Check: Vegane Proteinpulver von Vetain, ESN, Watson Nutrition & Volksshake

0:00 Hi, ich bin Jan, Ökotrophologe und Ernährungsexperte. Und ich bin Sanja, Journalistin, und ich esse gern. Du hörst heißer Brei, der Podcast, der deine Ernährungsfragen beantwortet, wissenschaftlich fundiert und für alle verständlich. Abonniere jetzt heißer Brei und Du bekommst jede Woche Ernährungsberatung zum Hören.

0:18 Völlig kostenlos. Schicke uns deine Fragen an heißerpodcast@gmail.com viel Spaß mit der Folge. Wir haben heute 5 vegane Proteinpulver im Produktcheck und das wird auch jetzt erst mal der letzte Produktcheck sein. Wir machen dann nächste Woche wieder weiter mit in Anführungszeichen sag ich jetzt mal normalen Episoden und schauen uns noch mal andere Ernährungsthemen an, aber weil diese vegan Proteinpulver von euch so nachgefragt waren und vor allem die von Vitaine. Ja.

0:46 Schauen müssen wir ja eigentlich noch mal. Ja, genau, müssen wir uns das jetzt noch mal anschauen. Und zwar schauen wir uns ein veganes Proteinpulver von Volks Shake an, das klingt irgendwie n bisschen komisch. 1 von ESN, dann von Watson Nutrition und 2 von Vitaine. Ja, und nicht wundern. Wir klingen vielleicht beide n bisschen erkältet, weil wir es auch sind.

1:08 Also wir sind so n bisschen nasal angeschlagen, sag ich. Mal. Ja, also ich bin schon wieder auf dem Weg der Besserung. Hab dich angesteckt, du bist jetzt auf dem Weg der Verschlechterung, genau dann. Stellen wir das jetzt noch schnell die Praxisfolge auf, bevor es dann bergab geht. Genau OK, dann lass uns mal loslegen. Wir haben hier einmal Bio Vanille Volks shake, ich weiß nicht, sprechen wir das so aus Volks shake ja genau, Volks shake und.

1:32 Da wollen wir doch mal schauen, was das beinhaltet. Ja, schauen wir doch mal rein. Also haben wir auch zugeschickt bekommen, wie alle anderen auch hier bei diesem Produkt haben wir sage und schreibe 123456789 wir haben 9 Proteinquellen in diesem Pulver, ja, wir haben erbsenprotein, wir haben kürbiskernprotein, wir haben reisprotein, wir haben hanfsamenprotein, wir haben sonnenblumenkernprotein, wir haben farberbohnenprotein, wir haben leinsamenprotein, wir haben Chia Protein. Und wir haben Quinoa Protein.

2:01 Das ist krass, weil ich glaub so in den letzten. Hab ich noch nie gesehen. Ja, ich wollt gerade sagen und in den letzten waren immer so. Maximal glaub ich 3. Ja, auch übrigens. Hast du gerade gesagt, haben wir zugeschickt bekommen. Also wir haben die Produkte nicht zugeschickt bekommen, sondern wir haben die.

2:13 Frage die. Frage zu den Produkten geschickt bekommen. Guter. Punkt. Also genau guter Punkt. Wie immer schauen wir uns also jetzt erstmal. Die Proteinquellen haben wir uns angeschaut und dann geht es schon in Richtung Proteingehalt. Wir haben ja wie immer die Kategorien Proteingehalt pro 30 Gramm.

2:30 Wir haben Leucin pro 30 Gramm. Wir haben Zucker pro Portion, Wir haben Preis pro Portion und dann haben wir noch mal so diesen Kommentar von mir, weil ich mir dann natürlich auch das Aminosäureprofil gesamt anschaue und generell die Rezeptur bewerte und am Ende gucken wir uns dann jedes Mal ja die Laboranalysen an und ob es welche gibt.

2:49 So also wir haben hier bei 30 Gramm 22,5 Gramm Eiweiß, das ist recht hoch, wir haben. Auch ich sage mal solide 1,9 Gramm Leucin pro Portion, deshalb solide, weil wir wollen ja schon mindestens eigentlich 2 Gramm erreichen. Kannst du vielleicht noch mal sagen, warum leucin gerade so wichtig ist? Weil für die Leute, die vielleicht jetzt nicht vorher schon die Produktchecks gehört haben, dass die auch wissen, wieso denn jetzt ausgerechnet Leucin und was ist das eigentlich?

3:17 Genau. Leucin ist eine Aminosäure, also ein Protein. Baustein Proteine bestehen ja aus Aminosäuren, für uns relevant sind ja 18 bis paar 20, proteinogene Aminosäuren und Leucin ist eben eine der essentiellen Aminosäuren. Es gibt auch nicht essentielle Aminosäuren, die kann da der Körper dann aus den essentiellen Aminosäuren. Unter anderem herstellen selber und wie gesagt, Leucin ist eine essentielle Aminosäure, die müssen wir also aufnehmen und die müssen wir unter anderem deshalb aufnehmen, weil Leucin der stärkste Trigger für die sogenannte Muskelproteinbiosynthese ist.

3:48 Über den m Tor Pathway, das ist ein Stoffwechselweg, der den Muskeln signalisiert, Hey, baut ihr jetzt mal schön Muskulatur auf, wenn natürlich Reize kommen, also Krafttraining oder aber in der Diät sagt oder generell im im Lebensverlauf ab 50 dann besonders wichtig. Schützt mal bitte die Muskeln.

4:05 Baut die jetzt mal nicht ab, weil wir wollen daraus jetzt keine Energie gewinnen. Auch in einem Kaloriendefizit sehr wichtig, deshalb schaue ich mir immer gesondert leucin an, wie gesagt, Mindestwert für mich persönlich 2 Gramm. Hier vielleicht an der Stelle ganz grundlegend. Deshalb finde ich es gut, dass du noch mal fragst.

4:24 Der Hinweis natürlich ist ein Proteinpulver kein Mahlzeitenersatz. Natürlich nimmt man hoffentlich, wenn man sich denn gesund und abwechslungsreich und vor allem auch Proteinreich ernährt, genug Leucin über die Ernährung, auch auf trotzdem. Wenn man jetzt hingeht und sagt, Wir bringen ein tolles Proteinpulver auf den Markt, bin ich der Meinung als Ernährungsexperte, dann sollte das auch gut zusammengesetzt sein auf Aminosäureebene.

4:49 Deshalb sag ich, wenn man Proteinpulver schon kauft, also es geht ja dann nur dadrum Proteine zu ergänzen, also Aminosäuren. Dann kann man sich ja schon auch den Vergleich anschauen der Aminosäuren. Wenn dann Hersteller sagen, Na ja, aber man nimmt das ja über die Ernährung auf, ist das meinen in meinen Augen ein fadenscheiniges Argument, denn das heißt so viel wie, ja, wir haben es irgendwie nicht besser hingekriegt.

5:13 An der Stelle will ich sagen, wir liegen zwar unter 2 Gramm, aber mit 1,9 trotzdem noch in einem Bereich, wo ich sagen würde, das ist schon auf jeden Fall in Ordnung, vor allem und das da kommen wir jetzt gleich zu. In Anbetracht des Gesamtpakets dieses Produkts, also wir haben hier dann weitergehend 0,1 Gramm Zucker pro Portion und wir haben einen Preis, der wirklich der niedrigste Preis ist in der ganzen gesamten Tabelle in unserer Geschichte der Produktchecks 0€ bisschen normaler gesagt, also 0,79€, ich wollte sagen 0,79, aber 0,79€ pro Portion, das ist.

5:52 Die Hälfte von dem, was andere Shakes auch in dieser Folge noch kosten werden. Das ist krass und man muss auch dazu sagen, sehe ich hier gerade auf der Seite, ich bin ja immer schön auf den Seiten unterwegs, die Produkte sind auch alle Bio. Genau das. Gut, dass du es noch gesagt hast. Das ist ein Bioprodukt und da finde ich schon den Preis auch ja sehr sehr gut.

6:11 Also laut eigener Aussage ja auch hergestellt in Baden Württemberg ne und so weiter also gar nicht schlecht von dem Preis leistungs. Aspekt, auch wenn ich mir die Aminosäuren weiter anschaue, zum Beispiel Methionin, eine weitere essentielle Aminosäure, die oft bei veganen Proteinpulvern. Deshalb schauen wir uns Methionin auch dann noch mal gesondert an, oft limitierend ist also n bisschen zu wenig vorkommt, haben wir hier 0,24 Gramm pro Portion drin.

6:37 Ist nicht schlecht, also ist jetzt kein Top wert, wir werden auch gleich noch Pulver haben, die haben n bisschen mehr Methionin noch drin, aber gehört schon bei Methionin werdet ihr sehen im Vergleich zu den jetzt besseren Werten schon bei veganen Produkten vor allem. OK, und wie sieht es aus mit den Laboranalysen? Das schauen wir uns ja auch immer an oder du besser gesagt. Genau.

6:57 Volks Shake wirbt mit unabhängigen Laborkontrollen. Diese hab ich jedoch nicht auf der Produktseite gefunden. Könnte man jetzt anfragen ne und und dann wie gesagt aber hab ich jetzt nicht gefunden, das wär n verbesserungs Hinweis den ich an der Stelle gerne noch geben würde, also für mehr Transparenz und Nachvollziehbarkeit. Der Produktqualität find ich es immer gut, wenn Laboranalysen verlinkt sind.

7:24 OK, und was würdest du sagen, jetzt auf einer Skala von 1 bis 10 was würdest du dem Ganzen geben? Ich würde dem Produkt jetzt aus der Hüfte geschossen, mach ich immer spontan. Übrigens diese Bewertung. Das find ich so krass. 7 von 10 jetzt geben. Einfach weil ich finde Preis Leistung gut, also sehr gut sogar. Klar, leucin bisschen bisschen niedrig, da kommen gleich bessere Produkte, aber Preis Leistung bringt das dann wirklich auf eine Gute.

7:52 Also 7 von 10 ist ja schon eine gut, würden in der Schule sagen, wahrscheinlich ist es dann ne glatte 2. Ne ich glaub schon. Schule ist schon zu lange her. Das. Problem ist halt hier wie gesagt, dass die Laboranalysen fehlen. Ja, dass das noch mal nachbessern und hochladen und dann. Aber aus ernährungsphysiologischer Sicht, also bezogen auf die Zutaten und halt die Aminosäuren find ich da schon ne ganz gute Sache.

8:17 OK top, Du hast ja gerade gesagt, wir schauen uns auch mal Proteinpulver an, die n bisschen mehr Leucin enthalten. Wollen wir doch mal schauen wie das bei ESN aussieht. Ja, es ist endlich mal ne Marke die ich auch kenne. Sehr gut, ich find. Das wirklich immer faszinierend, wie viele Marken. Dann doch irgendwie das Gleiche.

8:36 Wahnsinn. Das ist Wahnsinn. Ja, wie viele Sachen wir da zugeschickt bekommen. Da hab ich, hab ich wirklich noch nie was von gehört. Ja krass einfach, dass das irgendwie, ich denk ja immer so, wenn es Sachen gibt, dann braucht man die dich noch mal auch auf den Markt bringen, aber das denken sich glaub ich die wenigsten. Leute, total.

8:52 Ah, vielleicht ein einmal ganz kurz noch zurück, die die Volks Shake, Bio, Vanille. Geschichte, die kommt neben den neuen Proteinquellen noch mit einem natürlichen Vanillearoma und Celon oder celon Zimtrindenpulver aus. Ansonsten sehe ich hier guarkernpulver aber jetzt sonst keine, ich sag mal Süße, das heißt ich gehe stark davon aus, dass das Produkt nicht besonderlich süß ist im Vergleich, weil wir jetzt über ESN sprechen und da ist.

9:23 Beispielsweise Sokralose auch drin und Stevia na. Ja, OK, ja, doch das hab ich ja auch gelesen, natürlich ungesüßt und ohne künstliche Aromen. Ja genau OK, alles klar, dann Let's go ESN, DA haben wir auch das vegane Proteinpulver Designer plant Base Protein und mit dem Geschmack Dark Cookies. Ja, hier haben wir 3 Proteinquellen, also 6 weniger als eben. Schauen wir doch mal, ob das dann auch weniger gut ist oder besser, wir haben hier einmal erbsenprotein, wir haben hier einmal Sonnenblumen kernprotein und wir haben Hanf hanfsamenprotein beziehungsweise Hanfprotein drin, wobei Erbsenprotein mit 70% den höchsten Anteil ausmacht, ansonsten haben wir hier als Süßungsmittel drin sucralose und wie schon gesagt Stevioglykoside

10:09 aus Stevia. Wir haben ansonsten auch Keksstücke drin. Also es ist ein stückiges Produkt. Dunkle Keksstücke machen 3% des Produkts aus, da ist dann auch unter anderem Zucker drin, die Zuckermenge ist aber dann auch wird man sehen, Proportionen auch hier zu vernachlässigen, aus meiner Perspektive besonders interessant ist, dass wir hier einmal Leucin zugesetzt haben, nämlich. An Positionen.

10:37 Wenn ich mich jetzt nicht täusche 12345 mit 3% l. Leucin und einmal die vorletzte Position in der Zutatenliste L Methionin. Also wir haben auch Methionin zugesetzt, die 2 Aminosäuren, auf die wir besonders gucken, nicht mit ISN abgesprochen, die haben es aber drin. Fand ich erstmal sehr gut, als ich die Zutaten gelesen habe.

11:00 Vor allem auch voll spannend, weil irgendwie, ich meine mich jetzt nicht erinnern zu können, dass wir das schon mal gesehen haben vorher in den Produktchecks, oder? In der Kombination mit beiden noch nicht, nee. Ja, voll cool. Habe ich so noch nicht gesehen. Wir haben hier pro 30 Gramm 21 gramm Eiweiß.

11:18 Wahrscheinlich n bisschen weniger wegen dieser Stücke, ne? Genau da sind halt diese Keksstücke drin. Ne und und die sind ja bei dem anderen Produkt dann beispielsweise nicht drin. Ja, also n bisschen weniger ist jetzt auch, das hat 21 Gramm ne und das andere hat der 22,5. Also trotzdem ne gute Proteinmenge.

11:34 Wir haben 2,6 Gramm Leucin, das ist das erste Mal glaube ich, dass wir im gesamten Test die 2,5 knacken, bei vor allem bei veganen Produkten. Das heißt, wir haben 2,6 Gramm Leucin pro Portion. Wir haben 0,7 Gramm Zucker pro Portion, was auch nicht der Höchstwert ist, werden wir sehen, später noch, also auch unter einem Gramm.

11:57 Wie gesagt, vernachlässigen bin ich der Meinung, da spielt eher ne Rolle mit welcher Milch man es trinkt als das also oder ob man es nur mit Wasser trinkt. Wir haben einen Preis von 1,25€ pro Portion und. Wir haben halt eben auch noch mal 0,3 Gramm Methenin pro Portion drin, was auch gut ist, weil wir erinnern uns, die haben ja extra noch mal methenin dazu gepackt. So also das ist schon mal nicht schlecht, würde ich sagen aus einer Rezeptursicht.

12:31 Das sieht auf jeden Fall gut aus. Das einzige Mankal ist hier leider, dass die Laboranalyse nicht hochgeladen ist. Es handelt sich hier allerdings auch um einen, wir werden gleich noch mal 1 sehen, ein neues Produkt also da stand zumindest neue Rezeptur dabei oben ganz oben beim Produktbild. Als ich mir das angeschaut hab, da könnte ich mir noch vorstellen, dass deshalb die Laboranalyse nicht online ist. Ansonsten hab ich andere Produkte bei ESN mal mir angeschaut, da sind die Laboranalysen normalerweise verlinkt, deshalb hat mich das auch gewundert an der Stelle vielleicht der Hinweis an ESN, das noch nachträglich zu machen oder an euch, falls ihr interessiert seid einfach anzufragen.

13:12 Beim Kundensupport ist aus meiner Sicht von der Rezeptur her das Beste bislang beste vegane Proteinpulver was wir hatten und fand ich auch lustig irgendwie. Besser als deren Designerway, also das Normaleway aus dem. Sinne von im. Sinne von Leucin, so also von den Aminosäuren. Weil es ja eigentlich, ob das n veganes Produkt eher schwierig ist.

13:36 Ne, eben deshalb haben sie es dann zugesetzt, weil sie das wissen. Das zeigt immerhin, da arbeiten Leute, die sich dessen bewusst sind und die dann auch sagen, OK, dann fügen wir das halt noch mal extra hinzu. Ja, das haben wir bis jetzt auf jeden Fall noch nicht gesehen. Find ich auch cool. OK, was würdest du dann sagen?

13:53 Also wir hatten jetzt eben ne 7 bei dem Volks shake was würdest du SN plant based geben? Ja, aus meiner Perspektive, wo es ja primär um den ernährungsphysiologischen Aspekt geht, geb ich dem Ganzen eine 8,5, weil hier leider einfach die Laborenanalyse fehlt. Ansonsten ist es aber ein echt gut gutes gut entwickeltes Produkt.

14:19 Genau wie es schmeckt, kann ich wie gesagt nicht sagen, da ich andere Produkte von der Marke kenne, gehe ich davon aus, dass es zumindest wenn man das mag, diese Keksstücke und dieses etwas süßere gut schmecken wird. Ja, 8,5. Und Preis ist so im Mittelfeld ne. Also ich mein hier dieser Erfolgshake ist wahrscheinlich nicht zu schlagen, ist nicht zu schlagen und 1,25€ pro Portion würd ich sagen ist so im Mittel. Ja, vor allem in Anbetracht von so Geschichten wie Brain Effect oder Get Fuel, die wir letztes Mal auch hatten. Die waren teurer und quasi schlechter zusammengesetzt. Also.

14:54 Ja, deshalb würd ich. Sagen 8,5. Und was würdest du sagen mit Laboranalyse dann ne 9,5 ja ah krass OK alles klar OK dann Let's move on zu Watson Nutrition. Weiter geht es zu Nico Rittenau kann man ja fast schon sagen. Ach, das ist seine Brand. Genau das ist Nico Rittenaus Marke. Also er ist einer der beiden Inhaber dieser Marke.

15:19 Und auch der Chefproduktentwickler beziehungsweise der hauptsächliche Produktentwickler von Watson Nutrition. Krass. OK. Genau. Wir schauen uns das Produkt an. Veganes Protein im Geschmack. Genau, Haselnuss Nougat schauen wir uns an. Klingt auf jeden Fall für mich lecker. Was sagst. Du, ich steh ja nicht auf sowas, aber du. Magst das nicht so.

15:40 Ne, nee, aber ich ich klick hier gerade so auf auf der Seite rum, das ist so alles so super clean irgendwie. Was ich aber krass finde. Man sieht hier direkt laboranalysen, kann drauf gehen. Jetzt nehm ich vielleicht schon was vorweg, aber man kann sich die glaub ich auch direkt angucken. Ja genau das find ich irgendwie krass, dass das so obvious direkt ist.

15:59 Man muss dazu sagen, Nico Rittenau setzt sich auch gerade aktuell stark dafür ein, für mehr Transparenz im Qualitätsbereich bei Nahrungsergänzungsmitteln, was ich persönlich sehr sehr gut finde, an der Stelle vielleicht auch noch kurz der Hinweis Nico und nicht wir kennen uns, wir sind. Ich würde sagen nicht befreundet, aber wir kennen uns von früher sozusagen und waren auch vor Kurzem noch mal im Austausch.

16:24 Tut aber jetzt nichts zur Sache, trotzdem werd ich das natürlich hier unabhängig davon bewerten und am am Ende auch noch einen Tipp mitgeben, ja. Aber jetzt bin ich ja mal gespannt, weil der hat ja schon auch n krassen Hintergrund, was? Ja, Ernährung? Angeht genau, selbst Ernährungswissenschaftler auch, schreibt gerade seine Doktorarbeit. Und hat hier ein veganes Proteinpulver eben rausgebracht mit 2 Proteinquellen.

16:51 Einmal haben wir Erbsenprotein und wir haben Ackerbohnenprotein, die Kombination kommt uns wahrscheinlich bekannt vor, die hatten wir jetzt schon öfter, also vor allem die Ackerbohnen kennt man, also sonst. Irgendwie hört man den Begriff nie, bei Proteinpulvern schon, wir haben hier den Hauptanteil ackerbohnen Protein mit knapp unter 70%, Wir haben ja 68,3% drin, der Rest ist dann erbsenprotein. Aber wir haben auch hier Leucin zugesetzt. Aha, da war noch jemand smart.

17:20 Genau da ist noch jemand clever. Wir haben hier sogar, was die prozentuale Angabe angeht, das muss man unterscheiden, das ist nicht die absolute Menge, das ist die Prozentangabe, nicht zwingend die die, die die Grammangabe jedenfalls haben wir hier 6,6% Leucin zugesetzt oder 6,6% des Gewichtsanteils des Gesamtprodukts ist Leucin. Bei ESN hatten wir 3%, wir kommen hier am Ende auf 22,5 Gramm Eiweiß pro 30 Gramm Portion. Wir kommen auf sage und schreibe 3,78 leucin, Gramm, Leucin pro Portion OK, das ist außer ich hab mich jetzt total verrechnet verrechnet, ich hab es aber mehrfach nachgerechnet, das muss stimmen.

18:08 Und genau da war ich schon sehr überrascht, dass es sehr, sehr viel, also was heißt sehr, sehr viel, das heißt jetzt nicht, dass es irgendwie schlecht ist. Es ist einfach nur auffällig hoch, da hat sich wohl jemand auch mit dem Thema M Tor und muskelprotein Biosynthese, vor allem vielleicht auch sogar im Alter auseinandergesetzt. Vielleicht hat Watson und zwischen das weiß ich gar nicht auch eine etwas ältere Zielgruppe, dann wär dieser Zielwert sogar gar nicht so verkehrt, das sagt man. Da sagt man oft, da gibt es Entschuldigung, das war mein Hals, lassen wir drin, oder?

18:40 Lassen. Wir drin, da gibt es oft auch Studien, die ich mir schon angeschaut habe. Habe die dann so Werte von 56 Gramm pro Mahlzeit leucin haben, das wär man da würde man erreichen, wenn man jetzt so n Shake trinkt, dann noch irgendwie so was Normales isst, dann kann man da schon hinkommen. Ansonsten haben wir 0,3 Gramm Zucker pro Portion also auch zu vernachlässigen wenig Zucker, wir haben 1,16€ pro Portion ziemlich günstig. Finde ich top.

19:07 Wir haben Leucin zugesetzt, wir haben allerdings nur 0,16 Gramm Methenin drin, das ist eher wenig, da würde ich sagen, also etwas mein Tipp ja mal, also bin ich auch bereit hier Nico falls du das hören solltest, lass gerne mal austauschen, ich würde sagen die Hälfte leucin würde es tun. Oder dass man auf 2,5 Gramm landet pro Portion und dann auf 0,3 Gramm 0,35 Gramm Methanin landet.

19:36 Pro Portion find ich noch ausgewogener, die anderen Aminosäuren sind soweit auch in Ordnung und was mehr als in Ordnung ist, ist wirklich das haben haben wir jetzt so in dem Test noch nicht gehabt in dem Check die Schadstoffe und Nährstoffanalysen. Die sind beide vorbildlich und die sind getrennt voneinander hochgeladen.

19:59 Das heißt, Schadstoffe sind sowas wie Schwermetalle, die wollen wir nicht drin haben, weil wir erinnern uns ja, da sind sogar pflanzliche, also vegane Proteinquellen und Proteinpulver tendenziell sogar öfter belastet, weil einfach die Pflanzen belastet sind, zum Beispiel Arsen in Reis, und er hat auch die Nährstoffanalyse drin, das heißt, da sieht man auch noch mal, was das Labor. Eigentlich.

20:22 Dazu sagt, was auf dem Etikett steht und da sieht man, da sind ist alles in Ordnung. Also da muss ich sagen, wirklich sehr, sehr vorbildlich und dieses kleine Mankal vom Meteonin ist da wär jetzt so das einzige wo ich sagen würde, ja da da würd ich noch mal vielleicht mir das anschauen. Und was würdest du dann sagen? Auf einer Skala von 1 bis 10 ist dann ne 9. 9 geben ja boah, krass würd ich dann tatsächlich.

20:46 Weiß gar nicht, ob wir bisher schon mal ne 9. Vergeben, das wär beste Note ne. Glaub ich nicht schlecht. OK, das ist echt cool, das ist echt cool. Ich wollte gerade aber noch was Fragen, gibt es denn zu viel leucin? In dem Bereich nicht, also jetzt unter. Also alles was ich kenne an an Studien, die sind vornehmlich an älteren Menschen, muss ich dazu sagen, weil ich mir da ne Zeit lang was zu angeschaut hab, aber das ist das geht dann oft schon in diese Richtung ne also zwischen 3 und 5 Gramm pro Dosis sozusagen leucin.

21:19 Da da, da liegt man im guten Wert soweit OK. Das heißt aber auch nicht jetzt, dass die Muskelproteinbiosynthese jetzt signifikant mehr angeregt wird durch 3,78 Gramm als bei 2,6 oder 3. OK, ja. Also wir können uns einfach merken 2,0 genau, ist super. Ne 2,2 Komma 5 und und 2,5 bis 3 ist ist schon sehr. OK top alles klar.

21:43 Gut, dann lass uns mal noch die letzten 2 Produkte angucken von Vitain das wurde wirklich mit Abstand am meisten nachgefragt. Finde ich auch sehr interessant, wir gucken uns zuerst mal Iced Coffee Dark Chocolate an, das erinnert mich sehr an Mornotrition dieser Name muss ich sagen. Genau hier steht auch ist Bio auf jeden Fall.

22:04 Wenn ich das hier richtig sehe, was sagen wir zu diesem Produkt? Ja, wir sagen, wir haben hier ein neues Produkt von Vitaine mit einer neuen Proteinrezeptur mit 3 Proteinquellen. Wir haben Erbsenprotein, akarbon, Protein, Kürbiskernprotein, ansonsten haben wir Erbsenprotein an erster Stelle mit knapp 40% Gewichtsanteil, 20% entfallen dann auf ackerbon Protein. 14,4 auf Kürbiskernprotein ansonsten haben wir dann satte 10% Kakaopulver hier drin.

22:37 Wir haben Kaffeepulver, also Instant Kaffeepulver, so was wie man hier bei was gibt. Wie heißt das Nescafe oder so so was ähnliches kann man sich vorstellen, bisschen anders in der in der Sensorik, aber so was ist das n Instant Pulver am Ende haben wir dann noch mal einen Mönchsfruchtextrakt der kommt uns bekannt vor, ist ein neues Süßungsmittel.

22:57 Und wir haben und auch das Einzige, was wir hier in der Lissa haben mit Münzfruchtextrakt und ansonsten haben wir noch am Ende ein Kaffee Aroma. Somit kommen wir bei diesem Produkt auf 19 Gramm Protein pro 30 Gramm, das ist der niedrigste Wert. Man muss aber auch sagen zur Verteidigung des Produkts oder was heißt Verteidigung aber zur Einordnung es das heißt ja schon ice Coffee. Ja, das.

23:24 Ist halt so ein Mix aus Kaffee quasi und Protein. Genau also der Vergleich sollte jetzt nicht gemacht werden. Unbedingt zwischen jetzt dem letzten und diesem Produkt, sondern dann mit einem anderen Eis kaffeeprodukt, deshalb sage ich das jetzt hier dazu 19 Gramm Protein ist auch völlig normal. In dieser Kategorie habe ich mir letztens auch morno Fischen und DM Produkte angeschaut. Zum Aminosäureprofil kann ich leider nichts sagen, weil stand jetzt wir haben 22.4. 15:00 Uhr Ungefähr und wir haben das Aminosäureprofil nicht online.

24:00 Das ist schlecht. Ich habe es aber auch angefragt. Also ich hatte bei Vitaine angefragt vorgestern und darum gebeten mit Hinweis, dass wir jetzt diese Folge jetzt auch aufnehmen. Hab dazu bisher keine Rückmeldung bekommen, finde ich ehrlich gesagt schade. Aber vielleicht fragt ihr einfach mal nach.

24:20 Ja, wenn euch das Produkt interessiert. Ihr und ihr wissen wollt, was da eigentlich drin ist an Aminosäuren, dann fragt doch gerne mal bei Vitain nach. Die Adresse findet ihr auf deren Seite. Ist das nicht so? Du hast doch mal gesagt, dass wenn man n Proteinpulver verkauft ohne das Aminosäureprofil anzugeben, dass das so n bisschen ist, als würde man n Auto kaufen ohne zu wissen wieviel PS das hat.

24:42 So ist es. So, so ähnlich kann man das sehen. Das ist n sehr klar, bisschen platter Vergleich, aber so kann man das illustrieren, finde ich. An der Stelle kann man nachholen, liegt möglicherweise auch hier daran, es ist n neues Produkt, ich glaub das kam am Sonntag erst vergangenen Sonntag, jetzt erst auf den Markt, heißt kann sein, dass die Webseite einfach noch nicht 100 100% ist. Nichtsdestotrotz, die Nährwerte an sich haben wir nur das Aminosäureprofil nicht, wir haben gehen wir weiter in der Liste 0,4 Gramm Zucker pro Portion. Wir haben einen Preis von 1,66€ und wir haben an der Stelle noch zu erwähnen 54 Milligramm Koffein Proportion, das ist weniger als ein Espresso, das ist also nicht sehr viel, trotzdem n wichtiger Hinweis für

25:27 Schwangere und stillende und alle Menschen, die halt einfach Koffein nicht gut vertragen würden wahrscheinlich jetzt auch kein. Eis Coffee Proteinpulver kaufen, aber an der Stelle trotzdem noch mal der Hinweis. Und das ist so das teuerste Produkt bisher. Was wir jetzt heute vergleichen, richtig. Das ist auch damit das teuerste Produkt.

25:48 Genau, ja. OK, alles klar. Ich bin jetzt hier auf der Seite, laboranalysen kann man auch direkt sehen, die sind ja sogar als Foto. Dargestellt find ich krass. OK. Hier und wenn man sich die Produktfotos anguckt, das 1234 fünfte Bild, was sagen wir denn dazu? Erstmal von Fotos nicht verwirren lassen, also die Fotos zeigen. Ich weiß, den Fall kenn ich nicht, aber ich hab in der Vergangenheit bei anderen Marken schon gesehen, dass auf Fotos andere Laboranalysen abgebildet waren als das tatsächliche Produkt.

26:20 Dann ist in dem Fall ist aber die Nährstoffanalyse nicht da, sondern nur die Schwermetallanalyse, also die Schadstoffanalyse. Die ist online verfügbar, haben wir eben noch mal geprüft, die kam auch n paar Tage glaube ich nach Launch erst auf die Seite, die hatte ich nämlich am 20. April noch nicht gesehen, jetzt eben ist sie da, also wir haben die Schwermetalle. Da wir haben aber keine Nährstoffanalyse, was halt schade ist, weil die zeigen würde, na ja, zum Beispiel wieviel Protein ist wirklich drin und die würde zum Beispiel auch die ganzen Aminosäuren zeigen, kann man bei Watson inzwischen zum Beispiel sehen.

26:55 Aber gutes Anzeichen auch dafür, dass es wirklich sein kann, dass das Aminosäureprofil irgendwie noch kommt. Ja, genau ne. Wenn das jetzt auch das die Analyse noch nachkam. Aber ja. Absolut. Ich gehe halt davon aus, dadurch, dass wir hier schon mal 10% Kakaopulver haben, dass jetzt das Aminosäureprofil nicht so top sein wird wie jetzt beim nächsten Produkt von Vitaine oder bei einem Proteinpulver, was halt nicht noch diese Kaffeenote da abdecken muss.

27:24 OK, dann lass uns ne Gesamtnote vergeben und dann huschen wir direkt weiter zu dem nächsten Produkt, oder? Ja, in Anbetracht dessen, dass die für mich wichtigste Angabe fehlt, kann ich dem Produkt eigentlich jetzt klar auf Basis der anderen Parameter irgendwie ne Note geben. Tu mich aber schwer an der Stelle kann ich keine Note geben, weil das da. Ja, also ich kann ja auch nicht quasi hellsehen oder schätzen. Also ich will es jetzt auch nicht schätzen. Ich könnte schätzen, ich will es nicht schätzen, deshalb einziges Produkt, wo ich jetzt keine Note geben will. Blöd OK, alles klar.

27:57 Dann schauen wir uns aber mal das Vanilleprotein von denen an, das vegane Vanilleprotein auch hier alles bio. Ja, wir haben hier 12345 Protein, Quellen, erbsenprotein, Hanfsamen, Reis, Protein, Kürbiskernprotein, Leinsamenprotein. Und an erster Stelle haben wir Erbsenproteinisolat und dann geht es weiter mit Hanfsamen, Protein, Reisprotein, genau Leinsamen, Protein und Kürbiskernprotein. Ansonsten haben wir Süßholzwurzelpulver als Süße, wir haben natürliches Bourbon vanillaroma, das ist schon mal gut, wir haben gemahlene Bourbon vanilleschoten mit 0,1% Gewichtsanteil drin und kommen auf 30 bei 30 gramm auf 21 gramm Eiweiß.

28:42 Also so viel wie beim ESN Pulver zum Beispiel kommen aber auf nur 1,7 Gramm Leucin pro Portion und liegen damit auf dem Landen beim niedrigsten Wert in dieser Kategorie oder in diesem Test in dieser Ausgabe. Wir erinnern uns Erfolgshake hatte 1,9 ESN 2,6 Watson Nutrition 3,8 aufgerundet und jetzt haben wir bei Vitaine bei diesem Wandel Protein 1,7.

29:11 Ist die Frage, wie sich, weil das noch die alte Rezeptur ist. Die wurde halt noch nicht verbessert, aber ich hab gesehen, dass einer der Gründer war, das glaub ich gesagt hat in einem Video, dass sich das Aminosäureprofil nicht verändern wird bei der neuen Rezeptur, deshalb geh ich einfach mal davon aus, dass seine Aussage stimmt und gehe davon aus, dass auch bei den folgenden Rezepturen, die jetzt wohl über die nächsten Wochen kommen sollen, das Aminosäureprofil ungefähr so bleibt. Wir landen übrigens dann auch bei 0,27 Gramm methenin. Das ist nicht schlecht, ist schon mal besser als viele andere vegane Proteinpulver, dafür ist halt leucin relativ niedrig, Zucker haben wir auch den Höchstwert jetzt in dieser Fünfergruppe mit 1,5 Gramm und

29:51 landen bei einen Euro 49 pro Portion genau, ist aber vielleicht um der Einordnung willen auch ganz interessant zu sehen. Ich nehme jetzt mal ESN. ESN ist ne Marke, die richtet sich an Sportler oder an sehr aktive Menschen. Ich würd jetzt uns beide mal dazu zählen, wir achten halt, wir haben n Proteinbuch geschrieben, so wir achten logischerweise auf Leucin und Methionin Vitaine ist ne Marke, die richtet sich eher an einfach Menschen die sich vegan ernähren und die Produkte glaub ich einfach wollen die mit möglichst Bio Zutaten gemacht werden und vielleicht möglichst wenig. Sowas enthalten wie synthetische Süßstoffe. Ja, und ich glaub auch an Leute, die Wayne nicht vertragen. Genau die, die so vielleicht

30:37 dazu neigen, dass sie Verdauungsbeschwerden kriegen, deren größtes, Ich sag mal das das größte Ding für die ist. Natürlich jetzt nicht leucin. Trotzdem finde ich es wichtig, dass wir hier darüber reden. Gucken wir ja eigentlich bei allen. Genau also. Weil ja auch in der Werbung oft gesagt wird, Top Aminosäureprofil, super Aminosäuren et cetera PP.

30:58 Und da muss man einfach sagen. Ist halt NOK wert für n veganes Protein ist aber weit nicht top. Also da war der Volks shake zum Beispiel auch noch mal besser, dafür ist Meteonin nicht schlecht muss ich sagen an der Stelle ja, also ist ist ist solide, ist jetzt nichts wo ich sagen würde wenn man Sport macht und das Hauptziel ist Muskelaufbau oder Muskelschutz auch im Alter bei beiden Sachen, auch bei einer Diät im Kaloriendefizit. Wäre das jetzt zum Beispiel n Protein, was ich jetzt nicht empfehlen würde, da würde ich halt n anderes nehmen mit mehr leucin und auch genau und generell mehr Aminosäuren, insgesamt also mehr Proteingehalt. Wie war das denn auch noch mal mit der Angabe, also wieviel Gramm Protein pro Portion oder

31:47 pro Proteinpulver? Ja, da sprichst du was an. Also da hatte mich die Angabe, weil bei Vitaine so n bisschen aufs Glatteis geführt. Im ersten Moment hatte ging ich nämlich davon aus, dass deren Angabe, die Schreiben nämlich glaub ich kannst du es mal aufmachen das aminosäureprofil Zutaten und nährwertangaben genau und da steht halt pflanzliches Aminosäureprofil pro 100 Gramm und dann pro Portion dann bin ich davon ausgegangen, dass sich das auf das Pulver bezieht, hab dann aber noch mal zusammengerechnet und. Rausgefunden, nee, nee, Moment mal, das ergibt sich nur auf 100 Gramm Protein.

32:25 Ja, weil da muss man so n bisschen drauf achten. Deswegen hab ich es auch noch mal angesprochen, weil hier steht dann jetzt quasi man hat 2,5 Gramm Leucin pro Portion und das ist aber so n bisschen irreführend. Genau. Es müsste eigentlich heißen, pro Portion Protein und nicht Proteinpulver. Das ist n riesen Unterschied. Den Unterschied erklär ich übrigens bei Instagram noch mal genau und wie ihr das selber nachrechnet und so weiter jedenfalls haben wir hier halt nicht 2,5 Gramm Leucin pro Portion Proteinpulver, sondern wir haben 1,7 Gramm Leucin pro Portion Proteinpulver, weil sich diese Angabe auf 100 Gramm Protein beziehen oder halt in dem Fall 30 Gramm reines Protein und das erkennt ihr da dran um

33:06 es ganz kurz zu machen, wenn da steht pro 100 Gramm und ihr alle Aminosäuren Zusammenrechnet und kommt dann auf 100. Dann heißt das automatisch, na ja, das ist halt die Angabe pro 100 Gramm Protein, weil ja 100 Gramm Protein aus 100 Gramm Aminosäuren bestehen. Ja, ich sprech das nur mal an, weil wir das Thema ja auch letztens hatten.

33:27 Und ja, ich glaub ich jetzt so. Also ich kenn mich natürlich auch gut mit Proteinen aus, aber wenn ich jetzt n Proteinpulver kaufen würde, ich glaub ich hätte dann einfach gedacht Oh da sind 2,5 Gramm Leucin drin, muss man drauf auf da muss man muss man eigentlich noch mal mathestudium. Abschließen, um das auszurechnen.

33:44 Also ja, ich glaub nicht, dass jetzt irgendwer großartig aus der Politik hier zuhört, aber ich find das halt. Ist leider so. N Beispiel von da hat jemand geschlafen, weil wir haben eindeutige Regelungen für die Nährstoffe, für die Makronährstoffe, für fette, Kohlenhydrate et cetera. Wir haben leider keine eindeutige Regelung für zum Beispiel Aminosäuren, wo man doch einfach aus Verbrauchersicht sagen könnte, Stopp. Alle müssen das pro fertiges Pulver angeben und nicht pro rein Protein, weil wer kann das überhaupt umrechnen? Ja, ja, eben das mein ich halt so. Erstmal das umrechnen find ich irgendwie so blöd und vor allem das auch dann irgendwie untereinander zu vergleichen. Also wenn ich jetzt als

34:22 verbraucherin mir n vegases Proteinpulver raussuchen will. Dann muss ich erstmal da irgendwie keine Ahnung rumrechnen um also was du ja jetzt am Ende auch gemacht hast, ne alles irgendwie runter dann gerechnet um das irgendwie richtig vergleichen zu können, das find ich irgendwie n bisschen blöd, aber damit will ich jetzt auch gar nicht sagen, dass es nur bei Vitain so angegeben ist, sondern wir hatten darüber gesprochen und da ist es uns aufgefallen genau ja OK dann. Hatten wir noch nicht über die Laboranalysen gesprochen, mein ich, oder?

34:53 Genau, wir hatten gesagt, da haben wir schwer Schwermetalle drin, verlinkt auf der Produktdetailseite, aber. Wir haben keine Schwermetalle drin, sondern die. Analyse genau die ist verlinkt, aber wir haben keine Analyse auf die Nährstoffe, somit ist sieht es genauso aus wie bei dem anderen Produkt von Vitaine. Also sozusagen Schwermetalle und die Laboranalyse darauf sind verlinkt, aber nicht die Nährstoffanalyse. OK und preislich ist n bisschen günstiger als dieses Ice Coffee. Von denen, aber ist ansonsten auch dann teurer als die anderen 3 Produkte.

35:28 Das ja genau. Genau, ja o. K was sagen wir denn was? Was sagst du? Ja, ich würd das so irgendwie grob einordnen, wie das folkshake Produkt glaub ich, weil wir haben hier lass mich noch mal überlegen. Ja, wir haben bei Vitaine ungefähr genauso viel Methanin, dafür weniger leucin. Wir haben insgesamt weniger Eiweiß, Proportion, Wir haben mehr Zucker, es ist doppelt so teuer ungefähr.

35:53 Ja, dann würde ich dem glaub ich aber weniger geben als Folkshake. Oder? Ja, dafür ist es halt auch wie gesagt, es ist Bio. Wir haben die Schwermetallanalyse, die haben wir bei Folkshake. Nicht stimmt. Allerdings ja. Deshalb ich würd ich was hat die Folkshake 7,5 glaub ich gegeben oder 8. Ich glaub ne 7. 77 ja, ich würd da sagen, so ich würd bei vitäni jetzt sagen 7,5. OK, alles klar.

36:15 Dann haben wir uns alle Produkte angeschaut. Ja, wir sind durch und damit sind wir auch erstmal durch mit unserer Produkt Check Reihe. Ja, hat Spaß gemacht, aber ne. Ja, es war voll interessant, also mega interessant. Vor allem ich fand die letzte Folge noch richtig geil, also falls ihr die nicht gehört habt, da haben wir jetzt auch mal so Like Meet und so angeguckt und das fand ich super überraschend und super interessant. Genau, wir werden uns jetzt in Zukunft dann aber wieder mal ein paar anderen Ernährungsthemen widmen. Klar kommt immer wieder auch mal ein Produktcheck, aber wir haben jetzt wirklich hier eine Reihe durchgezogen, weil dazu so so so viele Fragen kamen, kann ich aber auch verstehen, ist einfach ein mega interessantes Thema,

36:52 man will ja auch wissen. Was man da kauft, ob das Scheiße ist oder nicht. Absolut. Und ich werde an der Stelle auch noch mal eine große Übersicht aufbereiten aller Proteinpulver, die wir bisher hier besprochen haben für Instagram und werd daraus n Post machen. Also schaut gerne vorbei, ihr findet den Link zu meinem Kanal unten in der Videobeschreibung, da heiß ich rein gegessen, Sanja heißt da, Sanja sagt es ja, folgt, folgt gerne rein und dann seht ihr auch. Die Übersicht noch mal.

37:22 Genau dann könnt ihr euch das angucken, statt alles zu hören, habt das noch mal irgendwie auf, ich würde sagen auf Papier stimmt ja nicht auf Smartphone. Könnt ihr euch ausdrucken? Ja. Ausdrucken und aufhängen am besten und ich würde sagen, wir holen uns jetzt mal aus, holen uns was zu trinken und wir hören uns alle nächste Woche.

37:38 Bis dann. Ciao, ciao, Tschüss.