- #172 +10Gesundheit & Fitness
- #169beste Platzierung
- wöchentlichErscheinungsrhythmus
- 35 mintypische Länge
- 29. Okt.letzte Folge
Hey und willkommen zum Satte Sache Podcast. Ich bin Laura, 31 und studierte Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.) Im Satte Sache Podcast bekommst du fundiertes, praxisnahes Ernährungswissen ohne Mythen und Diät-Blabla.
Hier geht’s um alles, was dich in Sachen Ernährung wirklich bewegt: Hormone, Verdauungsprobleme, Haut und Haare, Unverträglichkeiten, Stoffwechsel, Abnehmen und achtsame Ernährung.
Dazu: Interviews mit spannenden Expert:innen aus Ernährung, Medizin und Psychologie – z. B. mit Marie Steffen („The Art of Health“), Laura Schulte („Fit Laura“), Dr. Cordelia Schott, Jessi Nitschke („vollundwertig“) oder Psychologin Stefanie Stahl. Auch Sporternährung, Ernährungstrends und Alltagstipps kommen nicht zu kurz.
Satte Sache liefert dir verständliche und fundierte Antworten auf deine Fragen rund um gesunde Ernährung. Für alle, die ihre Gesundheit selbst in die Hand nehmen wollen – mit Kopf, Herz und ohne Dogmen.
Folgen
Eisenmangel trotz normaler Werte? Warum dein Ferritin allein nicht reicht
Eisenwerte richtig lesen, Eisenmangel erkennen und Eisen besser aufnehmen „Mein Ferritin ist okay – warum bin ich trotzdem so müde?“ Wenn du dich das schon mal gefragt hast, ist diese Folge für dich. Heute erfährst Du, warum ein einzelner E
Psychosomatik verstehen: Wenn Stress körperliche Beschwerden verstärkt (mit Dr. Angelika Thönnes)
Warum Schmerzen ohne eindeutigen Befund real sind und wie Körper und Psyche gemeinsam behandelt werden können. Kopfschmerzen vor der Präsentation, Bauchgrummeln bei Stress, Rückenschmerzen, die einfach nicht weggehen wollen: Unser Körper sp
Zuckersteuer: Was sie bringt und was sie für dich bedeutet
Was Großbritannien zeigt, warum flüssiger Zucker wenig sättigt und wie du im Alltag weniger davon trinkst. In einer Dose Cola stecken knapp zwölf Stück Würfelzucker, und genau solche Getränke will die Bundesregierung ab Juli 2027 besteuern.
Probiotika zum Abnehmen, Selleriesaft und Leberreinigung – 7 Mythen im Faktencheck (mit Christina Peter)
Über Anthony William, Detox-Versprechen, Zuckersucht und die Angst vor Rapsöl Probiotika zum Abnehmen, Selleriesaft zur Leberreinigung, „Cortisol Belly“: Auf Social Media kursieren unzählige Ernährungsversprechen. Aber was davon hält einer
Meal Prep ohne Stress: So klappt Vorkochen wirklich im Alltag (mit Lena Jaeger)
Weniger Aufwand, mehr Abwechslung und trotzdem gesund essen Meal Prep klingt erstmal nach einem freien Sonntag, zehn Tupperdosen und fünfmal demselben Mittagessen. Dabei kann gute Vorbereitung viel einfacher aussehen. In dieser Folge sprech
Was dein Abendessen mit deinem Schlaf macht
Die unterschätzten Schlafstörer auf deinem Teller Schlaf wird fast immer als Frage von Stress und Bildschirmzeit behandelt – dabei redet dein Abendessen kräftig mit. Wir schauen nüchtern auf die Studienlage: warum der Zeitpunkt deiner letzt
Ist Frühstück wirklich die wichtigste Mahlzeit des Tages?
Was an dem alten Glaubenssatz dran ist – und was am besten auf deinen Teller kommt „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages" – diesen Satz kennst du wahrscheinlich, seit du denken kannst. Aber woher kommt er eigentlich, was steckt d
Der Cortisol-Bauch: Bauchfett durch zu viel Stress?
Mythos vs. Fakt: Das steckt wirklich hinter Stress-Bauchfett und Cortisol-Gesicht „Cortisol-Bauch" und „Cortisol-Gesicht" sind gerade überall – aber keins von beiden ist eine Diagnose, und sie meinen nicht mal denselben Mechanismus. Wir sch
Salz – so gefährlich wie sein Ruf?
Was Studien über Blutdruck, Salzsensitivität und den Low-Salt-Mythos wirklich zeigen Wie viel Salz ist eigentlich zu viel – und stimmt es, dass zu wenig genauso schädlich ist? In dieser Folge räumen wir mit den größten Salz-Mythen auf. Du e
Warum du trotz Kaloriendefizit nicht abnimmst – die wissenschaftliche Wahrheit
Was deinen Stoffwechsel wirklich beeinflusst und welche Rolle Hormone, Stress & Schlaf spielen Kann man trotz Kaloriendefizit wirklich nicht abnehmen? Oder steckt hinter der stillstehenden Waage etwas ganz anderes? In dieser Folge räumen wi
Gesund alt werden: die 3 Stellschrauben, die wirklich zählen (mit Prof. Georg Abel)
Muskelabbau stoppen, Kraft aufbauen, Darm stärken – was die Wissenschaft heute empfiehlt Ab wann wird Altern eigentlich zur Frage der Ernährung – und wie viel davon haben wir wirklich selbst in der Hand? Viele glauben, dass Kraftverlust, we
Der Stoff, den wir aus unserem Essen entfernt haben (mit Dr. Maren Kemper)
Warum Ballaststoffe über deine Gesundheit entscheiden – und kleine Handgriffe, die sofort wirken Nudeln vom Vortrag machen schlank und dein Salat ist gar kein Ballaststoff-Wunder. In dieser Episode spreche ich mit Biochemikerin und Darm-Exp
Das passiert in deinem Körper, wenn du auf Alkohol verzichtest
Wie schnell sich Schlaf, Leber, Gehirn und Stoffwechsel verändern – und welche Mythen wirklich stimmen Heute erfährst Du, was wirklich in Deinem Körper passiert, wenn Du auf Alkohol verzichtest – und warum viele Versprechen rund um die Alko
Tiefkühl vs. Frisch: Was ist wirklich gesünder?
Die Wahrheit über Vitamine, Nährstoffe und Tiefkühlobst Sind Tiefkühlbeeren wirklich ungesund? Oder ist Tiefkühlgemüse vielleicht sogar nährstoffreicher als frische Ware? Die aktuellen Rückrufe von Tiefkühlbeeren wegen Noroviren und Hepatit
Schlacken, Giftstoffe, Einläufe: Braucht dein Körper Detox?
Wie Entgiftung wirklich funktioniert – und warum Darmreinigungen riskant sein können Detox klingt nach Neustart: einmal den Körper reinigen, Schlacken entfernen und Giftstoffe loswerden. Gerade im Sommer tauchen wieder überall grüne Säfte,
Mikroplastik im Körper – Wie groß ist das Problem wirklich? (mit Prof. Christian Laforsch)
Woher Mikroplastik stammt und wie es in den Körper gelangen kann Mikroplastik ist überall. Im Wasser. In Lebensmitteln. In der Luft. Auf dem Boden. Und ja, inzwischen wird es auch im menschlichen Körper nachgewiesen. Aber was heißt das jetz
Ernährungsmythen im Check: Was Rapsöl, Gluten und Rohmilch wirklich mit deiner Gesundheit machen (mit Albert Krause)
Die Wahrheit über 7 hartnäckige Mythen wissenschaftlich erklärt Rapsöl macht krank, Gluten verklebt den Darm, Rohmilch ist das Original – solche Aussagen kursieren überall in sozialen Medien. Aber was davon stimmt eigentlich? In dieser Epis
Blutzucker verstehen: Wie Ernährung, Stress, Schlaf und Hormone wirken (mit Marie-Luise Huber)
Von Insulin bis CGM: Was dein Körper nach dem Essen mit deinem Blutzuckerspiegel macht Blutzucker ist gerade überall Thema. Glukose-Sensoren, Blutzucker-Achterbahn, Insulinresistenz, Heißhunger, Energie-Crashs. Gleichzeitig herrscht total v
Reizdarm & FODMAP: Was deinem Darm wirklich helfen kann (mit Dr. med. Luisa Werner)
So relevant sind Mikrobiom, Stress und Essgewohnheiten Reizdarm betrifft jede 10. Person in Deutschland, vorwiegend Frauen. Blähungen, Bauchschmerzen, Verstopfungen oder Durchfall sind typische Symptome des Reizdarms. Sie können die Lebensq
High Protein: Wie sinnvoll ist der Protein-Hype? (mit Prof. Georg Abel)
Wie viel Protein unser Körper wirklich braucht und warum der Proteintrend gerade esklaiert Warum steht plötzlich auf jedem zweiten Produkt „High Protein“? Brauchen wir wirklich alle mehr Eiweiß oder ist aus einem sinnvollen Ernährungsthema
Die besten Lebensmittel-Kombis: Was wirklich sinnvoll ist
Wie bestimmte Lebensmittel zusammenarbeiten und wann Ernährungstipps überschätzt werden Heute sprechen wir über Lebensmittel-Kombinationen, die wirklich sinnvoll sein können und räumen gleichzeitig mit typischen Ernährungshacks auf. Denn Er
Vorsorgeuntersuchungen: Was wirklich wichtig ist und welche du dir sparen kannst (mit Prof. Uwe Nixdorff)
Sinnvolle Gesundheits-Checkups, wichtige Blutwerte und Grenzen moderner Medizin Gesundheitschecks sind heute allgegenwärtig: Bluttests, Ganzkörper-Scans, genetische Analysen oder umfangreiche Vorsorgepakete. Viele Menschen möchten etwas für
Ernährung in der Schwangerschaft: Nährstoffe, Risiken und Mythen im Faktencheck (mit Prof. Martin Smollich)
Darauf kommt es bei der Ernährung wirklich an In dieser Episode erfährst du, worauf es bei der Ernährung in der Schwangerschaft wirklich ankommt – wissenschaftlich fundiert, alltagsnah und ohne unnötige Panik. Im Gespräch mit Prof. Martin S
Ultra-Processed Food: Wie problematisch sind stark verarbeitete Lebensmittel? (mit Dr. Malte Rubach)
Zusatzstoffe, Studien und Mythen: Was die Forschung wirklich über UPF sagt Ultra-Processed Food – kurz UPF – ist in den letzten Jahren zu einem der meistdiskutierten Themen der Ernährungswissenschaft geworden. Manche sprechen sogar von eine
Chemie im Essen: Wie schlimm sind Zusatzstoffe wirklich? (mit Prof. Daniel Wefers)
Der große Faktencheck zu E-Nummern, Farbstoffen und Co. Emulgatoren, Stabilisatoren, Farbstoffe, Konservierungsstoffe – viele Zutatenlisten lesen sich heute wie ein Chemiebuch. Kein Wunder, dass Zusatzstoffe für viele Menschen ein mulmiges
Der große Supermarkt-Guide: Wie du Lebensmittel wirklich richtig einordnest
Von E-Nummern über versteckten Zucker bis zum Nutri-Score Heute greifen viele Menschen im Supermarkt zu Produkten, die gesund wirken – weil sie „High Protein“, „ohne Zuckerzusatz“ oder „natürlich“ sind. Doch was steckt wirklich hinter diese
Wearables im Check: Was können Oura, Smartwatches und Co. wirklich messen? (mit Dr. Lutz Graumann)
Zwischen High Performance und Alltag: Welche Gesundheitsdaten dich wirklich weiterbringen Kann uns eine Smartwatch wirklich gesünder machen – oder erzeugt permanentes Tracking mehr Stress als Nutzen? Heute erfährst Du, welche Gesundheitsdat
Herzgesund essen: Was dein Herz wirklich schützt (mit Dr. med. Katharina Lechner)
Von Cholesterin bis Stress: Die wichtigsten Fragen evidenzbasiert beantwortet Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die häufigste Todesursache – und trotzdem wissen viele Menschen erstaunlich wenig darüber, was ihr Herz wirklich schützt. In dies
Vaginalflora: Der wahre Grund für Blasenentzündung und Pilzinfektion im Intimbereich? (mit Dr. med. Lea-Marie Köhler)
Die unterschätzte Ursache hinter wiederkehrenden Intimproblemen und was du dagegen tun kannst In dieser Episode erfährst du, warum wiederkehrende Blasenentzündungen und Pilzinfektionen oft nicht „Pech“ sind – sondern mit deinem vaginalen Mi
Nackenverspannungen lösen: Ursache erkennen und effektive Maßnahmen (mit Orthopädin Dr. Cordelia Schott)
Warum Stress, Kissen und Alltag eine Rolle spielen Nackenverspannungen – fast jede*r kennt sie. Dieses Ziehen im Schulterbereich, Kopfschmerzen vom Nacken ausgehend oder das Gefühl, als würde der Kopf zu schwer werden. Aber woher kommen Nac
