Abnehmen mit Probiotika & Darmreinigung mit Pflaumen?

0:00 Hi, ich bin Jan, Ernährungswissenschaftler und Autor. Und ich bin Sanja, Journalistin, und ich esse gern. Du hörst heißer Brei, der Podcast, der deine Ernährungsfragen beantwortet kurz und knapp, wissenschaftlich fundiert und für alle verständlich. Schick uns deinefragenanheißerpodcast@gmail.com viel Spaß.

0:23 Wir sprechen heute noch mal über Trends, sie gerade so bei TIK tok, bei Instagram, bei Facebook so Rumschwirren und worauf ihr uns immer fleißig aufmerksam macht. Und letzte Woche haben wir schon über Spirulina, Chlorella und Selleriesaft gesprochen. Wenn euch das interessiert, hört gerne rein, heute geht es um Abnehmen mit Probiotika und die Schärflaume. Lass uns direkt mit dem ersten Thema anfangen. Ne Hörerin hat uns gefragt, ob Probiotika beim Abnehmen helfen. Ich war n bisschen überrascht davon, weil ich das noch nie gehört hab, aber sie meinte sie hofft, dass das ihre Lösung ist und dass es ihr endlich beim Abnehmen hilft. Vielleicht ist da ja was dran, es würde mich voll überraschen, aber ja, ich übergeb das Wort

1:03 direkt an dich. Also die Hörerin hat auf jeden Fall schon mal die richtige Fährte aufgenommen, denn ein gesunder Darm ist ja sozusagen die Grundvoraussetzung für einen gesunden Stoffwechsel. Und der wiederum ist dann eben die Voraussetzung für ein gesundes Gewicht und ne gesunde Körperzusammensetzung. OK, ja, das ergibt Sinn.

1:24 Genau. Und Probiotika sind ja nichts anderes als oder anders gesagt. Der gesunde Darm ist ja deshalb auch gesund, weil er eben ein Mikrobiom enthält, vor allem im Dickdarm, das im Gleichgewicht ist. Und Probiotika sind ja dann sozusagen Mittel, die man von außen zuführt und sich von denen eine positive Wirkung auf das Darmmikrobiom erhofft. Und da gibt es tatsächlich auch einige klinische Studien und auch Reviews, die dann eben am Ende zu dem Entschluss kommen. Ja, Probiotika Einnahme kann beim Abnehmen helfen. Ich hab jetzt zum Beispiel eine randomisierte Kontrollstudie aus dem Jahr 2022 mir angeschaut und die haben eben herausgefunden bei Patienten mit Übergewicht das eben eine Kalorienrestriktion, das ist

2:12 ganz wichtig. In Kombination eben mit Probiotika dazu geführt hat, dass sowohl BMI, also Gewicht zu Körpergröße Verhältnis, Körperfett als oft als auch der Hüftumfang abgenommen haben. Aber wichtig hier noch mal Kombination aus einer Kalorienrestriktion, also einer Diät und Probiotika ganz ohne Diät sozusagen geht es dann auch nicht. Und andere Studien stützen eben auch genau diese Hinweise. Da gibt es auch welche aus 2020 und n Review, zum Beispiel aus dem Jahr 2023, die eben auch zu diesem Entschluss kommen. Ja, Probiotika können beim Abnehmen und Gewichtsmanagement unterstützen, da zum Beispiel bei dem Review aus dem Jahr 2023 wurden, explizit aber Diabetespatient innen untersucht, aber trotzdem, das

2:56 kann man. Schon auch übertragen, wenn man sich die Gesamtlage der oder die Gesamtheit der Studienlage anschaut. OK, aber du hast ja gerade gesagt, unterstützen also auch hier wieder der Hinweis, es unterstützt es ist kein Wundermittel, also rennt jetzt nicht in die Apotheke und fragt dann nach Probiotika, weil man muss schon auch irgendwie ja sein Lifestyle ändern ne also?

3:23 Absolut. Sport entweder mehr Sport machen, die Ernährung umstellen, genau, also es ist ne, ja. Es es ist eine. Simulation. Nee, also es hilft schon. Also der Faktor Probiotika ist wirklich signifikant positiv auch, aber trotzdem, also wenn man abnehmen möchte, steckt da ja immer hoffentlich auch der Wunsch nach einer Lebensstiländerung dahinter, damit es auch langfristig bleibt und das geht natürlich nur wie du gesagt hast mit ja mit, mit Bewegung und Sport, mit einem einem vielleicht gesünderen Essverhalten.

3:56 Und so weiter und sofort. Es ist also kein Wundermittel, aber trotzdem n gesunder Darm ganz wichtig für n gesunden Stoffwechsel und der ist wiederum wichtig für n. Gesundes Hunger und Sättigungsgefühl und das hat dann am Ende positive Wirkung auf das Gewichtsmanagement. OK, Kombination war das Wort wonach ich gesucht hab.

4:14 Aber ja, OK, wo wir jetzt gerade eh beim Thema Darm sind, da kommt die zweite Frage und da geht es um Schärflaumen und ich hab das gesehen bei diesem Luke Jack Rodney, ich hoffe es ist richtig ausgesprochen auf seinem Insta Kanal, der hat auch dieses Buch über 100 werden geschrieben und der hat eben über diese Schärflaumen im Zusammenhang mit Darmreinigung gesprochen und da wollte ich einfach mal wissen, was ist da dran an dieser, man nennt die Glaube ich auch japanische Aprikose diese Schärflaumen ja was haben die mit Darmreinigung zu tun und braucht man das? Finde ich eine super Frage, weil ich auf was ganz neues gestoßen bin.

4:48 Ich kannte das auch vorher überhaupt. Ja, ich kannte das nämlich auch nicht und da ja viele Leute dem auch folgen, dachte ich, na ja, dann haben da wahrscheinlich jetzt auch viele Menschen schon von gehört. Eben und guter Punkt. Wie gesagt, also ich habe es mir dann angeschaut, bisschen recherchiert, man kann sich es ja so vorstellen als eine monatelang fermentierte Frucht.

5:08 Diese scher Pflaume oder japanische Aprikose, und die hat auch wohl eine sehr, sehr lange Tradition in Südostasien und soll eben oder gilt dort als sehr positiv für die Verdauung. Ich habe jetzt im Rahmen einer Darmreinigung dazu nicht viel finden können, außer eben bei dem Account, den du schon angesprochen hast und bei so sehr ähnlichen Account sage ich jetzt mal mein Fazit ist also erstmal, man kann die mal probieren. Aber man kann es halt auch sein lassen. Ja, man kann es auch einfach.

5:38 Lassen, man kann es auch lassen. Ich. Ich erklär auch sehr sehr gerne, warum also erstmal warum ich es auf jeden Fall aus oder aus welchem Grund ich es nicht machen würde ist Darmreinigung. Dazu können wir auch noch mal ne separate Folge machen, ist ja 1 meiner Lieblingsthemen warum ne Darmreinigung Quatsch ist sozusagen aber aus dem Grund würde ich es nicht machen, man kann es trotzdem mal probieren wenn man Lust hat, ja man will mal was neues fermentiertes Essen und einfach schauen. Genauso wie man mal Kimchi probieren kann oder irgendein bestimmten Joghurt aus Osteuropa oder sonst irgendwas so n oder so n Kefir oder whatever kann man das natürlich auch mal probieren, spricht ja nichts

6:14 dagegen, es hat ne lange Tradition, ist halt n pflanzliches Lebensmittel das fermentiert wurde, aber man kann auch einfach was anderes machen und zwar jeden Tag ballaststoffreich Essen und beispielsweise fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kimchi, Joghurt essen. Die Halt in unserer Region jetzt geläufiger sind.

6:32 Man muss also, darauf will ich hinaus, nicht viel Geld ausgeben für ne bestimmte Pflaume die importiert wird. Man kann auch einfach Kombutscha trinken oder sich selber machen oder Sauerkraut selber machen, macht auch total Spaß oder Rotkohl einlegen oder Natto aus Asien essen, es gibt so viele Sachen und was ich sehr spannend aber an der an dieser Pflaume finde oder an dieser japanischen Aprikose ist so jede Region der Welt hat. Zumindest dort, wo Menschen gesund altern. So eine Sache gemeinsam.

7:03 Und es sind fermentierte Lebensmittel in der Ernährung. Das ist halt wirklich interessant und wie gesagt, Sauerkraut, Joghurt, Käse, gerade in Europa, dann aber Kimchi, Kombucha, Nato in Asien, in Gera, dieses Brot, was man vielleicht kennt aus dem afrikanischen Restaurant, super lecker auch, es gibt also in jeder Region solche Lebensmittel, ich würde es trotzdem jetzt nicht.

7:25 Pauschal sagen, es ist jetzt viel besser als andere Fermentierte. Man kann vor allem nicht sagen, dass es irgendwie für die Darmreinigung, also ich glaub bei ihm ging es darum, er hat halt irgendwie, das war glaub ich in der Überschrift die Darmreinigung, aber er hat glaub ich am Ende auch einfach gesagt es hilft ihm sozusagen auf Toilette zu gehen und da hilft ja auch einfach ne ballaststoffreiche Ernährung. Oder ganz normale Pflaumen.

7:45 Also helfen ja auch traditionell Pflaumen. Also als ich als Kind kann ich mich noch sehr gut erinnern. Hatte ich öfter mit Verstopfung zu kämpfen? Da hat meine Mutter immer Pflaumen, das ist. N bisschen witzig. Die gab es in in so in so lila Packungen. Ich weiß nicht von wo, aber die kennt. Man.

8:01 Glaub ich ne, die hat die dann in Wasser eingelegt und dann hab ich das hab ich die gegessen und dann konnt ich besser aufs Klo. Also da sind halt viele Ballaststoffe drin so also da kann man auch einfach 2 Äpfel essen und dann noch n bisschen Gemüse und dann kann man auch hoffentlich aufs Klo mehr trinken und so weiter. Also Bewegung mehr.

8:18 Bewegung genau, aber. Wie gesagt, kann man probieren, kann man sein lassen, ist mit Sicherheit kein Wundermittel, hat berechtigterweise in der Region wo es herkommt bestimmt eine eine sehr. Ja wie gesagt berechtigt eine lange Tradition, aber muss man jetzt nicht unbedingt machen. OK, also Fazit kann man machen, muss man aber nicht.

8:38 Wenn ihr sonst irgendwie auf Trends stoßt, wo ihr euch fragt, ist da was dran? Immer gerne her mit denfragenanheisserpodcast@gmail.com oder einfach hier bei Spotify in der Kommentarfunktion. Wir sehen das alles und recherchieren dann dazu und dann sonst würde ich sagen, wir hören uns nächste Woche. Bevor wir uns nächste Woche hören, noch der kleine Hinweis. Wir haben ja noch so einen Proteintrend, ja, der ist ja, der hält sich ja schon lange, darüber haben wir n Buch geschrieben, Proteine, warum brauchen wir mehr Eiweiß, gibt es seit Ende November letzten Jahres. Sind sehr stolz drauf, 112 Seiten ganz kompakt, viele aha Momente, viel, viel, viel fürs alltägliche Leben haben schon sehr viel positives Feedback

9:14 bekommen und würden uns freuen, wenn ihr mal vorbeischaut im Buchhandel eurer Wahl oder online danke bis dann Tschüss.