Sodbrennen: Was hilft bei Reflux?

0:00 Hi, ich bin Jan, Ökotrophologe und Ernährungsexperte. Und ich bin Sanja, Journalistin, und ich esse gern. Du hörst heißer Brei, der Podcast, der deine Ernährungsfragen beantwortet, wissenschaftlich fundiert und für alle verständlich. Abonniere jetzt heißer Brei und Du bekommst jede Woche Ernährungsberatung zum Hören.

0:18 Völlig kostenlos. Schicke uns deine Fragen an heißerpodcast@gmail.com viel Spaß mit der Folge. Ihr habt abgestimmt. Und wir liefern natürlich direkt, würde ich sagen, und deswegen sprechen wir heute über Ernährung und Reflux oder Sodbrennen und aufstoßen auch. Und ich hab damals so n bisschen recherchiert und es ist wirklich krass. Also es sind bis zu 25% der Menschen in den westlichen Ländern von so Beschwerden wie Sodbrennen oder Aufstoßen betroffen.

0:46 Was ja wirklich viele sind. Und ich finde, das spiegelt sich auch so ein bisschen in der Abstimmung wider. Das wäre ja das zweitbegehrteste Thema, sage ich jetzt mal. Absolut. Das ist wirklich viel und wir haben es hier mit einem Symptom zu tun, das zu den häufigsten Symptomen gehört, die man so mit Ernährung auch in Verbindung bringen kann. Ja, vor allem ab einem gewissen Alter, also sehr, sehr krass, ja.

1:07 Und ich habe ja gerade gesagt, ne, also Sodbrennen oder aufstoßen, das ist jetzt noch mal ein bisschen was anderes als die Refluxerkrankung. Also. Um das mal zu erklären, wenn Sodbrennen oder aufstoßen sehr häufig oder sehr stark auftritt, könnte eine Refluxerkrankung der Grund dafür sein. Genau.

1:24 Und die Refluxerkrankung, die nennt man auch abgekürzt Gerd, also Gastroösophageale Refluxerkrankung. Gerd ist dann das Akronym vom englischen Fachbegriff. Und ist sowas das hört man also es ist jetzt nicht einfach n Rufname von irgendwem, sondern im Zusammenhang mit Reflux und Sodbrennen ist das dann tatsächlich die ICD Diagnose, die man dann so stellt, die man gestellt bekommt bei Arzt oder Ärztin. Und ja, und was heißt das eigentlich? Ja, es ist ja irgendwie voll, der es ist voll, der komplizierte Begriff ne Gastro ösophagial. Ich hab dann mal geguckt, wofür das eigentlich steht, also das bedeutet eigentlich, dass der Magen und die Speiseröhre betroffen sind, also das das hat man ja auch glaub ich auch schon mal öfter gehört.

2:09 Gastro in dem Fall steht ja für den Verdauungstrakt als Allgemeines in dem Fall Magen, weil da kommen wir dann gleich zu was die Anatomie angeht, aber. Und Ösophagial ist die. Also ist die Speiseröhre. Die Speiseröhre betreffend. Und Reflux beschreibt ganz einfach diesen vermehrten Rückfluss von sauren Magensäften in die Speiseröhre. Aber lass uns vielleicht erst mal genau darüber sprechen, was so bei Sodbrennen passiert, damit man überhaupt weiß, worüber reden wir jetzt eigentlich? Genau, also vielleicht gucken wir uns dabei an, was passiert eigentlich, wenn wir so irgendwas essen? Nehmen wir mal an, wir essen jetzt n Brötchen. Und das Brötchen, das kauen wir natürlich vorbildlich 20 oder 30 mal.

2:50 Und dann geht es aber runter in den Schlauch namens Speiseröhre, also den Ösophagus. Und der Ösophagus, also die Speiseröhre, die hat ja unten, also sie hat mehrere, aber die hat auch unter unten dann am Mageneingang einen Schließmuskel. Genau. Und der öffnet sich eigentlich nur damit. Jetzt zum Beispiel dieses gekaute Brötchen in den Magen reinrutschen kann. Ne.

3:11 Genau, und dieser Schließmuskel, man nennt es auch Swincta, also Swincta, ist ganz allgemein das lateinische Wort für Schließmuskel. Das hat man zum Beispiel auch am Po oder ganz oft im Körper und. Den den diesen Ösophagus Swingter, also den Schließmuskel, den unteren Schließmuskel, genauer gesagt der Speiseröhre, der ist sozusagen auch hauptverantwortlich, wenn das nicht klappt, nämlich wenn dann, wie du schon gesagt hast, magensaft dann in die Speiseröhre.

3:41 Hochrutscht. Genau also das passiert dann, wenn dieser Schließmuskel nicht richtig funktioniert. Ne, also sagen wir jetzt mal, wir haben dieses Brötchen, der Schließmuskel macht sich sozusagen auf, das Brötchen rutscht in den Magen und danach sollte sich dieser Schließmuskel eigentlich wieder schließen, weil wir wollen natürlich nicht, dass diese ganze Flüssigkeit, die im Magen ist, wieder in die Speiseröhre aufsteigt, weil wenn diese aufsteigenden Verdauungssäfte also in die Speiseröhre kommen, dann reizt das natürlich die Schleimhaut der Speiseröhre ne, und das ist dann wirklich. Das sogenannte Sodbrennen, also das kann man sich irgendwie super gut vorstellen, ne, das kommt irgendwie hoch und natürlich reizt und brennt das

4:18 dann. Dieses Brennen hinterm Brustbein ist ja auch das häufigste Symptom, was man hat beim Sodbrennen und Du hast es schon gesagt, also wir wollen nicht, dass diese magensäfte hochgelangen warum nicht, die sind stark sauer, die sind so sauer, dass der Magen ne spezielle Verkleidung hat, sozusagen eine Auskleidung, ne spezielle Magenwand. Die den Magen selbst davor schützt, dass sich diese ganz, ganz sauren Säfte durch die Haut ätzen und den Körper sozusagen von innen angreifen.

4:50 Damit das nicht passiert, ist eben der Magen als als einziges Organ wirklich so ausgekleidet, dass da nichts passiert. Dummerweise ist eben der Ösophagus beziehungsweise die Speiseröhre nicht so ausgekleidet und das ist halt der Grund, warum es dann so brennt, weil die normalen. Zellen, die Hautzellen sozusagen oder die Schleimhautzellen, genauer gesagt der Speiseröhre, sind nicht gemacht.

5:16 Dafür, dass da so saures Milieu hochkommt. Ja, und vor allem, wenn das Halt öfter vorkommt oder regelmäßig, dann kann sich diese Schleimhaut der Speiseröhre ja auch längerfristig entzünden. Ne, also das ist auch wirklich nicht gut, genau. Dann kann es zu einer Ösophagitis zum Beispiel kommen. Richtig.

5:32 Genau. Also einer Schleimhautentzündung der Speiseröhre, oder es können sich sogar. Zellen verändern und dann kann es im schlimmsten Fall sogar zu Speiseröhrenkrebs kommen. Ja, wenn man jetzt wirklich ganz lange Reflux hat. Ja, und es kann zum Beispiel auch passieren. Also das kann, dass sich dieser Schließmuskel nicht richtig verhält.

5:55 Das kann zum Beispiel auch einfach mal passieren, wenn man jetzt wirklich so n. Ne ganz üppige Mahlzeit gegessen hat ne und der Magen dehnt sich aus und dann passiert das eben. Es gibt aber auch andere Gründe, die irgendwie noch nicht so ganz erschlossen sind, warum das passiert, aber lass uns direkt mal über die Ursachen sprechen, weil das finde ich auch spannend, woher denn dieses Sodbrennen oder auch diese Refluxerkrankung kommen kann. Also eine Hauptursache hast du schon genannt. Das ist eine der Hauptursachen.

6:22 Ich sag mal für so. Das normale, ungefährliche, unproblematische Aufstoßen und Sodbrennen, was man ab und zu mal hat. Ja, wenn man es ab und zu hattest. Du das manchmal? Nee. Also ich hab es wirklich eigentlich nie ganz, ganz vielleicht einmal im Jahr. Ich hab das nämlich. Ich glaub ich hatte das auch noch nie. Ich klopfe jetzt mal hier auf Holz. Ich hatte das auch noch nie und jetzt hatte ich ne Freundin zu Besuch und komischerweise waren gerade dabei, diese Folge vorzubereiten und dann hab ich mit ihr darüber geredet und sie hat das auch relativ häufig und die ist halt auch in meinem Alter, also 27 und ich fand das so krass ne was sie dann erzählt hat, also sie achtet dann schon

6:55 auch drauf, dass sie halt nicht so viel Alkohol trinkt oder ne eben auch nicht so ganz krass fettig ist. Ne, aber das? Sind auch genau die Sachen auf der Liste. Ne die wir hier aufgezählt haben, also da. Da gibt es wie gesagt auch im im in in jüngeren Jahren teilweise Menschen, die betroffen sind.

7:13 Ja davon, also häufiges Sodbrennen haben und üppige Speisen. Ich sag mal so irgendwann. Also wenn man so viel isst und sich quasi schon überfrisst sozusagen, dann kriegt jeder Mensch irgendwann Sodbrennen. Das ist ganz normal. Ich will damit nur sagen, es kann auch ganz in einem gesunden Maße vorkommen, wenn es ganz selten ist, ist das kein Problem, aber insgesamt sind, was die Ernährung angeht, fettige, saure, eben große, also üppige oder sehr stark gewürzte Speisen Problem und was mein ich damit, na ja, anders gewürzt als sonst also.

7:46 Weil wenn man jetzt sonst eh schon gerne scharf ist und man hat so ne Schärfeskala von 0 bis 10 und man ist immer so ne ne 7. Ja dann kommt man damit super klar. Wenn man plötzlich aber da ne 10 ist, also ganz ganz ganz scharf, dann kann es eben dazu kommen, dass dieser Muskel oder diese Muskeln, es sind mehrere Muskeln, die da zusammenkommen zu so einem Ring, zu diesem Zwinkter, also dem Schließmuskel, dass die dann einfach nicht mehr so ihre Arbeit machen können, weil die überreizt sind davon.

8:15 Und das kann eben sein durch fettige, saure, große, stark gewürzte Mahlzeiten, also Mahlzeiten, die anders als sonst gewürzt wurden, aber auch, was du schon gesagt hast, Alkohol ist n Riesenthema, ist ja oft auch so ne Säure, dabei ist generell nicht gut, wir wissen Alkohol wissen eigentlich über mehr Alkohol ist einfach nicht gut, Koffein wenn man es nicht gut verträgt kann auch ne Rolle spielen.

8:36 Wir hatten jetzt letzte Folge über Kaffee und Koffein gesprochen, kann auch dazu führen, dass man eben Sodbrennen hat. Und wenn man betroffen ist, sollte man auch möglichst wenig Koffein zu sich nehmen und gucken, ob das hilft. Rauchen ist auch ein Faktor, der zu Sodbrennen und dann auch zur Refluxerkrankung führen kann, aber es gibt noch ganz viele andere Sachen und zwar Übergewicht, ja, das ist ein eines der oder ein ganz, ganz wichtiger Faktor bei der Entstehung von Sodbrennen ist Übergewicht, wir haben Stress. Ich hatte mal ne Phase Anfang des Studiums, da hatte ich ab und zu mal Sodbrennen, das war stressbedingt, würde ich sagen, da war ich sogar bei einem bei einer Bildgebungsdiagnostik, da hat jemand so n kleinen Schlauch

9:21 reingemacht in Richtung Magen und mal geguckt ist da alles in Ordnung, war alles in Ordnung zum Glück, aber trotzdem muss ich mal hin zum Abklären ein sogenannter Zwerchfellbruch oder ne zwerchfellhernie kann der Grund sein. Also das ist ja der Atemmuskel sozusagen wenn der. Bricht, was auch beim Übergewicht sehr, sehr häufig vorkommt, also auch versteckte Brüche des Zwerchfells, dann kann es dazu kommen, dass man dann Sodbrennen oder Sodbrennen vermehrt hat und an der Refluxerkrankung erkrankt dann möglicherweise oder wenn man natürlich im Liegen ist.

9:50 Ja, man ist krank, ist im Liegen oder man legt sich direkt nach dem Essen hin und so flach hin kann es natürlich dazu kommen. Die Schwangerschaft ist n Thema, klar nach einer Magenoperation also. Kurzem gesagt, es gibt ganz, ganz viele Gründe für Sodbrennen. Ich wollte gerade sagen, das klingt auf jeden Fall nach Multifaktoriellen. Ursachen?

10:11 Ursachen ja OK, haben wir die Ursachen abgeklärt? Ne, das ist ja irgendwie so n bisschen alles und nichts ne das ist irgendwie total viel ich. Will noch mal sagen, die Ernährung und ernährungsbedingte Dinge wie Übergewicht, das sind die wichtigsten Ursachen. Reflux und Aufstoß jetzt. Hast du es ja eigentlich gerade schon gesagt, was ich fragen wollte. Was kann man denn dann ernährungstechnisch dagegen machen?

10:33 Also weil das sind ja schon jetzt auch ein paar Sachen, die die Ernährung betreffen, ne, was du eben gesagt hast. So Koffein, Alkohol, diese fettigen Speisen, saure speisen, ne aber auch halt ne was du gerade gesagt hast. Übergewicht ich gehe mal davon aus, man sollte dann Übergewicht vermeiden. Und reduzieren.

10:50 Und reduzieren. Aber gibt es da noch irgendwie andere Sachen? Genau, was die Ernährung angeht. Also erstmal sich keine Sorgen machen, wenn es jetzt ja sehr selten vorkommt. Es ist ganz normal. Ja und ansonsten, wenn man häufiger davon betroffen ist, sollte man genauer seine Ernährung mal anschauen, dann zum Beispiel wechseln von wenigen großen Mahlzeiten auf viele kleine Portionen. Also wenn man jetzt zum Beispiel diese klassischen 3 Hauptmahlzeiten isst.

11:19 Man hat aber oft Sodbrennen. Dann würde ich empfehlen, lieber 5 bis 6 kleinere Mahlzeiten essen, zum Beispiel 2, zweimal kleines Frühstück, ein normales Mittagessen 2 und dann eine Mahlzeit am Nachmittag eine kleinere am Abend einfach schauen, dass man dann auch vor dem Zubettgehen oder vor dem so auf die Couch legen nicht mehr zu viel isst.

11:38 Insgesamt ausgewogen essen, also vor allem 2 Sachen machen, nicht zu fettig und nicht zu süß. Und auf jeden Fall Schärfe und Säure in einem gut tolerierbaren Maß. Das ist sehr individuell, aber trotzdem und nicht darüber hinaus konsumieren also auch das Thema Auswärtsessen ist sowas versteckte Schärfe, versteckte Säure sind so Themen im Restaurant gerade die man nicht so im Griff hat, wenn man zu Hause selbst kocht, ist das natürlich ganz anders, das werden so die 3 größten Baustellen.

12:10 Und die ich also, auf die ich auf jeden Fall achten würde. Ey, und jetzt ist mir gerade was eingefallen. Ich habe das ja gerade erzählt, dass ich mit meiner Freundin darüber gesprochen hatte und die meinte, es würde auch helfen, wenn man so gerade saure Sachen gegessen hat und die merkt so, das fühlt sich schon nicht gut an, dass sie dann manchmal so ein bisschen Natron in ihr Wasser mischt und das trinkt.

12:28 Das kann sein. Ja, dann dann lindert man zumindest das Symptom, also das Symptom im Sinne von den Schmerz hinterm Brustbein. Das kann schon sein. Die Magensäure wird dadurch nicht wirklich verändert, also die Magensäure bleibt sauer, aber es kann sein, dass es sich dann weniger sauer anfühlt. Mir ist jetzt nicht bekannt, dass dadurch das Grundproblem beseitigt wird, aber es kann auf jeden Fall das Ganze etwas angenehmer machen, da wäre an der Stelle eher der Ratschlag zu sagen, ich esse einfach weniger sauer. Ja genau, voll und und auch teilweise. Diese Kombination aus entweder Fett und sauer wie bei bestimmten frittierten Sachen, die dann mit so einer sauren Soße oder so gegessen werden

13:12 oder süß und sauer. Also diese sauren Schlangen zum Beispiel, das ist die Totalkatastrophe für jemanden, der Sodbrennen hat zum Beispiel. OK, aber wenn wir jetzt gerade bei Ernährung sind, ne, welche Rolle spielt denn dann die Art der Zubereitung meines Essens? Also ist zum Beispiel dünsten besser als Kochen und ist kochen besser als braten, weil als ich jetzt so n bisschen recherchiert hab, waren das auch oft fragen, die damit zusammenhingen. Ja, absolut.

13:36 Also die Daumenregel hier beim bei der Zubereitung ist die schonende Zubereitung ist immer besser immer, also unabhängig vom Sodbrennen und Reflux und Gerd immer besser schonende Zubereitung. Aber wichtig an der Stelle ist richtig zuhören, denn Zubereitung steckt drin. Also Rohkost ist zwar super für die Zähne, zum Beispiel das Gebiss und die Kaumuskulatur und auch generell gut, vor allem bei Obst. Ja, ist Rohkost wirklich super, aber Rohkost heißt auch viel Anstrengung bei der Verdauung und die Nährstoffe können in gekochtem Zustand im im Durchschnitt besser aufgenommen werden, da hatten wir auch schon n paar mal darüber gesprochen über die Rolle des Kochens.

14:17 Wie wichtig das eigentlich ist. Deshalb ist dünsten und kochen top. Nicht zu scharf anbraten ist auch in Ordnung, da muss man aber wirklich auf den Fettgehalt achten und was überhaupt nicht gut ist, wenn man jetzt Sodbrennen vermeiden möchte, ist frittieren oder in viel Fett anbraten und auch bei hohen Temperaturen gar, also sowas wie grillen und das sind so ne richtige schwarze Kruste, es ist eh nicht gut und im im in dem Fall sowieso überhaupt nicht gut, wenn man jetzt wirklich Sodbrennen hat, also lieber dünsten und kochen. Eher wenig Fett benutzen und aber auch wenig Rohkost essen. OK, gut, das ist jetzt so die der Ernährungspart. Jetzt hast du aber auch gesagt, so die Ursache, also zu den Ursachen gehören ja auch viele

14:59 so Lifestyle Faktoren, ne wie sieht es denn beim Lifestyle aus, also was kann ich so an meinem Verhalten ändern? Also wenn ich jetzt weiß OK ich diese ernährungs Themen die kann ich irgendwie in den Griff schon mal bekommen was kann ich an meinem Lifestyle ändern, dass ich sag OK. Das wirkt sich positiv auf mein Sodbrennen oder meine Refluxerkrankung aus. Ja, also ich habe hier jetzt eben vor allem Verhaltensweisen mitgebracht und ein Paar davon haben auch mit dem Essverhalten zu tun, dass wir einerseits Übergewicht reduzieren. Ja, das ist ja das, was wir gerade schon gesagt haben, ne. Absolut.

15:32 Dann haben wir, das geht so in in dieselbe Richtung, nicht über das natürliche Sättigungsgefühl hinausessen es gibt ja unterschiedliche Gründe, psychologische Gründe, andere Gründe, ja. Kulturelle Gründe, soziale Gründe, warum man vielleicht über das Sättigungsgefühl hinaus ist, das würde ich auf jeden Fall sein lassen.

15:52 Wirklich spüren okay wann bin ich satt, deshalb auch langsam essen, gründlich kauen und dann auch aufhören, wenn es genug ist. Nicht einfach noch mehr rein Schlingen, weil das hatten wir ja ganz oben eine üppige Mahlzeiten, also das über das Sättigungsgefühl hinaus essen, das führt dann definitiv irgendwann zum Sodbrennen.

16:11 Dann nicht kurz nach dem Essen hinlegen, also auch wenn man abends so Abend gegessen hat und man hat auch häufiger Sodbrennen und man merkt irgendwie immer nach dem Abendessen lege ich mich direkt auf die Couch, dann vielleicht noch mal n kleinen Spaziergang machen oder kurz die Küche aufräumen oder einfach noch kurz sitzen bleiben, das kann auch schon helfen die Kleidung und das finde ich auch noch mal n wichtigen Punkt, da hatten wir auch schon mal n paar mal drüber gesprochen.

16:35 Die Kleidung, die sollte keinen Druck auf den Bauchraum ausüben, also auch von unten nicht. Und das finde ich so wichtig, weil ich hab, da ich glaub, wir haben zusammen da mit einer Freundin drüber gesprochen, ne, die hatte so n bisschen zugenommen und wollte es aber dann nicht einsehen, dass dass die Jeans, die sie gerne trägt, ihr nicht mehr passt und hat sie dann trotzdem angezogen und sich dann halt über solche also Sachen beschwert wie Sodbrennen, Bauchschmerzen und ich war so bitte. Zieh einfach ne gemütliche Hose an. Also ich kenn das ja auch.

17:02 Na klar ist das irgendwie n doofes Gefühl, aber zieht euch einfach gemütliche Sachen an. Es gibt so viele Hosen die gut aussehen und eben nicht den Bauch komplett einquetschen das musste ich auch wirklich lernen, ich besitze glaub ich eine Jeans mittlerweile nur noch weil ich auch ganz oft dann irgendwie Bauchschmerzen hatte, vor allem in der Uni, wenn man viel sitzt, bitte einfach gemütliche Sachen anziehen, es ist es tut einfach so viel, also es ist einfach so viel angenehmer und es ist auch für die Verdauung gut. Und auch die Scham verlieren, wenn man irgendwo ist. Die Hose einfach aufzumachen.

17:35 Genau das mache ich immer einfach. Hose aufknöpfen, kurz alle vorwarnen. Das ist auch in Ordnung. Ja, also Hauptsache kein Druck auf den Bauchraum, das gilt auch für Oberteile, also es gibt auch Oberteile, die zu eng Anliegen, der Magen liegt ja ganz oben, so kann man so selbst fühlen, wenn man von oben auf sich runterschaut so linke Seite. So unterm Rippenbogen, da liegt so der Magen. Und wenn man jetzt n Oberteil an hat. Also ich trag ja selbst jetzt keine BHS, aber wenn die zum Beispiel eng sitzen oder so unten nach unten rutschen, könnte ich mir vorstellen, dass das da drauf drückt. Ja, weißt du, woran ich gerade eher denken musste, an so Hemden, wo genau der Knopf dann da so sitzt und es spannt dann so richtig.

18:14 Also ich trag natürlich irgendwie nicht so oft Hemden, aber ich hatte gerade irgendwie so n Bild. Das kann auch absolut sein, also ganz, ganz wichtig, einfach auf die Kleidung achten, wird oft vergessen, kann auch schon einfach Abhilfe schaffen, dann Stressmanagement, also zum Beispiel so was wie Meditation, Yoga, Progressive Muskelentspannung, also einfach das finden, was für einen selbst funktioniert, man muss nicht meditieren, man muss kein Yoga machen, aber ich finde man muss, und das ist so eine Lebensaufgabe, das finden. Was einem hilft, mit Stress umzugehen, das kann auch einfach spazieren gehen sein, das kann Musik hören sein, das kann einfach liegen und in Ruhe mal atmen, so eine kleine Atemübung sein ist ganz egal.

18:56 Mir zum Beispiel hilft spazieren gehen, mit Stress umzugehen, mir hilft aber auch, einfach mal was Gutes zu lesen. Mir hilft tatsächlich auch Sport, denkt man so, hey, irgendwie, es passt nicht, aber so eine eine lockere. Herz, Kreislauf, Cardioeinheit die ist schon sehr, sehr, sehr, sehr wichtig für mein Stressmanagement.

19:15 Musik hören, bisschen was schreiben, das sind alles so Sachen, die mir helfen mit Stress umzugehen. Was hast du sonst noch irgendwas hinzuzufügen? Nee, ich glaub tatsächlich nicht. Also mir hilft es dann einfach auch wirklich, mich mal hinzulegen. Genau hinlegen. Mich mal auszuruhen. Kommst dann nicht direkt nach dem Essen. Ja genau, aber so ab und zu mal hinlegen und nicht irgendwie sich dann ablenken mit dem Handy und sich irgendwie noch mehr stressen lassen dann.

19:40 Unterbewusst. Und der letzte Punkt noch regelmäßig Bewegung haben wir jetzt gerade ein bisschen Abgefrühstückt mit dem bei dem Thema so Stressmanagement, aber regelmäßig Bewegung generell. Wir haben schon öfter über Verdauung gesprochen und wir haben es ja hier mit einem Problem der Verdauung des Verdauungstrakts zu tun, weil auch die Speiseröhre gehört schon zum Verdauungstrakt und regelmäßig Bewegung ist einfach, das Weiß glaube ich jeder, aber trotzdem an der Stelle noch mal ganz wichtig, einfach für eine regelmäßige Verdauung. Braucht man regelmäßige Bewegungen? Ich würde aber gerne noch mal auf den ersten Punkt zurückkommen, also Übergewicht reduzieren, weil das erschließt sich mir noch nicht so ganz.

20:17 Also wieso hilft es, Übergewicht zu reduzieren, also wieso hilft das bei dem den Symptomen der Refluxerkrankung? Genau, also man weiß heute, dass Menschen, die übergewichtig sind, überproportional häufig an Sodbrennen leiden. Das liegt daran. Es liegt nicht am Verhalten oder dass, dass sonst irgendwas nicht mit den Menschen stimmt.

20:39 Überhaupt gar nicht. Also ganz im Gegenteil, es liegt einfach am mechanischen Druck, der auf dem Magen lastet, also wenn man mehr sozusagen Gewicht mit sich rumschleppt, also dann hat man auch mehr Druck auf dem Bauchraum, im Bauchraum, und dieser Druck betrifft dann auch den Magen. Das ist auch der Grund, warum dann eben Schwangere, also von innen dann ja auch etwas mit sich rumtragen.

21:04 Gerade in den fortgeschrittenen Monaten. Das drückt dann eben auch auf den Magen und dieser Druck, der drückt den Mageninhalt in Richtung Ösophagus, also in Richtung Speiseröhre, und dann auch dessen unteren Schließmuskel so, und der kann ja nur so viel Arbeit leisten, wie er leisten kann, und irgendwann passt es halt nicht mehr, ja, wenn da zu viel Druck entsteht, dann.

21:25 Ist das ja auch ein Schutzmechanismus, dass da nichts platzt in der Magenwand. Jetzt im schlimmsten Fall also stell dir vor, der Schließmuskel würde unter keinen Umständen mehr aufgehen, wenn von unten Druck kommt, das wär ja fatal. Es ist eine Sollbruchstelle und ne Sollbruchstelle, die soll ja immer brechen ab einem gewissen Punkt und wenn dieser Punkt erreicht ist mein Gott, ich hab jetzt gerade.

21:45 Erst den Sinn dieses Wortes gecheckt, genau also die. Sollbruchstelle des, der an dieser Position der Verdauung ist eben der Schließmuskel. Am Ösophagus, das ergibt gerade so viel. Sinn OK, weil der sozusagen. Uns davor rettet, dass der Mageninhalt aus dem Magen austritt, was der schlimmste Fall wäre, weil dann wird es richtig gefährlich so, und außerdem gibt es noch n weiteren Grund, also dieser Druck, der lastet dann natürlich nicht nur auf dem Magen durch das Übergewicht, sondern Übergewicht erhöht auch das Risiko für einen Zwerchfellbruch und andere Brüche im Gewebe des Bauchraums, also auch so n nadelbruch und sowas. Und das beeinträchtigt dann die natürliche Barriere zwischen der Speiseröhre und dem Magen

22:28 zusätzlich. Also es gibt viele gute Gründe, Übergewicht zu reduzieren und das Risiko für die Refluxerkrankung, aber auch für Sodbrennen im Alltag gehört eben auch dazu, OK, also kann man. Zusammenfassend sagen, es ist Ernährung und Lifestyle, den und die, die und den man ändern. Sollte. Genau. Und das ist auch gut, weil wir haben es hier eben mit einer, wir gehen vielleicht noch mal ganz hoch, also 25 von 100 Menschen, also einer von 4 Leuten, die man so kennt, hat Sodbrennen. Ich kenn auch wirklich viele, die. Das haben ich kenn auch sehr viele. Ich kenn auch viele junge Leute.

23:05 Ich kenn auch mehr, die es haben. Als die es nicht haben. Ich glaub absolut also. Ich glaub also, viele, auch ältere. Also ab 50 eh eh noch mal n ganz großes Thema, weil dann auch ich mein es ist n Muskel am Ende des Tages. Wir haben schon oft darüber gesprochen, dass auch die Muskelkraft im Alter nachlässt und auch diese Kraft also auch ist vielleicht noch n Tabuthema, aber auch so was wie pupsen oder ja Inkontinenz, das hängt alles mit Schließmuskeln zusammen.

23:32 Also vor allem so anale Inkontinenz dann im Alter und sowas. Das hängt dann natürlich damit zusammen, dass die Schließmuskulatur einfach nicht mehr so stark ist und genau, und deshalb ist es gerade auch ab einem gewissen Alter immer mehr Thema und ich kenne selber ganz viele Betroffene, die sich teilweise schon OPS unterziehen mussten und sonst super gesund sind, sich eigentlich.

23:54 Man auf den ersten Blick könnte man sagen, gesund ernähren, aber wenn man dann genauer hinguckt, dann erkennt man immer diese kleinen Sachen. Ne, es sind dann fettige Mahlzeiten, es sind dann vielleicht doch die Süßigkeiten, die man dann isst, abends vorm Fernseher. Abends vorm Fernseher. Ja, und genau.

24:09 Es gibt einfach einige Sachen und das Schöne ist, was ich sagen wollte, die man selber in der Hand hat beim Sodbrennen. Also es ist viel Lebensstil, es ist viel, also Verhaltensweisen und eben die Ernährung und da kann man schon ganz, ganz viel machen. Und ich glaube was? Auch wichtig ist ist, sich also diese Veränderung nicht als Verzicht anzusehen, weil ich glaub, das stresst einen dann umso mehr, wenn man sagt, OK, ich darf jetzt das und das und das nicht mehr, es geht ja auch darum, dass man das einfach erst mal reduziert, ne, also klar, und wenn einem jetzt zum Beispiel Kaffee gar nicht gut tut, klar sollte man dann darauf verzichten, aber das wiegt ja viel mehr, dass es einem besser

24:43 geht, als dass man auf was verzichtet und man findet so viele. Tolle Alternativen also. Einfach mal auch so n bisschen gucken magenschonende Ernährung. Da findet man ganz ganz viel Inspiration. Tolle Rezepte also vom Genussfaktor her muss man eigentlich auf gar nichts verzichten würd ich sagen, OK.

25:01 Das war n schöner, n schöner Abschluss. Ich würde noch kurz was anschließen und zwar Werbung in eigener Sache, ich hab mich nämlich selbstständig gemacht und falls ihr jemanden sucht, die eure Social Media Kanäle übernimmt, Content Strategien entwirft oder User Generated Content für euch macht, meine e Mail Adresse steht in den Shownotes schreibt mir einfach ne e Mail ich würd mich mega freuen und genau und. Also ich würd mich auch mega freuen, wenn dir Leute was weiß ich für mich wenn dir.

25:26 Leute schreiben. Und wenn wir gerade schon im Werbeblog bei der eigenen Sache sind oder der eigenen Sache dann noch mal Werbung in eigener Sache den Podcast hier abonnieren. Ja egal wo ihr den hört, jetzt kurz mal auf Abonnieren klicken die. Glocke es gibt je. Nach Plattform bei Spotify gibt es auch so ne Benachrichtigung. Glocke anmachen, dann bekommt ihr eine kurze Benachrichtigung, keine Werbung, kein Spam, einfach nur wir haben eine neue Folge online, es wird uns total freuen und. Wenn ihr dabei seid und so lieb seid und kurzen Moment habt eine Minute, dann würden wir uns auch sehr freuen über eine kurze Sternchenbewertung bei Spotify oder bei Apple Podcast und wo ihr sonst auch immer Podcast

26:08 hört. Das hilft uns einfach hier die Arbeit weiterzumachen, es ist ja quasi ein Ehrenamt, durch eure Unterstützung finanziert. Auch danke noch mal an all die Leute, die uns. Regelmäßig was zur Unterstützung spenden oder die einfach ne einmalige Spende gemacht haben, die unsere Bücher oder unser gemeinsames Buch gekauft haben und die die Affiliate Links in den Folgenbeschreibungen nutzen, um darüber Produkte zu kaufen, die wir empfehlen können.

26:36 Wie gesagt, nichts davon wird irgendwie noch mal von irgendwem bezahlt, das sind Produkte, die wir selber nutzen, die wir sinnvoll finden, über die wir hier auch oft reden, wie zum Beispiel Kreatin. Genau, und die verlinken wir unten und da bekommen wir eine klitzekleine Provision, meistens so um die 5% des Verkaufspreises, also wirklich nicht so viel. Ihr habt dadurch keine Mehrkosten und uns hilft es die Kosten zu decken, die wir hier für die Produktion des Podcasts haben, schön gesagt.

27:02 Und eine kleine Überleitung. Für die nächste, für die nächste Folge. Weil wir. Hören uns ja jeden Donnerstag und genau, wir haben auch schon für nächste Woche das Thema quasi am Start und ihr habt euch n Produkt oder n Trendcheck gewünscht und das machen wir jetzt auch. Natürlich machen wir das auch und da geht es einmal um Veggie Produkte von Rügenwalder Mühle finde ich sehr spannend, weil sag ehrlich, ich liebe diese Produkte Proteinpulver von Naduria die Marke kenne ich gar nicht. ESN MORE und Rocker.

27:32 Dann haben wir noch Trinkmahlzeiten von Why Food und Yule. Entschuldigung, ich bin n bisschen krank, Energie und Proteinriegel von Cliff und Becind und MCT Öl find ich sind alles mega die spannenden Produkte, da hab ich auch richtig Lust drauf ich denke das wird auch ne längere Folge weil das auch.

27:49 Viel ist, vielleicht teilen wir es sogar in 2 Folgen auf. Schauen wir dann einfach mal. Da gehen wir auch richtig. Ins Detail also ich habe schon angerufen, richtig rein. Mir die. Aminosäuren, Gehalte der Proteinpulver anzugucken. Also da kriegt ihr wirklich einen Rundumschlag und am Ende auch eine Note wie wie wir so die Produkte finden, wie wir die einschätzen, was da dran ist.

28:11 Entweder an so einem konkreten Produkt wie jetzt so einem Proteinpulver oder halt so einem allgemeinen Thema wie jetzt MCT Öl. Also bleibt gespannt, seid gespannt, schickt weitere Ideen und Vorschläge, gerne per e Mail oder bei Instagram. Wir haben unten alles verlinkt, alle Adressen und wo ihr uns findet.

28:29 Und dann schreibt Sanja, schreibt Sanja und ja, gebt ihr Macht mit ihr irgendwas cooles und die Frau weiß Bescheid, ich weiß Bescheid. Und wir hören uns nächste Woche. Bis dann. Ciao.