So sinnlos ist Cortisol-Detox zum abnehmen

0:00 Hi, ich bin Jan, Ökotrophologe und Ernährungsexperte. Und ich bin Sanja, Journalistin, und ich esse gern. Du hörst heißer Brei, der Podcast, der deine Ernährungsfragen beantwortet, wissenschaftlich fundiert und für alle verständlich. Abonniere jetzt heißer Brei und Du bekommst jede Woche Ernährungsberatung zum Hören.

0:18 Völlig kostenlos. Schickeunsdeinefragenanheißerpodcast@gmail.com viel Spaß mit der Folge. Ne Hörerin von uns hat uns auf das Thema Cortisolfasten beziehungsweise Cortisol Detox hingewiesen. Ich wusste erst mal nicht was das ist, aber sie hat n paar Screenshots mitgeschickt von Instagram Werbung die sie bekommen hat und das ist richtig krass. Also ich kann mal kurz erzählen worum es da geht, auf diesen Werbeanzeigen sind das zum einen wurden ihr so Yoga Übungen angezeigt, das sollte so ne Yoga Challenge sein und da stand man kann irgendwie 10 Kilogramm Bauchfett verlieren oha also n krasses versprechen auf jeden Fall schon mal. Dann gab es noch so ne Werbung zu Cortisol Reinigung und da wurde versprochen, dass man

0:59 irgendwie trotz vollem Terminkalender krass viel abnehmen kann und ne Werbung wirklich. Also es war n konkretes Produkt zu Cortisol Blockern, also sollte angeblich n natürliches Nahrungsergänzungsmittel sein zum Stressabbau. So das sind jetzt alles schon mal irgendwie krasse versprechen, ich muss aber sagen, wenn man sich mit dem Thema noch nicht so krass beschäftigt hat, fragt man sich natürlich erstmal.

1:23 Was hat denn überhaupt Cortisol und Stress mit dem Abnehmen zu tun? Ich bin geschockt, muss ich sagen. Ich bin auch gespannt, was wir darüber gleich noch sprechen werden, weil das klingt schon sehr hanebüchen und trotzdem, ich finde es sehr interessant, weil auch hier, es gibt wieder so ein Fünkchen Wahrheit irgendwo, und zwar es gibt halt einen Zusammenhang zwischen Stress und zunehmen oder oder. Vermehrtem Körperfett zum Beispiel. Und da gibt es ne Daumenregel, und zwar je mehr Stress man hat, desto eher ist man anfällig für Übergewicht und Adipositas und auch dafür, dass es mit dem Abnehmen nicht ganz so gut klappt, und zwar einfach alleine schon praktisch also wenn man jetzt viel Stress hat, viel um

2:08 die Ohren. Voller Terminkalender, ja klar, dann heißt es auch, man hat weniger Zeit für Bewegung, für gesunde Ernährung, für selbst einkaufen, für selbst die Zeit nehmen zu kochen. Und ich weiß nicht, wie es bei dir ist, aber ich kenn das auch, also an Tagen, wo ich einen ganz vollen Terminkalender hab. Ganz ehrlich, das sind die Tage, da bin ich super anfällig für Essen bestellen auch so Sachen.

2:32 Wieso so Comfort Food einfach so mal schnell eine Pizza, irgendwas fertiges irgendwie, da achte ich halt einfach nicht so da drauf. Ja, und irgendwie ist auch Sport so. Das erste, was dann so wegfällt, ne. Also ich sag mal heute ist das bei mir auch so, also ich weiß ich muss mir noch überlegen ob ich das heute schaffe mit dem Sport.

2:49 Eben. Und deshalb muss man da Prioritäten setzen und nichtsdestotrotz, ja, es gibt auf jeden Fall einen Zusammenhang. Zwischen Stress und Cortisol als Marker für Stress und eben Übergewicht und den angesprochenen Themen. Aber eben auch dieser. Ich mein der Fakt, wenn man Stress hat, kennt das ja jeder kann zu Heißhunger führen, also kann auch einfach dazu führen, dass man aus zum Beispiel man isst. Lange Perioden nichts aufgrund von Stress und dann plötzlich hat man Heißhunger, weil der Körper sagt, jetzt musst du aber mal was essen und dann greift man halt zu einer ungesunden Alternative.

3:26 Es geht aber auch andersrum und das kennen auch viele Menschen und ich kenne auch Menschen, bei denen es andersrum eher funktioniert und zwar mehr Stress führt dazu, dass der Herzschlag erhöht ist, dass sozusagen der Blutdruck erhöht ist, dass quasi der Stoffwechsel. Erhöht ist oder in Alarmbereitschaft.

3:43 Und das kann dann bei manchen Menschen auch zu einer Gewichtsabnahme führen. Also es gibt ja sozusagen immer diese 2 Typen beim Stress, die einen nehmen eher zu, die anderen eher eher ab. OK, also Zusammenhang erstmal verstanden. Wie sieht das denn aber aus jetzt mit diesen Werbeversprechen? Gibt es das oder irgendwas zu gefundene wissenschaftliche Evidenz, dass dieses Cortisol, Detox oder Cortisolblocker im zusammen mit abnehmen auch. Helfen können, weil wenn du sagst, das hängt zusammen, könnte man sich ja auch vorstellen, dass man dann sagt, ja OK, so ein Cortisolblocker führt dann dazu, dass man abnimmt.

4:19 Es gibt keinen, keine wissenschaftliche Evidenz. Es gibt keine Beweise. Es ist ganz wichtig. Diese Versprechungen sind übrigens auch nicht regelkonform mit dem Gesetz. In Europa, das heißt streng genommen, darf man diese Zusammenhänge gar nicht herstellen. Das krasse. Ist ich habe auch diese, die eine Firma habe ich dann auch gegoogelt und ich kam gar nicht auf die Seite.

4:42 Also die haben dann ganz also die Werbeanzeige war ganz anders als das, was die auf deren Seite hatten und hatten auch ganz anderen Inhalt, also die haben dann wirklich nur diese Werbeanzeige eben mit diesem Content gefüllt. OK, das ist schon mal n ganz ganz deutlicher Hinweis darauf, dass diese Firma nicht das oder euer wohl im Sinn hat, sondern euer Geld. Und Nein, wie gesagt, es gibt keine wissenschaftliche Evidenz, ganz klar, denn das wär viel zu leicht gedacht. Was ist Cortisol?

5:11 Cortisol ist ein Hormon, das wär jetzt so, man würde sagen OK man blockt dieses eine Hormon und das ist der das Wundermittel um dann abzunehmen, das ist natürlich. Völlig absurd und kann auch ist zum Scheitern verurteilt und ist einfach nur eine Masche um Menschen Geld aus der Tasche zu ziehen. Cortisol ist ein Hormon, wie schon gesagt und es ist völlig normal und gesund, dass man Cortisol im Blut hat, dass der Cortisolspiegel auch schwankt, zum Beispiel ist er morgens ganz hoch, also er hat morgens kurz vorm Aufstehen rund ums Aufstehen ums Wachwerden seinen Höchststand am Tag und sorgt dafür, dass wir überhaupt in Gang kommen, also der. Dass wir Energie freisetzen, das ist also, dass das zu blocken, das wäre total totaler Quatsch,

5:57 sollten wir nicht machen eben und und es gibt halt Menschen, die haben chronisch vielleicht auch erhöhten Cortisolspiegel, die brauchen aber keine Detox Kur, sondern die brauchen gewiefte Medizinerinnen und Mediziner, die ihnen helfen. Damit umzugehen, und die brauchen vor allem ein ganzheitlichen Ansatz, um eben Stress zu senken.

6:19 Aber das mit mit solchen Nahrungsergänzungsmitteln wird das nicht funktionieren, OK. Also es ist schon mal gut, dass wir Cortisol überhaupt im Blut haben und es ist auch ganz wichtig, aber es ist ja schon so, dass wenn man Stress hat, dass Cortisol ja auch erhöht ist, und das ist ja. Dauerhaft nicht gut. Ganz genau.

6:36 Ja, du kannst ganz einfach was gegen erhöhte Stresspegel machen und das ist Bewegung und Sport, das ist wirklich die Nummer 1 im Kampf gegen ungesunden Stress und einen chronisch erhöhten Cortisolspiegel. Also einfach Alltagsbewegung beispielsweise ist so wichtig, ich glaube, ich habe es jetzt wirklich in fast jeder Podcast Folge gesagt, das ist in meinen Augen, wenn es um Bewegung und Sport geht, der die Sache, die meistens einfach über. Überhaupt nicht auf dem Schirm ist von ganz vielen Menschen, und das ist halt echt einfach, diese normale Alltagsbewegung aktiv sein man.

7:10 Ist halt irgendwie so krass, dass es halt natürlich ist. Ne, also man braucht halt nicht irgendwelche Pillen schlucken um irgendwie Stress zu senken, weil. Ja, wenn man seinen Stress senken will, dann sollte man so natürlich wie es geht leben und sich dementsprechend bewegen. Genau. Ich sag früher, aber wir hatten vor einigen Monaten hatten wir oft über so artgerechtes Leben auch gesprochen, als Mensch quasi, und das gehört halt dazu, also wenn wir artgerecht leben, dann kommt unser Körper schon ganz gut mit Stress zurecht. Trotzdem, natürlich gibt es.

7:41 Andere Maßnahmen ne, auf die können wir jetzt hier einfach nicht eingehen. Wie wie man mit einem vollen Terminkalender umgeht, ja wie man Prioritäten setzt und so weiter und sofort also da, da können wir das jetzt, das können wir jetzt nicht alles abhandeln, aber eine Sache würde ich vielleicht noch mal sagen zum zum Einstieg, weil ich fand gerade den Punkt eine Yoga Challenge soll dazu führen, dass man 10 Kilogramm Bauchfett. Verlieren soll das finde ich ganz. Echt mies.

8:07 Ganz, ganz, ganz problematisch, denn das wird nicht passieren. Und das Ding ist, dass es halt so gemein, weil Yoga prinzipiell ja super gut ist, wenn man irgendwie gestresst ist. Und natürlich denkt man da so was ist da dran, ne? Ganz genau. Und das ist halt wieder leider so ein Fall von da, da machen sich Leute Gedanken über Werbeanzeigen und wie man ganz effektiv Leute triggert sozusagen. An ihren Schwachstellen vielleicht. Das ist witzig.

8:36 Dass du das sagst, also eigentlich ist es gar nicht witzig, aber ich erinnere mich noch genau an das Wording von der Hörerin. Die hat mich auch geschrieben, diese Werbeanzeigen triggern mich krass und ja, also das ist genau das, was sie wollen und schaffen es in dem Fall dann auch. Schaffen es in dem Fall und wie gesagt, also bitte bei so Produkten einen großen Bogen drumherum machen. OK, dann lass uns noch mal so zusammenfassen, was ist denn ich sag jetzt mal wissenschaftlich belegt. Was hilft denn, weniger Stress zu haben und dadurch auch das Abnehmen zu erleichtern?

9:06 Zum Glück wissen wir da ganz viel, und zwar Nummer 1. Gesunder Schlaf also es ist so wichtig auf Schlafhygiene also zu achten. Wie gehe ich abends ins Bett, ja, was ist mein Schlafritual, um eben sozusagen. Diese Erholung zu ermöglichen, die dann auch dazu führt, dass so Appetithormone zum Beispiel wieder in Balance sind und dass wir tagsüber weniger Heißhunger haben und so weiter und sofort.

9:34 Also genug schlafen, wahrscheinlich zur gleichen Uhrzeit ungefähr ins Bett gehen. Genau, ich denke mal auch keine Screens so eine Stunde vor dem ins Bett gehen ein bis 2. Stunden vorher am besten. Ist schwer, aber wenn einem das wirklich am Herzen liegt, dann dann wäre das also die Nummer 1 und Nummer 2, eben Bewegung und Sport auch ganz ganz wichtig und Nummer 3 dann eben gesunde Ernährung und da gibt es 3 Sachen, die man heute noch ändern kann, wenn man das jetzt hört und das ist erstens und wir haben ja ein Buch darüber geschrieben, an der Stelle vielleicht noch mal kurz Eigenwerbung für unser Buch Proteine, warum brauchen wir mehr Eiweiß? Da geht es eben genau darum.

10:13 Ja, also wie wir mit einer proteinbetonten, gesunden, abwechslungsreichen Ernährung intuitiv essen und damit auch langfristig unser Wohlfühlgewicht erreichen, ganz ohne Stress eben, das ist eigentlich die Mission gewesen gewesen, mit der wir das Buch geschrieben haben, also proteinbetonte, Ernährung, Ballaststoffe und gesunde Fette, das sind so die 3 Sachen dieses Trio, das ist wirklich essentiell, wenn es um Ernährung geht, um eben dem Körper all das zu geben, das. Damit er auch in stressigen Phasen einfach all alles bekommt, was er braucht, ohne in so Heißhungerspiralen reinzukommen beispielsweise.

10:51 Okay das ist auf jeden Fall schon mal gut und vor allem fällt nicht auf so Sachen rein, die irgendwie super einfach klingen. Das ist meistens. Meistens nichts. Das. Ist meistens Bullshit, sag ich jetzt einfach mal so. Lassen wir so stehen. Gutes. Schlusswort genau und dann würde ich sagen, wir hören uns nächste Woche. Wenn ihr aber auch irgendwie mal so Anzeigen bekommt, bei Instagram, bei Facebook, schickt uns die doch einfach mal gerne, falls ihr euch da fragt, ist da was Wahres dran. Ich finde das immer mega interessant, gerne her damit und bis.

11:22 Nächste Woche, da bin ich dann nicht dabei. In der Podcast Folge, aber wir haben einen Special Guest als Interviewpartner und ich bin schon ganz gespannt wie es wird. Genau, es geht um Stoffwechsel also. Oder? Unbedingt einschalten. Schaltet ein. Tschüss.