Abnehmen ist heute schwerer – und das liegt nicht nur an dir

0:00 Hallo und willkommen zu einer neuen Folge, ihr bei Abnehmen mit Kopf. Und in dieser Folge möchte ich mit dir gerne einmal in unser aktuelles Leben damit meine ich unser Lebensumfeld, Lebensumstände schauen was das eigentlich mit dem Ziel des Abnehmens zu tun hat. wenn wir es jetzt als erstes mal so ganz nüchtern betrachten müsste abnehme doch heute leichter sein als jemals zuvor Weil wir haben unglaublich viel Wissen über Ernährung.

0:34 Wir können innerhalb von ein paar Sekunden uns einfach anschauen, wieviel Kalorien ein Lebensmittel hat. Ja, wir haben Fitness-Uren, Ernährungs-Apps, Schrittzähler, Fitnessstudios, Proteinprodukte und tausende Rezepte die sofort per Partlix verfügbar werden. Und wenn wir nicht wissen, wie abnehmen funktioniert, können wir innerhalb von einem paar Minuten einen Video dazu finden oder einen Podcast dazu finden Bücher dazu bestellen, wie wir das wollten.

1:01 Und trotzdem habe ich eher das Gefühl abnehmen ist für viele Menschen komplizierter geworden. Vielleicht liegt es ja auch nicht daran dass du zu wenig weißt? Vielleicht versuchen wir einfach in einer Umgebung abzunehmen die es uns an vielen Stellen viel viel schwerer macht als noch vielleicht vor zehn, fünfzehn, zwanzig oder vielleicht auch dreißig Jahren.

1:24 denn wer leben in einer Welt in der Essen permanent verfügbar ist und der wird immer weniger bewegen müssen. Und in denen wir auch ständig immer wieder Entscheidungen treffen müssen, aber auch in einer Welt in der viele Menschen gedanklich kaum noch wirklich Feierabend haben und gleichzeitig sollen wir natürlich noch gesund essen wie so ein Sport machen genug schlafen unsere Schritte schaffen und möglichst noch gut aussehen weil hey wenn du ein paar Kilo zu viel hast oder nicht gepflegt aussiehst dann hast du dein Leben einfach nicht im Griff.

2:01 Und genau darüber möchte ich mit dir heute sprechen. Nein, das wird keine Folge von Ah! Das ist alles so schlecht jetzt. Es ist eine realistische Draufsicht Mit Verständnis aber auch so dass du nochmal neue Blickwinkel bekommst und natürlich auch was Du in dieser modernen Welt tun kannst. Also starten wir direkt mit der Frage rein Warum es abnehmen?

2:26 In unserer modernen welt möglicherweise schwieriger geworden? Und was hat das eigentlich mit unserem Essverhalten zu tun? Der erste Punkt darin ist, dass unser Alltag ja nie so richtig aufhört. Ja es sind einerseits viele Dinge heutzutage einfacher und schneller geworden aber trotzdem haben wir nicht automatisch mehr freie Zeit.

2:49 oder wie kannst du das gerade für dich beurteilen? weil das was ich merke teilweise bei mir selber und natürlich auch beim Klienten die frei gewohne zeit wird häufig direkt wieder gefüllt. Ja, das ist besonders bei der Arbeit zum Beispiel an einem Schreibtisch am Computer. Da gibt es kein natürliches Fertigweil heutzutage auch mit der Technik.

3:13 wir haben immer was zu tun. Es können noch E-Mails beantwortet werden, es können noch Präsentationen noch besser gemacht werden und auch das Smartphone sorgt halt immer wieder dafür dass Arbeit so gedanklich nie aufhört. du nimmst deine Arbeit immer irgendwie nach Hause ...um das noch greifbarer zu machen.

3:33 Du kommst zum Beispiel so... ...sebzehn, dreißig nach Hause und eigentlich ist dein Arbeitstag irgendwie vorbei aber auf dem Handy siehst du noch eine E-Mail. Das ist jetzt noch dringend, das muss ich jetzt noch beantworten. Nein! Ich mach' das halt jetzt noch schnell. Beim Abendessen fällt dir etwas ein, dass du morgen unbedingt erledigen musst.

3:53 Du holst das Handy raus, ah ich muss es noch kurz eintragen damit ich's morgen nicht vergesse. Danach räumst du vielleicht auf, kümmerst dich um die Kinder oder erledigst noch irgendwas im Haushalt. Und... ...zwanzig-dreißig sitzt du dann ungefähr auf der Couch und plötzlich denkst du... ...irgendwas brauche ich jetzt noch!

4:13 Vielleicht öffnest du eine Schublade mit Schokolade oder holt ihr Ships? Ein paar Gummi dir hin. Oder es kann sogar sein dass du nochmal in den Kühlschrank schaust obwohl du zwei Stunden vorher dein Abendboot schon gegessen hast. All das passiert nicht, weil dein Körper jetzt womöglich noch Energie braucht.

4:33 Sondern es passiert vielleicht eher bei den Tag bisher einfach nur aus funktionierenden Bestand und genau hier wird es für mich beim Abnehmen sehr interessant. Weil wir fragen uns dann nämlich ziemlich häufig warum habe ich jetzt schon wieder gegessen? Vielleicht wäre manchmal aber die bessere Frage was sollte dieses Essen gerade eigentlich für mich tun?

4:55 Sollte es mich satt machen Oder sollte es mein Arbeitstag benden, mich belohnen. Mir für zehn Minuten einfach ein gutes Gefühl geben, soll das mich irgendwie beschäftigen oder mir endlich das Gefühl geben... Jetzt muss ich nichts mehr leisten! Und dann möchte ich auch direkt zum nächsten Punkt kommen warum es heutzutage so schwer ist abzunehmen.

5:19 Essen ist heute fast immer und überall verfügbar. Ja du musst essen heut kaum noch planen. Auf dem Weg zur Arbeit gibt's den Bäcker. Da kannst du anhalten, da kannst du noch ein Brötchen holen vielleicht noch einen Croson holen. Im Büro geht es immer diese Süßigkeiten Egal wo Du fährst einfach nur kurz noch tanken und dann siehst du die Greifware.

5:47 Also nochmal Anreiz von Essen. Ach komm ich nehme mir noch schnell einen kleinen Snack mit oder einen Snickers. Du gehst einfach mal einkaufen hast dann eine Einkaufsliste Und du kriegst ständig Reizer, was du alles kaufen könntest. Das sieht lecker aus! Hatt ich zwar nicht auf meiner Liste, nehme ich trotzdem mal mit.

6:09 Es gibt Lieferdienste. Sogar noch viel mehr als vor einigen Jahren. Ich glaube Corona hat einiges dazu beigetragen und ey Du kannst per einen Klick dir ganz schnell Essen bestellen. Genauso das Thema auch seit Corona ist Home Office. Der Kühlschrank ist im Homeoffice meist nur ein paar Meter entfernt.

6:34 Was passiert? Du sitzt am Schreibtisch, ich gehe mal kurz zum Kühlchrank vielleicht einfach mal um kurz Abstand von der Arbeit zu kriegen oder mal kurz eine Pause zu machen. und damit es gerechtfertigt ist ja ich gucke mal kurz in den Kühlstrank. genauso spielt natürlich bei den ganzen Reizen die wir heutzutage bekommen auch die Portionsgröße eine Rolle weil Es wird uns so schmackhaft gemacht.

7:00 Die Lebensmittelindustrie arbeitet ja sogar damit, dass wir süchtig gemacht werden – ob es mit Zucker ist oder dass die Lebensmittelindustrie ganz genau weiß wie der Mensch funktioniert. Zum Beispiel bei Ships. alles was so, ich sag mal so, cruncht und kracht löst in uns wieder einen Stink aus das wir davon immer mehr wollen.

7:23 Das wissen sie! Die wollen auch einfach nur ihren Umsatz steigern. den geht die Gesundheit von dir voll im Arsch vorbei. Weil sie geben dir die Verantwortung zurück und sagen, ja also letztendlich kaufst du das ja? Und du schiebst es ja in den Mund! Also du musst es ja nicht kaufen. Obwohl ihr alles dafür tun, dass du's kaufest.

7:41 Ja und bei dem was ich jetzt sage und diesen ganzen Überfluss ist, geht gar nicht darum Lebensmittel irgendwie zu verbieten. Es geht eher darum zu erkennen wie häufig wir heute überhaupt einen Essensreiz bekommen am Alltag. Auch hier ein Beispiel Du gehst morgens satt aus dem Haus und riechst beim Bäcker früche Brötchen.

8:02 Wir wissen alle, wie das riecht! Und im Büro steht ein Teller mit Keksen oder eine Schale mit Süßigkeiten. Mittags läuft jemand mit einer Pizza an dir vorbei. Riecht das gut! Aber das könnte ich jetzt auch essen. Nachmittag siehst du auf Instagram einen Rezept? Oder es wird ne neue Süßigkeit vorgestellt.

8:27 Oh krass, wusste ich noch gar nicht. Muss ich mal gucken? Muss sich mal ausprobieren! Auf dem Heimweg gehst du dann durch den Supermarkt und bist vielleicht noch gestresst hat es vielleicht einen echt beschissenen Tag und wolltest eigentlich nur ein paar Essentials einkaufen. Ach komm der Tag war eh schon für'n Arsch.

8:47 und gönne mich mir wenigstens das Und sag holst du nur noch irgendwas Leckeres dazu Und abends sitzt du zwei Meter vom Kühlschrank entfernt auf der Couch. Ich übertreibe mal Und vielleicht hattest du an dem Tag nur dreimal wirklich körperlich Hunger, aber du hattst zwanzig Kontakte mit Essen und jedes mal musst dein Kopf eine kleine Entscheidung treffen.

9:12 Will ich das? Ess' ich das jetzt? Darf ich das?! Passt das jetzt irgendwie noch in meine Kalorien? Ja, vielleicht nur ein kleines Stück! Und genau deshalb ist es manchmal sehr hilfreich nicht nur an deiner Disziplin zu arbeiten sondern auch an deinem Umfeld, an deiner Umgebung zu arbeiten. Wenn du dich jetzt fragst wie warte ab mich komm noch dazu.

9:36 wenn nun beispielsweise so jeden Abend automatisch Süßigkeiten ist könntest du mal beobachten SAC wenn sie im Schrank liegt oder SAC hauptsächlich dann wenn die offene Packung neben mir auf dem Couch steht. ich weiß das klingt jetzt fast einfach aber genau solche Kleinigkeiten können einen Unterschied machen.

10:02 Ja, das hat wieder genau mit dieser Verfügbarkeit und Präsenz zu tun. Ich sehe etwas. ich muss keinen körperlichen Hunger haben Ich muss jetzt gerade vielleicht kein unangenehmes Gefühl haben was ich wegdrücken will sondern einfach nur ich sehe es. Es löst in mir einen Puls aus. Könn dich essen habe ich grade noch gar nicht dran gedacht Was darauf natürlich schließt.

10:23 wenn wir ganz viel Essensreize im Alltag bekommen treffen wir auch unglaublich viele Entscheidungen. Übernährung. Und das ist auch verbunden mit dem ganzen Wissen, was wir heutzutage auch noch haben. Das ist zum Beispiel sollte ich jetzt Frühstücken oder eher Intervallfasten machen. Senkone draht jetzt gut und da sollte ich doch lieber auf Low Cup geben, sollte ich eher drei- oder fünfmalzeiten essen.

10:48 Ist Kalorienzellen für mich jetzt sinnvoll? Oder sollte ich es doch vielleicht mal intuitiv versuchen weil Kalorinzen kann auch irgendwie zu einer Essstörung führen. Sollte ich jetzt acht tausend oder zehn Tausendschritte gehen? Oder waren es nicht eigentlich elftausend? und ist mehr, nicht eigentlich sogar noch besser.

11:05 Solltig vor dem Training noch essen oder lieber erst nachessen? soll dich Zucker reduzieren? sind abends eigentlich Konidrate noch gut? also du merkst schon jeder Menge Informationen. diese ganzen Informationen die wir heutzutage haben also dieses ganze Ernährungswissen erzeugt potenziell Unendlich viele Entscheidungen.

11:32 Jemand möchte morgens einfach wurschtücken und stattdessen denkt er, ist Brot überhaupt gut? Vielleicht doch lieber Haferflocken aber die haben so viel Konehydrate. Na dann lieber Eier! Brauche ich nicht eigentlich noch Ballerstoffe? vielleicht sollte ich sowieso Intervallfasten machen... Aber ich habe eigentlich gerade Hunger Und plötzlich ist ein völlig normales Frühstück zu einem riesengroßen Problem geworden, weil du hast ja zigtausend Fragen gestellt die alle eine Entscheidung wollen.

12:04 Am Ende triffst du gar keine Entscheidungen. oder ist das was du vorher schon immer gegessen hast und hast eigentlich nichts anders gemacht? Hier passiert nämlich etwas komplett Verrücktes. Wir haben mehr Informationen über Nährung als wahrscheinlich jede Generation vor uns Aber mehr Information bedeutet nicht automatisch mehr Klarheit.

12:28 Denn manchmal bedeuten mehr Informationen einfach nur mehr Entscheidungen, mehr Unsicherheiten und mehr Zweifel! Und es kann sein dass du deshalb noch nicht die nächste Ernährungsregel brauchst. Das ist ja noch eine Entscheidung. Vielleicht brauchst Du ein paar klare Grundlagen auf die Du Dich wirklich verlassen kannst.

12:49 zum Beispiel drei oder vier Frühstücke von denen Du weißt sie schmecken mir Die machen dich satt. Und sie passen ungefähr in meinen Graben, was Kalorien angeht. und es setz ich mich zum Beispiel bis zum Mittag... ...und ich muss morgens nicht zwanzig Minuten darüber nachdenken ob ich jetzt das essen sollte oder dass essen sollte.

13:09 Das ist genau das was ich immer wieder erlebe für Menschen vor mir sitzen. Es ist nicht das Wissen! Es ist zu viel Wissen. Zuviel Informationen. Und heutzutage geht es nicht mehr darum zum Beispiel in einen Coach zu investieren, der dir einfach noch mehr Wissen gibt. Sondern wenn du investierst ist es heutzutage wahrscheinlich eher sinnvoller dass die jemanden mehr Klarheit gibt zwischen den ganzen Wissen was für dich jetzt sinnvoll ist, was zu dir passt und wie dein Weg für dich am besten aussehen könnte so das du langfristig durchziehen kannst.

13:49 Klarheit ist heutzuttage wichtiger als Wissen Weil wir wissen es unfassbar viel vorhanden, aber die wenigsten haben wirklich Klarheit was sie wollen. Was ihnen wichtig ist und was sie brauchen. Was ihre Bedürfnisse sind. Und ein weiteres Phänomen in unserer aktuell modernen Welt Ist das Gesundheit selbst zu einer Leistung geworden ist.

14:13 Ja du musst zum Beispiel beruflich erfolgreich sein. Du musst auch für deine Familie präsent sein und da sein. Du solltest auch deine Freundschaften pflegen, weil ansonsten bist du einsam. Den Haushalt solltest du natürlich auch noch hinbekommen. Deine Finanzen solltest alles im Griff haben. Natürlich solltest es auch noch Sport machen, deine Schritte sammeln genug schlafen, deine Ernährung unter Kontrolle haben Entspannung einbauen.

14:35 und natürlich solltest das optimale Körpergewicht haben. Und Solchemedia verstärkt diesen ganzen Vergleich extrem Weil wir sehen dabei anderen meistens immer nur die Ergebnisse oder halt ... den perfekten Ausschnitt des Lebens, aber nie die Realität. Ja und auch hier ums dir vielleicht noch ein bisschen greifbarer zu machen... ... es ist meinetwegen Mutagabend!

14:59 Du hattest einen anstrengenden Arbeitstag,... ... dein Ura sagt du hast vielleicht so viertausend achthundert Schritte. Und eigentlich, eigentlich wolltest du noch deinen Sport machen? Für morgen hast du auch noch kein Essen vorbereitet. Und du hast nur noch sechs Stunden schlafen. Und deine Kalorienapp sagt Lass dir immer noch siebenunddreißig Gramm Proteine fehlen.

15:20 Und dass du eigentlich schon zweihundert Kalorien über dem eigentlichen Siebe bist! Ja, und dann sitzt du da und denkst... Scheiße! Heute habe ich es wieder nicht richtig gemacht. Ich werde's nicht schaffen oder ich muss alles über den Haufen schmeißen und ja mir was Neues suchen. Wieder auf die Suche gehen weil das scheint für mich nichts zu funktionieren.

15:44 Und überleg mal ob wo Du vielleicht gearbeitet hast für deine Familie da warst, dich bewegt und überwiegend vernünftig gegessen hast. Denkst du so schlecht von dir? Weil die Erwartungen so extrem hochgeschraubt wurden, die von außen kommen und die du teilweise auch für dich übernimmst weil wir nie wirklich gelernt haben.

16:05 hey was ist mir denn eigentlich wichtig? Was will ich denn? Wie möchte ich denn mein Leben gestalten anstatt als andere Menschen mir sagen wie mein Leben zu laufen hat? Weißt du, genau da wird Gesundheit irgendwann selbst zu einem extremen Stressfaktor. Weil du gehst nicht mehr spazieren weil dir Bewegung gut tut dein Kopf frei wird Du musst deine Schritte schaffen Du gehst Nicht trainieren weil du dich danach gut fühlst.

16:35 Du musst ein Training abhaken Du ist nicht mehr weil du Hunger hast und etwas nahhaftes essen möchtest. Du versuchst fünf verschiedene Ernährungsregeln gleichzeitig irgendwie einzuhalten weil die das irgendjemand gesagt hat ... oder du das irgendwo gehört hast. Und plötzlich soll dir das Abnehmen eigentlich mehr wohlbefinden bringen, aber hey!

16:57 Das einzige was es dir bringt ist einfach nur noch mehr Druck. und auch diese Menschen kommen zu mir die eigenständig zehn Kilo abgenommen haben... ...und dann vor mir sitzen und sagen ich kann so nicht mehr weitermachen. Ich dass also mein ganzes Leben besteht nur noch aus Ernährung und Sport. sechs, sieben mal die Woche Sport und Essen.

17:22 Ja mit meinen Freunden kann ich auch nicht mehr weggehen weil dir denn in irgendein Restaurant gehen wo ich nichts essen kann. also bleibe ich zuhause weil ich habe Angst dass sich wieder zunehme. das ist extremer Stress, dass es Druck und dass es absolut nicht lebenswert. und diese Menschen wollen's verändern.

17:39 Sie wollen für sich einen sag mal angenehmeren natürlichen Weg finden ja damit sie wirklich wieder im Leben teilhaben können. Und das ist halt so. der Punkt, wir haben Gesundheit mittlerweile selbst zu einer Leistung gemacht. Ja du musst genug schlafen! Du musst deine Schritte schaffen, du musst trainieren... ...du musst genug Proteine essen, du muss Stress reduzieren... Du musst, du must, du mußt... Was löst das gerade in dir aus?

18:09 Motivation oder... Ah... Ey was muss ich denn noch? alles? und natürlich solltest du dabei auch noch abnehmen vielleicht es. Deshalb hier die Frage, was davon brauche ich wirklich? Und ein weiterer spannender Punkt in unserer aktuellen Welt. Ich glaube den haben nicht so viele auf dem Schirm aber Bessen ist für viele zu einem Feieramtritual geworden und das hat ganz bestimmte Gründe denn der Arbeitstag endet für die meisten körperlich Aber nicht gedanklich.

18:44 Ja sie gehen vielleicht also ihr Körper geht von der Arbeitsstelle weg oder wenn du im Homeoffice bist, von dem Schreibtisch weg. Aber geistig und gedanklich sitzt du weiter hinauf. Arbeit. nur dein Fleisch hat sich von diesem Ort weg bewegt. das bedeutet... Du bist auf den Weg nach Hause und du machst dir noch Gedanken.

19:06 habe ich das richtig gemacht? hoffentlich hab' ich da nichts falsch gemacht. ach ja das muss ich auch nochmal machen das muss mich auch noch machen. also der Leistungsanspruch und der der mental load ist so viel größer geworden. wir sollten immer Nee, wir sollen nicht in immer weniger Zeit immer mehr schaffen.

19:22 Weil wir sollen eher in der gleichen Zeit immermehr schaffen! Weil Technologie Dinge einfacher gemacht hat und wir die Zwischenzeit, die es uns geschenkt hat ja nur noch mit weiteren Aufgaben füllen. Also wir sollen einfach immer mehr schaffen weil alles um uns herum immer effizienter wird. Aber verdammt doch mal wir selbst nicht Wir selbst werden nicht effizienter weil wir brennen irgendwann aus.

19:47 Und so gibt es irgendwann wirklich diesen Fähnenübergang zwischen Leistung und Erholung, weil du hast keine Pausen mehr. Früher, wie sag ich mal vor fünfzig, sechzig Jahren oder sagen wir mal so Zeitenwende waren die neunziger wo Technologie extrem eine Entwicklung hingelegt hat. meine Kindheit da war's auch so.

20:13 Da bist Du nach Hause gekommen und da gab es keine Möglichkeit ... noch irgendwie E-Mails zu lesen von der Arbeit. Also... oder Faxer in dem Moment! Auch mit dem Handy, das Handy ist in den Neunzigern gerade erst mal rausgekommen. Das Einzige, wofür es genutzt hat, ist für Privatkontakt aber nicht beruflich Ja?

20:34 Oder da gab's auch noch keine Elterngruppenschätzung für die Kinder oder für die Schule wo man sich denn auch noch hinsetzen muss. Die ganzen Möglichkeiten gab' es einfach nicht. Die sind heute alle da und wenn sie da sind wenn sie alle auf ein verdammtes Gerät passen. Das Smartphone, E-Mails Instagram YouTube TikTok Meinetwegen irgendwelche WhatsApp Schätze ob jetzt privat oder halt Gruppen für die Kinder was man organisieren muss von der Arbeit irgendwelchen Gruppen.

21:11 Du kannst nicht abschalten und das ist das Umfeld Was sich einfach so entwickelt hat Und so kann nämlich essen für dich einen Übergang markieren. Ja, dass du dann sagst, weil du kannst ja so wie du es gerade merkst gar nicht mehr so richtig abschalten, weil es heute einfach die ganzen Möglichkeiten gibt auf alles zuzugreifen.

21:35 also ist dein Abschalten vielleicht heute jetzt gönn ich mir etwas Schokolade Chips und Glas Wein oder du bestätzt dir einfach ein richtig schönes Essen Und das ist vielleicht für dich dann der Übergangen von Arbeit ... in Erholung. Ja und auch so hier nochmal im Beispiel, ich finde es immer halt super praktisch... Ich bin kein Freund von alles theoretisch zu erklären sondern ich will's sehr nah dran und dass du hier rausgehst und merkst so... Jo das konnte ich greifen!

22:12 Auch hier eine Person hält den ganzen Tag gut durch. Das Frühstück war vernünftig, das Mittagessen war vernüftig. Nachmittags vielleicht noch mal ein bisschen Obst Banane, Apfel, Birne und dann kommt die Person nach Hause. Dann gibt es Abendessen und eigentlich bist du satt! Und um einundzwanzig Uhr kommt jeden Abend derselbe Gedanke.

22:35 Jetzt brauche ich irgendwie noch mal was Süßes. Da könnte man natürlich sagen ja denn kauf doch einfach keine Schokolade. aber mich interessiert erstmal warum eigentlich genau um einunzwanziger Uhr? Warum nicht um fünfzehn Uhr? Was passiert kurz vor einund zwanziger? Ist da ein Moment, in dem die Kinder schlafen oder indem du endlich den Laptop zumachst?

23:01 Oder ist es der Moment des Tages, der wirklich dir gehört weil vielleicht alle anderen schon im Bett liegen und du nicht mehr auf andere achten musst oder irgendwelche Erwartungen erfüllen musst. Dann ist die Schokolade vielleicht nicht nur die Schokolade. sie ist möglicherweise einfach dein Feierabend deine Erlaubnis jetzt nicht mehr leisten zu müssen und irgendwelchen Erwartung erfühen zu müssen.

23:24 Ja, das beobachte ich vor allem bei Menschen die sehr angepasst sind und immer auf die Bedürfnisse anderer Menschen gucken. Und auf die Erwartung anderen Menschen um das Jahr zu erfüllen. Und deshalb finde ich den Satz Das hab' ich mir jetzt verdient Sehr interessant dabei. Denn dann kannst du dich einmal fragen Was habe ich mir denn eigentlich verdient?

23:46 Etwas zu essen? Ist es Ruhe Es ist Zeit für mich? Ist es Genuss oder ist es einfach Abstand wenn ich sonst immer sehr angepasst bin? Oder ist es einfach das Gefühl heute nichts mehr leisten zu müssen? Manchmal versuchen wir bei Essen nämlich einen Bedürfnis zu erfüllen, dass mit Hunger überhaupt gar nichts zu tun hat.

24:07 Und dann möchte ich gerne noch mal ein Punkt aufgreifen den ich in der Folge davor schonmal mit drin hatte diese fünf bis zehn Kilo und die sieben Dinge die entscheidend sind. Es ist Stress. natürlich in unserer heutigen modernen Zeit haben wir extrem viel Stress. Und ich glaube, das ist dir davor schon sehr deutlich geworden und du merkst es wahrscheinlich selber jeden Tag dass du angespannt bist und gestresst bist.

24:35 und Stress kann dein Essverhalten verändern. weil wenn wir über Stress-und-Abnehmen sprechen möchte ich hier auch etwas klarstellen weil Stress bedeutet dann nicht automatisch wenn Kurti so geht hoch und deshalb kannst Du keinen Fett verlieren weil so simpel ist der Körper denn doch wieder nicht. aber Stress kann auch beeinflussen, wie du dich verhältst und vielleicht erkennst du dich ja in dem Beispiel denn wieder.

25:02 Beispiel eins Zeitdruck. Eigentlich wolltest du kochen aber das Meeting was so hattest das ging noch eine halbe Stunde länger. Du hast aber schon Hunger Und wenn du jetzt noch kochst Boah ey dann habe ich noch über einer Stunde Hunger. Ja komm den schnell irgendwas Liefern lassen Und weißt du? Das ist nicht schlimm.

25:23 Aber wenn das viermal pro Woche passiert Dann wird es echt relevant, weil das was du dir bestellst ist meistens nichts was sehr dienlich ist um zum Beispiel abzunehmen. Oder zweites Beispiel ist Schlaf. ja? Du hast meint wegen schlecht geschlafen, du bist morgens dadurch extrem müde und trinkst halt mehr Kaffee, weil hey irgendwie muss ich ja funktionieren!

25:48 Und dann kommt nachmittags ja irgendwie dieses Energietief und plötzlich wirkt die Schokolade wesentlich interessanter als einem Tag, wo du gut geschlafen hast und ausgeruht bist. Oder? Beispiel drei ist Bewegung. Du hattest meintwegen einen stressigen Arbeitstag Und eigentlich würdest du noch spazieren gehen oder würdest nochmal schwimmen gehen oder ein kurzes Training machen.

26:12 Stattdessen liegst du auf der Couch. Nein nicht weil du faul bist! Du bist einfach erschöpft... ...oder auch das Beispiel Belohnung Ja du hattet nen schwierigen Tag, wo einfach nichts so gelaufen ist wie es sollte. Dich haben Menschen genervt du hast vielleicht die ein oder andere schlechte Nachricht bekommen und dann ist das Essen abends einfach schnell eine Belohnung für dich.

26:42 So der Tag war schon beschissen genug. naja jetzt versuche ich wenigstens abends noch irgendwie mehr was Schönes zu gönnen. Und auch Beispiel fünf Die Planungen. Unter Stress fällt häufig zuerst das weg, was Vorbereitungen braucht oder? Zum Beispiel wenn du extrem viel Stress hast und eigentlich geplant hast einzukaufen Fällt das Einkaufen weg.

27:08 Es fällt das Kochen weg Das Training fällt weg Und auch Pausen fallen weg weil hey ich muss ja Ich muss dass ihr alles irgendwie hinkriegen und dann stelle ich automatisch meine Bedürfnisse nach hinten. Ansonsten bin ich ja egoistisch. Ja Plötzlich beeinflusst Stress dein Gewicht nicht nur durch irgendeinen geheimnisvollen Mechanismus.

27:31 Ja, Cortisol hat einen Einfluss. aber ich möchte auch darauf eingehen was Stress an deinem Verhalten ändert weil so führt es dazu dass viele kleine Veränderungen einfach in deinem Alltag passieren aufgrund von Stress und dem Verhalten dahinter. Und genau deshalb ist die Frage hier so wichtig Was verändert sich an meinem Essverhalten wenn ich gestresst bin?

27:53 ... weiterer und damit auch letzter Punkt, warum das Abnehmen heutzutage so unfassbar schwer geworden ist. Und ich finde es schon absurd! Aber es ist wirklich so... Bewegung wurde aus unserem Alltag einfach herausoptimiert. Ja also du nimmst das Auto an statt zu Fuß zu gehen Du nimm's den Aufzug statt die Treppe Du arbeitest im Home Office.

28:19 Du kannst dir Essen liefern lassen Du kannst ja sogar Einkäufe bestellen dass sie dir vor die Haustür geliefert werden ... nutzen wir gerade auch teilweise, zum Beispiel... ... wenn es den Kleinen betrifft von DM und so was. Da kriegen wir auch Baguette nach Hause geliefert! Ja denn hast du genauso auch deine Schreibtischarbeit?

28:39 Ja da sitzt Du die meiste Zeit des Tages und die Unterhaltung ob jetzt auf dem Smartphone oder Fernseher findet auf der Couch stand. also Bewegungen ist häufig etwas das wir plötzlich in unserem Alltag viel bewusster machen müssen Und dabei ist Alltagsbewegung ein unfassbar wichtiger Hebel. Wenn man überlegt, auch hier wieder zurückgerechnet in den, keine Ahnung, neunzigern, achtziger und siebziger Jahren die Menschen sind wenn sie zum Beispiel noch ländlicher gewohnt haben von Dorf zu Dorf gelaufen oder mussten das Fahrrad nehmen weil damals vielleicht einfach eine Auto nicht erschwingen nicht war also musste man!

29:23 Dadurch haben sich die Menschen automatisch mehr bewegt. Damals gab es auch mehr Selbstversorgung, ja das ist mir letztens aufgefallen. Uns wird diese moderne digitalisierte Welt verkauft als Fortschritt. Es ist nicht eigentlich eher einen Punkt dass wir abhängig gemacht werden weil vieles kannst du da gar nicht mehr selber machen.

29:48 Früher warst doch eher mal so dass du zum Beispiel dein eigenes Essen angebaut hast. Dadurch hattest du sowieso Bewegung, musstest Zeit investieren. Musstest ja deine Energie dein Körper investieren um Kantoffeln anzubauen oder Obst Gemüse oder ich weiß halt von meiner Partnerin zum Beispiel. die Großeltern haben den halt geschlachtet.

30:13 auch dafür musst du Energie aufbringen um ein Tier zu schlachten. Ich jetzt zurück ins Supermarkt nimmst es dir aus dem Regal aus der Massentierhaltung. und ist das dann? Wie viel Energie hast du dafür aufgebracht? Also der Alltag damals hatte viel mehr Bewegung in sich als er heute überhaupt noch hat.

30:32 Heutzutage haben wir kaum noch Bewegungen, extrem viel Stress und ganz viele Informationen. also müssten wir irgendwie unsere Bewegung plötzlich planen was ja im schlimmsten Fall selbst noch zu einer To-do wird und wieder Stress auslöst. Ja und genauso ist es auch heutzutag das Resultat Fünfhundert Meter zum Bäcker.

30:56 Sollte ich laufen oder das Auto nehmen? Oder wenn du telefonierst, sitzt du oder läufst du da bei fünfzehn Minuten? Der dritte Stock! Solltet sich über den Aufzug nehmen oder die Treppe? Woß Mittagessen? ist du denn am Schreibtisch? oder sollt dich vielleicht dann nochmal kurz zehn Minuten raus? Oder du willst dein Kind irgendwo hinbringen?

31:19 Muss es jede Strecke mit dem Auto sein? Könnte man da nicht vielleicht auch hinlaufen? Und ja, ich weiß auch da. Ist es zeitlich relevant? Auch da ist er wieder so ein Gefängnis von Zeit effizient! Ich würde es ja gerne zu Fuß machen aber ich habe keine Zeit. und gerade in dem Punkt...ich hab' keine Zeit.

31:43 Wir alle besitzen keine Zeit wir nehmen uns Zeit. und ja da kann ich jetzt vielleicht erst mal auf Widerstand stoßen Ja aber ich muss ja! Wer sagt das denn?! wer schreibt dir denn vor wie du den leben zu führen hast. Ja aber das ist doch so und ich muss nur dass ja wer erwartet das denn, erwartest du das von dir oder erwarten das die anderen?

32:07 Das sind auch solche fragen und du merkst was manchmal ein bisschen provokative arbeit voll auf dem punkt da sind noch die fragen nicht mal eins einzustellen weil dann kommt man wirklich mal ins nachdenken und merkt eigentlich ähm...ja was will ich denn eigentlich? Und das ist auch der Weg. Wir sind keine Opfer dieser modernen Welt, wir haben uns einfach blind links angepasst und wundern uns dass wir ständig gestresst sind und es abnehmenschwere wird.

32:38 Das Spannende daran ist ja auch keiner dieser Entscheidungen wird beim Abnehmen alleine irgendwas verändern. Dass du jetzt sagst okay also gut gehe ich in den Mittagspause mal zehn Minuten raus? Das wird es nicht allein verändern! Zehn Minuten spazieren gehen. Gerlich, das ist kein Abnehmengeheimnis!

33:00 Die Treppe zu nehmen ist kein Fettbörner-Hack aber wenn sich dein gesamter Alltag über die Jahre darin resultiert dass du dich immer weniger bewegst können viele kleine Entscheidungen zusammengenommen sehr relevant werden. ja wenn du es ganz einfach umdrehst ach ich nehme ein Fahrstuhl. Ach zum Bäcker, ach nehmt schnelles Auto.

33:22 Ach die zwei Hundert Meter, ach komm Ich nehme das Auto Ich hab keine Zeit. Ja, diese kleinen Sachen werden relevant bei. sie summieren sich wieder zu einer großen Sache und Bewegung hat auch für mich nochmal einen zweiten Vorteil Sie muss nicht allein nur dazu dienen um irgendwie Kalorien zu verbrennen.

33:44 Ein Spaziergang kann auch genau der Übergang sein der dir bisher zwischen Arbeit- und Feierabend gefehlt hat. Und weißt du was da passiert? Plötzlich verbinden sich zwei unserer Punkte miteinander Du hast mehr Bewegungen Und plötzlich hast du einen Übergang von Arbeit zu Feierabend und brauchst dafür zum Beispiel nicht das Essen.

34:09 Aber okay, was bedeutet das jetzt konkret für dich? Wir haben jetzt eine Welt in der Essen ständig verfügbar ist. In der Bewegung immer weniger geworden ist, deinen Kopf permanent Informationen verarbeiten muss. um es hier irgendwo einzuordnen wir Menschen heute verarbeiten mehr Informationen als die Menschen im Mitte alter.

34:33 Konkret gesagt, wir verarbeiten an einem Tag so viel Information wie ein Mensch im Mitte Alter in seinem ganzen Leben. Pima Daum gerechnet Lebenserwartungen waren glaube ich um die vierzig Jahre Mitte Alter. Überleg mal! Wir erleben das an einem tag was Menschen mit der Alter in vierzig Jahren Informationen verarbeitet haben.

34:55 Dafür sind wir nicht gemacht. Unsere Umwelt ist schneller geworden, als der Mensch überhaupt sein kann. Und das ist das was uns ausbrennen lässt. und so kommt es dazu dass du halt in der Arbeit häufig denn einfach keinen klaren Schlusspunkt mehr setzen kannst. ja wir leben auch in einer Welt in der gleichzeitig immer alles optimiert werden soll und in der Essen innerhalb weniger Minuten in dir Belohnung Genuss Pause oder auch Ablenkung auslösen kann.

35:29 Und in genau dieser Umgebung möchtest du abnehmen. Noch mal, ich möchte jetzt sagen und wir kommen zu dem Entscheidenden. Das bedeutet nicht dass deine Umgebungen jetzt schuld ist Dass du der ganzen Welt ausgeliefert bist und nichts tun kannst. Ich möchte hier keine Verantwortung wegnehmen Sondern ich möchte dir einfach ein paar Blickwinke zeigen wie du Deine Welt ein Stück weit so verändern kannst dass es dir leichter fällt abzunehmen.

36:01 Und daher musst du nicht zehn Dinge verändern, wenn zum Beispiel bei dir Entscheidungen ein Problem sind. Ja? Sucht ihr drei bis fünf Standardgerichte raus. leg sie fest für dich zieh sie erst mal durch. ich mach das selber so. also... Das ist teilweise... Jetzt muss ich überlegen. Ich habe über vier Jahre jeden Morgen das Leiche gegessen und nach vier Jahren war irgendwann der Punkt wo ich gesagt hab Boah!

36:29 Ich kann's nicht mehr sehen. Jetzt ist ich seit zwei Jahren auch wieder jeden Morgen das Gleiche. Jetzt gerade kann ich noch sehen, wenn ich es irgendwann nicht mehr sehen kann, dann ändere ich es halt. Das ist genauso wie sehr erfolgreiche Menschen die Dinge, die wir standardisieren können, wie zum Beispiel Betleidung.

36:50 Es gibt ja so die Geschichte von Mark Zuckerberg der ja jeden Tag das Gleich trägt oder damals war es ja auch der CEO der auch immer das Leiche getragen hat, Steve Jobs. Jetzt ist gerade der Name wieder eign gefallen. Warum wohl? Weil sie Entscheidungen die für ihren Erfolg und was sie wollten nicht relevant war sondern Sie haben halt jeden Tag das Leich angezogen also natürlich alles in zehnfach Ausführung aber sie haben es reduziert.

37:25 genauso kannst du das auch mit deinem Essen machen. such dir ein zwei Frühstücksvarianten raus die dir gefallen ... ist sie so lange, bis du sie nicht mehr sehen kannst und dann änderst du wieder was ab. Aber du musst halt nicht ständig immer wieder deinen Essen hinterfragen... ...und was soll dich jetzt essen?

37:43 Genauso auch die Einkaufsliste! Hab so eine Grundbasis an Lebensmitteln,... ...die du immer wieder einkaufst und benutzt die Einkäufsliste immer wieder. Ansonsten bist du wieder an dem Punkt... ..."Okay, was brauche ich jetzt alles?". Okay, sollte ich das jetzt kaufen oder das jetzt kaufen? Auch das braucht Wiederentscheidung.

38:01 Ja, und so schaffst du dir halt auch... einfache Ernährungsstrukturen. Wir brauchen heutzutage in dieser informationsgestressten, effizient optimierten Welt Klarheit und Einfachheit. Das ist wichtig! Und das ist auch das was ich mitgebe. Wenn zum Beispiel das amtliche Essen für dich ein Problem ist Beobachte mal eine Woche.

38:27 wann beginnt der Gedanke ans Essen? Was passiert in den dreißig Minuten davor? Kommt zum Beispiel der Hunger von, ich brauche jetzt Feierabend oder ist es... Mir gehen noch so viele Dinge durch den Kopf und was ist wenn? Und habe ich das richtig gemacht. Und dann diese Gedanken in die Vergangenheit oder in die Zukunft, die zwei für Unsicherheiten und Angst auslösen und wir zur Beruhigung dann eine Schokolade brauchen.

38:51 Also was passiert kurz davor? Und schafft ihr auch gerne alternative Feieramtsrituale? Zum Beispiel Tests aus, du kommst nach Hause und gehst erst mal duschen! ... machst vielleicht einen Spaziergang. Besorgst dir einen ganz besonderen Tee, den du denn trinkst,... ... machst dir Musik an, dass du da erstmal so die ganze Anspannung aus deinem Körper raus tanzt oder hüpst... ...oder einfach zwanzig Minuten Ruhe egal wie viel gerade noch auf deiner To-do-Liste steht.

39:23 Wenn wiederum für dich die Verfügbarkeit von Essen ein Problem ist,... ...dann schau das du zum Beispiel die, ich nenn sie mal Trigger Lebensmittel nicht permanent sichtbar herumstehen hast! Ja, also wenn für dich zum Beispiel Schokolade-Kryptonit ist. Ja denn hab's nicht offen rumzulegen weil die Wahrscheinlichkeit es sind rein nur visuell zu sehen und dann so sagen oh ich könnte jetzt noch ein Stück essen macht schon schwerer.

39:54 ja schau eher dass du zum Beispiel settige in der Lebensmitte leicht verfügbar hast. Also das du da schaust genug Komplexe Konehydrate, Eiweißquellen einfach in der Nähe zu haben. und ganz wichtig auch kauf nicht hungrig ein oder planlos ein. Wie bei dem Punkt davor habt ihr eine Einkaufsliste die du gerne immer wieder verwenden kannst wo du deinen Grundfundament drin hast was du brauchst woraus du denn essen gestaltest und genauso auch wenn dir Bewegung fehlt.

40:28 versuch nicht sofort jede Woche fünf mal ins Training zu gehen. Geh eine Strecke zu Fuß anstatt das Auto zu nehmen. Telefoniere zum Beispiel im Gen oder zum Beispiel zehn, fünfzehn Minuten nach dem Mittagessen oder Abendessen, dass du da nochmal rausgehst. also einfach Stück für Stück deine Altersbewegung erhöhen und nicht zum nächsten Profisportler werden weil am Ende ist es einen Schritt nach dem anderen.

40:55 aber die meisten wollen Sprünge machen sie wollen von jetzt auf gleich. Aber ich denke mal vielleicht kennst du das. Wenn du nicht erst er gestern versuchst abzunehmen, hast du das auch schon probiert. Schritt für Schritt eins nach dem anderen Darauf kannst du es aufbauen. dadurch merkst du hey ich schaffe dass heich kann lassen.

41:18 Du holst dir selbst die Bestätigung Dass das funktioniert und dass es dir gut tut. und automatisch Möchtest du denn Schritt wie Schritt immer mehr tun. Und dann kommt dieses Momentum aber nicht von jetzt auf gleich. und Auch wenn Selbstoptimierung dein Problem ist setze ihr vielleicht ... ein, zwei Prioritäten statt sieben.

41:38 Was du verbessern möchtest? Ja zum Beispiel... die Regelmäßigkeiten in den Mahlzeiten,... ...die Bewegung oder ausreichend Schlaf. Oder dass du sagst okay ich möchte meine Alltagsbewegungen Stück für Stück erhöhen und um Punkt ... ... zwanzig Uhr ins Bett gehen. Zwei Optimierungspunkte setzt die erst mal um.

42:02 Und nicht gleichzeitig Fasten, Zehntausende Schritte sammeln auf deiner Makronährstoffe achten, dann noch Supplements nehmen und dann auch noch die perfekte Trainingsroutine schaffen. Und immer weiter optimieren! Das führt nur zu mehr Stress und Druck, mehr Entscheidungen und das Potenzial zur Scheiternis.

42:22 Dann wieder extrem hoch. Vielleicht brauchst du beim Abnehmen nicht mehr Willenskraft? Vielleicht brauchste eine Umgebung in der du weniger Willens Kraft benötigst denn wenn du jeden einzelnen Tag hunderte gute Entscheidungen treffen musst dann wird Art nehmen unfassbar anstrengend. Und da ist die Frage entscheidend, wie kann ich mein Alltag so gestalten dass die Entscheidung die mir gut tut ein bisschen leichter wird?

42:50 Ich möchte gerne zum Ende hin dieser Folge eine Aufgabe für ja die nächsten sagen wir mal sieben Tage mitgeben. beobachte dich mal für eine Woche und stell dir jeden Abend drei Fragen Wann war Essen heute am schwierigsten für mich? Was ist unmittelbar davor passiert? Was hätte mir die bessere Entscheidung in diesem Moment leichter gemacht?

43:21 und vielleicht stellst du hier fest, hey Dienstag war gar nicht das Problem. Freitagabend ist es oder dein Problem ist nicht das Abendessen Es sind eher die zwei Stunden danach. Oder Du bist auf der Arbeit eigentlich ziemlich gut Und verlierst deine Struktur immer auf dem heimweg also immer dann wenn so die Last der Druck abfällt.

43:45 Es kann auch sein, dass du feststellst, dass immer dann anfängst zu snacken wenn du abends auf der Couch sitzt und fernschausst oder auf dem Handy rumskreuzt weil dann hast du plötzlich etwas viel wertvolles als die nächste allgemeine Ernährungsempfehlung die du irgendwo liest oder die dir die KI rausschmeißt.

44:05 Du weißt wo du bei dir selbst ansetzen kannst Und das ist extrem viel Wert. Thema Klarheit. Und ja, du kannst die moderne Welt nicht verändern. Aber du kannst deine kleine Welt verändern! Deinen Kühlschrank, deinen Arbeitsplatz, dein Feierabend, deine Routinen... ...dein Umgang mit Essen. und vielleicht wird abnehmen dadurch nicht plötzlich leicht.

44:30 Es muss auch nicht jeden Tag unnötig schwer sein. Wenn du gerade beim Zuhören gemerkt hast, dass du eigentlich ziemlich genau weißt wie abnehmen funktioniert aber den Alltag, den Stress oder einfach bestimmte Situationen immer wieder dazu führen, dass du komplett anders ist als das was du eigentlich möchtest.

44:51 Dann ist es genau das was wir uns in meiner eins zu eins Beleitung anschauen denn dann geht es nicht darum dir noch hunderte neue Ernährungsregeln einfach mitzugeben. Wir schauen darauf was dein s verhalten in deinem konkreten Alltag wirklich beeinflusst Und wie wir dann Deine Ernährung, Bewegungen und auch Dein Verhalten so verändern können, dass es nicht nur für zwei Wochen funktioniert.

45:19 Wenn Du Dir dabei Unterstützung wünscht, findest du auf meiner weltseitigen Möglichkeit für ein unverbindliches Beratungsbespräch. Also Wir sind nicht das Opfer der modernen Welt Sondern die moderne Welt ist was sie isst und klare wir Sie sehen Was sie iß Und wie sie funktioniert, um so besser können wir uns abgrenzen und in unserer kleinen Welt die Dinge klarer und einfacher gestalten.

45:51 So dass es uns leichter fällt abzunehmen. In dem Sinne eine schöne Woche und bis zur nächsten Folge! Macht's gut.