Was halten wir von Ballaststoff-Limo wie More Fizi & SuperPop?

0:00 Hi, ich bin Jan, Ökotrophologe und Ernährungsexperte. Und ich bin Sanja, Journalistin, und ich esse gern. Du hörst heißer Brei, der Podcast, der deine Ernährungsfragen beantwortet, wissenschaftlich fundiert und für alle verständlich. Abonniere jetzt heißer Brei und Du bekommst jede Woche Ernährungsberatung zum Hören.

0:18 Völlig kostenlos. Schicke uns deine Fragen an heißerpodcast@gmail.com viel Spaß mit der Folge. Ich hab eben noch mal geguckt und wir haben am 24. September über den Hi Fiber Trend geredet. Es ist noch nicht so lange her es. Ist noch nicht so lange her und siehe da, seitdem sind irgendwie, also ich weiß nicht ob ich da, also ob das jetzt n.

0:37 Bias ist, aber seitdem hab ich super viele Hi fiber Produkte gesehen, also vor allem auch so super bekannte Firmen haben so was eben rausgebracht also. Das bekannteste ist glaube ich, dieses super Pop, wo Pamela Reif investiert hat und dann die Ballaststoff Limo physi heißt die. Glaube ich von Monotrition. Genau, von Monotrition und lass uns heute mal erklären, was ist in diesen Limos eigentlich drin, wir? Klären heute ein für alle mal den Stress zwischen diesen beiden Firmen.

1:04 Ja, die, die sind sich ja auch in sozialen Netzwerken ein bisschen am Beefen, am am stressen gegenseitig und am pieksen. Ja, und ich will vor allem wissen, lohnt sich das so was zu? Kaufen und am Ende werden wir beide eine Bewertung von 0 bis. 10 dieser Ballaststofflimos abgeben. OK, aber erstmal würde ich gerne klären, warum sollte ich mir so eine Ballaststofflimo überhaupt kaufen?

1:25 Also warum sollte das interessant für mich sein? Wir haben ja in dieser High Fiber Folge schon über die Fiber Gap gesprochen, ich gehe davon aus, dass es genau das, wo diese Firmen jetzt reingehen wollen. Ganz genau 1000% also die Fiber Gap. Die Ballaststofflücke ist sozusagen die Lücke in den Daten.

1:44 Zwischen der Empfehlung der Mindestempfehlung muss man dazu immer sagen, es ist, es wird immer vergessen zu sagen Mindestempfehlung für Ballaststoffe 30 Gramm pro Tag für n Erwachsenen und dem was Menschen tatsächlich Essen und aus den Daten es sind Erhebungen basierend. Jetzt kommt es auf Interviews. Das sind sogenannte Dietary Recall Interviews, wie man sagt, in der in der Forschungssprache, das heißt nichts anderes als du kriegst n Fragebogen und du wirst gefragt, was essen sie so und dann schreibt man auf was man so die letzten Tage teilweise die letzten Wochen gegessen hat. Wenn ich dich jetzt frage was hast du letzte Woche am Freitag zu Mittag gegessen?

2:29 Kann ich dir auf gar keinen Fall sagen. Ganz genau. Und genau das ist das Problem. An solchen Erhebungen ist noch mal ne separate Folge, ich will nur sagen auf welcher Basis diese Daten erhoben werden, also diese Populationsdaten, also Daten wo man die Bevölkerung befragt, was essen sie eigentlich so wie die nationale Verzehrsstudie 2, die auch clever im Marketing oft eingesetzt wird, zumindest von Mornotrition, aber auch von anderen Marken, wo gesagt wird. Die deutschen Essen nur 18 Gramm Ballaststoffe am Tag. Die Erhebung ist von die wurde 2008 veröffentlicht. O.

3:02 K das ist wirklich lange. Her. Und es ist eben so ein Dialtary Recall, so ein Interview gewesen, wo die Datenqualität natürlich auch jetzt nicht. So hoch ist ja aber trotzdem. Es ist leider, und das gehört auch dazu, das Beste, was wir haben und ich will auch gar nicht jemanden jetzt dafür kritisieren, das zu zu verwenden, das ist valide, denn es gibt keine besseren Daten, leider für für Deutschland, für den Konsum der Allgemeinbevölkerung. Also gehen wir allgemein davon aus, dass die Deutschen zu wenig Ballaststoffe.

3:33 Und ich sag mal so, das ist auch eigentlich unstrittig im unter Experten und Expertinnen, weil wenn man sich auch andere Erhebungen anschaut, kleinere Studien und einfach so die gesamt, ich sag mal die Gesamtgesundheits des des deutschen Bevölkerungskörpers, dann sieht man dem Fehlen auf jeden Fall Ballaststoffe. Und wir haben ja in der Folge drüber gesprochen, wie wichtig Ballaststoffe sind, wie gesund Ballaststoffe sind. Und genau diese Produkte, um jetzt den Bogen zu spannen, dienen dazu, mit ein bis 2 Dosen pro Tag diese Ballaststofflücke zu schließen, weil wir haben so ungefähr 10 Gramm ballaststofflücke 10 bis 12 und.

4:14 Also ist der Gedanke, dann trinkst du so ne Limo. Und dann bist du schon fast fast bei bei dem. Bei dem soll bei den 30 Gramm am Tag. Das ist so der Grund dahinter. Ja, ich finde, eigentlich ist der Ansatz ja gar nicht so schlecht. Absolut. Also die, die Ballaststofflücke zu decken und zu schließen ist, ist wirklich ein top Ansatz.

4:35 Also clever auch gemacht ich. Glaube du hast ja auch in der Folge noch so gesagt, Ich bin mal gespannt, wer jetzt auf den Zug aufspringt und halt die ersten Produkte dazu macht. Ja, genau. Ja, da sind wir. Jetzt, da sind wir jetzt, also ich bin ich. Ich finde, das ist eigentlich clever, es ist sinnvoll, sich dem Thema zu widmen. Wie sinnvoll ich diese Produkte finde oder wir auch, das können wir dann gleich noch mal besprechen. Ja, lass uns mal gucken.

4:59 Also weil das jetzt auch super Pop und diese Fizzy, das sind ja so die bekanntesten und sind auch, wie du schon gesagt hast, auf Social Media irgendwie mega groß geworden gerade und da gibt es ja viele Reels und tik toks zu, lass uns mal kurz klären, was in diesen Limos drin ist. Also klar, Ballaststoffe haben wir gerade besprochen. Aber ich hab das auch mir mal kurz angeguckt, was ich n bisschen weird fand bei diesem super Pop ist glaub ich auch Apfelessig enthalten.

5:24 Ja genau und diese Fizzy das kommt mir eher vor wieso n klassisches wie jetzt wie er oder ich als Genzy sagen würde so n spaßgeschenk also einfach so. Ne leckere Limo mit n bisschen Ballaststoffen enthalten, aber ich du hast dir das genauer angeguckt. Vielleicht kannst du uns mal kurz erzählen was da drin ist und was das für n Sinn haben soll, ja.

5:42 Genau, also erstmal drin ist 0 Zucker. Das ist ganz, ganz wichtig auch zu sagen, also kein zugesetzter Zucker. 0 Zucker pro Dose. Ist wichtig, weil einfach das da Mikrobiom, das weiß man. Das mag einfach keinen Zucker im Überfluss, das ist schon mal gut getrunkener Zucker, weil wissen ja glaube ich alle Hörerinnen und Hörer sind wir 0 Fans davon, also das kann man sich sparen, das heißt, das ist schon mal ist schon mal nicht drin, aber dann dadurch ja auch als Vorteil drin sozusagen du hast es gesagt, also.

6:14 Ballaststoffe sind drin. Es ist eine Ballaststoffmischung drin, in beiden oder in all diesen Produkten, das sind manchmal 2 ballaststoffquellen, manchmal sind es 4. Wir haben jetzt hier zum Beispiel bei More Nutrition haben wir 4, Wir haben Maisfasern drin, tapiokadextrin, Akazien, Ballaststoffe und Guarkernmehl kennt man teilweise vom Backen, sind so teilweise auch Saucenbinder, gibt verschiedene Formen. Das hier sind jetzt natürlich gelöste Ballaststoffe, die müssen also in Wasser löslich sein. Ne, es gibt ja auch das vielleicht noch mal ein Gedanke dabei, es handelt sich ja hier um. Lösliche Ballaststoffe, nicht die Unlöslichen. Es gibt ja 2 Arten, die wir beide brauchen. Hier versorgen wir uns nur mit

6:58 der einen Art, also das ist vielleicht auch noch mal wichtig zu sehen im Vergleich jetzt, wenn wir Möhren und Äpfel und Artischocken und Brokkoli und Blumenkohl essen, da kriegen wir natürlich die beide die volle Ladung der des Pflanzenspektrums ab, und hier kriegen wir halt isolierte, lösliche Ballaststoffe. Ab.

7:18 Wir haben natürlich Wasser als Hauptzutat. Wir haben ganz viele Aromastoffe, wir haben Süßungsmittel drin, sonst nichts nennenswertes, außer eben Apfelessig in super Pop, aber in auch anderen Produkten, zum Beispiel aus den USA, halte ich persönlich für keinen großen Mehrwert in so einer Limo, da ist einfach also.

7:42 Erstmal die die Faktenlage. Wir hatten ja schon öfter mal über Apfelessig gesprochen, die Faktenlage ist halt zu schwammig, dass man da sagen könnte, jetzt wie bei Ballaststoffen, wo es unstrittig ist, die sind gesund und gut, bei Apfelessig kann man eigentlich nichts sagen, außer ja, wenn man es mag, kann man es nehmen und ne, aber sich davon jetzt nichts erhoffen, ich würde es nicht in ein functional Getränk reinmachen, so wie man diese Produktkategorie auch nennt, so Functional Soda oder so ne funktionelle Limo.

8:12 Deshalb aber in erster Linie Wasser, Süßungsmittel, Aromastoffe und dann halt eben Ballaststoffe aus unterschiedlichen Quellen. Bei Moor sind es 4, bei super Pop sind es meines Erachtens 3. Und bei Super Pop haben wir zum Beispiel auch Gummi arabicum drin. Kennt man halt auch, sind teilweise sogar auch einfach e Nummern in anderen Produkten sind diese Stoffe sind Lebensmittelzusatzstoffe eigentlich, die haben auch einen funktionellen Wert. Das Gummi arabicum ist dann kann je nach Art der Verarbeitung kann es so ein harziger Saft sein, wird aus einem Baum gewonnen und kann eben auch als.

8:50 Als Stabilisator genutzt werden. Lustigerweise habe ich nämlich gerade gesehen, in dem Super Pop hast du es einmal drin als ballaststoff Gummi arabicum und einmal hast du es drin als und das muss man ja immer dazu schreiben, deshalb liebe ich eigentlich Zutatenlisten, steht es einmal drin als Stabilisator Gummi arabicum, also du hast das Gummi arabicum zweimal drin.

9:13 Also eigentlich nur einmal, aber zweimal aufgeführt, weil es 2 unterschiedliche Funktionen hat. Ja, und diese Ballaststoffe, viele davon, also auch guacan Mehl ne hat ne hat auch eine, hat auch eine technologische Funktion auf den Lebensmitteln kann man sich einfach mal anschauen, heißt da ist kein Hexenwerk gemacht worden, also das wird n bisschen aufgeblasen.

9:34 Liebe Grüße an Mornotrician, Super Pop und all die Beteiligten die daran gearbeitet haben erstmal n solider Job wurde da gemacht. Aber es wird schon n bisschen aufgeblasen. Also ganz so toll sind jetzt die Sachen nicht, die da drin sind, was ich auch lustig finde, ich hab n paar Videos gesehen von von jetzt unterschiedlichen Marken wo dann auch verwiesen wird auf Studien, hier gibt es Studien zu Akazien, Ballaststoffen, tapiokadextrin.

10:03 Ja, ja, die habe ich mir auch angeguckt. Blöderweise sind in den Studien nie die Mischungen, die ja da verwendet werden, sondern die untersucht werden, sondern die einzelnen und dann auch in einer viel höheren Dosis, ja. Das ist ja. Untubifair also jetzt vielleicht, falls es irgendwer hört, der daran beteiligt war.

10:22 Ich will euch nicht auf den Schlips treten, aber wir müssen fair bleiben, auch teilweise in ganz anderen Darreichungsformen und nicht in einer Limo. Ja, also da muss man schon. Irgendwie fair sein, wenn man schon sich auf Studien bezieht, dann auch gucken. Passen die überhaupt zu dem, was ich hier vermarkte? Und nein, es gibt keine Produktstudie an Morphisi, es gibt keine Produktstudie an super Pop, niemand hat diese Produkte wissenschaftlich untersucht, es gibt Studien, das stimmt an einzelnen Ballaststoffen, die kann man aber nicht 1 zu 1 einfach auf diese Produkte übertragen und das wird leider.

11:00 Das ist jetzt kein Problem von Mornotrition oder von super Pop, das ist n Problem, das machen alle Market ist halt Marketing. Ja ich versteh es, aber wir sind ja auch dafür da darüber aufzuklären und mal darüber zu reden. Also wenn euch sowas interessiert schreibt uns mal. Ich mach auch gerne mal ne Studie ne Studie auch aber ne ne Folge mit Sanja wo wir darüber reden was da eigentlich alles schief läuft ja. Und du hast dir ja auch gerade jetzt noch mal die Inhaltsstoffe angeguckt.

11:29 Ist dir denn irgendwas aufgefallen, wo du sagst, so Boah, weiß ich nicht, ich find nicht so gut. Nö, also in denen, ich muss sagen, ich bin jetzt eh kein keiner, der jetzt so, ich sag mal künstliche Zutaten verteufelt. Ja, also die sind solide, wie gesagt solide zusammengesetzt, ich würde einfach also keine Ahnung, ich muss halt sagen. Ich will jetzt nicht die Bewertung vorgreifen, aber ich muss halt sagen, wenn ich mir jetzt die Zutatenliste angucke, ich lese sie einfach mal vor, wir haben ja Zeit, Wasser, dann lösliche Maisfasern, Tapiokadextrin, Akazien, Ballaststoffe, Teilhydrolysiertes, Guacanmehl, Trägerstoff, Glycerin, Kohlensäure, konzentrierter Auszug aus Mönchsfrüchten,

12:10 natürliches Limetten und Zitronen Aroma mit anderen natürlichen Aromen. Das ist übrigens interessant, können wir auch mal drüber reden, was natürliche Aromen noch so sein kann. Weiter geht Säuerungsmittel, Apfelsäure, Zitronensäure, Säure, Regulatoren, Natriumgluconat, Natrium, Citrate, Süßungsmittel, Steviolglycoside, Ostevia und Speisesalz.

12:28 So, das war jetzt monos. Du dich nicht versprochen hast. Ich mach das ja quasi täglich, auch beruflich so was aber. Ich will auch gar nicht sagen Hochverarbeitet. Ich sehe das nämlich gar nicht so. Also ich finde Verarbeitung toll für ich bin froh, dass wir kochen und irgendwie so super Sachen haben wie Stabilisatoren und Antioxidationsmittel und Süßungsmittel finde ich auch in der Regel gut in sinnvollen Dosen, was ich nur sagen will ist, wenn man auf Ballaststoffe kommen möchte gibt es einen in meinen Augen. Anderen Weg, sodass.

13:04 Ich einen natürlich. Genau, sodass ich, wenn ich jetzt zum Beispiel einfach Probleme hab mit weiß ich nicht, Verdauung ja dann reagier ich eh schon vielleicht auf isolierte Ballaststoffe. Und isoliert sind die hier auch, weil die sind halt einfach da drin gelöst. Da ist doch Kohlensäure drin, auch wenn man Reizdarm hat Kohlensäure keine gute Idee. Süßstoffe vielleicht auch nicht unbedingt. Süßstoffe muss man halt auch gucken. Verträgt man die Stevia muss ich sagen finde ich ne super Wahl, weil Stevia in der Regel sehr gut verträglich ist. Hat 0 Effekt auf Insulin, also ich bin einfach n Freund von Stevia und ja aber trotzdem ich will nur sagen das hier hat nichts mit Natur zu tun.

13:47 Ja, behauptet auch niemand. Und mit natürlichen Ballaststoffquellen ich will es nur noch mal sagen. Ja, also auch das super komm, dann machen wir das auch noch mal. Zutaten Apfelessig sorry Wasser Apfelessig, da haben wir das Löslicher Ballaststoff tapiokadextrin Kohlensäure Pulver aus Topinambur, das ist dann n weiterer Ballaststoffsäurungsmittel Apfelsäure, Calcium Lactat, mangosaftkonzentrat Passionsfruchtsaftkonzentrat Ballaststoff Gummi arabicum, färbendes Konzentrat aus Saflor Stabilisator Gummi arabicum da haben wir das Doppelte. Süßungsmittel, Stevioglycoside, Ostevia auch hier Stevia natürliches Aroma und durch Hitze inaktivierte Lactobacillus plantarum so ja ne, also ähnlich

14:29 lang, ähnlich komplex jetzt. Für Laien ist. Ich kann es ja übersetzen, es ist nichts Schlimmes drin. Ja, ist auch schon mal gut zu. Wissen, aber trotzdem finde ich es gut. Können wir eigentlich öfter machen, einfach mal nüchtern die die Zutatenliste durch Vorlesen um um dann auch zu zu schauen, ist da irgendwas drin, was mir direkt ins Auge fällt? In beiden Produkten würde ich sagen Nein. Wenn man jedoch eine empfindliche Verdauung hat, würde ich sowieso langsam die Ballaststoffe erhöhen, nicht jetzt wie hier mit einer Dose morphisi hast du 10 Gramm mehr, kann schon zu Problemen kommen.

15:02 Vor allem wenn du Reizdarm hast und auf Kohlensäure reagierst. Weil Aerophagie haben wir schon oft drüber gesprochen. Also verschluckte Luft, also Kohlensäure kann da Probleme machen. OK, also wir haben uns das jetzt angeschaut, aber was würdest du sagen, lohnt es sich diese Limos zu kaufen, bringen die mir was? Also jetzt kommen wir zur Bewertung 0 von 10. Würde ich sagen.

15:25 Und dem Faden. Das kam schnell. Das. Hab ich nicht gehört. Also ich sage so, ich finde diese ballaststofflimos ich gebe denen eine 5 von 10. Ach so, ich dachte du hast gesagt 0 von 10. Nee, ach so, Entschuldigung, ja genau 0 bis 10 also das ist die Skala genau, nee, ich gebe denen eine 5 bis 10 einfach deshalb, weil ich den Ansatz super lobenswert finde, sich damit zu beschäftigen mit der Ballaststofflücke. Finde aber fairerweise muss man würde ich sagen, es gibt andere Darreichungsformen, die sich da in meinen Augen besser eignen. Ich will jetzt vielleicht nicht aus der Tasche aus dem dings plappern, können wir so mal drüber reden, weil möglicherweise könnte ja sein, dass ich mir in den nächsten Monaten überleg, selbst da dran

16:12 zu arbeiten, aber trotzdem. Weil man eben hier wie gesagt nur diese eine lösliche Ballaststoffart hat und dann auch in einer hohen Menge 10 Gramm zum Beispiel. Ja und dann ne, ist es wieder einseitig, na ja, jedenfalls ansatzlöblich Umsetzung ist OK, ist solide, ist aber auch nichts wo ich sagen würde, meine Güte ist das Klasse.

16:39 Was ne Revolution. Was ne Revolution. Ich hätte mir zum ich find immer toll wenn Marken sich trauen. Geld in die Hand zu nehmen für wissenschaftliche Forschung an den Produkten und sagen, ja, wir riskieren hier, dass wir ne halbe 1000000 einfach mal in die Tonne kloppen, weil am Ende nichts Positives bei rauskommt. Und dann stampfen wir das Produkt wieder ein, hätt ich mir jetzt hier gewünscht, dass einer der Pioniermarken, die hier vorangeht, in diese, in diese fiber Gap, um die zu schließen, dass die sagen, wir investieren hier Geld, wir machen hier ne ne Placebo kontrollierte Studie mit Menschen 8 Wochen und gucken uns mal an.

17:16 Was bringen diese Getränke denn? Wenn ich eine Dose davon trinke, verbessert sich die Darmmikrobiota oder wie verändert sie sich, verbessert sich zum Beispiel sowas wie Stuhlfrequenz, ja Insulinspiegel? Also es gibt ja viele Dinge, die mit dem Ballaststoff mit der Ballaststoffaufnahme einhergehen, das hätte ich mir gewünscht, ansonsten ist es mir n bisschen zu beliebig, ich muss auch sagen, ich find, es gibt so.

17:40 Geschichten und Mythen, die sich darum Ranken, wie lange jetzt woran geforscht und entwickelt wurde. Ich weiß so ne Entwicklung von einem Produkt dauert auch lang, wie gesagt, ich arbeite in dem Feld ja, aber dass da jetzt viele, viele Jahre so intensiv geforscht wurde, weiß ich jetzt nicht, ja, wenn ich mir das so anschaue, ja.

18:04 Ne so die 55 von 10, aber ich sag auch nicht, ist totaler griff ins Klo. Man kann es mal probieren, man kann mal gucken wenn man wirklich Probleme hat und einfach wenn man auch sowas wie Äpfel und Brokkoli und Blumenkohl und Artischocken und Haferflocken und Vollkornreis und Vollkornnudeln und Vollkornbrot und wenn man all das irgendwie nicht mag und Nüsse und Samen und wenn man irgendwie auch keine Ahnung, kein Tofu mag und.

18:30 Also nichts an Gemüsemarkt, wo man sagen würde, boah, da würd ich jetzt einfach mal ne Portion oder 2 mehr am Tag essen. Kann man das Trinken, ansonsten kann man auch einfach mehr Obst und Gemüse essen. Ja, das wär auch mein. Das wär auch mein Fazit irgendwie. Ich hätte glaub ich sogar gesagt ne 4, also eigentlich aus den gleichen Gründen, aber weil ich bin ja so bei Trends immer so n bisschen so. Skeptisch.

18:49 Ne, ja, ich finde immer Sau skeptisch. Irgendwie nervt es mich also ich find es auch mega cool, dass die sich da an das Thema getraut haben, weil ist auch voll wichtig, aber ich denk mir halt so, ja. Also du kannst halt auch einfach dann noch ne Portion Gemüse essen und dann ist es halt auch gut.

19:05 Ja voll also ne klar kommt drauf an was man isst. Genau aber ich ich weiß ich bin ja immer dann so ja ich ess dann irgendwie lieber die natürlichen Lebensmittel als mir irgendwie so ne ne Limo zu kaufen, aber ich muss auch sagen wenn ich jetzt zum Beispiel darüber nachdenke so boah ich hab irgendwie mal Bock auf n süßes Getränk ja.

19:22 Warum nicht so was, wenn ich davon dann noch n Vorteil hab? Also sag ich jetzt mal irgendwie, ich kauf mir ne Cola zero, da hab ich halt keine Ballaststoffe. Also genau das deswegen. Das find ich halt. Cool, das ist n richtig guter Punkt. Also im im Einzelhandel, wenn du wirklich irgendwie in Edeka, Rewe gehst und siehst da die Wand der Zero Getränke ist ja ne Wand oder die das Kühlfach den Kühlschrank und dann sagst du ey ich hab Bock auf Ballaststoffe, da wär ich so was von dabei auch das trink ich dann auch also wenn ich das sehe kauf ich mir das. Das genau das muss.

19:52 Man auch sagen, wir haben es auch noch nicht probiert, ich will. Es auch mal geschmacklich gar keine Bewertung. Es geht rein um die Ernährungsphysiologie und die Zutaten und die Sinnhaftigkeit, die Studien dahinter, Geschmack, keine Ahnung, wird gut schmecken, geh ich davon aus, also dass er die also ich mein wenn wenn Produkt. Koryphäen in Zero Geschmack.

20:10 Und, und wenn es heute nicht mehr gut schmeckt, dann kannst du dein Produkt direkt ein einstampfen. Aber ja, was ich sagen will ist das n sehr guter Punkt den du da ansprichst weil. Eine Sache wollte ich noch sagen, und zwar wir. Wir essen ja auch mal unterwegs so proteinriegel, da geht es ja wirklich um eine bessere Alternative in in der Welt, ja wenn man unterwegs ist.

20:33 Und da finde ich diesen Ansatz sehr gut, deshalb hab ich auch 5 gegeben, ich hab es noch gar nicht begründet, du hast es super begründet, weil dieser Ansatz gut ist, aber ansonsten auch im Unterschied, wenn ich mir jetzt n way angucke, ja weil. Jetzt könnte man ja sagen, Na ja, man könnte ja auch anstatt n Proteinpulver könnte man auch einfach mehr Fleisch, Eier, Fisch, Hülsenfrüchte essen.

20:55 Stimmt auch ne sagen, haben wir ja auch zum Beispiel in unserem Buch geschrieben, aber da geht es mir darum, ich hab n Hochqualitatives wirklich top Qualität Protein mit Top Aminosäuren auf n relativ geringes Volumen. Weil wenn man zum Beispiel darauf achtet, genug Protein zu essen, ist die Wahrscheinlichkeit hoch, dass man eh schon viel isst. Und manchmal hat man halt nicht noch Bock oder man will halt auch nicht so viel Fleisch essen zum Beispiel oder so viel Eier oder man schafft einfach nicht jetzt die dritte Dose Kichererbsen am Tag.

21:29 Ich wollt gerade sagen, man kann vielleicht auch dann manchmal einfach nicht so viel essen. Genau da und da geht es wirklich drum, weil Proteine auch extrem sättigen und die haben noch mal ne andere Sättigungsfunktion als Ballaststoffe. Ballaststoffe füllen. So dieses Gefühl. Aber Proteine sättigen so dass man einfach keine Lust hat und da geht es mir wirklich darum, dieses du hast halt n komplett gutes Eiweiß isoliert und hier hast du halt n einseitigen Mix an. In dieser Kombination nicht untersuchten löslichen Ballaststoffen, das ist halt ein großer Unterschied. Ja gut, an diesen Proteinpulvern wurde halt auch schon jahrelang geforscht.

22:03 Das ist halt wieder der Unterschied. Also da gibt es einfach viel mehr zu. Ja, also ja, was sagen wir, du sagst eine 5 von 10. Du sagst 4, ich sag 4, also im Mittelfeld. Und damit sage ich bis nächste Woche bis. Nächste Woche.