Kalorien zählen? So geht's ohne Stress & Druck

0:00 Hi, ich bin Jan, Ökotrophologe und Ernährungsexperte. Und ich bin Sanja, Journalistin, und ich esse gern. Du hörst heißer Brei, der Podcast, der deine Ernährungsfragen beantwortet, wissenschaftlich fundiert und für alle verständlich. Abonniere jetzt heißer Brei und Du bekommst jede Woche Ernährungsberatung zum Hören.

0:18 Völlig kostenlos. Schicke uns deine Fragen an heißerpodcast@gmail.com viel Spaß mit der Folge. Diese Woche ist es bei heißer Brei ein bisschen anders als sonst. Und zwar sitze ich heute alleine vor dem Mikrofon, denn Sonja ist krankheitsbedingt leider nicht dabei. Ich drück die Daumen, dass es nächste Woche wieder ganz gewohnt im Duo stattfinden kann, aber wir dachten uns, wir haben uns vorher auch abgesprochen, dass wir diese Woche trotzdem eine Folge veröffentlichen und ich dann jetzt alleine. Vorm Mikrofon sitze, auch wenn das n bisschen ungewohnt ist, muss ich ganz ehrlich sagen, aber einmal glaub ich in der heißer Brei Historie hab ich es schon mal gemacht und genau heute schauen wir uns

1:02 nichtsdestotrotz ein sehr spannendes, wichtiges und auch oft nachgefragtes Thema an und zwar Kalorien zählen. Ja also wir schauen uns speziell an wann es sich lohnt und wie man aber auch Stress vermeidet, das ist so ne Frage, die bekommen wir sehr sehr oft also. Einerseits geht die Frage in die Richtung, was sind eigentlich so die Vorteile vom Kalorienzellen, warum machen das alle? Das ist so eine Frage, die wir oft bekommen und ne andere Frage ist, ich tracke jetzt seit x Monaten oder Wochen Kalorien und merke es tut mir nicht gut, komme aber nicht mehr so richtig davon los ja wie gehe ich damit um und genau deshalb dachten wir uns dann schauen wir uns das doch mal in dieser heutigen Folge an, wie gesagt eigentlich

1:47 zusammen mit Sanja heute bin ich aber alleine. Und ich kann, auch wenn ich jetzt alleine darüber spreche, aus eigener Erfahrung sagen, dass das Thema Kalorienzählen auch mich sehr lange begleitet hat. Also ich hab viele Jahre selbst Kalorien getrackt, das ist inzwischen aber auch schon ne Weile her und hab auch zusammen mit Klienten mal vorübergehend Kalorien getrackt und hab auch mit Freunden und und Familie einfach über das Thema ganz viel gesprochen und natürlich auch mit.

2:20 Mit euch aus der Community. Und es gibt ja inzwischen wirklich unzählige, also auf jeden Fall mal Dutzende, wenn nicht sogar vielleicht weltweit hunderte Apps und Webseiten, die mehr oder weniger alle das Gleiche machen, nämlich man kann eintragen, was man so gegessen hat und dann spuckt eben die App oder die Webseite aus, wie viele Kalorien waren das jetzt, wie viele Kohlenhydrate waren das jetzt, wieviel Protein, wieviel Fett, wenn es n bisschen mehr sein soll, also.

2:49 Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe, aber auch so was wie dann Omega 3 Fettsäuren. Dann verlangen die meisten Anbieter Geld und so unterscheiden sich dann eben diese ganzen unterschiedlichen Apps dahingehend aber von der Grundfunktionalität sind sie alle gleich, also sie bieten sozusagen die Funktion eines Ernährungstagebuchs mit Fokus wirklich, auf wieviel habe ich heute gegessen und wieviel heißt dann in dem Fall wieviel Kalorien so?

3:19 Wenn man sich das ganze Mal aus einer ernährungsphysiologischen Sichtweise anschaut, so wie ich das ja immer mache im Podcast, dann gibt es da tatsächlich ja 3 Vorteile, die man wirklich so nennen kann und die sind auch wert, gewürdigt zu werden an der Stelle, und zwar. Vorteil Nummer 1 bewusstere Ernährung, also wenn man vorübergehend seine Kalorien erfasst, dann gewinnt man ein besseres Verständnis dafür, wieviel Energie man eigentlich so aufnimmt und wieviel Energie auch so in bestimmten Lebensmitteln stecken, also auch wieviel Kohlenhydrate, ja wieviel Protein, wieviel Fett einfach man bekommt. Einen guten Überblick darüber, was liefert mir eigentlich dieser Teller ja vor mir zum

4:03 Beispiel so und dann. Entwickelt man da ein Gefühl, dass man später, wenn man es denn dann richtig macht, auch in Richtung intuitives Essen, dann wiederum sozusagen zurück übersetzen kann? Also. Ich hab das letztens, jetzt Anfang des Jahres hab ich die Erfahrung mit mit was ähnlichem gemacht. Das war nicht Kalorien zählen, sondern das war so n sogenanntes Wearable und zwar sind das technische Geräte die man so anziehen kann, in dem Fall war das eine Whoop, das ist jetzt hier auch keine irgendwie Werbung oder so ich hab mir das ganz normal bestellt und ihr wisst ja wir machen eh keine bezahlte Werbung im Podcast und auch nicht im Newsletter aber das nur am Rande. Also ich hab mir Anfang des

4:43 Jahres einfach mal ne Whoop bestellt. Das ist so ne. Ja man kann sagen so ne Art Armband, das tut man sich eben um den Arm, man kann es auch am Oberarm tragen und das analysiert dann so verschiedene Parameter, zum Beispiel Schlaf, Schlafqualität, ja oder die Herzfrequenz wird da überwacht und so weiter Kalorienverbrauch wird geschätzt, das ist ne sehr grobe Schätzung, die würde ich nicht überinterpretieren, aber besonders für den Schlaf habe ich mich interessiert. Und am Anfang muss ich sagen, also die ersten paar Tage, ich würd sagen, die erste Woche auf jeden Fall war ich super interessiert, fand das total cool, hab mir morgens dann angeschaut ja so halbe Stunde nach dem Aufstehen wie hab ich geschlafen, was sagt die was

5:26 sagt sozusagen die Uhr wenn es auch keine Uhr ist. Aber was sagt das Bub Armband über meinen Schlaf und fand das super weil mir das auch noch mal so als quasi Rückkopplung technisch gestützte Rückkopplung gezeigt hat. Mhm OK, wenn du aufwächst und du fühlst dich so und so, dann ist auch sozusagen messbar, dass du nicht optimal geschlafen hast.

5:48 Umkehrschluss war aber ich bin aufgewacht, hab mich eigentlich ganz OK gefühlt und hab dann auf die auf das whoop Ergebnis geschaut und da stand dann boah du hattest nur ne Schlafqualität von 67% und dann hab ich mir erst danach gedacht Ach stimmt hm so gut hab ich eigentlich gar nicht geschlafen, so gut fühl ich mich eigentlich gar nicht und war dann.

6:08 Den ganzen Tag über auch davon beeinflusst und genauso oder sehr ähnlich kann es auch eben beim Kalorienzählen laufen. Also gerade am Anfang ist es super um mal so n Grundgefühl dafür zu bekommen. Wie hängen eigentlich mein Gefühl, ja für Ernährung mit der Fakten der faktischen Realität zusammen und da ist es eben wirklich oder kann es ja, wenn man es vorübergehend macht, eben ein bewussteres Verhältnis eben zu Lebensmitteln aufbauen und man entdeckt auch so was.

6:37 Wie versteckte Kalorienquellen in Softdrinks und Snacks, das wäre also Punkt 1. Vorteil Nummer 2 wäre, es ist hilfreich beim Abnehmen und besonders bei Übergewicht und Adipositas kann man mit dem Kalorienzählen wirklich signifikante Erfolge feiern und das ist auch sehr gut belegt und es wird auch in der Ernährungstherapie.

7:01 Sehr, sehr häufig angewendet, nicht immer. Es gibt Menschen, die einfach nicht gut damit fahren, aber es ist vor allem beim Abnehmen relevant, warum die meisten Menschen, und ich zähle mich da selbst dazu überschätzen das was sie. An Kalorien verbrauchen am Tag und unterschätzen im Durchschnitt das, was sie aufnehmen. Ja, und das vorübergehende Kalorienzellen kann eben helfen, wenn man abnehmen möchte, also ins Kaloriendefizit kommen muss dieses auch dann wirklich faktisch gesehen zu erreichen und wenn man dann die Kalorien zählt und beispielsweise eine Woche und man trackt die jeden Tag. Und dann schaut man und misst natürlich auch sein Gewicht. Also wiegt sich jeden Tag und schaut dann, wenn man am Ende der Woche beispielsweise kein

7:49 Gewicht verloren hat, dann hat man ungefähr im Durchschnitt in dieser Woche die Kalorien gegessen, die zum Erhalt. Des Körpergewichts des aktuellen Körpergewichts notwendig sind, wenn man zugenommen hat, hat man entsprechend mehr gegessen. Über den Bedarf hinaus, wenn man abgenommen hat, hat man in der Regel entsprechend darunter gegessen.

8:07 Das alles ist natürlich jetzt sehr grob und sehr pauschalisierend, aber trotzdem ist es gerade beim Abnehmen wirklich ein. Relevanter Vorteil, den ich an der Stelle nennen will. Ansonsten als dritter Punkt als dritter Vorteil Kontrolle und Struktur, also das Tracken, fördert ein reflektiertes Essverhalten und kann auch helfen, Essmuster und Hunger sowie Sättigung besser wahrzunehmen. Klingt vielleicht ein bisschen Unplausiblen in der ersten, im ersten Moment aber kann tatsächlich helfen. Gerade Menschen, die Probleme haben, irgendwie ja von Natur aus genug zu essen, weil sie eben ja viel abgelenkt sind, wenn sie Stress haben, eher dazu neigen, zu wenig zu essen, denen kann es eine gewisse Struktur

8:50 geben, wenn sie durch das Kalorienaufschreiben auch daran erinnert werden. Oh ne, vielleicht baue ich heute noch mal einen Snack ein und reflektieren dadurch eben ihr Essverhalten und das kann eben dann auch helfen, mehr Struktur und Kontrolle. Reinzubekommen so, wenn man also bevor wir jetzt auf die Nachteile eingehen, wenn man sich jetzt aber dafür entscheidet, vorübergehend die Kalorien zu zählen, dann gibt es ja, wie eingangs schon gesagt, ganz, ganz viele Apps und Webseiten, die das machen.

9:23 Wir empfehlen ein Tool, dass ich persönlich auch schon. Ja, vor gut 10 Jahren angefangen hab zu nutzen, dann selbst genutzt und auch in der Beratung genutzt habe und das ist Chronometer und das Tool haben wir auch genutzt in der Podcast Folge als wir uns mal so n Tag ohne Supplements angeschaut haben, die kann ich auch gerne noch mal in den Shownotes unter dieser Podcast Folge verlinken und.

9:48 Das ist halt super praktisch, denn es zeigt nicht nur Kalorien an und sowas wie makronährstoffe, also die Proteine, die Kohlenhydrate und die Fette, sondern es zeigt eben auch Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren, also die Übersicht der einzelnen Bausteine von Proteinen, Fettsäuren, Ballaststoffe und so weiter und sofort an.

10:08 Ist wirklich empfehlenswert, ist auch kostenlos in der Nutzung. Es gibt n paar Premiumfunktionen, für die kann man zahlen, muss man aber nicht. Ich würde das Tool wirklich, wenn man das mal ausprobieren möchte, kann ich das einfach nur weiterempfehlen. So und jetzt schauen wir uns mal n Paar der Nachteile an, also eben der letzte Punkt.

10:28 Der letzte Vorteil war so n bisschen Struktur ja für alle die die so n bisschen unstrukturiert essen kann es eben ne gewisse Form von Struktur bringen, es kann aber dann auch zu Stress und Zwang übergehen und das war tatsächlich bei mir auch so. Dieses ständige Tracken kann dann eben zur Verkrampfung führen und zur Angst, ja die die Freude dann am Essen mindert und sogar ein Risiko für ein gestörtes Essverhalten erhöht. Ja, kann also wirklich ein Risikofaktor sein, um zurückzugehen oder zurückzufallen in ein gestörtes Essverhalten oder eines zu entwickeln. Und wir hatten ja an der ein oder anderen Stelle im Podcast auch schon darüber gesprochen.

11:09 Ich selbst kenne das ja, also das Extrembeispiel, an dass ich mich immer erinnern werde, ist jetzt auch schon einige Jahre her. Jedenfalls war ich da bei meinen Eltern zu Besuch, ich hatte da zu der Zeit auch schon nicht mehr zu Hause gelebt, hab gerade studiert, war in meinem ersten Bachelor und bin nach Hause gekommen und hab dann.

11:32 Bei meiner Mutter in der Küche gestanden und hab sie angemeckert. Ja warum Sie denn beim Kochen vergessen hat oder hätte den Knoblauch abzuwiegen? Ja weil ich zu der Zeit eben Kalorien getrackt, also gezählt habe und war da so gefangen in meinem Zwang, dass ich sogar Knoblauch abwiegen wollte und meine Mutter war schon so lieb gewesen und hat eben das ganze, ich glaub das waren Chili sin carne. Also so ne vegetarische vegane Chili con carne, Alternative mit Tofu und so weiter und sie war schon so lieb und hat alle Zutaten abgewogen, hat aber den Knoblauch vergessen und das war für mich so n Problem, weil ich eben so gefangen war in diesem zwanghaften Verhalten jedes Gramm zu wiegen und dann in ne App einzutragen, was ich zu mir

12:24 führe und das über Monate, wenn ich sogar Jahre. Hinweg? Ja, das war dann begleitend zu meinem gestörten Essverhalten, über das wir ja auch schon mal im Podcast gesprochen haben, also Stress und Zwang ist wirklich etwas, das auch, dass wir auch aus der Community immer wieder mitbekommen, was Menschen umtreibt, die mit dem Kalorienzählen anfangen und dann, aber, ich sag mal, den Absprung verpassen, ja und mehr dazu dann gleich, aber.

12:52 Wirklich für mich der wichtigste Nachteil, über den man nicht oft genug reden kann, der unbedingt genannt werden muss, wenn es um Kalorien tracken geht. Und vielleicht, falls jemand zuhört von Kalorien Tracking Apps. Ich finde, da sind auch die Apps in der Verantwortung mehr für das, für das Bewusstsein zu tun, dass eben Stress und zwang auch da entstehen kann, wenn man diese Apps.

13:19 Exzessiv. Nutzt ja, es könnte zum Beispiel finde ich das ne sinnvolle Funktion, wenn solche Apps dann nach beispielsweise 2 Wochen so ne Frage einbauen, die einfach aufploppt. Möchtest du weiter tracken und bist du dir darüber bewusst, dass das dann dazu führen kann, dass es zu einem Zwang wird oder möchtest du eine Woche Pause einbauen? Ja, das wäre zum Beispiel so ne Art Rückfrage, die in meinen Augen sinnvoll wäre, um eben.

13:48 Dann dieses exzessive, zwanghafte Kalorienzählverhalten sozusagen. Um dem vorzubeugen, so der zweite Nachteil des Kalorienzählens ganz allgemein, da können auch die Apps eigentlich nichts dafür, das ist Ungenauigkeit, ja, also viele Menschen glauben. Dass, wenn sie Kalorien zählen und eintragen und ganz das ganz fleißig machen, dann haben Sie 100% akkurat ein objektives Abbild dessen, was sie so in ihren Körper getan haben.

14:19 Und das ist falsch. Also einerseits gibt es gesetzliche Vorgaben für Etiketten, und was darauf steht, also auch Nährwertangaben, und da ist auch eingearbeitet EU weit, das variiert teilweise von Land zu Land, je nachdem worum es gerade geht, aber so ganz generell kann man sich merken. Auch laut Gesetz dürfen die Angaben auf dem Etikett in den Nährwertangaben abweichen. Von der von dem tatsächlichen Wert. Und warum ist das so?

14:48 Dafür gibt es viele Gründe, aber ein Grund ist, na ja, es gibt natürliche Abweichungen oder es gibt natürliche Unterschiede im Nährstoffgehalt nehmen wir uns ne Banane. Ja, eine Banane kann zum Beispiel 3 Milligramm mehr Vitamin B 6 enthalten als eine andere. Das hat einfach beispielsweise auch damit zu tun, wo die wächst, wie reif sie ist und so weiter wie verfügbar die Vitamine darin sind ja also auch was den Kaloriengehalt angeht, kann Lebensmittel mal schwanken, je nach Saison, je nachdem wie lange es gelagert wurde. Und so weiter und sofort, wo auf welchem Boden es gewachsen ist und so weiter und sofort.

15:29 Also wie gesagt, da gibt es ganz viele Faktoren, ganz wichtig ist einfach nur zu merken, selbst wenn man aufs Gramm genau oder Milligramm genau alles abwiegt, dann kann es einfach dazu kommen, dass man trotzdem ungenau bleibt, weil eben auch die Angaben auf den Etiketten. Abweichen können er. Da gibt es verschiedene Werte, manche dürfen bis zu nur wenige Prozent abweichen, andere bis zu 20 oder mehr Prozent, die da eben abweichen dürfen. Also das wäre der zweite Punkt, da muss man sich auch immer wieder ein bisschen für sensibilisieren, dass selbst das penible Abwiegen das nicht aufwiegen kann, so der dritte Punkt ist eben.

16:10 Das hatte ich eben schon kurz angesprochen bei dem Chronometer Tipp ist das Vernachlässigen von Mikronährstoffen und anderen Nährstoffen, die nicht kalorienrelevant sind. Ja, also wir haben ja die Makronährstoffe, die bestimmen dann den Kaloriengehalt eines Lebensmittels, aber wer sich dann zu stark nur auf die Kalorienzahl konzentriert, der ignoriert möglicherweise so Parameter wie Lebensmittelqualität. Oder wählt einfach nur kalorienarme, aber genauso nährstoffearme Produkte.

16:42 Einfach nur, weil man möglichst wenig Kalorien beispielsweise essen will. Also es geht wirklich auch darum, Ernährung als ganzheitliches Phänomen will ich fast schon sagen, zu betrachten, also ein Lebensmittel ist mehr als die Summe der Kalorien, die sich aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten zusammensetzen.

17:01 Sondern im besten Falle liefern sie noch ganz, ganz viele essenzielle Mikronährstoffe und andere tolle Substanzen. Viele davon kennen wir auch noch gar nicht. Ja, möglicherweise wissen wir noch gar nicht, was sie so machen, aber wir wissen schon ganz viel, zum Beispiel über Vitamine und Mineralstoffe, und deshalb habe ich eben dann auch die Chronometer App beziehungsweise Website empfohlen. Weil dort eben, auch wenn man da eingibt, ich habe jetzt Banane gegessen und Brokkoli gegessen, dann steht da auch wieviel Magnesium war da drin, wieviel Vitamin B 6 war da drin, wieviel Vitamin K war da drin und nicht nur wie viele Kalorien und wieviel Zucker war da drin.

17:40 Ja, also das finde ich ist ein sehr großer Vorteil, so jetzt haben wir uns die Vorteile angeschaut des Kalorienzählens also noch mal bewusstere Ernährung. Hilfreich beim Abnehmen und es kann Kontrolle und Struktur liefern. Die Nachteile waren Stress und zwang, Ungenauigkeiten und die Vernachlässigung oder das Vernachlässigen von bestimmten Nährstoffen.

18:03 Das war noch mal sozusagen die Wiederholung. Und jetzt? Wenn ihr also an dem Punkt seid, dass ihr mit diesem Wissen über vor und Nachteile sagt, OK, ich möchte Kalorien zählen, dann will ich jetzt mal kurz ein paar Tipps mitgeben, wie es meiner Erfahrung nach funktionieren kann. Und zwar ist es ganz wichtig, dass man sich von vornherein klarmacht.

18:30 Wofür man das eigentlich gerade macht? Ja, also ich würde es niemals machen, einfach nur um des Kalorienzählens Willen, sondern weil man sich damit etwas Gutes tun möchte. Ja, zum Beispiel will man, und das gerne auch klar formulieren, zum Beispiel will man das Essverhalten einfach besser verstehen, um langfristig zu einem gesunden Wohlfühlgewicht zu finden.

18:52 Es ist ganz wichtig, dass man sich aber auch unabhängig vom individuellen Ziel, dass man sich immer klar macht. Das kurzfristige Kalorienzählen soll schlussendlich zum intuitiven Essen führen. Ja, und wie das funktioniert, das hatte ich eingangs kurz angedeutet, also durch dieses bessere Verständnis informiert man sozusagen seine Intuition und sein eigenes, Ich sag mal Bauchgefühl und das wiederum bleibt dann bestehen, auch wenn man das Kalorienzählen weglässt.

19:26 Also bei mir ist es ganz praktisch so, ich hab seit. Jahren keine Kalorien mehr gezählt. Ich weiß aber trotzdem ziemlich genau, erstens natürlich durch das Studium und quasi mein Beruf, aber trotzdem auch durch das Kalorien zählen, wieviel Kalorien jetzt auf so einem Teller sind, wenn und das ist ganz wichtig, wenn es sowas ich sag mal aus echten Lebensmitteln ist ja wenn es jetzt natürlich super hochverarbeitete Sachen sind mit versteckten Fetten und so, dann kann es schwer werden, aber selbst bei Fertigsoßen und.

19:59 Bei Fast Food hab ich inzwischen wirklich ne ne gute ne gute Schätzquote die die auch doch immer wieder für Verblüffung sorgt bei Menschen mit denen ich dann essen gehe und das ist eben sowas das das finde ich toll, also dass das langfristig geblieben ist. Ist halt eben diese Intuition und dieses Bauchgefühl. Dafür, was hab ich gerade gegessen, wieviel war das wohl? Reicht das beispielsweise nach einem intensiven Training, reicht das aus oder sollte ich jetzt vielleicht noch mal n Teller mehr Essen und das hat mir wirklich auch, muss ich sagen, geholfen jetzt langfristig intuitiv zu essen, auch dazu hatten wir ja mal ne Folge gemacht zum intuitiven Essen allgemein, aber das wäre für mich immer immer das Endziel, wenn man denn

20:48 vorübergehend mal Kalorien zählen möchte also. Einerseits ein individuelles Ziel festlegen, zum Beispiel einfach Essverhalten besser verstehen, ne oder meinetwegen abnehmen und so weiter und dann eben auch dieses Endziel, was meines Erachtens für alle Menschen 1 ein und dasselbe sein sollte, nämlich kurzfristiges Kalorienzählen, soll zu langfristig intuitivem Essen führen.

21:15 So zweiter Tipp wäre. Ein bewusstes Limit setzen und ich würde jetzt, ich sag mal pauschal einfach mal 2 Wochen als Limit empfehlen. So nach 2 Wochen hat man nämlich das Wichtigste verstanden und kann dann ganz gut einschätzen, welche Lebensmittel jetzt welche Nährstoffe und wie viele Kalorien die enthalten. So, und das reicht auch schon länger, hilft dann auch nicht unbedingt mehr, also mehr Kalorien zählen hilft nicht mehr und kann dann mehr kaputt machen als eben helfen. Stichwort hatten wir eben schon Stress und zwang. Ich bring noch mal dieses Beispiel der Whoop dieses Armbands nach ein bis 2 Wochen war ich an einem Punkt, da hatte ich einfach die ich sag mal der Informationszuwachs war ausgeschöpft und es hat ab dem

22:03 Punkt mir keinen echten Mehrwert mehr geboten diese Uhr zu tragen und deshalb hab ich dann auch nach einem Testzeitraum von 30 Tagen das Ganze wieder zurückgeschickt. Einfach weil ja ich wusste nach ein 2 Wochen OK ungefähr wenn ich mich so und so morgens fühl, dann hab ich ungefähr so und sowohl geschlafen laut diesen Messwerten, das hat mir gereicht ja also mehr mehr Whoop tragen hätte da eben keinen keinen weiteren Nutzen gebracht und so ähnlich ist es auch beim Kalorienzählen. Also deshalb meinte ich auch eben ich fänd es super wenn Kalorien Tracking Apps so ne 2 Wochen grenze beispielsweise nutzen würden.

22:43 Und sagen würden, Hey, nach 2 Wochen möchtest du wirklich weitermachen oder mit diesem Risiko einen Zwang zu entwickeln oder übermäßig Stress zu entwickeln? Oder möchtest du vielleicht ne Woche oder 2 sogar Pause machen? Ist natürlich kontra intuitiv für die Unternehmen. Ja weil die verdienen natürlich mehr Geld damit, wenn man das täglich nutzt, aber ich fände es aus einer psychologischen und ernährungspsychologischen Sicht einfach super, super relevant so. Punkt Nummer 3, den ich auf jeden Fall gerne mitgeben will, ist Rücksicht aufs Wohlbefinden nehmen. Also wenn der Stress zu groß wird, immer das Tracking pausieren und dann stärker wieder auf das eigene Körpergefühl achten und das

23:27 auch, wenn diese 2 Wochen, die ich jetzt mal so pauschal empfohlen habe, nicht rum sind. Also wenn man nach 3 Tagen merkt, Boah, das tut mir einfach nicht gut, warum auch immer, sei es man hat ne Vergangenheit mit einem gestörten Essverhalten oder aus. Irgendeinem anderen Grund dann einfach aufhören, die Rücksicht auf das eigene Wohlbefinden, die muss immer oberste Priorität haben.

23:51 Dann der vierte Punkt nicht nur auf Kalorien fokussieren, Verständnis für Kalorien ist wichtig, aber es ist lange nicht alles, also die Zeit des Kalorienzählens kann man dann eben nutzen, um insgesamt bewusster zu essen. Ja, also das heißt auch, man nimmt sich Zeit zum Kochen, man geht irgendwie entspannt mal einkaufen, guckt sich alles so an im Obst und Gemüse, in der Obst und Gemüseabteilung, aber auch bei in den anderen Regalen. Man isst ohne Ablenkung, man konzentriert sich so n bisschen mehr auf den Geschmack, also man kann es wirklich, diesen Zeitraum zum Beispiel nehmen, wo man Kalorien zählt und sagen, das ist jetzt so mein bewusster Zeitraum, wo ich mich. Wirklich aufs Essen fokussiert

24:35 dazu zählen dann Kalorien zählen. Aber dazu zählt dann eben auch bewusstes Essen. So, und mit diesen Tipps ja bin ich der Meinung, sind wir der Meinung, ich spreche da auch für Sonja, Wir haben uns ja vorher auch abgesprochen immer, auch wenn sie, auch wenn sie krank ist und jetzt hier nicht dabei sein konnte, aber mit diesen Tipps wollen wir sicherstellen, dass ihr Kalorien zählt, zählen seht als Mittel zum Zweck. Aber nicht als etwas, das das Leben und das Essverhalten bestimmen sollte.

25:04 Und es darf auf gar keinen Fall mittelfristig Stress verursachen oder zum Zwang werden. Also ganz, ganz wichtig, es kann helfen, aber es darf niemals zum Zwang werden, so an der Stelle. Würde ich sagen, haben wir über das Kalorienzählen gesprochen. Ich hoffe das hat euch gefallen, auch wenn wir hier eine etwas andere Episode hatten nächste Woche toi toi, toi, dann hoffentlich wieder mit Sanja in der Zwischenzeit ganz lieben Dank für all eure Fragen, die per E Mail kommen, für die Newsletter abonnierungen, die uns natürlich auch sehr freuen.

25:44 Und einfach für eure Unterstützung. Das ist wirklich ganz, ganz toll, wir uns und unsere Arbeit unterstützen könnt, damit wir auch weiterhin unabhängig und werbefrei bleiben, das erfahrt ihr dann auch in den Shownotes unter dieser Podcast Episode und mit diesen Worten verabschiede ich mich jetzt bis nächste Woche, macht es gut und bleibt gesund ciao.