#33 | DE: Süßtoffe - wie ungesund sind sie wirklich?

Send us Fan Mail (buzzsprout.com/1983671/fan_mail/new)
Wir haben uns die kontroversen Süßstoffe und dessen potenziell negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit genauer angeguckt:

• Woher kommt der schlechte Ruf der Süßstoffe?
• Sind sie wirklich Krebs erregend?
• Art und Dosis verschiedener Süßstoffe?
• Was ist der ADI und warum ist er so wichtig?
• Lassen sich Tierstudien auf die Menschen übertragen?
• Negative Auswirkungen auf die Darmflora?
• Negative Auswirkungen auf den Glukosestoffwechsel?
• Was die aktuelle Datenlage für uns als Ernährungscoaches bedeutet?

Quellen und Infos
Studie 1 zu Krebs (ehp.niehs.nih.gov/doi/full/10.1289/ehp.115-a460a)
Studie 2 zu Krebs (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17805418)
Studie 3 zu Krebs (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26202345)
WHO Empfehlungen Süßstoffe & Krebs (who.int/news/item/14-07-2023-aspartame-hazard-…)
Studie 1 zu Darmflora (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35987213)
Studie 2 zu Darmflora (pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33171964)
Supplement DeepDive für Coaches und Sportler (athleatcoach.com/produkt/supplement-guide)
Unser Meal-Prep Rezepte eBook (athleatcoach.com/produkt/meal-prep-rezepte-ebook)
Unser Praxisguide für Sportler (athleatcoach.com/produkt/ernaehrungsguide-fuer…)
Nutrition coaching for athletes (DE & ENGL) (athleatcoach.com/coaching)
athlEATcoach Instagram (instagram.com/team_athleatcoach/?hl=en)
athlEATcoach website (athleatcoach.com/en/athleatcoach-en)