384 Zuckerfrei leben: Wie du Heißhunger auf Süßes endlich loswirst – @mama_zuckerfrei

0:08 Hi und willkommen zu einer neuen Episode von Lifestyle Schlank, deinem Podcast rund um die Themen persönliche Weiterentwicklung körperliches Wohlbefinden und Selbstliebe. Ich bin Julia und heute habe ich wieder einen wunderbaren Interview-Gast für dich nämlich Die Liebe Birgit auch bekannt als Mama Zuckerfrei!

0:29 Ja wenn du dich fragst warum du immer wieder so großen Heißungen auf Süßes hast und ob es wirklich nötig ist, Zucker komplett wegzulassen oder ob es vielleicht auch einen anderen Weg gibt. Dann bist du in dieser Folge genau richtig! Hallo, schön dass du da bist, schön das du wieder einschaltest zu einer neuen Folge und zu einem neuen spannenden Interview mit einer tollen Gästin nämlich der Lieben Birgit auch bekannt als Mama zuckerfrei bei Instagram.

1:01 Und in dieser folge sprechen wir darüber wie ein zuckerfreies Leben aussehen kann welche Vorteile es mit sich bringt und ob es überhaupt notwendig ist, Zucker komplett wegzulasten. Ja und für alle die vielleicht heute überbirgelt das erste Mal hier in diesen Podcast reinhören möchte ich mich ganz kurz vorstellen.

1:20 Mein Name ist Julia Sam. Ich bin Coach für emotionales Essen Heilpraktikerin für Psychotherapie Vierfache besteller Autorin Und wie du hörst – Podcasterin! Und ich habe mich auf das Thema Emotionales Essen spezialisiert und begleite Menschen dabei aus dem Kreislauf aus Heißhunger, Kontrollverlust und im ständigen Gedankenkreisen ums Essen zu befreien.

1:41 Und zwar ohne Verbote und ohne Druck! Das heißt wenn du jemand bist der immer wieder Heiß-Hunger auf Süßes hat und sie vielleicht schon lang gefragt hat ob da mehr dahinter steckt als fehlende Disziplin dann bist du hier genau richtig in diesem Podcast. Und wenn du noch tiefer in dieses Thema einsteigen möchtest und verstehen willst, was dein Essverhalten auch mit deiner Kindheit zu tun haben kann.

2:04 Dann lade ich dich ganz herzlich zum einen kostenlosen Workshop ein! Das Kind in dir will satt werden wie du dich im vier Schritten durch innere Kinteilung von emotionalem Essen befreist. Der Workshop findet am achtzehnten Juni um zwanzig Uhr statt und ist live. das heißt Ich beantworte live auch dort eure Fragen Und ich liebe es auch live mit euch dort in den Austausch zu gehen, deswegen freue ich mich wenn ihr um zwanzig Uhr wirklich live dabei seid.

2:30 Aber falls ihr ausgerechnet dann keine Zeit habt, dann auch kein Problem. meldet euch trotzdem gerne an weil ihr bekommt durch die Anmeldung dann immer automatisch auch eine Aufzeichnung zugeschickt und den Link zur Anmeltungen findet ihr in den Show Notes. oder ihr geht einfach auf meine Webseite shinecoaching.de Und dort findet ihr den Reiter nur für dich und darunter findet ihr auch den Link zur Anmeldung.

2:54 Genau, oder Ihr kommt mich bei Instagram besuchen unter julia-Scheinkoaching Auch da über den Link in der Bio werdet ihr zum kostenfreien Workshop weitergeleitet. Jetzt möchte ich euch aber nicht länger auf die Folter spannen und sage Liebe Birgit stelle Dich doch meinen Zuhörer gerne mal vor. Ja, hallo.

3:12 Danke erst mal, dass ich da sein darf bei dir im Podcast. und ja, ich bin die Birgit Ich bin forty-fünf Jahre alt Und ich habe drei Mädels Die sind... muss ihr das mal überlegen weil jetzt gerade so ein Brutstag haben alle im ersten Vierteljahr. Also die kleinste ist jetzt grad sieben geworden Die mittlere wird jetzt neun Und die größte also meine große die ist dreizehn.

3:39 Ja, genau. Das war's los! Und ich war so zu meiner Geschichte der allergrößte Zucker-Chunky, den was sich vorstellen kann. und jetzt zeige ich den Leuten online auf Instagram wie man mit Leichtigkeit und ohne das Gefühl von Verzicht sogar frei leben kann oder zumindest sogar reduziert. Ja, mega schön.

4:07 Genau auf Instagram findet man dich oder als Mama zuckerfrei ne? Ja genau so bin ich auch auf dich aufmerksam geworden und fand es sehr spannend eben was du machst und eben bei mir im Podcast. das Thema Zucker kommt natürlich ja wenn es ums emotionale Essen geht. auch ist auch immer wieder ein Thema und viele fragen sich eben Muss ich darauf ganz verzichten, reich das zu reduzieren?

4:32 Da ist die Antwort immer auch sehr individuell aus meiner Sicht. Aber vielleicht starten wir mal in ... Also mit deiner Geschichte. du hast grade schon gesagt, jetzt bist du bekannt als Mama Zuckerfrei aber früher warst du dann eher Mama-Zucker-Junkie so wie du es gerade gesagt hast oder? Nimm uns da doch mal mit in die Vergangenheit, in deinem Alltag, wie bei ... Was können wir uns unter dem Zucker-Junkie vorstellen?

4:59 Ja, voll gerne. Also ich war wirklich so voll in der Zuckersucht gefangen. also bei mir gab es irgendwie keinen Tag wo ich nicht irgendwie Heißhunger oder Lust auf Süßes hatte und ich ... ja, ich sag auch mal gern weil Für mich war das damals, wenn mir jemand gesagt hätte. Ich brauch nicht Süßes oder ich hab da jetzt nicht so Lust drauf, wenn was dort steht und jemand hat nicht hingegriffen.

5:25 Da habe ich mir immer gedacht du lügst doch! Das kann noch gar nicht sein, du verkneifst dir das nur. Für mich ist es wirklich unvorstellbar, dass man da kein Verlangen, keine Gier, keine Lust drauf hat. also ich konnte mir das nicht vorstellen. Das war bei mir so, also es verging eben keinen Tag ohne Zucker und ich hatte aber – das hab' ich auch bei Instagram schon oft geteilt mit Fotos.

5:54 Ich hatte dann irgendwann auch schon sowohl. Ja, ich glaube auch so Mitte zwanzig oder so war alles schon angefangen. Oder auch schon ein bisschen vorher? Ich hatte immer wieder so ganz, ganz starke Handexzene also die waren mal mehr und weniger stark kann man sich so vorstellen. Also wirklich richtig offene, rissige eidrige nessende blutige Hände.

6:19 Also das war wirklich ... Die Fingernägel haben sich teilweise dann so abgelöst weil der Fingernagel am Nagelbett geeitert hat und sowas. Es war wirklich kein schöner Anblick! Das kam auch immer so in Schieben. Ich hatte dann, war natürlich bei Hautärzten auch in der Hautklinik. Ich habe da so eine komplette Leidensgeschichte hinter mir und es war halt immer so dass mir immer wieder Cortison verschrieben wurde oder andere Salben und dann hab ich Cortison drauf, hab Stoffhandschuhe angezogen, dann noch Gummihandschuhen drüber damit ich halt irgendwas im Haushalt oder sonst überhaupt was machen konnte weil das er alles weh getan hat.

7:01 also egal was man mit diesen Händen gemacht hat Ich stand teilweise heulend unter der Dusche, weil es mir einfach zugwegetan hat beim Haarewaschen und wenn das Wasser drüber lief usw. war dann der Leidensdruck so groß. Ich hab auch bei den Ärzten nachgefragt, aber kann man da vielleicht irgendwas mit der Ernährung machen?

7:26 Und da hieß es halt, nee das ist erblich bedingt, das ist Veranlagungen und so. Dann gleich wieder die nächste Tuberkondition aufgeschrieben. Und ich hab gedacht, das kann ja sein! Und hab echt selber angefangen zu lesen, zu recherchieren und Sachen auszuprobieren. Was bei mir wirklich relativ ... schnell nach ein paar Wochen dann geholfen hat, war wirklich Zucker wegzulassen.

7:52 Ich wusste ja dass meine Ernährung also so an sich habe ich mich eigentlich schon relativ gut dachte ich damals ernährt aber es war halt der Zucker der zusätzlich auch kam in großen Mengen und ich hab dann auch Milchprodukte weitestgehend auch mal weggelassen was bei mir auch persönlich so ein bisschen die Entzündungen fördert relativ... schnell im Vergleich, wie viele Jahre ich das ... oder Jahrzehnte ich das hatte.

8:23 Und dann hab ich halt so die ersten Erfolge gemerkt und damals war es auch noch so, dass war dann quasi als meine dritte Tochter geworden wurde. Das war dann der Höhepunkt, wo's auch ganz schlimm war. Ich hab dann halt ... Es war für mich echt nicht auszuhalten, dass sich die nicht mit meinen Händen ihre süße zade Babyhaut anfassen konnte.

8:43 Das hat mich so tief traurig gemacht! Ja. muss man halt irgendwas unternehmen. Und was dann das Tolle war, dass ich dann einfach gemerkt habe nicht nur das mit den Händen also das jetzt wirklich... mittlerweile schon seit Jahren komplett verschwunden. Aber was hat sich sonst alles noch dadurch verändert?

9:02 So dieses ganze Wohlbefinden im Körper, die Energie, die man hat und dass dieses Verlangen eben weg ist, das ich es mir sehr gut vorstellen kann, weil ich jetzt selber so jemand bin der sagt Ich hab da genügt auf was Süßes. Und ja, das ist Wahnsinn Also ein komplettes neues Leben und ich bin dankbar, dass ich das dann hatte mit den Händen Weil ich dadurch halt einfach aus der Zuckersucht rausgekommen bin.

9:26 Ja, super spannend. Also auf die Vorteile, die du jetzt gerade auch noch angesprochen hast, würde ich gleich gerne auch nochmal ein bisschen tiefer drauf eingehen was man so einen Unterschied merkt. Ich würde jetzt gerne mal fragen, weil du hast ja gesagt Zucker junkie und du hast keinen Tag ohne Zucker Aber also hast du so richtig intensiv viel Zucker gegessen?

9:46 Hattest du S-Anfälle? Hättest du auch mit deinem Gewicht zu kämpfen? Oder wie können wir uns damals so deinen S-Verhalten vorstellen? Also ich würde jetzt nicht sagen, es sind richtige krasse S Anfälle. Das kann ich irgendwie schlecht definieren. Es waren schon große Medien und wahrscheinlich waren es schon S-Anfälle aber ich hatte halt kein Problem.

10:11 Ja, einfach eine Tafelschublade zu essen. Also so auf einmal oder auch irgendwie... Mein Mann hat damals auch noch sehr viel Süßes gegessen und hat es dann irgendwie mit mir zusammen umgestellt. Er hat dadurch auch fast zwanzig Kilo abgenommen. Und bei mir war's so, dass das mit der Figur her schon immer relativ wichtig war oder sehr wichtig war, habe ich halt Ja, probiert bei gesunden Mahlzeiten zu streichen.

10:42 Dass ich dann da halt weniger gegessen... Also dann teilweise ausschließlich von Zucker ernährt. und wenn man dann halt, sage ich jetzt mal in dem Kalorienrahmen ist es zwar nicht gesund für den Körper aber man nimmt zumindest jetzt halt nicht so unbedingt zu. Aber ich habe schon auch mehr gewogen und anders ausgesehen.

10:56 das sieht man dann auch so im Gesicht und so man sieht einfach so angefuttert und nicht gesund aus ne? Ja das können sich viele gar nicht vorstellen, also es gibt ja so die unterschiedlichsten Menschen. mal viele denken ich will ich möchte abnehmen. Ich darf jetzt irgendwie gar nichts Süßes mehr essen oder sowas weil ihnen das Kalorienkonzept nicht so... Präsent ist, also das ist immer noch diejenigen, die Kalorien zählen.

11:23 Sie können sich das gar nicht vorstellen. aber es gibt so viele Menschen, die jahrelang Deaten machen wo sie dann halt eher auf diese Sachen verzichten. und dann sage ich auch immer ihr könntet theoretisch abnehmen und nur Schokolade essen Aber für die Gesundheit ist das ... Genau. Und man sieht ja auch, was das für Auswirkungen haben kann und ich find's auch immer wieder so erstaunlich.

11:46 Deswegen auch so wichtig, was du vorhin gesagt hast, du bist zum Arzt gegangen, hast sogar aktiv gefragt, kann man da nicht etwas über die Ernährung machen? Also du hast ja gar nicht mal den Tipp bekommen vom Arzt. Hast sogar gefragt und dann hieß es sogar nö! Das finde ich auch immer so wichtig Ja, da wir Verantwortung für unsere Gesundheit übernehmen.

12:10 Und das ist leider so, ne? Also natürlich kann man Glück haben und tolle Ärzte ... Auch tolle Ärzte! Aber wenn man sich selber nicht drum kümmert, dann ist es eben ja also nicht mal das Erste Glauben was der Arzt einem sagt, weil du bist jetzt auch wieder mal und da gibt's halt so viele. Der Beweis dafür dass, wenn man mit gewissen Themen mehr auseinandersetzt, dass es dann doch andere Heilungswege geht im Übertrainierung ... hat man so wahnsinnig viele verändern und das ist uns ja oft irgendwie gar nicht so bewusst.

12:43 Und super schön, dass du den Weg dann auch gegangen bist... ...und eben der Iniziater waren die Hände oder die... ...ja. also wie sagt man nochmal? Hand-Extreme! Ja genau, die Extreme. Ja, genau. Eigentlich so wirklich entzündete Hände und was du ja vorhin auch noch kurz darauf eingehen wolltest ist, dass es wirklich so viel mit sich bringt.

13:09 Also das hätte ich ja nie gedacht, weil bei mir in der Community viele Frauen wollen halt den Zucker einfach wegen der Figur weglassen, weil sie sich vom Gewicht her umwohlen fühlen. schon ein guter Grund, aber man sieht ja auch dass das oft nicht klappt. Das ist scheinbar nicht ausreichend dieser Grund.

13:29 und wenn man sich dann vorstellt und ich kriege jetzt schon gerade so ein bisschen Gänsehaut wenn ich darüber nachdenke was es halt also bei mir hat's wirklich komplette Leben verändert, weil durch diese wahnsinnige Energie die man dadurch kriegt. Wenn man jetzt seinen Körper wirklich gut versorgt mit Nährstoffen und diesen Zucker der ja auch Nährstoff rollbar ist bei der Verstoffwechselung wenn man da das weglässt und man hat so viel Energie das wirkt sich auf alle Lebensbereiche aus.

13:59 also ich So sag ich mal, wenn jetzt jemand ... Ich hab auch schon so eins zu eins Coachings gegeben und Frauen begleitet und so. Und dann halt mitbekommen die ändern dann auf einmal ihren Job weil in dem sie unzufrieden sind ja vielleicht auf die Beziehung, wenn das so sein sollte, weil sie dann einfach die Kraft und die Energie haben und nicht mehr so in diesem Ja sage ich mal mit diesem sich-auf-gebe-Modus hin.

14:27 Und ja, die haben dann Energie. Die gehen die Sachen an. Egal was es ist, die Beziehung zu den Kindern verbessert sich weil sie geduldiger sind nicht mehr so diese Stimmungsschwankungen haben und also für mich verändert's einfach das komplette Leben. Ja super spannend! Also heißt der Hauptvorteil jetzt bei dir war das mit den Händen und dass du mehr Energie halt einfach hast.

14:50 Ich weniger... Träge fühlt. Würdest du denn sagen, dass dieses starke Verlangen nach Zucker bei dir auch emotionales Essen war? Also hast du auch gegessen wenn du dich irgendwie traurig oder einsam gefühlt hast oder überfordert. gefühlter zum Stressabbau? Kannst du da parallel sehen? Definitiv vor allem auch so Ich sag jetzt mal so allgemeine Unzufriedenheit in den vielen Lebensbereichen und dann natürlich auch mit der Figur nicht ganz zufrieden, weil ein paar Kilos zu viel waren.

15:27 Und dann ist das halt so ein schneller Tröster durch die Dopaminausschüttel und so weiter. Man fühlt sich ja dann kurz gut aber danach umso schlechter. Da ist man dann halt in diesen Treufelskreislauf drin. Das Schlimme ist, man ist eh schon unzufrieden und dann durch das Essen wird man noch unzuffriedener.

15:54 Nicht nur weil vielleicht die Figur also das spielt für viele natürlich auch eine Rolle darunter leidet sage ich mal aber Auch die Psyche, dieses Orts wollte ich ja ... Weil man nimmt sich trotzdem immer vorn. Morgen mache ich es nicht und dann hat man sein eigenes Versprechen wieder gebrochen. Und das wirkt sich natürlich auch auf das Selbstvertrauen aus.

16:15 Dann ist man da wieder geknickt. Man hat schon wieder sich selbst enttäuscht in dem Sinne. Und dann dreht sich ja auch ganz viel. Das wollte ich eben auch noch anmerken. Ich glaube auch viel von dieser Energie, die du jetzt hast. körperlich bedingt, weil Zucker einfach unser Gift halt für unseren Körper auch ist.

16:34 Der verwertet werden muss und auch Anstrengungen. aber ich glaube auch viel ist so dieses... Wenn man eine klare Entscheidung trifft, ja also das ist ja beim Essen generell ein super schwieriges Thema. Raucher der... Ich will das überhaupt nicht vorhanden sind, ich kenn's selber hier früher auch Raucher eine Entscheidung zu treffen, aber es ist eine Entscheidung.

16:55 Rauchig oder nicht? Wenn man sich einmal entschlossen hat und sich entwöhnt, dann wird es immer einfacher. Und beim Essen ist es bei vielen Menschen so, die müssen jeden Tag wieder und wieder die richtigen Entscheidungen treffen. Das ist auch wahnsinnig anstrengend! Dann dieses Abwegen immer wieder ja soll ich oder nicht oder kann ich ein bisschen... Und wenn man dann halt schon mal, sag ich mal so angeteasert ist.

17:18 Dann ist es auch wahnsinnig schwer für viele Menschen sich zu stoppen. Weil wenn man einmal in diesem Dopaminrausch ist ... Das kann man sich ein bisschen vorstellen wie auch wenn man alkoholisiert ist oder so. Dann nimmt man in einem kleinen Rausch und setzt die vernunft schneller aus. Da denkt man sich jetzt doch noch ein Stück und vielleicht das Eis hinterher oder so weil man in diesem Rauschzustand ist.

17:40 Deswegen erlebe ich das bei vielen. Also nicht für alle, weil manche schaffen das gut eine Balance. Ich habe gerade eben am Anfang auch gesagt, es gibt Menschen die haben sich immer die Süßigkeiten verboten und für dies ist dann total Erleichterung. Die fangen an Kalorien zu tracken und finden es total toll dass sie halt ganz verzichten müssen und kommen gut damit also können guten Maß halten.

18:06 aber ich erlebe sie eben auch bei vielen Menschen bei denen das Maß dann einfach nicht geht, die sobald ein Stück Schokolade essen wird. Dann halt die Tafel und vielleicht noch mehr. Und dann ist es ja ein wahnsinniger Kampf auch. Also eben ist es jeden Tag aufs neue vorn nehmen. Während man ist doch nicht.

18:25 oder soll ich oder soll Ich nicht? Das ist ja auch dieses Gedankenkreisen um dieses Thema den ganzen Tage. Wenn man da eine klare Entscheidung trifft wie du das jetzt gemacht hast fallen diese ganzen Abwägungen, Entscheidungen weg. Es ist auch ähnlich wie beim Rauchen oder beim Trinken. Damit aufhört es dann einfach nein und gewöhnt man sich irgendwie ... Das ist am Anfang auch sauschwer.

18:48 Aber man gewöhnte sich daran und der Mensch ist so gemacht, dass er sich an alles gewöhnet. Sobald's eine Gewohnheit ist, ist das nicht mehr so anstrengend. Dann wird die Stimme im Kopf oft leiser. Deswegen finde ich das super spannend. Da diese Energie, die du spürst, ist auch wahrscheinlich viel dadurch, dass es ruhiger im Kopf geworden ist.

19:11 Würdest du das bestätigen? Und an dieser Stelle eine kurze Unterbrechung mit einem kleinen Hinweis am Donnerstag den achtzenden Juni um zwanzig Uhr findet wieder mein kostenfreies Online-Seminar Das Kind in dir muss satt werden statt indem ich dir zeige wie du dich in vier Schritten durch innere Kinteilungen von emotionalen Essen befreist.

19:30 Du kannst dich jetzt noch kostenfrei und unverbindlich anmelden über shinecoaching.de unter dem Reiter nur für Dich oder über den Link in den Show Notes.". Ja, auf jeden Fall! Also was bei mir vor allem so auch dann in der ganzen Zeit von der Umstellung bei der Ernährung – weil es ist ja praktisch so ein Prozess geht da nicht von heute auf morgen – aber was mir da Es spielt sich ja alles so im Kopf ab, quasi.

19:56 Und was mir im Kopf halt so geholfen hat ... Das ist auch, was ich versuch, dann meiner Community beizubringen. und dieses Weg von diesen Denken von Verzicht. So Ich darf das nicht mehr! Sondern hin dazu... Ich möchte meinen Körper gut versorgen. Ich möchte gut für mich sorgen. Ich schau, dass ich richtig, richtig geile Alternativen hab.

20:26 Also das siehst du auch bei mir auf dem Account ... Ich find immer und krieg das auch als Feedback jedes Rezept. Schaut irgendwie geil aus wie's andere! Und dann hast Du einfach Bock drauf und hast nicht auf keiner Weise das Gefühl von Verzicht oder Mangel sondern halt von Fülle. und so wachsen meine Kinder auch auf die hocken ja nicht holen daheim und sagen Sie dürfen kein Zucker essen Sondern die freuen sich über alles was ist geiles von uns zu Essen.

20:51 Und das ist halt, finde ich so, das Entscheidende. Dieses Weg von diesen Mangel-Verzichtdenken hin zu Fülle, was ich alles mega leckeres und gesundes essen kann und dabei halt meinen Körper nähern und versorgen darf. Wenn das mal so Klick im Kopf macht, ist es voll der Gamechanger. Ja klar, wenn wir uns immer nur darauf fokussieren auf den Mangel dann ... Ja, dann fühlt sich es natürlich auch schwer an.

21:19 Und gleichzeitig ist es ja auch... Also du bist ja jetzt wahrscheinlich mit so viele neue Rezepte und neue Sachen rausgefunden die du sonst vielleicht noch nie gegessen hättest oder so weil man weiß einfach die Kreativität ja auch fördert und dann entdeckt man was alles noch möglich ist. Man hat eine kurze Frage also bei dir zuckerfrei?

21:41 Was bedeutet das genau für dich? Wie genau ernährst du dich? Genau, also daheim sag ich mal so haben wir überhaupt gar keinen Industriezucker. Da leben wir zu... Ja es ist ja irgendwo auch mal was drin, auch wenn man drauf achtet würde ich sagen sind noch neunzig Prozent zuckerschrei. und Ich muss sagen das hat sich auch bei mir in der Laufe der Jahre immer ein bisschen angepasst und verändert.

22:06 aber meine Definition von Zucker frei an sich was ich immer total gern weitergebe Zucker frei bedeutet für mich, dass ich frei bin zu entscheiden ob wann und wie viel Zucker ich ist. Also aus dieser Zuckersucht auch einfach draußen zu sein weil es bedeutet nicht auch wenn Leute bei mir im Coachings sind oder meine Kurs machen das sie nie mehr Zucker essen dürfen.

22:31 also ich würde ihn eh nicht verbieten aber auch für sich selber. Sondern dass man einfach frei isst aus dieser Sucht Super, super wenig bis gar kein Zucker. Weil ich es einfach nicht mehr brauche und das Bedürfnis auch danach nicht habe. Und wenn ich's mal mache... Wenn wir zum Beispiel jetzt letzte Ferien waren wir auch wieder im Urlaub und hatten da abends immer so vier fünf Gängemenü dann probiere ich auch mal den Nachtisch und merke aber meistens dass es mir nicht schmeckt.

23:01 also dass ist mir einfach zu süßes um nichts. gar nicht essen kann uns dann liegen lassen. Seitens ist jetzt mal irgendwas was wirklich Ja, mit relativ wenig Süße gemacht ist. Aber da würde ich dann halt zum Beispiel auch mal Zucker essen. aber es ist jetzt nie so dass ich sage, boah ich brauche jetzt noch ein Nachtisch unbedingt hinterher und am besten noch zwei oder drei Portionen oder so oder auf den Kuchen nachmittags oder so das brauche ich nicht.

23:27 ist mir auch wichtig, dass ich mir das jetzt so komplett verbiete. Wenn ich das jetzt wollte würde ich das machen. aber es kommt ja dann irgendwie auch so wenn man das mal angeht das Thema und eben wie ich das gesagt habe mit dem weg von diesem Verzicht rein in diese Fülle in dieser Nährstoffe den Körper versorgen Dann kommt es automatisch weil der Körper hat dann automatisch dieses gesunde Grundverlangen nach diesen guten Lebensmitteln die einen gut tun Und dann will man das eigentlich gar nicht mehr.

23:56 Also zuckerfrei heißt du dich Industriezucker, also du bist Fruchtsucker? Genau. Ich esse Obstbanane aber jetzt nicht so isolierten Fruchtzucker. Also jetzt so Fruchthose was jetzt so künstlich hergestellt ist oder so das esse ich jetzt nicht. Aber wir essen Bowls mit Obst drauf. Ich backen mit zerquetschter Banane und Apfelmark und so.

24:21 Was ich jetzt halt nicht nehme Was weiß ich, agar und diksaft auch in Syrupa oder so. Das ist ja im Prinzip das Gleiche nur ein bisschen anders verpackt. Also einfach frische Früchte. Dass es möglichen verbunden ist mit den Ballaststoffen, dass wir eine Sättigung haben, dass der Blutzuckerspiegel nicht so ansteigt.

24:42 Am besten eben noch kombiniert mit gesunden Fetten und mit Proteinen und dann halt so in diesem Zusammenspiel. Ja super. Ja, super spannend auch und du teilst ja auch viele coole Rezepte. Und du hast gerade schon angesprochen dass deine Kinder dann auch jetzt so aufwachsen? Wie ist es denn bei denen wenn die irgendwie mal wo eingeladen sind?

25:08 also ich kenne von früher so Kindergeburtstag und so da gab's immer wahnsinnig viel. Also essen sie dort Süßigkeiten. Also es kommt ein bisschen drauf an, die sind alle drei da auch ein bisschen unterschiedlich. Der Großen und der Mittlerinnen ist es dann meistens zu süß, die lassen es dann liegen. Die Kleine, die mag das schon auch wenn sie es wird sich bei der ich eigentlich so von Anfang an auch so gemacht habe.

25:36 Aber jetzt auch nicht wie man sich vielleicht vorstellt, die kriegen da einem nichts oder schaufeln die sich rein überhaupt nicht. also im ganz normalen Rahmen aber sie mag das ja schon. Bei den anderen beiden würde ich sagen dass sie eher dann da wenig von Essen und es eben nicht so mögen, wenn's so arg süß ist.

25:55 Und was ich ja vorhin auch angesprochen hat bei uns ist halt super wichtig zu Hause dass wir halt eben so mega leckere Alternativen daheim haben, wenn die halt die Fragen natürlich auch... Das sind ja ganz normale Kinder, sag ich mal. Die fragen auch nach was Süßen nachmittags oder so und wir haben dann quasi zum Beispiel... Also jetzt nur als Beispiel haben wir immer im Gefrierfach so Schoko-Banane heißt es bei uns.

26:21 das ist so Banane in Scheiben auf dem Brett aufgeschnitten Dann kommt so eine Schicht Nussmus drüber also Mandelmus Und da noch so Zartbitterchokolade ein bisschen gehackte Mandeln. Das ist dann ins Gefrierfach und wenn's gefroren ist kann man das dann so in Stücke brechen. Das wird dann direkt aus dem Gefrierfach gegessen und sowas essen die halt super gerne.

26:43 Und dann hat man aber klar die Süße von der Banane, aber kombiniert mit gesunden Fetten ein bisschen Proteine auch durch das Mandelmus und ja auch Magnesium durch Zartbitter usw., also man hat ja dann Nährstoffe mit drin auch durch die Banane und so. Also das ist für mich vollkommen Ordnung dass das besser settigt.

27:04 Also, dass sie davon nicht so viel brauchen wie wenn man den jetzt ein paar Gummibärchen hinstellen würde, die es wegputzen würden? Ja klar weiß ich auch nicht so doll diesen Suchteffekt einfach verstärkt weil das ist ja... Ich sage ja auch immer, das is Königsdisziplin weil viele Teilnehmer von mir oder auch hier die Podcast-Hörer haben auch immer so diesen Anspruch zu sagen ja, ich müsste ja... Das müsste total leicht sein dann aufzuhören.

27:29 aber also Ich hab ein normales Essverhalten, ich find's auch schwierig. Wenn ich mal dabei bin und super süße Sachen esse ... Und ich bin jemand, der dann wenn süß so richtig süß mag? Okay! Also bei mir ist es total unbefriedigend, wenn was ... Ich lieb ja hier auf Bali, da gibt's ganz viele Sachen die eben nicht, aber weil ich ja noch sozusagen auf dem Zuckerdrichter bin, ne?

27:55 Ich glaube, wenn ich mich da entwöhnen würde, dann werden ja auch für die Süße sich wieder ... wenn viele Sachen wieder ganz anders schmecken. Total, da ist echt eine Karotte süß. Ja voll! Aber ich finde es persönlich eben dann auch manchmal schwierig, wenn ich dann irgendwie mal angefangen habe, weil ich dann einfach in diesen Rausch ziehe und das kann sich mir gut vorstellen dass das dann bei Kindern natürlich auch so ist, dass es die nicht so anfickst wie wenn's die Gummibärchen oder mega süße Eis oder irgendwie sowas.

28:28 Dann ist aber toll, dass das dann auch so gut bei euch klappt. Aber eben du bist da eben auch kreativ und ich meine es kann ja jeder sein oder Menschen können ihr auch dir folgen zum Beispiel. Du hast ja schon viel Vorarbeit geleistet mit tollen Rezepten und also es ist ja auch so viel Wissen da. Also das ist ja gar nicht so... also schwer, ist sozusagen.

28:51 Ja absolut! Ich kriege es dann auch immer als Feedback, dass die Leute sich dann so freuen wenn sie das ausprobieren weil's halt auch einfache Rezepte sind und dann schicken Sie mir Fotos und sagen oh, und sogar meinen Kindern hat's geschmeckt und die wollen noch mal machen. Das ist für mich alles Allerschönste.

29:08 Ja total schön. Und auch schön, dass du da so locker mit umgehen kannst, dass dir nicht hundertprozentig verbietest. ich glaube das ist auch für viele einfach so dieser Gedanke, oha nie wieder Zucker. Ich glaube gerade am Anfang ist es so schwer weil dieses Nie Wieder das löst so wie bei jedem. also es war bei mir bald auch so nie wieder rauchen Oh Gott!

29:28 Wie verlier ich eine Lebensqualität? Also was so ein Quatsch beim Rauchen ist dann noch absurder eigentlich. aber es ist trotzdem immer dieser Gedankel und ich glaube wenn man sich ja gleich am Anfang vielleicht das offen lässt, sag ich, schau mal wie es mir geht und dann diese ganzen Vorteile spürt.

29:45 Dann wird eben auch schneller ein ... Boah, ich will das gar nicht mehr! Genau ja dieses freiwillige Wegglas. Das ist halt dann die Gewohnheit, die dann einfach kommt. Und ich muss sagen, ich bin da auch mit der Zeit jetzt wieder offener geworden. Und das war bei mir auch im Prozess auf dem Kanal von Instagram.

30:03 Mir das dann auch zu erlauben? Auch wenn mein Account namens Mama Zuckerfrei ist, dass ich halt doch sage ja aber auswärts oder so esse ich das mal weil das halt meine Definition ist. Ich möchte mich da auch nicht einschränken. es kommt dann auch immer wieder eine Nachricht wo man sagt wie du isst das?

30:20 Du bist doch Mama Zuckerfreisache ja aber das ist halt meine definition und Man muss es ja nicht zu hundert Prozent sein. und das war auch so ein Prozess, dass ich mir das auch erst mal wieder so erlaube. Und damit mich selber nicht so streng bin weil das macht's dann halt viel einfacher. aber wie gesagt ist alles auf dem absolutes Minimum reduziert einfach aus den Gründen weil ich es mir eben nicht verbiete und dann einfach auch gar nicht dieses Verlangen danach habe.

30:52 Und mich das auch einfach echt nicht gut tut, wenn ich es als ... Das merke ich immer wieder sofort, wenn's doch mal vorkommt! Ja, gerade eben, wenn man sich einmal entwöhnt hat... Also dann finde ich immer also jetzt als persönliches Beispiel einfach was jetzt nicht mit Zucker zu tun, aber schon mit der Ernährung.

31:11 Ich war jetzt irgendwie das erste Mal wieder seit vielen Jahren über Weihnachten mal in Deutschland Und ich würde sagen, hier auf Bali ist es super viel gesund und wenn er mich relativ okay würde ich sagen. Ich esse trotzdem mal Schokolade oder so was aber halt alles in Maßen. Dann war ich zu Hause und dann habe ich solange nicht mehr Käse von Dü und Racklet gegessen worden.

31:36 Ich hatte so Bock da drauf und dann eben Weihnachtsplätzchen auch und alles, was ich halt jahrelang nicht mehr gegessen hab. Ich hab dann eben da echt reingehauen und mich auch drauf gefreut. Und am Anfang fand ich es total, hat's mir alles super gut geschmeckt und so... ...und ich habe aber schon gemerkt!

31:57 Wie träge ich geworden bin, wie ich schlechter geschlafen habe? Und ich hab das am Anfang gar nicht so in Zusammenhang gebracht und dachte, was ist mit mir los aus bestimmtes Wetter hier in Deutschland oder so. Dann ist mir irgendwann mal so richtig klar geworden, nee! Das ist einfach die Ernährung, die mir so die Energie zieht und soweit ich dann wieder irgendwie hier war, war alles wieder ganz normal.

32:18 also der Körper erholt sich ja auch zum Glück. relativ schnelles hast du ja vorhin auch gesagt bei deinen Händen. Aber wenn ich mir dann vorstelle, dass Menschen jahrelang in diesem ungesunden Essverhalten drin sind. Dann ist das ja normal! Also kann man sich das auch ganz schwer vorstellen wie der Unterschied ist und deswegen finde ich es dann manchmal auch so eine gute Idee, das einfach mal auszuprobieren und eben vielleicht nicht mit dem Gedanken reinzugehen.

32:45 Das mache jetzt für immer sondern einfach nur mal um das Gefühl dafür zu bekommen was finde ich eigentlich besser? Ich kann sagen, ich fühle mich hier besser als in hinteren Käsefonduesen. Und dann kann man ja trotzdem mal ein Käsefunduesen, aber vielleicht nicht jeden Tag oder in den Mengen und mit dem Zucker genauso.

33:06 Also ich glaube da gibt es auch schon unterschiedliche Typen das manche vielleicht wirklich auch nach dem ganz oder gar nicht Prinzip besser... fahren, das muss man für sich glaube ich auch austesten. Weil wenn ich es jetzt mit anderen Süchten vergleiche wie zum Beispiel im Rauchen also wenn ich heute anfangen würde so ab und zu mal was ich super gerne machen würde immer noch.

33:26 So Gelegenheitsraucher sein und ab und zumal irgendwie beim Sonnenuntergang Glas Wein und eine Zigarette. Aber ich kenne mich! Das würde ich ein paar Wochen hinkriegen und dann würde ich irgendwie Montagmorgens in meinem Kaffee wieder mit der Kippe ökib in der Hand da stehen. Da muss man dann auch ein bisschen so das einfach bewusst beobachten.

33:48 Menschen sind unterschiedlich und auch die Dynamiken sind unterschiedliche. Und wenn man sich da beobachtet und merkt, ich komme damit gut klar, das so ein bisschen zu öffnen. Und ab und zu mal zu machen dann super! Wenn man aber merkt boy jetzt fängt es wieder an dass ich meine Gedanken... Sich wieder mehr darum kreisen, dass ich wieder mehr gelöste habe, ne?

34:07 Dass es wieder mehr ein Thema wird, dann vielleicht auch schnell wieder zurückzugehen und zu sagen hey bevor's jetzt da weitergeht mir ging's doch eigentlich so gut. Und dann vielleicht eben das auch akzeptieren, dass es halt so ist. Es gibt ja auch, weiß ich nicht mehr, Menschen die sind allergisch auf irgendwas.

34:22 Das können sie dann auch nicht essen oder haben andere Krankheiten wo sie eine bestimmte Ernährungsform... So ist es manchmal wenn man auch untersuchten leidet, dass man dann eben wie gesagt würde auch gerne noch rauchen und ich glaube viele Alkoholiker würden auch gerne mal noch Gläschen Wein genießen oder so ohne es zu übertreiben, aber das geht dann in manchen Fällen und auch einfach nicht.

34:44 Und das ist glaube ich auch ein wichtiger Prozess, das zu akzeptieren dann auch. Ja und was du vorhin gesagt hast mit dem wenn Du in Deutschland warst, so hatte ich das im Urlaub habe ich das dann auch oft geradeso wenn man jetzt sich selbst versorgt sondern auch im Hotel ist und so Das war bei mir echt auch.

34:58 Ich werde dann wirklich so träge und energielos. Ich krieg dann auch öfter so ein bisschen schlechtere Laune, merke ich. Also das ist so ... Denkt dann auch mal was jetzt los. und ja also kommt immer auf den Urlaub drauf an wie so? Ja aber ich finde wenn nicht so richtig so All-Inclusive Hotelurlaub Dann ist man ja auch noch von der Menge mehr als sonst.

35:23 Und ja das finde ich schon. Also merke ich sofort und freue mich dann einfach wieder übelst auf mein Essen zu Hause. Und wenn ich mir alles selber machen kann, weiß wie ich mich versorg' und was mir gut tut. Das merk ich sofort vom Energielevel. Ich hab früher auch geraucht, bei mir ist es genau andersherum... Oh Gott!

35:44 Wenn du mehr sagen musst, müsst jetzt eine rauchen. Ich könnte vorher schon mich übergeben. Sorry! Kann ich mir gar nicht mal vorstellen? Aber so unterschiedlich ist das halt. Genau, das meine ich. Das dürfen wir nicht überall kommen und ich glaube das wichtigste ist einfach, dass die Menschen sich in diesen Protesten ausprobieren.

36:02 Ja! Und dabei... Achtsam beobachten. Also nicht, die macht so und deswegen mache ich es jetzt auch so weil bei ihr jeder seienweg findet und dabei halt einfach ich sage immer also so mein Lieblingsmortem Leben ist trial and error also einfach probieren und das dann nicht als Versagen sehen sondern eben dann eine Akzeptanz.

36:22 okay ist es so oder ist es eben? Weil in meinen Coachings ist es auch oft der Fall dass zum Beispiel leider viele Menschen eben auch an S anfällen Und können sich dann gar nicht mehr stoppen und konsumieren auch wirklich sehr, sehr viel Kalorien. Da ist dann auch manchmal das es gar nicht der Zucker an sich ist sondern dass es bestimmte Lebensmittel gibt die solche Essanfälle einfach triggern.

36:49 Und da ist auch immer ein Tipp von mir erst mal bevor man sich jetzt komplett verbietet. vielleicht hat man auch für die Menschen die halt ein Problem haben einfach Maß zu halten mit... Zucker oder Süßigkeiten, da auch erst mal zu schauen. Vielleicht hab ich das wenn ich Gummibärchen esse aber wenn ich Schokolade esse dann nicht oder wenn ich Kuchen esse dann nich oder so ne?

37:11 Also selbst da kann man differenziert erstmal draufschauen was sind denn die Sachen bei denen ich mich gar nicht unter Kontrolle habe und manchmal reicht es schon auf die zu verzichten und ein bisschen umzustellen und dann hat man vielleicht nicht mehr dieses Mega Graving oder diesen Kontrollverlust dann einfach auch dabei, also so individuell sehe ich das zumindest und das sehe ich ja auch bei den vielen Menschen mit denen ich schon gearbeitet habe.

37:35 Dass es da so viele individuelle Lösungen gibt. aber ich glaube trotzdem kann's niemanden schaden auch mal eine Weile lang auf den Zucker mal zu verzichten um überhaupt sich wieder zu neutralisieren. weil das was ich gerade gemeint hab dieses dass ist ein ganz süßes Brauch ist natürlich auch weil man sicher auch hoch Steigert, ne?

37:54 Ich hab das zum Beispiel auch mit Salz. Also ich esse zu viel Salz und ich mach manchmal so Salzdiäten weil ich merke dann wieder...ich habe mich jetzt wieder hochgesteigert und brauche auf einmal eher soviel damit ich das überhaupt schmecke. Und da mache ich manchmal eine Woche lang gar keinen Salz einfach um meine Geschmacksnärfung wieder zu neutralisieren.

38:11 und dann einmal denke ich mir Boah! Krass, so viel Salz hast du gestern. Aber auch da muss ich auch immer wieder aufpassen weil sie es dann schon so leicht wieder einschleicht und dann dosiere ich mich wieder so hoch irgendwie und dann zwei Jahre später muss ich wieder eine Salzdead machen. also auch dabei habe wenigstens beobachtet aber eben auch da.

38:31 Deswegen glaube ich, dass vielen das nicht schlecht tun würde. Zumindest mal ein paar Wochen auszuprobieren um einfach diese Schwede zu spüren wie sich das energetisch anfühlt was sich im Körper verändert. jetzt abgesehen von der Waage weil klar man kann auch ja man kann zunehmen wenn man kein Zucker ist also wenn man dann einem anderen zu viel ist.

38:52 es ist jetzt auch keine Garantung irgendwie abzunehmen Aber das sollte ja auch nicht der Hauptfokus sein, sondern eher wie fühle ich mich? Wie viel Energie habe ich eben. Vielleicht haben viele meiner Zuhörer auch Beschwerden und wundern sich auf einmal dass die Beschwerde weniger werden weil Zucker einfach auch entzündungsfördernd ist.

39:10 Das ist einfach auch so und da einfach neugierig mal auszuprobieren kann glaube ich niemanden schaden Voll. Ja, mir gar nicht zu hundert Prozent bestätigen! Es muss man auch einfach mal gespürt haben weil sonst ist ja immer das was man so hat, das normal und man kann sich gar nicht vorstellen wie es eigentlich sein könnte wenn man von Fuß bis abends Energie hat und dann macht die Ernährung halt einfach so einen riesengroßen Teil aus.

39:45 Ja, hundertprozentig. Ja total schön dass du eben auch uns so motivierst dazu und auch mal ist es ja immer inspirierend wenn man dann eben das auch von Menschen persönlich hört die sich das früher auch gar nicht haben vorstellen können weil das ist ja jetzt auch so. ich konnte mir früher auch nie vorstellen mein Nichtraucher zu sein.

40:03 Ich finde das heute teilweise noch erstaunlich und denk' so krass ich bin dem Nichtraucher vielleicht mit dem Frühjahr wirklich nicht vorstellen konnte und das inspiriert ja auch viele Menschen nehmen zu sehen, okay. Das ist auch möglich und dass das Leben dann einfach für viele leichter wird. Und du hast als im Vorgespräch ganz kurz erwähnt, dass du einen Online-Kurs anbietest.

40:25 was genau macht man in deinem Online- Kurs? Ja, also da gibt es seit Anfang des Jahres. Da habe ich das ganze letzte Jahr davor dran gearbeitet und es ist in den sechs Dichtagen zuckerfrei. Es ist aber im Prinzip kann man das auch machen wenn man sagt Ich möchte jetzt trotzdem dann noch irgendwie danach mal ab- und zu Zucker essen Aber es hilft einem aus der Zuckerzucht rauszukommen Und vor allem aus diesen Heishungerattacken aus diesen ständigen Verlangen nach Süßen.

41:00 Danach ist man dann einfach, wenn man das so alles umsetzt hat man viel mehr Energie im Alltag und ist halt frei von diesem Heishunge. Hört sich super spannend an. den Link dazu packe ich auf jeden Fall in die Show Notes. Wir haben es auch schon erwähnt, jeder der ja noch mehr erfahren will über dein Instagram-Account.

41:22 Mach mal zuckerfrei! findet man ja dich und dann über den Link in der Bio usw. Man bestimmt auch da weitergeleitet, vielen Dank dass du heute deine Geschichte mit uns geteilt hast was du zu Gast warst als du die Zeit genommen hast, tausend Dank dafür! Ja danke das ich hier sein durfte hat mir richtig Spaß gemacht.

41:43 Und jetzt hoffe ich wie immer dass dir diese Folge gefallen hat und dass du ganz viel aus dem Interview mit der Liebenbirgit für dich mitnehmen konntest. Und falls ihr diese Folge gefallen hat oder generell auch dieser Podcast gefällt, dann freue ich mich immer sehr wenn du den Podcast eine positive Bewertung hinterlässt.

41:59 Wenn du mir auch in die Kommentare schreibst wie dir die Folge gefallen habt welche Erkenntnisse du hattest Oder einfach was dir im Kopf rumschwebt. Das finde ich immer sehr interessant zu lesen und gerne empfiehlt dem Podcast auch weiter an Menschen, die vielleicht auch hier das ein oder andere Wohltune für sich mitnehmen können.

42:21 Und dann jetzt zum Schluss noch mal die kleine Erinnerung. am achtzenden Juni um zwanzig Uhr findet wieder mein kostenfreier Workshop Das Kind in dir besatt werden wie du dich in vier Schritten durch innere Kindteilungen von emotionalem Essen befreist statt. Du kannst dich ganz kostenfrei und natürlich unverbindlich anmelden über den Link in den Show Notes.

42:41 Und wie gesagt, falls du um zwanzig Uhr keine Zeit hast, melde dich trotzdem an. Dann bekommst du die Aufzeichnung. und dann freue ich mich natürlich auch wenn ihr mich bei Instagram besuchen kommt. dort findet ihr mich unter Julia unterschreiche Scheinkoaching. Auch dort versuche ich euch jeden Tag zumotivieren und euch Impulse mit auf den Weg zu geben Um euch von emotionalem Essen zu befreien und wieder ein entspannteres Verhältnis zu euch und auch zu einem Esverhalten aufzubauen.

43:11 Genau Und dann würde ich sagen genug gequatscht für heute. Jetzt wünsche ich euch wie jede Woche wieder eine wundervolle Woche voller neuen Möglichkeiten und freue mich schon ganz doll, wenn wir uns nächste Woche Dienstag wieder hören! Macht's gut bis bald, eure Julia.