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Kunst

Hopfologie

von Thomas Witzer

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  1. Linzer Bier - Witbier

    Lufterfrischer oder Witbier, hier wurden die gleichen Zutaten verwendet, am 01.07.2025 wurde dieses Sommerspecial von Martin und Max (den Braumeistern) der Öffentlichkeit präsentiert. Privatfoto Peter Als Sommerbier für 2025 geplant, mal sc

  2. Heller Bräu - Aecht Schlenkerla a la Grodziskie

    Ein leichtes Weizen mit einem Hauch von Eichenrauch, einst fast verschwunden, in Polen bewahrt und in Bamberg interpretiert, leider schon wieder ausgetrunken aber hoffentlich bald wieder erhältlich. Privatfoto Peter einst ein Grätzer Bier,

  3. Pfiff: Guggenbräu - Bunkerbock Jg 2022

    guten Freunden schenkt man ein K… Bier, oder so, von einer Bauernhof Brauerei aus Südtirol, dem Guggenbräu. Privatfoto Thomas ein Jahrgangsbier, mit ordentlichen Umdrehungen, und alles aus eigenen Rohstoffen hergestellt, aus dem Holzfass vo

  4. Pittinger - Märzen Premium Export

    zurück zu unseren Wurzeln, beim Sprechgröstl. Damals war es unser Anliegen möglichst alle Biere im günstigen Sektor, zu verkosten und vergleichen. Heute schließen wir den Kreis dazu. Privatfoto Peter Von Egger für den Spar Konzern gebraut,

  5. Pfiff: Beer Lovers/7103 - Wine beer

    Eine Empfehlung eines Fans der Bier IG. Geschenktes Bier ist immer ein gutes Bier, oder? Mallorca ist ja nicht so sehr als Caftbeer Insel bekannt, aber lassen wir uns überraschen.. Es war eine Challenge, soweit das es eine seeeehr kleine Sc

  6. Brewdog - Arcade Made

    8 bit, 16 bit, ganz egal dieses Retro Design ist auf alle außergewöhnlich, in der blauen Dose, aber mit einer Menge Hopfen und einem ordentlichen Bums an Umdrehungen. Schauen wir mal rein ob nur der Schein, oder auch der Inhalt überzeugen k

  7. Leopoldauer Brauhandwerk - Aniversarium

    5 Jahre ist es nun her das Bernhard und Reini ihr Experiment , mit ihrer eigenen Brauerei, gestartet haben. Zu diesem Anlass gibt es nun was besonderes von ihnen zu verkosten. Privatfoto Peter Mit einer Silbermedaille konnten die Leopoldaue

  8. Karlskrone - alkoholfrei

    Manche Biere muss man mindestens zweimal probieren, da unser erster Versuch mit einem Pfiff 2 Jahre her ist, werden wir es diesmal zu zweit probieren. Hmm die Zahl 2 kommt jetzt doch oft in diesem Satz vor…. Privatfoto Peter Ein Nanokeg aus

  9. Sitzenberger Biermanufaktur - Rubin

    Christo heizt uns diesmal richtig ein, einen Gaumenschmeichler mit Wumms, eine Menge Chillies aus aller Welt sind hier verwendet worden. Privatfoto Peter Reaper, Scorpio, Jolokia und Karapita, klingen wie Namen von Wrestlern aus den 80ern,

  10. Stammtisch - Cerveza Riohombre

    etschas bsondrix, im Gespräch mit Manfred Bachmann Privatfoto Peter unser Stammtisch, Newsletter, Gossip Talk und Gäste Unser Gast für diese Episode, Manfred Bachmann: Foto Manfred Bachmann, Wulfenia Pension, Gasthof Foto Manfred Bachmann,

  11. Trumer Privatbrauerei - Hopfen Helles

    Wenn sich Brauerei und eine Supermarktkette zusammentun, dann kommt 2025 eine leichtes helles und naturtrübes Bier zum Vorschein, wie es geschmeckt werden wir euch in dieser Episode kundtun Privatfoto Peter Die kleine, irgendwie nette Flasc

  12. Mohrenbräu - Mo´s Hell Yeah!

    straight outta Vorarlberg! Das Bier kommt ohne Cube, Eazy, DJ und MC aus, dafür wird es mit Natürlichkeit, Frische und Freiheit und Leichtigkeit beworben. Wie weit man Freiheit schmecken kann, werden wir für euch herausfinden. Privatfoto Pe

  13. Brewdog - Punk AF

    Eine neue runde Brewdog, diesmal alkoholfrei oder wie man sagen könnte As fuck, passt fast besser zum Namen des Bieres, oder was meint ihr dazu? Privatfoto Peter How many ways to get what you want I use the best, I use the rest, I use the E

  14. Loncium - Weizenbier Alkoholfrei

    Im Sommer ist ja Kärnten eine Urlaubsdestination für viele Menschen, auch für viele Mountainbiker. Loncium hat hier einen idealen isotonischen Durstlöscher gebraut, ein Weizenbier unter 0,5 Umdrehungen. Wer später bremst ins länger schnell!

  15. Stammtisch - ABC Austria Beer Challenge 2025

    Foto: Bier IG unser Stammtisch, Newsletter, Gossip Talk und Gäste Thomas: Hirter Freigeist (https://bierathek.at/hirter-freigeist.html) Privatfoto Thomas Peter: Saison Bier – XXXX (Name wird nachgereicht) Privatfoto Peter Privatfoto Peter P

  16. Hacker Pschorr - Münchner Gold

    Golden ist der Himmel der Bayern, zumindest bei uns Heute. Wieder eine Brauerei die stark auf Tradition setzt, ein Urgestein der Bierzelt Betreiber auf dem Oktoberfest, leider aber inzwischen über mehrere Ecken mit einem der Großkonzerne ve

  17. Lava Bräu - Brown Bear

    Wenn der Bär sich am gerösteten Honig vergreift, kommt ein gar besonderes Bier, an das Tageslicht. Ein weiteres Spezialbier aus dem Vulkanland der Steiermark • Bierstil: Honig Bock, fassgelagert im EX Schoko Stout Fass • Alkoholgehalt: 6,6%

  18. Über die Gassn: Über das Wiener Bierfest mit Florian Berger vom Bierland Österreich

    Einmal ist keinmal, daher bittet der Thomas den Florian nochmals um ein Gespräch. Was ist los am Bierfest Wien, Wiener Bierfest oder Bierfest am Hof, seid 14 Jahren? • Wiener Bierfest 2025, 8-11.5.2025 (https://www.wienerbierfest.at/) • Do

  19. Über die Gassn: Auf Besuch bei den bierfreunde_wien

    Das Powercouple der Wiener Bierszene, auf allen Festen und Veranstaltungen unterwegs. Nicht nur in Wien sondern europaweit, immer auf Achse. nicht nur in Wien sondern europaweit und alles auf Insta nachzulesen und sehen. Ihre Leidenschaft u

  20. Pittinger - Alkoholfrei

    zurück zu unseren Wurzeln, beim Sprechgröstl. Damals war es unser Anliegen möglichst alle Biere im günstigen Sektor, zu verkosten und vergleichen. Privatfoto Peter Von Egger für den Spar Konzern gebraut, in blau, grün, silber und gelb. • Bi

  21. brauton & Trumer - French Saison

    Wie jedes Jahr wird bei Trumer auch nach dem Erntefest 2024, ein besonderes Bier mit den Leuten von Brauton kreiert. Dieses mal wurde das Bier beim Brauprozess mit Musik der Band Bon Jour beschallt. Ob dieser entspannte Alternative Pop/Rock

  22. Einbecker Brauhaus - Null Bock

    Heute haben wir irgendwie keinen Bock, einen Intro Text zu schreiben. Lieber einen Bock trinken, auch wenn es ein absurder Bock ist und noch dazu gerade ausverkauft. Privatfoto Peter Eingentlich wollten wir mitzählen, wie oft wir diesmal „B

  23. orca brau - wanderlust

    amerikanisch inspiriert, mit americanischen sorten bei den zutaten, alles kleingeschrieben, aber mit großem fruchtigem geschenkkorb, voller exotic. Privatfoto Peter Das Lieblingsbier der Teilnehmer, des tollen Wettberwerbs, der deutschen Gr

  24. Brauerei Gut Forsting - Arschlecken 350 Helles

    Das Lieblingsbier des legendären Sepp Bumsingers, dem alter Ego von Martin Langer, seit 2017 von der Brauerei Gut Forsting abgefüllt. Privatfoto Peter Zitat von der Flasche: „Nimm Dir Zeit für die Dinge, die Dir das Gefühl geben, am Leben z

  25. Freistädter - Bio Zwickl

    Hier wird langsam, sorgsam und ohne großem Braukonzern im Hintergrund gebraut, Ein Gründungsmitlied des Verein der Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs. Einzigartig in der Art wie diese Brauerei als Kommune geführt wird, die letzte die

  26. Brauhaus Gusswerk - Weizenguss Bio-Alkoholfrei

    Rechtzeitig, noch vor der Fastenzeit, ein neues Alkoholfreies Bier, des Brauhaus Gusswerk. Diesmal ein Weizen Privatfoto Thomas ein Bio Bier, wie die meisten der Biere aus dem Gusswerk, in Hof bei Salzburg • Bierstil: Weisbier, alkoholfrei

  27. Stammtisch - Der Bier Sommelier Staatsmeister 2024 Oliver Klamminger

    Nachsitzen beim Staatsmeister, Oliver wird von uns befragt um mehr über Bierverkostungen, Training, sowie Staats und Weltmeisterschaften zu erfahren. Privatfoto Oliver unser Stammtisch, Newsletter, Gossip Talk und Gäste Oliver Klamminger –

  28. Brewdog - Rocky Road

    Ursprünglich zerbrochene Reste von Süßigkeiten, welche beim Transport kaputt gingen. Aber Australische Geschäftläute machten daraus eine eigene Sorte, welche im 19, jhdt seinen Ursprung hatte. Ich denke mal es wird kein Sauerbier, diesesmal

  29. Schneider Weiße - Labrassbanda Lovebeer

    Liebe, Tanz, Lebensfreude, Weißbier, Rythmus. Extra gebraut für die 2022 Stammtisch Tour der Band Labrassbanda von der Schneider Weiße. Wird immer wieder aufgelegt und kann auch jetzt noch verkostet werden. Privatfoto Peter Und sie fragt: „

  30. Brauerei Hölzl - Helles

    In der Brau Union, bei Wieselburg, gelernt und das Bier gemeistert, machten sich ein Braumeister und dessen Lehrling auf ihr eigenes Bier zu brauen. Gestartet 1998 und seid 2004 nun in Wieselburg, am Teichweg, produziert die Brauerei Hölzl

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