jünger fühle und das Spannende ist halt, als ich damit angefangen habe, hatte ich in Sportlern, da wusste ich auch nicht mehr, wenn man es dosiert, das war ja Selbstversuch alles, Aber heute wissen wir, dass Hochleistungssportler, die ans Limit gehen, merken es.

48:54 Und ältere Menschen merken es. In dem mittleren Bereich, aber es ist auch genau das, wie der Proteinbedarf ist eigentlich. Also du hast ja im Wachstum und im Sport einen erhöhten Proteinbedarf, das ist ja allgemein bekannt. Und im Alter, was ja jetzt bekannt wurde, hast du den erhöhten Bedarf. Und bei Krankheiten meinetwegen.

49:09 Erst recht. Erst recht. Dazwischen der Bereich, der, der die Kunden ausmacht eigentlich, die meisten, also die Konsumenten, da hast du eigentlich wenig Bedarf. Also um ein bisschen mehr Bizeps zu kriegen, brauchst du nicht unbedingt Proteinpulver. Muss man ganz ehrlich sagen, auch wenn ich sowas verkaufe.

49:26 Aber da sehen wir es eher als Tool, dass du damit deine Insgesamternährung ein bisschen in die Richtung abrunden kannst. Aber es ist nicht das, was suggeriert wird. Also dass du einen dicken Arm kriegst nur von Proteinpulver. Weil da ist tatsächlich der Trainingsreiz und dann die angepasste Ernährung.

49:45 Und wenn du dann in den Sportbereich kommst und nicht in dem Freizeitbereich, dann brauchst du natürlich dann schon mehr. Aber in dem Freizeitbereich, wo es dann häufig zum Kochen, Backen oder sonst was eingesetzt wird, um meinetwegen im Endeffekt Zucker auszutauschen, das ist ein ganz anderer Einsatzbereich.

49:59 Aber ist doch trotzdem gut, oder nicht? Ja, ich bin ja ein Protein-Fan. Also wir wissen ja heute, dass auch höhere Proteinmengen nicht so schädlich sind, wie man vorher angenommen hat. Also dass man erst, wenn man natürlich irgendwie ein Nierenproblem hat, dann muss man natürlich darauf achten, ist ja klar.

50:14 Kann ich denn zu viel Protein auch zu mir nehmen? Ja, ist schon schwer. Also klar kannst du das. Es gibt immer Menschen, die können von allem was zu viel machen, aber das ist schon ambitioniert, muss man sagen. Also das zu schaffen und durchzuhalten. Überdosis Protein ist schwierig. Ja, weil du musst das ja auch wegkriegen.

50:30 Also das ist ja schon ja auch verdauungstechnisch irgendwann eine Aufgabe. Wenn du jetzt über normale Protein-Checks gehst, was ist zu viel? es gibt ja sowieso spannende Studien. Es gab eine Studie, das ist ein Whey-Protein, fällt mir gerade ein, die wurde dann betitelt mit mehr ist mehr. Da hat man einfach die 30 Gramm nach dem Training auf 60 erhöht und hat dann gemerkt, der bringt noch mehr.

50:51 Für diese muskuläre Regeneration und Muskelwachstum. Ohne Gesundheitsprobleme. Ist es nicht irgendwann gesundheitsschädlich? Ja, klar. Es geht irgendwann auf die Niere. Aber der Endpunkt irgendwann ist wirklich so spät, dass ein normaler Mensch damit nicht hinkommt. Und man muss sich immer selbst reflektieren, es ist nicht normal, wenn ich zehn Eiweißshakes am Tag nehme.

51:15 Das ist nicht normal. Wenn ich jetzt trainiere und zwei nehme oder meinetwegen auch drei oder lass es auch vier sein, dann ist das ein Bereich, der ist nicht toxisch. Und wenn du da drüber liegst, dann bist du echt ein bisschen komisch in der Ernährung. Weil wenn du davon ausgehst, dass du immer die normale Grundernährung optimieren sollst zuerst, bevor du supplementierst, dann ist das eigentlich ja schon fast eine Sache, die es unmöglich zu machen, finde ich.

51:41 Wenn ich jetzt in den Supermarkt gehe und diese BCCAs, Aminosäuren sehe, ist das das, was du gerade meintest, dass das im Zweifel vielleicht nicht ausreichend ist, weil eben die Strukturproteine fehlen? Das ist ein anderes Konzept. viel, bringt mir das auch was? Oder ist das mehr eine Marketinggeschichte?

51:59 Nein, nein, das bringt auch was. EAS zum Beispiel, also die essentiellen Aminosäuren, da wissen wir, das ist auch gut für, meinetwegen, Muskelaufbau, auch für Sportler und dann ist es aber ein etwas anderes Konzept. Wir gehen ja von dem, wir gehen so ein bisschen hintenrum dran. Also wie das, was ich gerade von der Niere erzählt habe.

52:20 Also wir gehen nicht dran zu sagen, wir brauchen nur weil wir Katabol sind, alle Anabolen reizen, die dann nicht funktionieren, sondern wir wollen das Katabole bremsen und dann den Status mindestens halten oder dann darüber verbessern. Das sind zwei Paar Schuhe, wie du dran gehst an das gleiche Thema und im Sport genauso.

52:36 Ich gehe im Sport nicht darüber ran zu sagen, ich brauche die meisten Anabolen Sachen, sondern ich sage, ich brauche die meisten Regenerativen, weil das andere hole ich mir auch übers Training. Und es ist ja immer nicht nur eine isolierte Betrachtung von einem Produkt oder einer Sache, die man macht, sondern du ernährst dich ja über den Tag, über die Woche, über das Jahr.

52:57 Und da sind ja viele Komponenten mit dabei. und ich würde die Gewichtung, wir legen die Gewichtung anders, wir legen die Gewichtung primär immer auf Regeneration, was dann in dem älter werden Gedanken natürlich richtig passt, weil genau da, das ist das Thema und im Leistungssport dann natürlich noch zusätzlich, klar machen dann ERAs zusätzlich noch Sinn, die dann da auch zu ergänzen oder das Ganze abzurunden, zum Beispiel hier so eine Peptidmischung abzurunden mit einem normalen Whey-Protein, ideal in dem Moment.

53:25 Auch übrigens dann für ältere Menschen. Das wäre dann die... Was heißt älter? Gibt es eine Grenze? Weil du sagst, weiß ich nicht, Ü50, Ü60, Ü70. Ja, Ü50, dann ist schon Zeit. Ü50 und älter. Ja, 50 schon. Du machst mir Spaß. Ja, aber kennt man doch von sich selbst. Also wenn man Sport gemacht hat, da wird jeder Zuschauer und Zuhörer mir sofort recht geben, wenn er sagt, mit 50 fühlt sich einiges anders an.

53:55 Und daran merkt man ja schon, dass der Körper sich da verändert. und da kann man das eigentlich prophylaktisch schon vorbeugen, dass man nicht zu viel am Anfang verändert. Und das zahlt in das Thema Prävention ein. Und Prävention ist ja immer ganz schwer zu vermitteln. Absolut. Die meisten kommen, wenn es zu spät ist.

54:15 Die meisten, wenn keine Handkraft mehr da ist, wenn sie nicht mehr aufstehen können und dann, ich glaube, ich habe ein bisschen Muskelschwund, aber hätte es immer vorher. Und da ist also die Kombination ideal für ältere Menschen, unabhängig jetzt mal von Mikronährstoffen, obwohl die kann ich ja gleich mitzählen.

54:32 Also ich sage mal, was wirklich eine Grundversorgung sein sollte aus dem, was wir beobachten, wäre dann einmal so eine Peptidmischung, weil die echt gut zugänglich ist und viel in der Struktur macht. Dann Omega-3, ganz, ganz wichtig. Vitamin D, ganz wichtig. Ganz wichtige Mikronährstoffe. Und dann noch ein reines Whey-Protein.

54:54 Und ich bin auch ein Fan von HMB. Ist ja ein Metabolit von Leucin. Was ist das? Ist ein Metabolit von Leucin, wo halt du eine Antikatabole-Wirkung hast. Um diesen Abbau zu bremsen. Also gegen den körperlichen Abbau. Genau. Oder Muskelabbau. Ja, genau. Wenn ich einen Abbau bremse, habe ich auch einen Aufbau.

55:12 Der ist dann nicht so stark wie jetzt durch Leuzin vermittelt, aber wie gesagt, ich bin ja so ein Fan von diesem passiven Weg, um das ein bisschen zu bremsen. Und die Kombination haben wir super gute Erfahrungen mit. Also nochmal, um es nochmal ganz klar zu sagen, ab 50, sagen wir mal, moderat sportlich engagiert, weil ohne Bewegung, ohne Sport macht es auch nicht wirklich Sinn, im Rahmen der Möglichkeiten natürlich immer.

55:37 Whey-Protein, Aminosäuren mit Peptid-Mischung. Ja, genau. Und was noch? Was hatten wir noch? HMB? HMB. Wo kriege ich das? Googeln. Ist das ein eigenes Produkt? Ist ein eigenes Produkt. Ist ja, wie gesagt, ein Metabolit von der Aminosäure Leucin und ist ein eigenes Produkt, aber damit haben wir gute Erfahrungen.

56:03 Und das würdest du jeden Tag empfehlen, auch an sportfreien Tagen? Ja. Ist das was, was man immer nehmen sollte? Das würde ich machen. Sieben Tage die Woche? Prinzipiell ja. Nicht übertrieben, aber nicht mengenmäßig in horrenden Mengen, wo du das gerade angesprochen hast, sondern wirklich das würde ich tatsächlich, also das ist meine persönliche Einstellung dazu.

56:26 Und das würdest du über die auch normale, gesunde Ernährung im Prinzip nicht schaffen? Doch, aber dann müsste ich mich sehr anstrengend, was ich nicht schaffe. Ich habe es schon mal analysiert, ich schaffe es nicht. Ich komme nicht auf die Proteine, die ich brauche mit meiner normalen Ernährung. Ich führe zu wenig.

56:46 Das ist für mich ein gangbarer Weg. Bei mir persönlich sieht es noch ein bisschen anders aus. Ich nehme noch tatsächlich ein Kollagen morgens zum Frühstück mit ganz vielen Mikronährstoffen drin. So als Frühstücksdrink. und dann tatsächlich dann Peptide. Muss ich jetzt fragen für dein eigenes Produkt?

57:10 Ich weiß, haben wir schon verstanden. Du bist ja sehr bescheiden. Nein, hat damit nichts zu tun. Ich will es ja nur für unsere Zuschauer möglichst praktisch, weil die Leute fragen ja dann, wo gibt es denn das? Wo kriege ich das her? Und das ist ja richtig zu verstehen. Ja, das ist schon richtig. Gut, okay, verstanden.

57:30 Aber ich nehme dann von mir, ich habe ein Kollagen mit mit einer Mikronährstoffmischung drin. Das nehme ich morgens, schmeckt so wie Orangensaft, fertig. Dann bin ich damit schon mal durch. Dann habe ich auch die Strukturproteine quasi übers Kollagen. Ist auch ein sehr hochwertiges natürlich drin. Dann nehme ich die Peptidmischung zweimal am Tag danach noch.

57:50 Und wenn es geht, da bin ich ein bisschen schluderig. Also das Whey-Protein, da bin ich ein bisschen schluderig, muss ich ehrlicherweise sagen. Aber was auch noch mit dazugehört, ist bei mir in der Routine Vitamin D, ganz klar. und Omega-3, auch ganz klar. Ich weiß gar nicht, wie viel Prozent haben überhaupt einen guten Spiegel.

58:06 Ich glaube, der Lutz Kraumann hat das mal gesagt, zwei Prozent. Erschreckend wenig, hat er gesagt. Eigentlich alle sind drunter. Eigentlich so gut wie alle. Das ist auch teilweise ja gar nicht so leicht, das überhaupt zu messen, wie da der eigene Spiegel ist. Es gibt ja da diesen enge Index, Omega-3, Omega-6 Index.

58:28 Das gibt nicht mal so viele Labore, Ja, und es ist teuer. Haben sie abgenommen? Und dann sagt er, nee. Also wenn sie nicht 10 Kilo abgenommen haben, brauchen sie das auch nicht zu bestimmen. So. Ich verstehe den Zusammenhang nicht. Weil die meinte sonst, sie sind doch gesund. Nee, ich weiß, aber ich verstehe den Zusammenhang nicht.

59:14 Das hat eine Hausärztin heute sozusagen zu meinem Schulfreund gesagt und hat sie wieder weggeschickt. Unglaublich. Hat diese Blutabnahme nicht gemacht, weil sie sagt, da sieht sie keinen Sinn drin. Das ist dann möglicherweise, ich hoffe nicht, dass man das generell so sagen muss, aber was einem dann in Deutschland widerfährt.

59:37 Und das ist ja, wenn man sich mit der Thematik wirklich mal ein bisschen auseinandersetzt, ja unglaublich, das ist ja schon ein Anachronismus. Ich wollte gerade sagen, da fehlt ja nicht mal die Tiefe. Also wenn du jetzt sagst, so ein Spezialthema irgendwo. Aber das sollte ja gerade für einen Hausarzt echt ein Basiswissen mittlerweile sein, dass du dich darüber auskennst, vor allem bei Dingen, die absolut essentiell sind im Umgang jeden Tag, also das schockt mich schon.

1:00:05 Also ich denke dich auch, oder? Total, ich habe ihm gesagt, nicht mehr hingehen. Also das ist ja völliger Käse. Ich bin da richtig geschockt, ich kann mir gar nicht vorstellen, dass man das so aus... Das war heute Morgen, deshalb kann ich es direkt so wiedergeben, sonst würde ich das wahrscheinlich auch nicht glauben.

1:00:22 Das habe ich auch so noch nicht gehört, weil das ist schon echt extrem. Also dass da keine große Wichtigkeit drin gesehen wird, das haben wir leider relativ häufig. Obwohl die ja da ist. Aber das kannst du ja heute echt einfach nachgoogeln, gerade die beiden Stoffe. Wobei die Leute ja schon deutlich alerter sind.

1:00:39 Ich finde jetzt schon, dass diese ganzen Sachen ein viel größeres Thema sind als vielleicht noch vor 10 oder 15 Jahren. Da haben noch nicht so viele über Vitamin D3 gesprochen. Heute hat sich das schon wirklich ganz gut rumgesprochen. Vielleicht sagen wir mal, bei den Kunden oder in Anführungszeichen Patienten teilweise mehr als bei den Ärzten.

1:01:01 Ja, definitiv. Ist so. Man muss nur zwei Sachen sagen. Also da fällt mir ja Professor Wienecke ein. In Halle, Westfalen sitzt der. Der hat auch einen Lehrstuhl für Mikronährstofftherapie oder so. Und der macht ja ganz viel mit Mikronährstoffen. Und als er damit anfing, wurde er auch belächelt. Und mittlerweile aber nicht mehr, weil es einfach zu viel gibt und die Datenlage einfach immer dichter wird.

1:01:23 Dann kommst du eigentlich nicht drum rum. Und man muss nur auch davor warnen, das muss man dann sagen in dem Zusammenhang, finde ich, nicht einfach alles machen auf Verdacht. Weil dann ist tatsächlich auch gerade mit Vitamin D oder sowas auch messen, ist tatsächlich das, was man machen sollte und müsste.

1:01:43 Omega-3, wie gesagt, ein bisschen schwieriger. Omega-3, schade es dir auch nicht, kannst du machen. Da passiert nichts mit Vitamin D. Ich will nicht sagen, schade es dir, weil die meisten, wir haben in der Praxis mal 100 Patienten gemessen, 100 waren zu wenig. Also hatten wir auch noch nicht so ein Ergebnis.

1:01:57 Omega-3 hatten wir nicht gemessen, aber die Messungen liegen ja vor. Also das weiß man ja. Wird eigentlich auch immer zu wenig empfohlen. Und die Dosis ist auch zu wenig. Um auf einen guten Level zu kommen, muss man einfach viel mehr nehmen. Und der Level ist auch zu wenig beim D. Nur es gibt halt Menschen, die nehmen dann auch zu viel.

1:02:12 Da muss man aufwesend sein. Und ich würde auch nicht alles nehmen. Ich würde lieber bei diesen Basics, die ich gerade genannt habe, bleiben. Weil die helfen dir schon echt unheimlich weiter, bevor man dann auf irgendwelche Kräutergewürzmischungen noch zusätzlich geht und dann alles auf einmal nimmt. Weil es hat im Körper auch immer alles irgendwelche Interaktionen.

1:02:31 Und da ist das Einfache manchmal mehr und aber sich auch dann nochmal richtig erkundigen. Das ist auch wichtig. Und pflanzlich heißt nicht immer, ist nicht giftig. Genau, das wäre jetzt auch nochmal ein Punkt gewesen. Ich meine, für die Veganer müssen die dann eigentlich noch mehr von den Produkten nehmen, weil die quasi keine tierischen Produkte zu sich nehmen, wo ja viel Protein, Eiweiße, Aminosäuren drin sind.

1:03:06 Oder kann ich das über eine vegane Ernährung auch gut kompensieren? Man kann je nachdem, wie die Studien gemacht wurden oder was man auch gesehen hat, kann man auch mit veganen Proteinen recht viel machen, was jetzt muskulär die Sachen angeht. Was natürlich immer fehlt, tatsächlich sind die Kollagenstrukturen.

1:03:26 Und wenn wir bedenken, wir haben im Körper, wir haben ja Fettspeicher, leider, also davon auch sehr viel und gefühlt unbegrenzt, dann haben wir ein paar Kohlenhydratspeicher für schnelle Energie und haben keine Proteinspeicher. Und das, was ich gerade schon gesagt habe, also das… Das ist ein wichtiger Punkt.

1:03:47 Ein ganz wichtiger Punkt. Ich finde, das ist ein sehr wichtiger Aspekt. Der ist einem so gar nicht so klar. Also Kohlenhydrate werden gespeichert, aber Proteine können nicht gespeichert werden. Und aus dem Grund muss man sie auch täglich zu sich nehmen. Und aus dem Grund sollte man auch nicht, also sind unsere Erfahrungswerte, ich weiß gar nicht, ob es da schon eine Studie zu gibt, das interessiert mich nicht, aber wir beraten ja ziemlich viel, auch Sportler.

1:04:12 Alle kann ich nicht nennen, aber nennen kann ich offiziell, sind wir auch Partner von Bayern München Frauenmannschaft und wenn man sich damit beschäftigt, gerade Frauen je nach Zyklusphase, ganz wichtig versuchen wir immer, dass die vorm Training und vor der Belastung tatsächlich, wenn sie nicht, also gibt ja auch das Thema gerade im Frauensport, dann Kohlenhydrate zu sparen, trotzdem wegen Figur oder sonst was, aber dann zumindest mit Aminosäuren zu substituieren, damit du nicht an die Strukturproteine gehst, weil Und das ist ein Riesenproblem, weil du baust, wenn du jetzt ohne Energie Sport machst oder eine Belastung hast oder was auch immer, wo nimmt der Körper das her?

1:04:49 Der nimmt sich das aus der Struktur, die er hat. Und wir haben kein Reserveprotein, das heißt, du baust immer zu viel ab und das musst du schützen. Und das ist ganz wichtig. Und das, was ich gerade zur veganen Ernährung sagen wollte, die haben leider keinen, nicht die Möglichkeit, ein Kollagen zu geben, weil es halt kein veganes Kollagen gibt, was so funktioniert wie ein Kollagen.

1:05:06 Und wenn du 30, wenn das wichtigste oder meiste Protein im Körper Kollagen ist, mit 30%. Dann zeigt das ja auch, welche Wichtigkeit das für den Körper hat. Weil jede Kommunikation und all das passiert genau über diese Strukturen. Jeder Muskel ist in der Muskelfaszie. Die Faszie ist wieder so ein Bindegewebe.

1:05:26 Das ist genau diese Struktur. Und wenn du da, wie soll ich das bildhaft sagen, also wenn du da, ist jetzt bildhaft, ist jetzt laienhaft gesprochen, aber wenn du, sagen wir mal, dich selbst aufzerrst, ist es nicht nur die Muskulatur, sondern auch diese Gewebe. Wenn du hungerst oder dich falsch ernährst oder übertrainiert bist, Ermüdungsbrüche ist ja auch diese Art von Gewebe mit dabei.

1:05:48 Und deswegen diese Struktur erhalten, diese Strukturproteine zu erhalten, das ist für uns eines der wichtigsten Ziele, die wir haben, sowohl im Sport als auch im Alter. Haben Männer und Frauen dann unterschiedlichen Proteinbedarf oder auch einen unterschiedlichen Mix zwischen Proteinen, Aminosäuren oder auch Peptiden oder führt das zu weit?

1:06:07 Das führt ein bisschen zu weit, weil du kannst da so global rangehen. Insgesamt zählt aber, was dazu spannend ist, insgesamt zählt ja der Gesamtumsatz irgendwo natürlich. Wie viel kalorischen Umsatz hast du? Eine Frau hat dann weniger, deswegen hat sie auch weniger Proteinbedarf im Endeffekt. Aber jetzt ganz wichtig für Sportler.

1:06:24 ein Ausdauersportler, ein intensiver Ausdauersportler hat viel mehr Proteinverbrauch als einer, der nur ein paar mal Kraft macht. Wenn du 200 Kilo Bankdrücken machst, hast du nicht so viel Proteine verbraucht, wie jemand, der in Biathlon läuft. Das darf man nicht vergessen, weil die Muskeldauerleistung, also die Muskelleistung auf Dauer, die ist entscheidend dafür auch, was für einen Proteinbedarf du hast.

1:06:48 Deswegen müssen wir auch da, gerade im Sport, immer daran denken, dass Proteine da ganz wichtig sind zu ergänzen. Man denkt ja bei Proteinen mehr so an Kraftsport oder so oder an Zehnkämpfer, aber nicht unbedingt so an Ausdauersport. Nee, die brauchen die Proteine, um was aufzubauen, aber nicht um das, was sie gerade abgebaut haben, wieder zu regenerieren.

1:07:06 Oder weil du in diesem Gesamt, weil du verbrennst ja immer Fett, Kohlenhydrate und Proteine. Also und wenn du jetzt zwei Stunden oder vier Stunden hochintensiven Leistungssport Ausdauer machst, hast du einen riesigen Bedarf an Proteinen, also an Aminosäuren dann am besten, weil du die am schnellsten verstoffwechseln kannst.

1:07:26 Ja, auch interessant. Jetzt bei dir in der Firma, inwiefern ist jetzt KI da schon ein wesentlicher Faktor? Setzt ihr das ein für eure Entwicklung oder ist es noch nicht so relevant? Total relevant. Total relevant. In der Biotech-Einheit von uns, also bei AmBioActive, Kann man ja im Internet googeln, da steht ja, was wir machen.

1:07:50 Da brauchen wir KI auf jeden Fall zum Errechnen. Wofür haben wir sie noch gebraucht? Was errechnet ihr denn mit der KI da genau? Du kannst alles Mögliche errechnen. Also wo du Proteine aufspaltest. Wir bauen ja komplexe Neoproteine, also Proteine, die es so nicht gibt oder gab. Dann aus diesen bioaktiven Peptiden, die wir aus Lebensmitteln kennen.

1:08:11 Und die sollen ja an gewissen Stellen auch bei der Verdauung aufgebrochen werden. Wir wollen ja das oral verfügbar machen. Wenn du jetzt diese Peptide nimmst, die jetzt so in sind, die müssen ja gespritzt werden. Das wollte ich schon die ganze Zeit fragen. Also bis jetzt dachte ich eigentlich immer so, die Peptide, das sind diese kleinen Fläschchen, die man sich spritzen muss.

1:08:28 Jetzt sehe ich bei dir im Produkt, im Pulver Peptide, da denke ich mir, wie kommt das da eigentlich rein? Ja, weil es halt diese Aufnahme, es gibt verschiedene Aufnahmemechanismen. Der wichtigste für jetzt dieses Produkt ist zum Beispiel Pept 1. Die machen die und Tripeptide nimmt der auf. Und deswegen sind wir hier angereichert in den Tripeptiden, weil die aufgenommen werden über genau diesen Weg.

1:08:53 Dann gibt es aber noch aktive Transporter auch für längere Peptide. Auch bekannt. Und genau daran arbeiten wir, diese Proteine so zu gestalten, dass sie an den richtigen Stellen quasi dann verdaut werden, weil du kannst einige Teile schützen, du kannst andere einfacher zugänglich machen, dann werden die genau da gespalten.

1:09:11 Du nimmst die auf und die werden dann aktiv aufgenommen. Du kannst es dann im Blut messen. so wie du messen kannst, dass in einem guten Kollagenprodukt, jetzt nicht das 90-prozentige, sondern das 7-, 8-, 9-, 99-prozentige, dass du da die bioaktiven Peptide anhand von dem Hydroxypollin, an den Verbindungen, kannst du dann messen, dass du die aufnimmst, diese bioaktiven Peptide daraus.

1:09:32 Und das macht ihr mit der KI? Die Errechnung der Proteine. Oder was haben wir noch gemacht? Wir haben ein Patent zur Entwicklung des menschlichen Kollagens, aber nicht als Kollagen, sondern uns interessiert ja prinzipiell nicht das Kollagen. Das Kollagen ist nur Mittel zum Zweck oder weil es auch so häufig im Körper vorkommt.

1:09:49 Und weil es auch diese bioaktiven Peptide hat, die uns wieder interessieren. Also wenn du aus einer Erbsen Leuzin nimmst, interessiert mich ja nicht die Erbsen, sondern das Leuzin. Und uns interessiert nicht so das Kollagen, die Triple Helix interessiert uns alles nicht. Uns interessieren die funktionellen bioaktiven Peptide.

1:10:05 Und wenn du, wo bin ich stehen geblieben? Eine Erklärung. Wie die KI eingesetzt wird. Genau, und wenn du jetzt sowas baust, der Mensch besteht aus 28 verschiedenen Kollagenen. Das ist nicht nur eins, 28. Die habe ich dann gewichtet übereinander, je nach Verteilung, und dann optimiert in diese Zentren, die wir brauchen.

1:10:29 Weil du brauchst ja nicht alles an Proteinen. Abfall will ich nicht sagen, aber es sind ja Strukturen, die brauche ich einfach nicht. Und ich brauche diese Triple Helix nicht. Das haben wir gewichtet, errechnet und dann natürlich über KI, weil dann wird es ziemlich kompliziert. und daraus ein sogenanntes HLMC28, Human-Like Master Collagen 28, entwickelt.

1:10:49 Und schon gebaut. Das haben wir schon im Glas. Und was kann das? Das ist sehr reaktiv, sagen wir mal so. Super Booster. Ja, dann sind wir dann diesem veganen Kollagen sehr nah. Denn das, was wir dann bauen über die Häfen, ist ja dann vegan. Das darf man nicht vergessen. Aber das sind alles Forschungspeptide für uns.

1:11:07 Wir haben noch ein Peptid gebaut. Das hat die Linnea, meine Biotechnologin, deswegen heißt es auch BPL30, wie bioaktives Peptid, Linnea 30. Das ist aus 30 bekannten bioaktiven Peptiden aus Lebewesen bzw. Lebensmitteln, Thunfisch, Whey-Protein, dickbäuchigen Seepferdchen, fand ich ganz witzig und so weiter, die verschiedene Funktionen halt haben.

1:11:35 ein Protein, was dann sogar die aneinander gekettet und vierfach gefalten. Das haben wir auch und damit experimentieren wir auch. Das sind alles experimentelle bioaktive Peptide, wo wir dann was rausentwickeln für diese speziellen Fragestellungen, die wir haben für Longevity und aber auch die Optimierung solcher Produkte.

1:11:53 Also ja, wollte ich jetzt gerade sagen, in Hinsicht auf Supplements oder auch Hinsicht auf wirklich medikamentöse Therapien? Ja, wir sind in der Schnittstelle. Es scheint ja wirklich so mitten dazwischen zu sein. Ja, und es ist abgefahren. Also wir müssen gucken. Wo da die Reise hingeht, kann ich nicht.

1:12:09 Ist ja gar nicht so leicht. Nein. Wo setzt sich da eigentlich mein Schwerpunkt? Das weiß man wahrscheinlich noch gar nicht so genau. Ja, du, wir sind wie so kleine Kinder, die dann da an etwas dran sind und womit arbeiten, wo wir wissen, das ist fantastisch. Das ist ein anderes Universum tatsächlich.

1:12:31 Und was für Leute arbeiten da dran? Biotechnologen. Biotechnologen. Ja, Biotechnologen, also Biochemiker, aber auch Mediziner. Auch KI-Forscher? Ach so, die KI, ja klar. Und die KI hat uns ja bei diesen 28 Gewichten übereinandergelegt, hat die KI auch geholfen, das zu machen. Und wir haben über eine KI bei dem WPL 30 die Faltung, du musst ja die Faltung vorher berechnen, dann gibt es ja auch eine KI, wo du die Faltung berechnen kannst.

1:13:00 und weil ein Protein muss ja auch aktiv sein. Es gibt ja auch inaktive Proteine. Also ein Protein, was einfach nur Müll ist, was nicht funktioniert. Du kannst ja was aneinander bauen, was nicht funktioniert und wir brauchen ein aktives. Die Programme dafür gibt es. Die gibt es. Kann ich kaufen. Ja, kannst du kaufen.

1:13:18 Die hast du in der Forschung. Also das ist jetzt kein Problem. Das muss ich nicht selber entwickeln. Nein, nein, nein. Das musst du nicht entwickeln. Die gibt es und da kannst du deine Proteine eingeben und kannst das errechnen schon. Und dann siehst du, ob das so ungefähr hinkommen kann. Und bei uns kam so hin, wir haben das 30er-Peptid in vier Monaten entwickelt gehabt und fertig im Glas.

1:13:38 In dem Zusammenhang fällt mir jetzt natürlich AlphaFold ein. Ja, zum Beispiel. Das ist ja die Firma von Google DeepMind, die eben die Proteinstrukturen, auch diese ganzen Faltungen berechnet und ja den großen Durchbruch dann in der Möglichkeit, das Alter aufzuhalten, entwickeln will. Da bist du ja in einem ähnlichen Bereich im Prinzip.

1:14:07 Das benutzen wir auch. Auch das benutzen wir. Und genau das ist das Thema. Und ich dachte, ich muss ja mal lachen, wenn ich daran denke. Weil das Thema ist so geil. Das ist so abgefahren. Das Schöne ist, wir haben noch kein Produkt daraus entwickelt, was aber nicht so relevant ist. Das wird kommen. Also wir kriegen auch ein Produkt, ich weiß nur nicht jetzt, welche Richtung, kann ich nicht sagen, ob es zu gut wird.

1:14:32 Also eben zu gut wäre das eine, dann geben wir es ab. Ich mache keine Medikamente, also dann geben wir es ab, wenn wir da was haben. Aber weil wir über Lebensmittel gehen, haben wir die Chance zu sagen, dass wir Novel Food haben. Also dass wir ja nur eine Verbesserung des eh schon für den Menschen bekannten Proteins haben.

1:14:51 Das muss doch dann irgendwie, das muss ja dann getestet werden. Ja, ja, klar. Das ist kein Thema. Das machen wir eh. Da sind wir auch bei. Das machen wir gerade schon. Wir testen ja an humanen Stammzellen und so weiter. Das läuft alles. Diese ganzen Tests, das ist Standard. Wie kommt das dann vom Test an den Menschen?

1:15:10 Das ist der nächste Schritt. Warten wir erst mal ab, was die Tests bringen. Weil wir sind ja relativ jung dabei. Aber du siehst, wenn du den Graphen gerade gesehen hast, wofür wir das auch bei normalen Sachen nutzen können, um die Technologie so weiter, also aus den normalen Rohstoffen nutzen wir unsere Erfahrungen, die Erkenntnisse, die wir haben auch.

1:15:29 Wie kommst du sonst da drauf, dass wir, warum bin ich so drauf und dran, da so viele bioaktive Peptide reinzuknallen? Das hat ja einen Grund. So, und das heißt, das eine ist, wir arbeiten an den bioaktiven Peptiden, das andere ist, wie kriege ich die in ein, ja im Endeffekt Lebensmittel, über Lebensmittel, Rohstoffe, wie kann ich die veredeln, dass ich einfach dadurch dann genau mich darauf mehr fokussiere.

1:15:52 Und das sind dann zwei Paar Schuhe, die aber ineinander greifen. Also das ist ja das Tolle dabei. Aber was ist jetzt da deine mittelfristige Vision? Wo willst du denn wirklich hin? Ist das klar definiert? Ja, relativ klar. Unser Hauptthema ist tatsächlich Sakkopenie. Das ist unser Hauptthema. Also den Muskel, den natürlichen Muskelabbau im Körper zu stoppen.

1:16:18 Oder vielleicht sogar irgendwie reversibel zu gestalten. Genau. Und da haben wir drei Punkte. Wenn ich nur Sarkopenie sage, das ist jetzt nicht ganz wissenschaftlich, aber ist ja egal, du verstehst das. Die Zuhörer auch, Zuschauer. Sarkopenie betrifft auch, also die Anabole-Resistenz betrifft auch den Sportler.

1:16:40 Und auch bei vielen Krankheiten. Das heißt, weil der Muskel ist ja ein zentrales Organ. Ich glaube, du hast da auch mal eine Sendung drüber, meine ich. ist ja ein zentrales Organ, ja, ist ja nicht nur ein Muskel, ist ja ein Organ. Also es ist ja wirklich zentral, nicht zum Gutfühlen nur und nicht zum Bewegen, nicht weniger Schmerzfreiheit und was weiß ich, sondern auch zum Überleben.

1:17:03 Der Muskelerhalt ist so wichtig. Und das ist halt das Thema, was wir angehen, weil du damit ganz, ganz, ganz viel bewirken kannst. Und gerade was Lebensqualität und so weiter angeht, aber auch Überlebensraten im Endeffekt bei Krankheiten. Ja, das haben wir ja, da hatten wir auch in einem Podcast besprochen, dass diese Myokine, dass es ja wohl angeblich bis zu 3000 Myokine gibt, also die kleinsten Muskelbestandteile, man aber eigentlich erst so 20 bis 30 erforscht hat und wirklich kennt.

1:17:32 Also das ist ja wirklich absolute Work in Progress. Man glaubt ja nicht, dass es jetzt 2026 da noch so viel zu entdecken gibt, aber interessanter oder faszinierenderweise schon. Total. Also guck mal, wie wir im Sport gearbeitet haben früher, was für Trainingsmethodiken wir hatten. Das ist heute lächerlich.

1:17:54 Wir können heute schon viel besser messen, wie ein Körper zusammengesetzt ist. Also du kannst im Fitnessstudio heute deutlich mehr messen, als das, was ich für meine Leistungssportkarriere gemessen habe für mich. und also da die Entwicklung, da passiert richtig viel und wenn du dich dann damit beschäftigst, dann ist ein zentrales Thema halt genau tatsächlich das, dass du über die Muskulatur gehen musst, um da einen Mehrwert für den Menschen zu generieren und auch einen gesundheitlichen Mehrwert, weil wir wissen ja auch eine gut funktionierende Muskulatur und Erhalt der Muskulatur, bessere Immunabwehr, bessere, ja also du wirst weniger krank, du bist ja nicht nur, Wir müssen lernen, den Muskel anders zu verstehen.

1:18:37 Der Muskel ist nicht, ich habe ja auch den Ausspruch, Muskel macht intelligent oder sowas. Weil auch die Muskeldurchblutung natürlich auch damit zusammenhängt. Je mehr du stoffwechselaktiv arbeitest, desto mehr bleibt dein Körper auch jünger und aktiver. Naja, gut, das weiß man ja auch erst seit Kürzerem, dass selbst Demenzerkrankungen davon abhängig sind, wie körperlich fit man ist.

1:18:59 Also wenn du jetzt eine gute Ausdauer hast und besonderen guten Muskelstatus, ist deine Wahrscheinlichkeit, an Alzheimer zu erkranken, deutlich geringer, als wenn das nicht so ist. Genau, deswegen ist das eins unserer zentralen Punkte. Und dann habe ich gerade jetzt, wo wir darüber reden und du Alzheimer und sowas sagst, Creatin supplementieren, das fehlt auch noch.

1:19:17 Das fehlte mir gerade in der Reihe, die ich aufgezählt habe. Aber dann wäre ich damit auch schon durch erstmal. Aber die Muskulatur ist halt deswegen ein total zentrales Organ und das liegt bei uns im Fokus. Und da glauben wir, dass wir mit der Technologie, die wir haben, auch tatsächlich Mehrwert bringen können, auch was diese CKD, also Nierenerkrankung, angeht.

1:19:39 Das ist auch ein ganz spannendes Thema. Das interessiert mich halt so, weil mein Vater das hatte. Und weil ich da gesehen habe... Was ist denn mal genau für eine Nierenerkrankung? Das hat die normale Niereninsuffizienz. Die kommt dann bei ihm getriggert über Diabetes und so was. Diesen normalen Standardweg.

1:19:52 Dann fängt das halt an. Du kriegst die ersten schlechteren Nierenwerte. Dann sagt der behandelnde Kollege, du darfst jetzt Proteine, musst du aufpassen. Am besten so wenig, wie es geht. In dem Moment baust du natürlich Muskulatur ab, damit Lebensqualität im langen Sinne. Dann kommst du irgendwann trotzdem an die Dialyse, weil es natürlich immer weiter geht.

1:20:10 Das heißt, es wurde ja nicht da großartig aufgehalten, sondern geht ja immer weiter. Dann kommst du irgendwann in die Dialyse und die zieht dir nochmal die letzten Proteine raus. Also mit 10 bis 15 Gramm Aminosäuren gehen pro Dialyse dann verloren nochmal zusätzlich. Das heißt also, im Endeffekt saugt die dich dann noch aus.

1:20:28 Und deswegen habe ich da so ein Augenmerk drauf, was genau auf das Thema einzahlt. Und deswegen interessieren mich Nierenerkrankungen speziell nochmal und auch in der Forschung bei den Peptiden, die wir haben, um da quasi darauf einzuwirken. Das ist aber das einzig wirklich krankheitsbezogene Thema, was wir aus eigenem Interesse noch angehen.

1:20:47 Obwohl wir das ein bisschen hinten angestellt haben. Also wir finanzieren das ja selbst. Mit mehr finanziellen Mitteln wärst du da schneller. Aber deswegen, weil wir die anderen Themen natürlich dann vorstellen müssen. Okay, also es ist schon wirklich komplex, wenn man da in die Tiefe geht. Das ist auch schwer zu erklären.

1:21:07 Es ist komplex. Nein, also auch jetzt im Gespräch habe ich auch nochmal selber gelernt, wie komplex das ist. Ich hoffe, dass unsere Zuschauer uns das jetzt nicht übel nehmen, dass wir auch da ein bisschen in die Tiefe gegangen sind. Aber ich glaube, das ist ganz entscheidend. Man kann das auch nicht jetzt in so einem Podcast bis zum Ende durchdiskutieren, weil da müsste man fünf Stunden sprechen und irgendwie beim Anfang von der Biochemie anfangen und dann, weiß ich nicht, bei Muskelmessungen aufhören.

1:21:36 Aber ich glaube, wir können zumindest dafür sensibilisieren, dass man sich darüber Gedanken machen muss. Man konnte ein bisschen verstehen, was der Unterschied zwischen Aminosäuren, Peptiden, Proteinen, was ist wichtig im Alter, sollte ich Sachen supplementieren, je nachdem, in was für einem körperlichen Zustand ich bin, je nachdem, wie stark meine sportliche Aktivität ist.

1:22:01 Aber eine gewisse Supplementierung ist auf jeden Fall gut. Ich glaube, das haben wir ganz gut rausgearbeitet. Und ansonsten macht es einfach Sinn, da selber auch ein bisschen Research zu machen. Man kann leider nicht davon ausgehen, dass einem da der Hausarzt oder generell der behandelnde Arzt vielleicht eine richtig gute Empfehlung gibt.

1:22:22 Dafür ist das Thema auch wieder zu speziell. Und zu wenig Ärzte kümmern sich da ausreichend drum. Das muss ich mir zum Teil einfach selber zu erarbeiten. Das ist auch heutzutage mit den Möglichkeiten, die wir haben, gar nicht so schwer. Und im Zweifel muss man dann halt doch nochmal mit ganz spezialisierten Kollegen vielleicht Rücksprache halten, um für sich selber dann ein gutes Schema zu finden.

1:22:49 und dann kann ich für mich selber viel rausholen und voraussichtlich, wie du skizziert hast, wird sich da die nächsten Jahre noch sehr viel tun und insofern ist das ein spannendes Thema und ich denke mir, wenn wir vielleicht in drei Jahren oder so da nochmal drüber reden, wird voraussichtlich ja unheimlich viel passiert sein.

1:23:09 Definitiv, definitiv. Nur noch was muss man den Zuschauern mit an die Hand geben? Nicht auf Influencer-Panikmache reagieren. Was ich sehr häufig als Anfrage habe, ich kriege ja sehr viele E-Mails und was ich ja sehr häufig habe, ja ich habe jetzt gehört, dass Proteine dann auch für Tumore, also dann Tumorwachstum fördern.

1:23:29 Also einfach auch wieder nicht. Und dann muss man sich dann tatsächlich wieder auskennen, dass ja dann auch tatsächlich doch trotzdem dann je nachdem, je nach Tumor, also keinen Glutamin dann noch extra geben meinetwegen. Aber dass man auch da eine Proteingabe empfiehlt, um die Körperstruktur zu erhalten, weil das viel wichtiger ist.

1:23:47 Der Tumor holt sich das sonst eh woher, wo er will. Und das ist alles nicht so einfach. Um kurz zu fassen, es ist nicht einfach. Und es ist nicht so, dass du mit einem Satz die Lösung hast. Ja, also. Aber genau, ich meine, allein unser Gespräch zeigt ja, dass es gar nicht einfach ist und insofern kann ein kurzer 20 Sekunden Reel auf Instagram auch da unmöglich eine richtig gute Empfehlung aussprechen, sondern das muss man einfach differenzierter betrachten.

1:24:14 Ist so. Okay, also sehr viel gelernt, war sehr spannend. Ich freue mich schon auf unseren nächsten Talk, vielleicht in drei Jahren. Vielen Dank, Marc Warnecke. Gerne. Danke. Untertitelung des ZDF, 2020