- wöchentlichErscheinungsrhythmus
- 35 mintypische Länge
- vor 5 Tagenletzte Folge
NO CARBS, NO GLORY! ist der Podcast wenn es um Ernährungswissen geht. Ernährung und Sporternährung wird groß geschrieben. Der Podcast richtet sich an all jene, welche sich mit dem Thema noch nicht auseinandergesetzt haben, als auch an jene, welche schon tiefer in die Thematik eingetaucht sind, da mit jeder weiteren Folge das Wissen über Essen detailreicher vermittelt wird.
Folgen
NCNG097: Mit Hyroxathletin Tanja Stroschneider
Von Triathlon zu Hyrox mit Tanja Stroschneider. Diesmal sind Axel und Philipp mit Tanja Stroschneider im Studio. Sie war 20 Jahre lang im Triathlon auf Weltcup-, WM- und EM-Niveau aktiv und startet jetzt bei Hyrox. Tanja erzählt von ihrem W
NCNG096: MCT Öl
MCT Öl, ketogene Ernährung und was Kokoseis wirklich kann. Axel und Philipp sprechen darüber, was hinter dem Hype um MCT Öl steckt, wie sich mittelkettige Fettsäuren im Körper verhalten und warum der Stoffwechsel Boost oft größer klingt als
NCNG94: Mit Lizz Görgl
Lizz Görgl erzählt, wie Ernährung, Regeneration und Selbstverantwortung sie während ihrer Karriere als Skirennläuferin begleitet haben und was davon heute noch in ihrem Alltag steckt. Axel und Philipp sprechen mit Lizz über ihr typisches Fr
NCNG093: Hirse das unterschätzte Pseudogetreide
Axel und Philipp sprechen über Hirse als oft unterschätztes Getreide und ordnen dabei die wichtigsten Hirsearten, Nährstoffe und Kochmethoden ein. Es geht um den Unterschied zwischen Goldhirse, Braunhirse und Teff, plus darum, warum Hirse b
NCNG092: Ernährungsmythen
Axel und Philipp nehmen typische Ernährungsmythen auseinander und ordnen sie mit Blick auf Evidenz, Physiologie und Alltag ein. Im Mittelpunkt stehen drei große Fragen: Macht Essen nach 18 Uhr dick, verschleimen Milchprodukte wirklich, und
NCNG091: Warum das Buffet uns mehr essen lässt als nötig.
Warum das Buffet uns mehr essen lässt als nötig. Axel und Philipp sprechen über ihr Rennradcamp am Krallerhof und nutzen die Erfahrung am Frühstücks- und Abendbuffet als Aufhänger für eine Ernährungsfrage: Warum essen wir oft mehr, wenn die
NCNG090: Glutenfrei. Notwendig oder gutes Marketing?
Gluten, Glutensensitivität und warum nicht alles, was glutenfrei ist, automatisch besser ist. Axel und Philipp sprechen darüber, warum Gluten seit Jahren so ein großes Ernährungsthema ist, was bei echter Zöliakie im Körper passiert und wesh
NCNG089: Mit Anna Walchshofer
In dieser Folge sprechen Axel, Philipp und Gast Anna Walchshofer über Ernährung im Sport, die Angst vor Kohlenhydraten und warum gerade viele Frauen beim Essen im Training zu stark bremsen. Im Mittelpunkt steht die klare Trennung zwischen A
NCNG088: Japanische Superfoods Teil 2
Japanische Superfoods: 10 Lebensmittel zwischen Tradition, Geschmack und Gesundheit. Axel und Philipp sprechen in dieser Folge von No Carbs, No Glory! über die zweite Runde japanischer Lebensmittel mit besonderem gesundheitlichen und sportl
NCNG087: Japanische Superfoods Teil 1
In dieser Folge sprechen Axel und Philipp über zehn japanische Lebensmittel, die zwischen Tradition, Gesundheit und Sporteinsatz eingeordnet werden. Im Mittelpunkt stehen vor allem die Frage, was diese Foods ernährungsphysiologisch wirklich
NCNG086: Wie Lebensmittel unser Temperaturgefühl beeinflussen
Wie Ernährung und Lebensmittel unser Temperaturgefühl beeinflussen. In diesem Podcast sprechen Axel, Ernährungswissenschaftler, und Philipp über den Zusammenhang zwischen Lebensmitteln, Ernährung und Temperaturregulation, besonders bei Hitz
NCNG085: Mit Kickbox Staatsmeisterin Andrea Kokert
Geschwindigkeit, Kraft und Kampfgeist. Andrea Kokert über Kampfsport, Ernährung und Mentale Stärke. In dieser Episode teilen Andrea Kokert, Kickbox-Staatsmeisterin, sowie Axel und Philipp Einblicke in die Welt des Kampfsports, ihrer Ernähru
NCNG084: Gerste
Gerste. Ein Blick hinter die Kulissen dieses Lebensmittels. In dieser Episode tauchen wir tief in die Welt der Gerste ein – Zubereitungsarten bis hin zu den gesundheitlichen Aspekten, ihrer Geschichte, Verwendung und Nährwerte. Axel und Phi
NCNG083: Obst und seine Rolle in der Ernährung
Obst und seine Rolle in der Ernährung: Mythen, Fakten und praktische Tipps. In dieser Episode tauchen wir tief in das Thema Obst ein – von seiner Bedeutung in der Ernährung bis zu den Unterschiede in Fruchtzucker, Verträglichkeit und Frucht
NCNG082: Joghurt und fermentierte Lebensmittel
Joghurt und fermentierte Lebensmittel: Ein tiefer Einblick in Gesundheit, Ernährungstrends und wissenschaftliche Evidenz. In dieser Folge tauchen Axel und Philipp tief in die Welt des Joghurts und fermentierter Lebensmittel ein. Sie klären,
NCNG081: RAAM 2026 ein ehrliches Resümee
Der Rückblick auf das Race Across America - Herausforderungen, mentale Stärke und Erholung. In diesem Podcast-Interview geben Axel und Philipp Einblicke in die Strapazen und Highlights des Race Across America (RAAM). Philipp teilt seine Erf
NCNG080: Longevity
In dieser Episode tauchen wir tief in das Thema Longevity ein. Vom Einfluss extrem sportlicher Belastungen bis zu Ernährung und Lifestyle-Faktoren, die das lebenslange, gesunde Altern bestimmen. Die Diskussion gibt Einblicke, wie Hochleistu
NCNG079: Die Abnehmspritze
In dieser Episode tauchen wir tief in die aktuellen und zukünftigen Trends im Bereich Gewichtsmanagement ein, von innovativen Medikamenten bis hin zu gesellschaftlichen und industriellen Veränderungen. Erfahren Sie, warum Protein, Abnehmspr
NCNG078: Ernährungstrends 2026
In dieser Folge werfen Axel und Philipp einen Blick auf die wichtigsten Ernährungstrends des Jahres 2026. Sie diskutieren, welche Themen sich fest etabliert haben, welche wieder verschwinden könnten und welche neuen Entwicklungen die Lebens
NCNG077: mit Strongman Matthias "Cheesy" Göth
Ein Gespräch mit Matthias "Cheesy" Göth. Entdecke die faszinierende Welt eines Strongman. Mentale Herausforderungen im Training und praktische Ernährungstipps hat Matthias Göth in diesem inspirierenden Gespräch für dich. Er teilt seine Moti
NCNG076: Magnesium im Fokus
Magnesium im Fokus: Funktionen, Bedarf und Mythen. In dieser Episode tauchen wir tief in das Thema Magnesium ein – ein essenzieller Mineralstoff, der fast unbemerkt im Hintergrund unseres Körpers wirkt. Von der Bedeutung für Knochen, Herz u
NCNG075: Das Race around NIederösterreich mit Gery Seidl
In dieser Episode lassen wir unser Erlebnisse vom Race around Niederösterreich als dreier Team Revue passieren. Wir sprechen mit Gery Seidl über unsere Vorbereitung, Erwartungen und wie es tatsächlich für ihn als Rookie war. Außerdem sprech
NCNG074: Knochengesundheit
In dieser Episode beantworten Axel und Philipp häufig gestellte Fragen zu Thema rund um Knochengesundheit und Ernährung im Kontext von Sport und Lebensstil. Sie erklären, warum das Verhältnis von Kalzium zu Phosphor entscheidend ist und wie
NCNG073: Ernährung afrikanischer Läufer
In dieser Episode werfen wir einen Blick auf die Ernährung der afrikanischen Top-Läufer, ihrer einfachen und fokussierten Essgewohnheiten, die oft im Gegensatz zu westlichen Ernährungsrichtlinien stehen. Axel, Ernährungswissenschaftler, und
NCNG072: Alles über Proteinpulver. Von Whey bis zu veganen Alternativen
In dieser Folge tauchen wir tief in die Welt der Proteinpulver ein. Wir erklären die Unterschiede zwischen verschiedenen Whey-Varianten und beleuchten die besten veganen Proteinquellen. Egal, ob du deine sportliche Leistung steigern oder ei
NCNG071: Carnivore Ernährung
Carnivore-Diät entmystifiziert: Warum immer mehr Menschen nur noch Fleisch essen – und was das wirklich bedeutet Wenn du dich fragst, warum so viele die tierische Diät wählen und welche gesundheitlichen und ethischen Fragen damit verbunden
NCNG070: Gewürze
Wir tauchen ein in die Welt der Gewürze? Was macht Gewürze so besonders? Gibt auch hier eine Ergänzungswirkung? Gibt es einen Unterschied zwischen frischen, getrockneten oder gefrorenen Gewürzen? Außerdem eröffnen wir einen brandneue Rubrik
NCNG069: Mit Christoph Strasser
Christoph Strasser. Der Rekordhalter im Ultracycling. 6x Race Across America Gewinner. Weltrekordhalter mit über 1000km in 24h Stunden um nur ein paar Rennen zu nennen hat vor ein paar Jahre auf unsupported Rennen umgesattelt. Wie genau ver
NCNG068: Zucker ist nicht gleich Zucker
Gibt es den gesunden Zucker überhaupt? Wenn ja welcher ist es? Wie unterscheiden sich die verschiedenen Zuckerarten? Sind Zuckerersatzstoffe eine gute und vor allem gesunde Alternative? Wir beleuchten die verschiedenen Zuckerarten im Detail
NCNG067: Stress und Cortisol
Welchen Zusammenhang hat eigentlich Stress und Cortisol? Was genau macht Cortisol im Körper und was passiert bei einem zu viel? Aus welchem Grund wird Cortisol immer mit Gewichtszunahme in Zusammenhang gebracht? Und welche Techniken helfen
