Produkt-Check: Alpro Protein Pudding & Trinkmahlzeit, NEOH Riegel & True Dates Dattel Snacks

0:00 Hi, ich bin Jan, Ökotrophologe und Ernährungsexperte. Und ich bin Sanja, Journalistin, und ich esse gern. Du hörst heißer Brei, der Podcast, der deine Ernährungsfragen beantwortet, wissenschaftlich fundiert und für alle verständlich. Abonniere jetzt heißer Brei und Du bekommst jede Woche Ernährungsberatung zum Hören.

0:18 Völlig kostenlos. Schicke uns deine Fragen an heißerpodcast@gmail.com viel Spaß mit der Folge. Ihr habt uns mal wieder Produkte geschickt, wir haben sie uns angeschaut. Und zwar sind da 2 alpro Produkte dabei, das sind einmal die Proteinpuddings von denen und die Trinkmahlzeit. Lustigerweise hab ich gestern noch ne Werbung davon gesehen, dann sprechen wir über True Dates, also das sind so Dattel so n dattelsnack und über neoriegel Neo mit h. Ja die bewerben eigentlich ihre Regel, dass das so Schokoriegel ohne Zuckerzusatz sind.

0:51 Und genau ihr habt uns das geschickt und ich würde sagen, wir starten direkt mit den alpro Produkten rein bin ich auch super gespannt, weil die haben irgendwie immer find ich n ganz cooles Design diese alpro proteinpuddings also die sind ja irgendwie alle ähnlich, auch so schwarz und dann so n bisschen bunt aber irgendwie muss ich sagen ich denk bei Alpro immer so ist gesund ich weiß nicht wieso ich ich ich weiß nicht wieso ich weiß auch dass es wahrscheinlich nicht stimmt.

1:16 Aber lass uns das mal anschauen. Wie bewertest du denn die Alproteinpuddings? Ich find es erst mal interessant, dass du sagst, die du assoziierst alpromit gesund, weil das heißt. Vegan wahrscheinlich. Ja, aber das heißt ja vor allem erstmal find ich, es geht mir nämlich ähnlich, die machen n guten Job.

1:34 Was die Marken Bildung angeht. Die haben doch auch so n grünes Blatt, oder? Die haben auch n grünes Blatt. Alpro steht ja auch hier seit Jahrzehnten für pflanzliche Proteinquellen, also das ist ja deren Mission, ist ja mehr pflanzliche Proteinquellen in die Welt zu bringen, die und generell mehr pflanzliche Produkte, die machen da ja auch wirklich n guten Job. Also ich mein, die sind Vorreiter was pflanzenmilch weltweit angeht, so also ich mein das haben die mit groß gemacht und.

2:04 Ich erinnere mich auch noch, dass meine Mutter sehr, sehr, sehr, sehr früh angefangen hat, alpro Sojamilch zu kaufen. Ich weiß, ich müsste jetzt lügen, wann das genau war, aber es war sehr, sehr, sehr früh und ja, und jetzt gucken wir uns doch mal das Proteinpuddingprodukt von Alpro an. Das ist ja quasi, kann man sagen, vielleicht die vegane Antwort auf den Ehrmann Proteinpudding und halt andere Marken, die auch Proteinpuddings machen. Ich wollt gerade sagen, irgendwie machen ja alle gerade halbprotein und dann wär es natürlich auch geil, wenn für vegan lebende Menschen es auch ne Alternative gibt. Die haben die dann rausgehauen.

2:39 Genau und. Was sagst du dazu? Also was sagen denn die Nährwerte jetzt pro Becher? Ich hab mir jetzt mal schoko angeguckt, weil wie in den anderen Produktchecks auch hab ich jetzt immer repräsentativ für das Produktportfolio, den Bestseller oder einen der Bestseller rausgesucht, das war jetzt hier eben der Schokoproteinpudding von Alpro, da haben wir pro Becher jetzt 190 Kilokalorien, wir haben 20,4 Gramm Protein, wir haben 6 Gramm fett, wir haben 10 Gramm Zucker, wir haben 3,4 Gramm Ballaststoffe und wir haben jeweils. 15% des empfohlenen Tagesbedarfs von den Vitaminen ECDE Vitamin B 2 B, 12 und Calcium. Krass.

3:20 Und das ist ein Unterschied, nämlich ein großer Unterschied zu den Produkten von Ehrmann und von von anderen Marken, auch Discountermarken oder Eigenmarken von Supermärkten, die haben in der Regel keine zugesetzten Vitamine und Mineralstoffe. Alpro macht das ja bei seinen Produkten oft, weil alpro sich ja an eine überwiegend pflanzliche Zielgruppe oder eine vegan lebende Zielgruppe orientiert und ausrichtet, und da ist es tatsächlich so, dass gerade die Vitamine in. B 2, b 12 und Calcium zu den klassischen Mangel Vitaminen gehören oder zu den kritischen Nährstoffen. Calcium ist kein Vitamin, aber zu den kritischen Mikronährstoffen gehören die Vitamine E, zum Teil auch D sowieso für die

4:03 Allgemeinbevölkerung und beim Vitamin C bin ich mir ehrlich gesagt unsicher, warum das jetzt im Produkt ist, weil da sieht man eigentlich jetzt in Mitteleuropa oder in der westlichen Welt jetzt keine großen Mängel in der also wenn man sich anschaut, was die Leute so essen, jedenfalls haben wir hier. Etwas mehr Kalorien als beim Ehrmann Ich würde sagen, Ehrmann ist vielleicht der Pionier oder Marktführer in Deutschland, zumindest was so Proteinpuddings angeht. Bei Ehrmann haben wir 152 Kalorien. Auf auf einen Becher und eben wir haben bei Alpro auch 2 Gramm mehr Zucker jetzt im Vergleich zu Ehrmann aber insgesamt sehr ähnlich.

4:38 OK, aber wenn wir jetzt sagen, wir haben dann zum Beispiel 10 Gramm Zucker in diesem Schokopudding, ist das jetzt viel oder ist das eher nicht so? Viel also, wir haben ja die magische Schallmauer von maximal 50 Gramm. Wobei man heute eigentlich oft sagt, eher lieber 30 Gramm freie Zucker. Das ist jetzt also in dem Fall wäre das sowas, also zugesetzter Zucker oder Zucker in einer eher isolierten, teilweise auch flüssigen Form, jetzt bei Getränken, aber auch in solchen Produkten 10 Gramm, muss man jetzt sagen, ist ein Drittel dann davon schon viel.

5:09 Für so einen kleinen Pudding eigentlich also genau je nachdem, was man halt am Tag so isst, ne? Ist aber finde ich jetzt noch. Ja, ist hart. Also wie du schon sagst ist hart an der Grenze, weil 190 Kilokalorien in Relation ist nicht viel, aber immerhin haben wir 20 Gramm Protein, das heißt wir haben eine Sättigungskomponente drin in diesem Produkt, später kommen wir noch auf Produkte, da ist weniger wie etwas weniger Sättigungskomponente drin und da finde ich das kritisch, wenn so n hoher Zuckergehalt drin ist hier.

5:41 Ja, es ist echt. Also ich find es ist an der Grenze muss ich sagen. OK, also was würdest du sagen auf einer Skala von 1 bis 10? Ich bin jetzt irgendwie unterwegs oder ich will mir was für die Mittagspause holen und ich hab jetzt die Wahl zwischen Erman und alpro halbprotein weil ich will irgendwas mit viel Protein was würdest du a nehmen und auf welcher, also wie würdest du den Alpropudding bewerten auf einer Skala von 1 bis 10?

6:04 Ich würde tatsächlich beide beide gleich sehen. Es hängt da maßgeblich davon ab, ob man sich vegan ernährt oder halt nicht. Die schenken sich halt einfach zu wenig, dass ich jetzt sagen würde, die 2 Gramm mehr Zucker, weißt du, das ist am Ende auch egal, wenn man ehrlich ist. Und außerdem, man könnte dann auch noch das Argument finden, na ja, dafür haben die noch Mikronährstoffe drin, die eher man zum Beispiel nicht drin hat, deshalb ich würd die auf dieselbe Stufe setzen, ich find beides ist so sagen wir ne 6 für mich. Ne 6 deshalb, weil es warum ist es nicht schlechter? Na ja, es liefert halt wie gesagt eine eine nennenswerte Menge an Protein 20 Gramm jeweils, es liefert relativ wenig Kalorien, beides unter 200

6:48 Gramm teilweise deutlich unter 200 Kilokalorien pro Becher und es liefert auch überschrauber Zucker, also es gibt schlechtere Alternativen, deshalb landen es auf einer 6. Aber ich würde dann sagen, wenn ich jetzt. Unterwegs bin und hab noch Zugang zu einem Löffel und irgendwas. Also so vergleichsprodukt wenn ich jetzt sagen würde Nutri Score vergleicht ja auch nur innerhalb einer Kategorie. Wenn ich jetzt sagen müsste, was gibt es noch im Kühlfach, dann würde ich ich persönlich, wenn ich ins Büro gehe mir n magerquark holen und dann ne Banane reinschneiden ja ich. Wollte gerade fragen was wäre so ne bessere Alternative? Ja dann würde.

7:24 Ich mir n Magerquark holen, davon 2 300 Gramm essen und ne Banane reinschneiden und dann habe ich halt 2 Zutaten und auch ordentlich Protein. Und und in meinen Augen ein ein besseres Verhältnis aus Zucker, vor allem in aus einer anderen Nährstoffmatrix nämlich oder Lebensmittelmatrix, nämlich in einer Banane. Im Vergleich jetzt zu zugesetzten Zucker. Ey, jetzt wo du gerade gesagt hast, Zugang, Zugang zu einem Löffel ist mir gerade eingefallen, ich mache das voll oft so, wenn ich das nicht habe, gehe ich einfach zu irgendeiner Bäckerei oder zu irgendeinem Kiosk oder so und frag einfach immer nach einem, nach einem Löffel oder nach einer Gabel. Das habe ich jetzt bei jetzt.

8:03 Gestern aber, vorgestern am Flughafen. Ich hatte mir halt essen mitgenommen und natürlich mir ne Gabel vergessen und die geben das einem immer und das ist ja, das ist einfach praktisch, also auch wenn man sich mal so n Joghurt snacken will, ihr findet irgendwo n Löffel oder ne Gabel. Absolut also deshalb solide. 6. Jetzt, wo ich vielleicht drüber nachdenke, vielleicht doch ne 7. Für beide, weil es gibt auch deutlich schlechtere Alternativen, aber trotzdem also mehr als 7, würde ich beiden nicht geben.

8:27 Ist auch OK 2 Nummer zu sagen 6 und. 76 zwischen 6 und 7. OK, dann schauen wir uns mal die Trinkmahlzeit von denen an. Ich glaube, die ist ja wirklich erst vor kurzem rausgekommen. Meal to go heißt die meine ich, was sagen wir dazu? Ja, auch hier haben wir eine Trinkmahlzeit. Wir hatten ja in der letzten oder vorletzten Folge des Produktchecks auch wieder Trinkmahlzeiten dabei, Hule und Way Food. Genau hier haben wir eine Trinkmahlzeit und bevor ich auf die Alpro Trinkmahlzeit eingehe, noch mal lieben Dank an eine Hörerin, die sehr aufmerksam war und einen Hinweis gegeben hat zum letzten Vergleich von Trinkmahlzeiten. Und zwar hat sie gesagt was auch stimmt, Why Food hat auch vegane Trinkmahlzeiten und diese

9:08 veganen Trinkmahlzeiten haben deutlich weniger Zucker als die normale Why Food Trinkmahlzeit und letztes Mal angemerkt hatte ich ja Why Food Trinkmahlzeit hat viel zu viel Zucker drin. Mal die vegane Variante. Deutlich weniger Zucker also, das wollte ich nur noch mal anmerken. Also danke noch mal an den hin oder an an die Hörerin für diesen Hinweis, jedenfalls haben wir auch hier wieder alle 26 essentiellen Vitamine und Mineralstoffe abgedeckt.

9:31 Das ist gesetzlich vorgeschrieben. Ganz genau. Und außerdem haben wir laut Alpro Proteine und Ballaststoffe vor allem drin. So schauen wir doch mal rein. 500 Milliliter pro Flasche haben wir hier und in dem Geschmack oder in der Geschmacksrichtung Schoko und Banane, was mir persönlich sehr gut schmecken würde und auch. Mein persönlicher Albtraum wäre.

9:51 Vielleicht dein Albtraum. Was willst du wählen? Oh, ich würd immer irgendwas mit Frucht nehmen. Also Erdbeere. Erdbeere? Ja, OK. Dann willst du Erdbeere nehmen und ich schokobanane. Und jedenfalls haben wir hier auf eine Flasche 485 Kilokalorien 20 Gramm Eiweiß, knapp 60 gramm Kohlenhydrate, davon 20 Gramm Zucker, 17,5 Gramm Fett und 8,5 Gramm Ballaststoffe.

10:11 So soweit zu den Nährwerten, jetzt haben wir hier, ich werde auch gleich noch mal einen kleinen Vergleich ziehen zu den anderen, aber man kann sagen, OK die die. Die geben sich jetzt alle nicht so viel, die unterscheiden sich aber in Details. So jedenfalls interessant auch hier anstelle 4 und 5 der Zutatenliste haben wir Zucker anstelle 4 und maltodextrin Maltodextrin anstelle 5.

10:38 Das ist ein Zucker, der aus Stärke sozusagen gewonnen wird. Und das ist insgesamt dann wirklich deutlich mehr Zucker als Hule. Und auch die veganen whyfood Varianten und hat ähnlich viel Zucker, eben wie wie die normalen whyfood Varianten. Also wir haben hier 20 Gramm Zucker noch mal in flüssiger Form, wir müssen nicht kauen es.

10:59 Es geht schnell rein. Es geht schnell rein, das heißt, man könnte sagen, Vorteil ist wenn man jetzt sehr aktiv ist und hat zum Beispiel ist Outdoor unterwegs und hat n hohen Energieverbrauch und muss schnell Energie zuführen, ist es sinnvoll. Deshalb sind auch alle Triathleten zum Beispiel und Triathletinnen angewiesen auf flüssige Nahrung, also sie müssen Zucker trinken, einfach weil Zucker in flüssiger Form schneller noch ins Blut geht.

11:26 Wenn man jetzt nicht gerade n Triathlon macht oder gerade Trail Runs irgendwo im Gebirge oder sonst irgendwas dann. Also, sondern eher ins Büro geht und da erst mal schön 8 Stunden sitzt, dann weiß ich nicht, ob 20 Gramm Zucker in flüssiger Form meine Wahl wäre. Ja, vor allem wenn wir sagen, ja, pro Tag eher 30 Gramm, dann ja, ja, dann hast du ja, das ist ja eigentlich schon fast am Ende deines Zucker.

11:52 Genau, ja, wie sagt man dein Zuckerkonsums und Konsums? Genau. Maximalwert also. Hier noch mal vielleicht der Hinweis wegen Zucker. Also wir reden hier dann nicht von Zucker in einer Banane ne oder von Zucker in Reis oder in Haferflocken, da ist dann natürlich am Ende auch irgendwo Zucker drin, aber hier geht es wirklich um so freien Zucker, wie man das nennt im im quasi in den in den Vorgaben oder Empfehlungen.

12:15 Ich find es für eine Trinkmahlzeit zu viel. Ich hätte auch da n paar Ideen, wie man das vielleicht optimieren kann, das Produkt also. Alpro meldet euch. Wenn jemand bei Alpro isst und das hört und irgendwie Interesse hat und keine Ahnung, dann meldet euch gerne. Aber ansonsten würde ich sagen, es ist auf einer ähnlichen Stufe wie Why Food normal ist aber dann vegan, aber da Why Food auch ne vegane Variante hat.

12:38 Ja, kann man gucken. Also würdest du dann eher zu einer veganen Variante von Why Food greifen, wenn du dir ne trinkmahlzeit holst? Ja, ich würde zu einer Trinkmahlzeit greifen. Es gibt ja auch noch andere Marken generell, die möglichst wenig Zucker hat, ja, also möglichst wenig quasi verfügbarer freier einfachzucker. Was ich gerade irgendwie krass finde. Also wenn wir uns jetzt diesen Proteinpudding angucken und dieses Meal to go, dann haben die eigentlich fast genau gleich viel Protein.

13:10 Aber der Joghurt hat halt einfach mal 10 Gramm weniger Zucker würd ich mir dann vielleicht auch lieber so n Joghurt reinziehen. Ja, da kannst du sogar den den den Case oder den wie sagt man also da, da kannst du das Argument sogar machen, dass du dann in dem Fall vielleicht sogar 2 Becher Pudding isst. Also bevor ich eine Trinkmahlzeit trinken würde mit 20 gramm Zucker, würd ich lieber 20 gramm Zucker aus einem Pudding essen.

13:37 Hab dann aber dafür 40 Gramm Protein und weniger Kalorien, ja. Ja, würd ich auch so machen und irgendwie ist so Pudding noch n bisschen mehr was ja man kaut das ja auch nicht so krass, aber ich bin immer Fan von Essen. Kalorien kauen. Ja, ich ja, dann werd ich irgendwie satt. Ich weiß auch nicht.

13:54 OK haben wir alpro abgehackt würd ich sagen. Was können denn die True Dates dattel Snake? Genau hast. Du schon mal gegessen? Ja, ich hab schon mal gegessen. Ich weiß gar nicht mehr, welcher Geschmack das war. Ich glaube doch, wir haben das mal zusammen gegessen. Ich glaube, das war so Apfelringgeschmack, oder? Das kann sein.

14:12 Ich hab aber. Auch schon mal Blaubeere gegessen und noch irgendwas anderes. Genau. Also es gibt auf jeden Fall dieses relativ neuartige Konzept. Es gibt auch viele Marken, wir haben uns jetzt halt, es wurde nach True Dates gefragt, dass die Marke die ist, glaub ich. Mit populär gemacht hat, würde ich sagen.

14:29 Das Konzept ist simpel, wir haben Datteln und Geschmack, so zum Beispiel Zimtschneckengeschmack, saurer Apfel, ich glaub, das war das, was wir probiert haben, irgendwie so und der Geschmack kommt, wenn man auf die Zutatenliste guckt. Es gibt eigentlich in Europa 3 Optionen wo das herkommt, der Geschmack kommt in dem Fall aus nicht näher definiertem natürlichen Aroma.

14:51 Wir haben in Europa über 2500 Aromastoffe natürlich das Aroma, heißt in dem Kontext immer. Es ist entweder aus pflanzlichen oder aus tierischen oder aus mikrobiologischen Ausgangsstoffen. Dazu gehören Mikroorganismen und auch Schimmelpilze und andere sagen, dazu könnten auch irgendwelche aus Holz gewonnenen Stoffe pflanzlichen Ursprungs gelten, Aroma hingegen also. Na, das war natürlich das Aroma, Aroma ist in der Regel. Zu fast 100% immer synthetisches Aroma und die dritte Kategorie wäre so was wie Erdbeeraroma oder Apfelaroma. Da muss mindestens 95% des Aromas wirklich aus der Quelle stammen.

15:32 Also aus der Erdbeere. Erdbeere zum Beispiel so. Also wir haben hier natürliches Aroma, das heißt, wir wissen nicht genau, wo es herkommt, es ist entweder pflanzlich, es ist tierisch oder es ist mikrobiologisch, wenn auf dem Produkt steht, vegan ist auch das Aroma sollte zumindest aus nicht tierischem. Ursprung sein jedenfalls haben wir bei den Dattelsnacks ähnliche Nährwerte wie bei Datteln allgemein. Das heißt, wir haben hier auf 100 Gramm Produkt, 60 Gramm Zucker und mehr und wir haben 10 bis 15 Gramm Ballaststoffe, das ist in Maßen halt OK, das ist eigentlich kann ich jetzt genau dasselbe sagen, was ich zu Datteln sagen würde, es ist in Ordnung, aber.

16:09 Ich würde halt in Maßen das genießen, also sagen wir 20 Gramm am Datteln, 20 Gramm Datteln am datteltag, also dann 20 gramm Datteln oder 25 Gramm Datteln am Tag sind in Ordnung, vor allem dann, also ich mache es ganz gerne vorm Sport. Wenn ich weiß, ich brauche schnell Zucker, aber ich will nicht zu viel essen, dann sind Datteln oder andere Trockenfrüchte halt perfekt. Ich glaube halt, vielen Leuten ging es darum, so zu wissen, sind die jetzt besser oder schlechter oder vor allem eher sind die schlechter als normale Datteln, weil man denkt ja so, durch diesen Geschmackszusatz ist da vielleicht irgendwie noch zusätzlich Zucker dran oder so.

16:45 Nee, also genau das. Ich würde nicht, also ich würde das auf eine Stufe stellen, wenn man jetzt Verfechter ist der Theorie. Wo ich auch sagen will, da bin ich kein Verfechter davon. Aber wenn man jetzt für sich entschieden hat, die Zutatenliste soll möglichst kurz sein. Ja, dann halt. Normale Datteln, wie gesagt bin ich nicht unbedingt uneingeschränkt auch Fan von dieser Argumentation, weil ich finde, es gibt gute Gründe, warum das nicht immer stimmen muss, aber. Wie gesagt, in maßen 2030 Gramm pro Tag ist das OK, nicht übertreiben, nicht jetzt denken.

17:16 Och das sind ja nur Datteln, dann ess ich die ganze Packung, weil da hast du trotzdem 60 Gramm Zucker drin. Aber was würdest du sagen, also wenn du dich jetzt entscheiden müsstest zwischen einer Dattel von True Dates oder einer anderen Firma und jetzt so Weingummi so sauren Weingummi oder so was würdest du dann eher nehmen?

17:36 Dann würde ich aus gesundheitlicher Sicht sagen oder aus ernährungsphysiologischer Sicht eher die Dattelsnacks, weil in Datteln ja auch noch Mikronährstoffe enthalten sind, also natürlicherweise Ballaststoffe. Du hast schon gesagt, 10 bis 15 Gramm, das ist nicht unerheblich pro 100 Gramm, wenn man dann über den Daumen rechnet Pro 20 Gramm hast du dann durch 5, also hast du irgendwas 3 Gramm irgendwie Ballaststoffe immer noch drin und. Du hast halt natürlich auch so Sachen wie Kalium drin oder Magnesium, die du in jetzt irgendwie komplett industriell hergestellten Süßigkeiten nicht hast. Also nur also hier wie immer bei Trockenfrüchten auch, gilt hier auch bei diesen Dattelsnacks genug trinken, weil wir haben hier dehydriertes Produkt, das

18:22 heißt hier wurde gezielt Wasser entzogen, das heißt wir müssen. Unserem Körper genug Wasser zufügen, dass wir keine Verdauungsprobleme wie zum Beispiel sehr starke Blähungen bekommen. OK, aber eigentlich an sich ne ganz nette Alternative zu so. Ich sag jetzt einfach mal Gummibärchen ja cool OK alles klar.

18:39 Aber aber noch mal kurz, also insgesamt insgesamt beides, also Gummibärchen versus dattelsnicks würde ich jetzt sagen, ist das eine vielleicht ne 3, jetzt Gummibärchen und die Dattelsnicks sind ne 4. Ja, so. Also es ist beides nicht. Toll, hat halt beides. Viel Zucker. Genau hat beides viel Zucker, also in Maßen. Aber wenn ich mich entscheiden müsste, wie du schon gesagt hast, dann doubles nächste Jahr o. K dann schauen wir uns mal die Neoriegel an. Die werben ja damit, dass sie ohne Zuckerzusatz sind, was ja würd ich jetzt mal sagen, erstmal ne ganz tolle Nummer ist.

19:14 Aber lass uns mal drauf drauf. Schauen, schauen, genau, wir haben den Neo Riegel Erdnuss uns angeschaut, richtig genau was sagst du dazu? So also erstmal die kurze Branchen News. Wir haben vor wenigen Wochen erfahren, dass Ferrero über eine luxemburgische Investmentgesellschaft gerade Millionen in, also ein Millionen Investment in die Firma gegeben hat.

19:41 Es ist meines Wissens nach unklar, wieviel genau, also Millionen heißt ab einer Millionen. Also siebenstellig, wahrscheinlich höchstwahrscheinlich und in die Firma gegeben hat und das finde ich deshalb interessant, weil Ferrero ja eigentlich für Marken wie. Kinder. Kinder. Nutella, Nutella und so steht und auch zum Beispiel ja im Portfolio hat.

20:04 Zwar auch proteinriegel, Firmen wie Fulfill aber. Viel mit Zucker. Genau, viel mit Zucker und das finde ich aber interessant und auch es ist zeitgemäß und wenn ich Ferrero wäre, ich würde auch da reingehen, auch wenn ich es sehr interessant finde, wir haben es uns eben noch mal angeguckt. Neo hat lustigerweise ja auch Riegel drin oder Produkte drin, die sehr nah an so Ferrero Produkten sind, also zum Beispiel.

20:26 Dann halt ohne Zuckerzusatz. Ne, also so Kinder Bueno genau ne. So, da gibt es auch so Kinder Neo Riegel, die wie wie du schon sagst, sehr nah an Kinder Bueno dran sind. Also finde ich interessant, jedenfalls das die Branche News und dann gucken wir uns doch mal an, also Neo die sagen selbst von sich wir stehen für Neues Naschen. Das ist irgendwie ein süßer Slogan. Finde ich auch.

20:48 Cool. Neues Naschen. Finde ich also wirklich von der Idee her super cool, muss ich sagen. Generell finde ich super interessant, was gerade in dem snacking Bereich alles passiert, die ersetzen halt eben Zucker größtenteils durch Ballaststoffe, also nicht nur was, na ja sagen wir so, vor allem was die was. Was die als weil Zucker, ich sag mal so Zucker hat 2 Funktionen normalerweise Zucker ist einerseits ein Füllstoff, nämlich er verleiht Produkten eine gewisse sensorische Qualität und aber auch Volumen und natürlich Süße und Ballaststoffe kannst du auch einsetzen um eine gewisse Süße mitzugeben und aber auch für Füllmasse, also für Volumen für Kaugefühl alles das.

21:34 So, und die sagen halt OK, bei uns gibt es halt vor allem Ballaststoffe und keinen Zucker zugesetzt. So, ich hab mir jetzt halt wie du gesagt hast den Riegel angeguckt, Erdnuss und ich hab die Erdnuss Riegel Zutatenliste mitgebracht, einfach. Weil ich es interessant find, manchmal einfach mal auf die Zutatenliste zu gucken.

21:51 Ich werd sie jetzt komplett wieder vorlesen wie, das hatten wir. Schon OK, dann bin ich. Ich zähl mit, wie oft du dich versprichst. OK ich sag 0. Also Erdnüsse 39%, füllstoff polydextrose. Dann haben wir ganz gehärtetes Kokosöl. Wir haben ein Feuchthaltemittel, nämlich sorbit und Glyzerin, 2 Stück.

22:07 Wir haben Soja proteinisolat, Wir haben Hydrolysiertes reismehl, wir haben dextrin, wir haben pflanzliche Ballaststoffe, und zwar aus 3 Quellen, einmal Agave, cichorie und Mais, wir haben Süßungsmittel. Nummer 1 erythrit wir haben fettreduziertes Kakaopulver, wir haben Salz, wir haben Stärke, wir haben Aromen. Hier noch mal der Kleine, die Kleine. Sind keine natürlichen Aromen, sondern Aromen. Wahrscheinlich synthetisch.

22:29 Genau dann haben wir ganz gehärtetes Sonnenblumenöl, Wir haben erbsenprotein, wir haben einen Emulgator, nämlich licitin, also oder licitine, wir haben Süßungsmittel Nummer 2, nämlich sucralose, und zwar 0,05% wir haben ein Antioxidationsmittel, nämlich stark tocopherolhaltige Extrakte aka Vitamin E. Die enthaltene Extrakte und wir haben einen Säureregulator, nämlich natriumcitrate.

22:53 Ich glaub du hast dich wirklich nicht einmal versprochen. Das ist echt krass. Ich mach das ja beruflich, also. Ja, aber das sind ich find das sind immer so schwierige Wörter. Ich hätte mich schon zehnmal verhaspelt, also ja. Genau, also wir haben hier erst mal um. Es klingt jetzt vielleicht schlimmer als es ist, ich.

23:09 Find das klingt ganz schlimm, also so als als Laie. Ich find, das klingt ganz schlimm. Genau, und hier schon mal Entwarnung. Wir haben nichts drin, was jetzt wirklich gefährlich ist. Wo ich sagen würde, hier müssten die. Am Glocken schrillen ja also wirklich ganz normale, ich sag mal best practice, sagt man in der Branche von einer Produktentwicklung, wenn man jetzt sagen würde, mach mal ein zuckerfreies Snackprodukt, da ist jetzt wirklich, also natürlich, man kann. Jetzt darüber streiten muss da so viel müssen da so viele gesättigte Fettsäuren drin sein wie jetzt. Wir haben hier also, da kommen wir noch mal drauf, wir haben hier relativ viele gesättigte Fettsäuren, drin, ist aber auch in der Kategorie nicht unüblich,

23:49 jedenfalls OK, Süßungsmittel gehen wir mal ins Detail, wir haben 2 Stück, und zwar vor allem oder vor allem 2 Stück Erythrit und Sucralose, die kennt man ja, darüber haben wir schon oft geredet, Erythrit. Nutz ich auch selber ganz gern mal zum Backen an der Stelle. Wenn euch interessiert wieso n High Proteinkuchen geht, käsekuchen, dann guckt mal bei bei mir bei Instagram vorbei, rein gegessen und sokralose halt auch, haben wir schon oft drüber gesprochen ein ein Süßungsmittel so dann haben wir Ballaststoffe und die werden auch teilweise zum Süßen eingesetzt, also sie haben je nachdem wie man die verarbeitet und welchen Mengen man die einsetzt können die auch Süßen haben die ne gewisse Süßkraft.

24:30 Und die werden aber hier vor allem als Füllstoff, also auch deklariert deklariert. Teilweise wie die Polydextrose oder das Dextrin, also Füllstoff noch mal. Es gibt dem ganzen Mundgefühl und ein gewisses Volumen, weil sonst hätte man hier einfach sehr sehr wenig Volumen bei diesen anderen Zutaten. Und dann haben wir die Nährwerte, also das waren jetzt sozusagen die Zutaten, die Nährwerte, die sind, finde ich, spannend.

24:52 Wir haben pro Riegel 126 Kilokalorien, wir haben 8,4 Gramm Fett, davon sind 40%, gesättigte Fettsäuren, also die schlechten Fettsäuren sozusagen, wir haben 6 Gramm Kohlenhydrate davon, aber halt nur 1,1 Gramm Zucker, hä, dann könnte man denken, warum Zucker, na ja, gut, also gewisse Zutaten enthalten halt einfach von Natur aus.

25:10 Zucker, das ist OK. Erdnüsse zum Beispiel enthalten. Die sagen ja auch ohne Zuckerzusatz. Ganz genau. Wir haben 4,5 Gramm Protein und wir haben 6,2 Gramm Ballaststoffe. Ja, soweit zu den Nährwerten, ich weiß nicht so richtig was ich davon halten soll, also ich find es wie gesagt sehr cool und löblich, dass man sagt wir wollen Alternativen schaffen, das find ich super. Ja, also es kommt aufs Anwendungsgebiet an, wenn es wirklich einfach nur ist.

25:41 Ich will mal, ich hab Mittag gegessen und ich will noch was Süßes, dann würde ich eher das Essen. Als n. Normales. Ja, als jetzt n zuckerhaltiges Produkt, vor allem wenn man vielleicht beim Mittagessen schon viel Zucker irgendwie drin hatte oder was weiß ich. Für mich ist es insgesamt ist es halt, wenn ich jetzt so aus meiner ernährungsphysiologischen Sicht vielleicht mit bisschen Blick auf so Sport und sowas gucke und Sättigung und ganz so ganzheitlich, dann ist es halt relativ wenig Kalorien und Protein für ne optimale Sättigung, weil ja Ballaststoffe die sind gut, aber alleine machen Ballaststoffe auch nicht satt, zumindest nicht ganzheitlich und auch nicht nachhaltig.

26:22 Wir haben ja auch in unserem Buch geschrieben, also für alle, die es noch nicht wissen, wir haben ja n Buch geschrieben, Proteine, warum brauchen wir mehr Eiweiß? Da haben wir auch gesagt, dass die optimale Kombination Ballaststoffe plus Protein sind. Jetzt könnte man auch sagen, noch gezielter, wenn jetzt Ernährungsberatung wäre hier und jemand würde sagen, aber wieviel denn würde ich sagen na ja, mindestens 20 Gramm Protein pro Mahlzeit und auch mindestens 10 Gramm Ballaststoffe, das hätten wir in dem Fall jetzt also für optimale Sättigung, das hätten wir in dem Fall jetzt beides nicht. Aber da das ein Snackprodukt ist, ich will hier auch nicht zu hart sein.

26:59 Davon erwartet man ja eigentlich auch nicht satt zu werden, sondern einfach so was für den sagt man süßen Zahn. Nee, sagt für den hohlen Zahn, oder? Nee, für süßen Zahn. Naja, ihr wisst ja was ich meine. Für den für den Zahn, was auch immer er will. Ja, also da, ich finde es okay. Also ich finde es in Ordnung. Ich finde wie gesagt das vorhaben cool, ich finde es auch anders als ich das jetzt sonst gelesen habe und wenn man sehr ideologisch ist und so weiter ich finde das auch cool, ehrlich gesagt das Ferrero muss ich an der Stelle sagen, also. Einfach da rein investiert, hat einfach als Zeichen auch mein Gott.

27:29 Also wir sollten das große Ganze im Auge behalten, es geht hier um Zuckerreduktion, das ist ne gute Sache, in Details würde ich das Produkt möglicherweise wenn die mich fragen würden etwas anders aufbauen oder etwas anders gestalten. Es gibt immer viele Abwägungen. Am Ende haben sie sich dafür entschieden, was hier rausgekommen ist.

27:48 Ich würd dem ganzen Halt von der Benotung her für das, was es ist. Für die Kategorie würd ich jetzt ne 7 geben, ne ne vielleicht ne 7 bis 8, weil man konkurriert halt dann trotzdem mit Proteinregeln. Also du am Ende also aus meiner Perspektive verbraucherperspektive du und vielleicht aus deiner ja auch so, weil du ja noch mehr nur verbraucherperspektive hast.

28:12 Ist es ja so. Du stehst da vor dem Regal und das du überlegst ja nicht. Kauf ich jetzt n Proteinriegel oder kauf ich n Neoriegel sondern du überlegst ja ich kauf jetzt n Riegel, welcher soll es denn sein? Ja, und das ist bei mir eigentlich immer dann der Proteinriegel. Ja, und dann? Weil der ja auch süß ist. Also.

28:28 Das hat halt. So irgendwie 2 in 1 ne. Genau. Genau deshalb also. Aber ja, wie gesagt, also kein schlechtes Produkt. Ja, soweit zum Neo Riegel. OK, wir haben, bevor wir aber aufhören noch ne etwas größere Ankündigung zu machen, würde ich mal sagen. Und zwar ist es so Jan und ich, wir sind ja beide mittlerweile selbstständig aktuell und unser Podcast ist ja zu 100% Community finanziert und das soll auch so bleiben, damit wir halt unabhängig bleiben können und unsere Meinung zu Produkten zum Beispiel auch geben können und deshalb haben wir uns. Zu einer Sache entschieden.

29:05 Genau. Und zwar wird es jetzt, weil uns das ganze so Spaß macht und wir das fast seit 5 Jahren machen, 2 extra Episoden pro Monat geben. Es wird 2 exklusive extra Episoden heißer Brei pro Monat geben, also besser geht es ja gar nicht. Und das wird in der Regel vermutlich sowas sein wie jetzt ein Produktcheck.

29:25 Also wir schauen uns dann explizit Produkte an, die ihr uns schickt. Das heißt aber nicht. Dass es jetzt in den normalen heißer Brei folgen keine Produktchecks mehr gibt, genau, aber das ist eben dann exklusiv. Genau, und das heißt, wir werden nämlich, weil du es ja schon gesagt hast, wir sind zu 100% Community finanziert und das soll auch so bleiben und deshalb machen wir ein kleines Abo bei heißer Brei, das heißt, wer die 2 extra Episoden Produktchecks im Monat hören möchte, der kann uns halt.

29:57 Hab jetzt einen Kaffee spendieren und zwar von 2,99€ ich. Glaub dafür kriegt man nicht mal mehr. Ein dafür kriegt man glaub ich nicht mal mehr ein Kaffee. Ich glaub ihr versteht alle warum wir das machen müssen, auch weil ich mein du sagst es wir sind selbstständig, das heißt die Zeit die wir jetzt extra da rein investieren, die hat halt einfach ihren ihren Wert und ist halt für uns trotzdem etwas was wir sehr sehr gerne machen wollen. Wir haben uns deshalb auch für n super günstigen. Man muss ja auch ehrlich bleiben, wir haben uns wirklich für n sehr günstiges Abomodell entschieden, also 2,99€ wie gesagt, davon könnten wir nicht mal n Kaffee kaufen, geschweige denn wir beide jeweils einen pro

30:33 Monat und dafür kriegt man halt eben 2 extra folgen, die es auch sonst nirgends gibt mit eben produktchecks. Wo wir wirklich alle 2 Wochen sonntags dann ganz tief reingehen, so wie jetzt und uns da auch viel Zeit nehmen und möglicherweise auch noch n bisschen ausführlicher das ganze behandeln und dann immer wieder die die die, die, wie soll ich sagen, die Empfehlung oder die Nachfrage aus der Community, also an Produkten auf den Prüfstand stellen.

31:05 Ja, und zu Beginn machen wir den Abopreis, wie gesagt zu sehr günstigen 299 vor allem. Weil wir unseren treuen Hörerinnen und Hörern auch irgendwie was zurückgeben wollen und auch ermöglichen wollen, dass so günstig wie es halt geht quasi zu erwerben, diese 2 extra folgen und und genau und dann mit der Zeit würden wir das aber auch erhöhen, heißt aber auch, das find ich ganz wichtig, das hab ich extra noch mal nachgeprüft, wenn man jetzt zu Beginn das Abo für 299 macht, dann bleibt der Preis so, egal was der mal kosten wird.

31:38 So, und das finde ich, ist eine in meinen Augen sehr faire Sache, vor allem wenn man überlegt, so Sachen wie ich will es jetzt nicht vergleichen, ich will jetzt hier nicht sagen, wir sind Stiftung Warentest oder Ökotest, aber so, diese ganzen produktchecks Sachen, also als Zeitschrift oder Magazin.

31:52 Wir sind ja immer hinter einer Paywall, ne? Genau das ist immer hinter einer Paywall. Wir machen das hier wirklich in unserer, in unserer Freizeit, wir sind komplett unabhängig, wie gesagt, wir können hier sagen, was wir wollen und das soll halt auch so bleiben und deshalb, ich denke mal, dass man versteht das.

32:08 Genau. Und so könnt. Ihr halt, und das ist ja auch eine Option, die alle Folgen sind ja kostenlos. Genau. Der Rest bleibt, wie es ist. Also es bleibt jede Woche Donnerstag vielleicht, das noch mal bleibt heißer Breittag quasi. Das bleibt auch so und wir werden auch weiterhin hier und da mal ein Produkttest in den regulären Folgen machen, aber trotzdem werden wird es 2 extra folgen geben. Genau.

32:26 Und was aber kostenlos auch noch bleibt, ist der Newsletter. Wir haben ja glaube ich in der letzten oder vorletzten Folge mal kurz drüber geredet, wir haben den ein bisschen eingestellt, weil einfach. Sehr viel. Wir haben uns beide selbstständig gemacht, da kommt halt einfach viel Arbeit auf uns zu und wir müssen ja auch irgendwie Geld verdienen. Genau deswegen würden wir aber trotzdem gerne den Newsletter jetzt wieder ins Leben rufen.

32:47 Ich würde mich darum kümmern und der wird so Mitte März wieder ans Laufen kommen. Der Link ist in den Shownotes also falls ihr euch noch nicht angemeldet habt, meldet euch gerne an und genau. Das sind jetzt. Die, die heißer? Also genau. Das meinte ich ja. Ja, also das. Sind jetzt unsere heißer Brei news.

33:06 Vielleicht sollten wir dafür mal so ne Sektion machen mit so einem Einspieler, dass man irgendwie das irgendwie klingelt und dann kommen unsere heißer Brei news sind ja doch irgendwie immer so n paar Sachen, ne. Coole Idee. Ja, wir würden uns mega freuen, wenn ihr das Abo ABONNIERT. Wenn ihr euch unsere produktchecksanhörtaberwirfreuenunsnatuerlichauchwennihreinfachsonstimmerbeiheisserbreidabeiseidjedendonnerstagwennihrfragenhabtschreibtunsanheisserpodcast@gmail.com kann sein, dass wir n bisschen brauchen zum Antworten, weil wir wirklich super viele E Mails bekommen oder schreibt Jan bei Insta des Profils auch in den Shownotes verlinkt genau und so bleiben wir in Kontakt würd ich sagen.

33:42 Das machen wir. Und wir hören uns nächste Woche nächste Woche bis dann ciaoi. Tschüss.